Hypocholesterol Diet - 9 možností

Takáto diéta zvyčajne odporúčajú pacienti kardiológom. Veľké množstvo cholesterolu v krvi nepriaznivo ovplyvňuje celkový stav osoby a tiež zhoršuje funkciu srdca, krvných ciev a prispieva k rýchlemu prírastku telesnej hmotnosti. Vyriešiť tento problém pomôže hypocholesterol diétu.

Kto potrebuje cholesterolovú diétu?

Takéto lekárske napájací systém bol vyvinutý odborníkmi pre ľudí, ktorí trpia rôznymi kardiovaskulárnymi problémami spôsobené nadbytkom cholesterolu v tele (ateroskleróza, koronárna srdcové ochorenia, dyslipidémie, atď.). Pomáha a rýchlo sa zbavuje ďalších centimetrov v páse.

Nezabudnite priradiť diskutovanú stravu mužom a ženám s cukrovkou a / alebo vysokým krvným tlakom. Ak je osoba trpí bolesťami kĺbov pri fyzickej záťaži, angina pectoris, arytmia, videl som vzhľad žltej škvrny okolo očí, alebo sa dramaticky pribúdajú na váhe, príznaky také naliehavej potrebe informovať odborníka. Všetky tieto príznaky môžu naznačovať prítomnosť plazmy cholesterolu v tele.

Ak pacient s hypertenziou nasleduje túto diétu, potom bude schopný v krátkom čase posilniť cievne steny a normalizovať krvný tlak.Nadváha tiež postupne zmizne, čo vo všeobecnosti bude mať priaznivý vplyv na ľudský stav.

Pacienti trpiaci cukrovkou budú schopní dosiahnuť osobitný úspech pri liečbe, ak kombinujú svoju stravu s nižším množstvom cholesterolu s intenzívnou fyzickou námahou.

Čo je táto strava: rysy a nuansy

Tukový cholesterol sa produkuje v pečeni. Je nevyhnutná pre správnu činnosť celého ľudského tela. Ale zvýšená úroveň takejto látky zvyšuje riziko vzniku nebezpečných chorôb. To je dôvod, prečo odborníci nazývajú "pomalý zabijak". Na zníženie množstva cholesterolu v krvi pomáhajú komplexné opatrenia, medzi ktoré patrí špeciálny režim dňa, mierne cvičenie a špeciálna strava.

Štandardná verzia takého potravinového systému prináša množstvo obmedzení stravovania pacienta. Existuje celý zoznam zakázaných produktov. Ide napríklad o polotovary a cukrovinky. Ale môžete bezpečne zahrnúť do svojho menu chudé mäso a kyslé mlieko, obilniny a mnoho ďalších užitočných produktov. Neobmedzená konzumácia čerstvých zelených plodov, ovocia, bobúľ, zeleniny je povolená. Preto pacient nemusí hladovať.

Diskutovaný systém stravovania je zameraný na zníženie celkovej nutričnej hodnoty stravy.

To sa dá dosiahnuť znížením množstva soli, tuku, tekutín a vlákien. Výsledkom je zníženie zaťaženia srdca a krvných ciev, obličiek, nervového systému a pečene. Všeobecne sa metabolizmus normalizuje. Hlavný dôraz sa kladie na produkty s alkalizačnými vlastnosťami a vysokým obsahom vitamínov.

Pacient musí vybudovať stravu takým spôsobom, aby jedol najmenej 5 krát denne, ale minimálne. Varenie by malo ušetriť tráviaci trakt. Napríklad variť alebo pečieme jedlá. Zahrnuté do stravy a vysoko kvalitných komplexov vitamínov.

Tabuľky: povolené a zakázané produkty

Základom diéty s hypocholesterolom sa stáva tabuľka číslo 10. Pacient dostane zoznam produktov, z ktorých niektoré sú prísne zakázané na používanie, iné sú odporúčané. Spolupráca s nimi pomôže tematickej tabuľke.

Z nápojov nie je možné zahrnúť do menu kakao, alkohol a sladkú sódu. V tabuľke výrobkov určených na spotrebu sa tiež uvádza prírodný med včelí (v malých množstvách). Ako už bolo uvedené, môžete a mali by ste jesť zeleninu, plody, ovocie a zeleninu. Z nápojov uprednostňuje zelený čaj.

Strava s vysokým obsahom cholesterolu po 50 rokoch

Oba muži a ženy, ktoré už oslávili 50. výročie, vysoký cholesterol je jedným z najbežnejších problémov. Je v predčasnom dôchodkovom a dôchodkovom veku, aby venovala osobitnú pozornosť tomu, aby sa ochránila pred mnohými nebezpečnými chorobami, ktoré výrazne skracujú životnosť. Musíte začať opravou vlastného spôsobu výživy.

Treba pamätať na to, že čím starší človek sa stane, tým väčšie percento cholesterolu v krvi sa považuje za normálne. Aj pre ženy po 50 rokoch je 4,5-6,5 mmol / l. Pre mužov je to 4,1-7,17 mmol / l. Neplatné indikátory sa považujú za tretinu vyššie ako uvedené hodnoty.

Strava s vysokým obsahom cholesterolu u žien alebo zástupcovia silnejšieho pohlavia predovšetkým znamená zníženie spotreby mäsa. Deň stačí na to, aby ste nepoužili viac ako 120 g tohto výrobku (s nízkym obsahom tuku!). Je nežiaduce vyprážať jedlo, najmä pri použití oleja.

