Vianočný perník - 8 receptov na pečenie chutných a krásnych perníkov na Vianoce

Zima je najlepší čas. A ako pekné sedieť na zimnej dovolenke v teple a hody na báječne zdobené vianočné perník. Je ešte príjemnejšie piť ich s lahodným horúcim nápojom alebo mliekom.

Vianočné perník s námrazou na slávnostnom stole

Dovolenka určite dokáže zdobiť najchutnejšie perník s námrazou. Sú atraktívne a veľmi roztomilé.

vyžaduje:

• Preosievaná múka najvyššej triedy. Koka, prášok do pečiva sa pridáva. Kompozícia sa dôkladne zmieša.
• Potom pridajte soľ, zázvor, škoricu a muškátový oriešok. Opäť je všetko zmiešané.
• Olej sa ohrieva a prejde na test. Komponenty sú spojené s tvorbou omrviniek.
• Vajcia sa šľaha cukrom až do penenia a je tiež umiestnená do tvarovanej hmoty.
• Cesto je miesené a poslané do chladničky na dve hodiny.
• Potom, čo sa cesto valilo a sušienky sa vyrábajú pomocou foriem. Môžu byť veľmi rôznorodé: vo forme ľudí, vianočných stromčekov, snehových vločiek, hviezd.
• Plech na pečenie je pokrytý listom pergamenu, na ktorého vrchu je položený surový koláč, ktorý je do rúry zasunutý do pečenia, kým nie je hotový.
• Teraz musíte urobiť glazúru. Za týmto účelom porazte soľ a bielkoviny na penu. Prileje sa práškový cukor, zmes sa znova šľaha.
• Akonáhle sa perník ochladí, môžete ho naliať cez polevu.

Nemala by byť výlučne biela. Ak chcete niečo neobvyklé, môžete pridať farbivo potravín.

Nemecký recept

Nemecký perník je ideálny pre Vianoce. Vyznačujú sa rôznymi zložkami, takže môžete jesť jednu cookie. Zároveň ich príprava nie je oveľa zložitejšia ako klasická.

Pre test potrebujete:

Pre výplň môžete použiť:

• Med je ohrievaný v pare.
• Vajcia poháňané na penu. Najprv biely, potom žĺtky. K tomu sa pridá drvená citrónová kôra, zázvor, škorica a muškátový oriešok.
• Do vajíčok sa naleje roztopený med.
• Orechy sa brúsia a nalejú do zmesi.
• Teraz je pridaná preosiata múka, je žiaduce, aby to bolo čiastočne. Tu sa posiela soda, potom sa cesto hneď miesi, v potravinovom filme umiestnenom na studenú dobu dve hodiny.
• Po chladničke sa výrobok rozbije a s výkonom formy sa z neho vyrezávajú koláče.
• Výrobky sú rozložené na pergamen, ktorý je rozložený na plechu a potom je poslaný do predhriatej rúry.

Pripravená sladkosť môže byť pokrytá práškom alebo čokoládou.

S práškovým cukrom

Slávnostná tabuľka by mala byť naplnená množstvom darov. Avšak dezerty sú o nič menej dôležité, ale aký druh Vianoc môže robiť bez perník?

Pre nich budete potrebovať:

• Múka je preosiata, zmiešaná s roztaveným medom a vodou.
• Aj kôra z citrónu, korenie, vajcia, soľ sa tiež posielajú.
• Pre extra chuť sa pridáva škorica, zázvor a klinček.
• miesiť cesto miesiť, zabaliť do fólie a poslať do tepla.
• Po pár hodinách by cesta mala byť rozvinutá a môžete začať vytvárať majstrovské diela. Perníkové cookies sú vyrobené.
• Plech na pečenie je pokrytý papierom, na ktorom sú výrobky položené, potom sú odoslané do rúry pol hodiny.

Tieto perníky sú jemné a chutné. A ďalšie krásy dávajú prášok, námrazu, čokoládu a oveľa viac.

Vianočné perník

Vianočné perník je len chutné. Nie je možné jesť len jeden, z ktorého ani nezmiznú drobky.

