Hnojivo z kvasníc pre záhradu už dlho uznávajú skúsení záhradníci. Umožňuje dosiahnuť pôsobivé výsledky bez použitia agresívnej chémie.
Užitočné vlastnosti kvasníc pre záhradu
Kvasinky sú dobre známe zložky, ktoré sa používajú pri výrobe pekárskych výrobkov. Len málo ľudí vie, že môžu byť použité ako hnojivo pre záhradu.
Obsahujú veľa bielkovín, minerálov a stopových prvkov. Viac ako 10% ich hmotnosti je nenahraditeľnými aminokyselinami. Takéto bohaté zloženie vám umožňuje používať ich ako krmivo pre všetky záhradné a záhradné plodiny.
Výhody kvasiniek pre rastliny sú nasledovné:
- Sú zdrojom prospešných mikroorganizmov.
- Aktivujte procesy zakorenenia. V dôsledku mnohých experimentov sa ukázalo, že látky vylučované kvasinkovými bunkami urýchľujú tvorbu a vývoj koreňov aspoň o 10 dní.
- Zvýšte stabilitu a vytrvalosť. Plodiny, ktoré sú kŕmené kvasinkou, tolerujú nepriaznivejšie poveternostné podmienky lepšie.
- Sadenice, keď sa pestujú, používajú kvasinkový roztok, ktorý toleruje vyzdvihnutie oveľa lepšie.
Kvasinky ako hnojivo sa dajú použiť na kŕmenie všetkých záhradných a záhradných plodín. Budú rovnako užitočné vo všetkých fázach vývoja rastlín.
Ako vyrobiť hnojivo z kvasníc pre rastliny?
Možnosti kŕmení z kvasiniek pomerne veľa. Nižšie sú najpopulárnejšie.
Recept na univerzálne kŕmenie
Budeme potrebovať:
- 1 kg ochladených kvasníc;
- 5 litrov teplej vody.
Samotný proces varenia je jednoduchý. Kvasinky sa zriedia vo vode a ponechajú sa na infúziu počas 2-3 hodín. Pre efektívnejší proces fermentácie môžete do vody pridať 2-3 polievkové lyžice cukru. Vytvorí priaznivé živné médium pre vývoj kvasinkových húb. Pred použitím sa výsledný roztok zriedi v pomere 1:10. Zavlažovanie by malo byť vykonávané striktne pod koreňom.
To je zaujímavé: ako variť droždie - ako hnojivo pre rastliny
Pri neprítomnosti lisovaných kvasníc je možné ich nahradiť suchým. Zároveň ich spotreba opúšťa asi 10 gramov na 10 litrov vody. Po varení sa zmes vstrekne niekoľko hodín. Pred použitím sa zriedi rýchlosťou 1: 5.
Živé kvasiace hnojivo
Z živých chladených kvasiniek môžete vytvoriť vynikajúce hnojivo pre zeleninu. Bude to vyžadovať sud 200 litrov. Je položené 5 vedier s predbežne nasekanou žihľavou a vedierko z čerstvého polievka. Potom sa hlaveň naplní vodou.
Súčasne sa v oddelenom kontajneri pripraví kvasinkový roztok s 2 kg ochladených kvasníc a 5 litrov teplej vody.
V tomto prípade musíte konať nasledovne:
- Rozbiť kvasnicovú briketu na malé kúsky.
- Nalejte ich malým množstvom teplej vody a nechajte ich rozpustiť.
- Vo výslednom roztoku pridajte 3 polievkové lyžice cukru. Bude slúžiť ako potravina kvasníc.
- Dajte 2-3 hodiny na teplom mieste kvasenia.
Po varení sa kvasinkový roztok naleje do suda. Za dva týždne bude úplne pripravený na použitie.
Tip! Hlavňu v čase fermentácie je najlepšie umiestnená v tieni. Nadmerné teplo môže zničiť droždie.
Výsledné hnojivo sa používa na zavlažovanie pod koreňmi v množstve 1 liter zmesi pre každú rastlinu.
Najlepšie obväzy zo suchých kvasníc
Z suchých kvasníc a kuracieho hnoja môžete pripraviť univerzálne dresing pre všetky záhradné plodiny. Pre tento vrh musíte najskôr kvasiť.
Postupujte takto:
- V kôre sa vylije až polovica objemu trusov vtákov, nie nevyhnutne kuracie.
- Vedro je naplnené hornou vodou.
- Výsledná zmes sa infunduje počas 10 dní.
Po fermentácii roztoku vtáčích výkalov môžete začať vyrábať droždie.