Zvláštna pozornosť by mala byť venovaná na potraviny bohaté na niacín (arašidy, fermentované ryža, morské ryby), rovnako ako ovocie, bylinky, zeleninu, yagody.Polnostyu dať na výrobky z pečene, kreviet, klobásy, údené mäsá.

U pacientov vo veku nad 50 rokov je veľmi dôležité kombinovať špeciálnu diétu s fyzickou aktivitou. Ideálne pre túto pravidelnú alebo škandinávsku chôdzu, plávanie, tanec, jazdu na bicykli. Muž alebo žena môže jednoducho robiť cvičenia doma alebo prestať používať výťah.

Koľko piť vodu?

Prípustné množstvo tekutiny spotrebovanej v takejto strave bude závisieť od účelu, na ktorý je pridelená pacientovi. Ak chcete bojovať proti hypertenzii, mali by ste piť trochu vody. Najmä - v prípade choroby obličiek u ľudí. V tomto prípade bude stačiť 1,5 litra čistej ne-sýtenej vody za deň. Je dôležité a paralelne obmedziť používanie soli. Jeho povolené nie viac ako 2 gramy za deň.

Ak nie sú žiadne problémy so zdravím obličiek a tlak je normálny, potom môžete piť 2 litre vody denne. Soľ zostáva tiež zakázaná kvôli jej vlastnosti udržať tekutinu v tele.

Ponuka možností pre týždeň

Aby sa uľahčila úloha a aby sa nepodľahli zlým jedlám, je pre pacienta najlepšie predbežne pripraviť správne menu pre týždeň. Každý deň pacient skončí s šálkou nízkotučného kefíru namiesto oneskorenej večere. To prispieva k ľahkému spánku a zvukovému spánku v noci.

Diéta na týždeň môže byť nasledovná:

1. Raňajky: celozrnné ovsené vločky so zeleným jablkom, káva. Obed: varené kuracie mäso, zelenina nakrájaná na olivový olej a zeleninu. Večera: rybie ryby s rozmanitou zeleninou, celozrnný chlieb.Občerstvenie: ovocné výseky, obilné buchty a / alebo chlieb.
2. Raňajky: pohánka na odstredené mlieko, kus obilného chleba. Obed: polievka bez mäsa, nevarená pilaf s kuracím mäsom. Večera: tvarohový koláč s bylinkovým čajom. Občerstvenie: pečené jablká, varené vaječné biele s bochníkmi.
3. Raňajky: tekvicová a kukurica obilná kaša, každý chlieb. Obed: zeleninová polievka s prídavkom jačmeňa, zemiaková kaša s hovädzou omáčkou a paradajkami. Večera: varená ryža s dusenou zeleninou, kompót zo sušeného ovocia. Občerstvenie: sušienky, rôzne druhy ovocia.
4. Raňajky: jačmeň na vode. Obed: hydina so zeleninovým šalátom. Večera: puding z tvarohu alebo sušené ovocie. Občerstvenie: čerstvé alebo mrazené bobule, šľahané ľubovoľným mliečnym výrobkom s nízkym obsahom tuku, krájanie ovocia.
5. Raňajky: ovsená kaša na vode s parabou, čerstvou zeleninovou šťavou. Obed: polievka s nízkotučným kyslou smotanou (na zelenom vývare), varené rybie kotlety, mrkvové pyré. Večera: varená ryža + dusená zelenina, obilný chlieb. Občerstvenie: nízkotučné jogurt, sušienky, plátky ovocia.
6. Raňajky: kaša na odtučnenom mlieku so sušenými marhuľami a tekvicou. Obed: brokolicová krémová polievka, pohánka s vareným teľacím, každý chlieb.Večera: puding na sypaný vaječný bielok. Občerstvenie: čerstvá zelenina, bujón bokov.
7. Raňajky: obilná ryža so zeleninou, obilný chlieb. Obed: polievka s chudou kyslou smotanou (na rastlinnom vývare), varená hydina so zeleninou a šalátovým dresingom horčice, masla a citrónovej šťavy. Večera: pohánka s mliekom, kúsok sušienky. Občerstvenie: strúhaná jablká a mrkva, ovocné plátky.

To je zaujímavé: cholesterol: norma u žien podľa veku: tabuľka

Recepty jednoduché a chutné jedlá pre stravu

tvarohové

Zloženie: 320 g nízkotučného tvarohu, 2 lyžice. krupice, 4 lyžice. vysoko kvalitnú múku, 2 kuracie proteíny, štipku sódy a cukru.

1. Veverky sa zmiešajú s pieskom na penu. Tu sa pridá tvaroh a hmotnosť je šľahaná miešačkou.
2. Zostáva položiť ďalšie suché zložky a miesiť kompozíciu, kým nie je homogénna.

Formované cheesecakes pečené v rúre na plechu na pečenie, pokryté pergamenom.

Šalát "more"

Zloženie: 80 g soleného lososa a varené chobotnice, sladká bulharská paprika, paradajka, 1 polievková lyžica. olivový olej, trochu citrónovej šťavy a balsamikového octu.

1. Morské plody sú nakrájané na malé kocky.
2. Pridávajú malé kusy zeleniny.

Šalát je ochutený zmesou oleja, octu a čerstvej lisovanej citrónovej šťavy.