Ďalšie materiály: perník

Je ľahké ich piecť, pretože to potrebujete:

• Na upravenom vodnom kúpeli sa med zahrieva na kvapalný stav. Taktiež nalejte obvyklý cukor a maslo. Potom, ako sa zmes ochladí a zmieša s brandy, vajíčkom, zázvorovou šťavou.
• Polovičné množstvo múky zmiešanej s kakao, strúhaná pomarančová a citrónová kôra, vanilkový prášok, prášok do pečiva.
• Druhá časť múky je kombinovaná so zmesou medu a ďalších zložiek.
• Po kombinácii oboch častí dôkladne premiešajte. Cesto je zabalené vo filme a odoslané do chladničky.
O hodinu neskôr sa produkt dá získať, rozvinúť a používať formy na výrobu perníku.
• Pečené produkty v predhriatej peci počas 10 minút.

Pripravený perník by mal byť vyzdobený bielou glazúrou.

Medová pochúťka s hrozienkami

Medový perník je známy každému deťom. Dezert dokonale s horúcim mliekom. Z tejto pochúťky sa nevzdá žiadne dieťa.

Na prípravu potrebujete:

• Najprv roztopte med a maslo pomocou vodného kúpeľa. Do výslednej zmesi sa pridá biely cukor, vanilín. Miešajte neustále, kým nie je pripravený. Po potrebe vychladnúť.
• Zmiešajte múku, prášok do pečiva, vajce, medovú hmotu, sódu.
• Cesto je dobre hneteno do elastického stavu, zabalené vo filme a poslané do chladničky na hodinu.
• Po vytiahnutí produktu vrstvou strednej hrúbky. S pomocou čísiel vyrezávané perník rôznych tvarov.
• Pečenie sa umiestni do predhriatej rúry na 10 minút.

Pre príjemnejšiu chuť môžete pridať ďalšie korenie.

S arašidmi, sušeným ovocím a rumom

Najlepšie perníkové cookies sú varené s náplňou.

Na vykonanie tohto receptu bude vyžadovať:

• Sušené ovocie je rozdrvené a skladované v samostatnej miske. Predlžený med, vajcia a maslo, granulovaný cukor a koreniny, drvené arašidy a med sa tiež posielajú. Všetko sa dobre mieša, až kým nebude hladké.
• Do tejto zmesi sa pridávajú časti múky zmiešanej s hydroxidom sodným. Cesto je dobre miesené, zabalené vo filme a umiestnené v chladničke na hodinu.
• Výrobok sa rozvinie a vyrobí sa perník, ktorý sa odošle do rúry. Prášok pripravený na prášok sa naleje do prášku.

Maľovaný perník je nielen chutný, ale aj atraktívny. Nemôžete použiť prášok a maľovať každý perník.

Perník "Vianočný anjel"

Perník "Vianočný anjel" - to sú neuveriteľne roztomilé sladkosti. Niekedy im dokonca ľúto.

Na prípravu potrebujete:

• Je potrebné pripraviť dve malé hrnce. V jednom prípade sa zahreje mlieko s kakaom a cukrom. V druhej musíte vykurovať parný med a maslo.
• Múka sa preosieva a zmieša s práškom do pečiva. Medová zmes spája múku. Vajcia je poháňané tam a potom - mliečna zmes. Všetko je dobre zmiešané.
• Cesto je miesené do elastického stavu, zabalené vo filme a odoslané do chladničky po dobu pol hodiny.
• Po zrolovaní do strednej hrúbky sa perník vyrába pomocou čísel v tvare anjelov.
• Pečte v predhriatej rúre asi 10 minút.

Výkres sa aplikuje pred pečením alebo po. V tomto prípade sa použijú rôzne materiály.

Voňavý mandľový perník s čokoládou

Čokoláda, ako perník, miluje každý. Preto je taká liečba ako každý hosť.

Na prípravu potrebujete:

• Čokoláda je rozbitá a zohrievaná vo vodnom kúpeli. K tomu sa pridá maslo, vajcia, cukor. Všetko je dobre zmiešané.
• Obidva druhy múky sa preosejú a miešajú. Do kompozície sa naleje prášok na pečenie, škorica, drvené čučoriedky.
• Cesto je dôkladne miesené, zabalené do plastu a vložené do chladničky po dobu pol hodiny.
• Guľôčky sú vyrobené z cesta, ktoré sa zrútia v prášku a pošlú do predhriatej pece.

Niektoré rodiny si ťažko predstavujú Vianoce bez tých najlepších sladkých koláčikov. A z dobrého dôvodu, pretože je to výborný, pomerne ľahký dezert. Vďaka dobrej predstavivosti môžu byť zdobené neuveriteľne elegantným spôsobom.