Ak to chcete urobiť, pripravte nasledovné:
- 1 vrecko s aktívnymi kvasnicami s hmotnosťou 10 gramov;
- vedro s teplou vodou;
- cukor 2 lyžice.
Všetky vyššie uvedené komponenty sa jednoducho zmiešajú. Výsledná zmes sa nechá 3 hodiny na teplom mieste na fermentáciu. Po jeho pripravenosti môžete začať vyrábať hnojivo. Za týmto účelom sa do lievikového kvasinkového mokra naleje pol litra fermentovaných výkalov vtákov a naleje sa do nich 500 gramov popolčeka. Po dôkladnom premiešaní je hnojivo pripravené. Použite ju iba na zavlažovanie pod koreň.
Kvasinky ako hnojivo pre uhorky, paradajky a baklažány
Pripraviť hnojivo z kvasníc pre rajčiny a inú zeleninu nasledujúcim spôsobom:
- 1 kg pekárskych kvasníc sa rozpustí v kôre s vodou.
- Výsledná zmes sa nechá fermentovať niekoľko hodín.
- Po skončení fermentačného procesu sa do zmesi vstrekne kyselina askorbová rýchlosťou 2 gramy na vodu.
- Po 24 hodinách infúzie je hnojivo pripravené na použitie.
Tip! Skúsení záhradníci spolu s kyselinou askorbovou pridávajú kvasinkový roztok hrstku zemín. To vám umožní aktivovať existujúce mikroorganizmy v pôde.
Pred použitím sa zmes zriedi v pomere 1:10. Používa sa na napájanie v koreni.
Kvasinky Sourdough recept
Kvasinky na uhorky a iné plodiny je možné použiť ako štartér na kvasinkové kvasnice.
Ak chcete variť, budete potrebovať:
- kôry alebo starého čierneho chleba, ale nie nevyhnutne plesnivé;
- 10 g instantných kvasníc;
- 1 šálka kyslého mlieka;
- 100 g dreveného popola.
Chlieb alebo kôrky sa rozpadnú na malé kúsky a preložia sa do vedra. Potom sa k nim pridajú zvyšné prísady a všetko sa na hornej strane naplní teplou vodou. Po dôkladnom zmiešaní sa nádoba obalí a nechá sa kvasiť po dobu jedného týždňa. Zároveň sa musí každých 2 dni miešať hmotnosť. Pred použitím sa zmes zriedi vodou v pomere 1: 1. Používajte ho iba na koreňové dresingy sadeníc a ovocných plodín.
Obmedzenia používania kvasnicových obväzov
Kvasinky sú vynikajúce hnojivá pre väčšinu záhradných plodín. Ale nemôžete ich používať nekontrolovateľne. Ich prebytok bude mať negatívny vplyv na rast a vývoj rastlín. Pri ich tvorbe by ste mali dodržiavať nasledujúce pravidlo.
V procese fermentácie kvasinky absorbujú veľa vápnika a draslíka, preto keď sa vyrábajú, vždy sa používa popol z dreva. Účinne odstraňuje nevýhodu tohto stopového prvku. Analóg popola môže byť tiež rôzne hnojivá skupiny draslíka.
Niektoré kultúry sa neodporúčajú kŕmiť. Ide najmä o koreňovú zeleninu. Napríklad použitie kvasnicových obväzov nemôže byť na výsadbu cibule a cesnaku. Po ich použití sa zelenina nemôže použiť na zimné uskladnenie. Kvasinkové roztoky sa neodporúčajú na sadenie zemiakov. Z nich sa jeho hľuzy stávajú mäkké a voľné.
Kvasinky budú užitočné iba pre tie rastliny, ktorých zber závisí od stupňa vývoja koreňov. Patria sem papriky, paradajky, uhorky. Z koreňovej zeleniny, mrkva a reďkovky reagujú pozitívne na kvasinky.
Pri používaní kvasníc by ste mali vedieť, že začnú kŕmiť až po transplantácii na otvorenom teréne. Vytvorte roztoky kvasníc v boxoch a kvetináčoch nemôžete.Nadmerné kvasinkové mikroorganizmy v podmienkach obmedzeného objemu povedú k okysleniu pôdy. V dôsledku toho sa rastliny začnú zažívať nedostatok základných živín a zastaviť rast.
Nekontrolované používanie kvasiniek môže dlhé roky ochudobňovať pôdu vápnikom a draslíkom. Musí byť stanovená na niekoľko rokov. Preto pri ich používaní by ste mali prísne dodržiavať základné pravidlá a normy aplikácie.
