Ak sa zvyčajné pečivo začalo zdať obyčajné, prekvapte svoju rodinu s hromadným koláčikom s tvarohom. Jednoduchý recept a malá zručnosť vám poskytne nezabudnuteľnú čajovú párty a jasná aróma vás prinúti cítiť teplo domova.
Klasický hromadný koláč s tvarohom v rúre
Recept, ktorý nevyžaduje veľa času a úsilia.
Ak chcete pripraviť cesto, ktoré potrebujete:
- múka - jedna a pol poháre;
- olejové balenie;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- cukru podľa potreby.
Pre plnenie:
- tvaroh - obaly;
- vajcia - 3 ks;
- cukor - na požiadanie;
- škrob - 1 lyžica.
Postup varenia:
- Zmiešajte zložky cesta a oddeľte jednu tretinu. Mala by to byť hromada malých drobkov.
- Nastal čas zmiešať náplň. Všetky ingrediencie skombinujte a roztiahnite vidličkou, aby ste vytvorili homogénnu hmotu. Je dôležité nepoužívať mixér alebo mixér, štruktúra bude nasýtená vzduchom a koláč stratí svoj atraktívny vzhľad.
- Teraz dajte veľkú časť cesta do silikónovej pečivej a trochu aplikujte. Pomocou lyžice rozložte náplň, nie ju zhutnite. Posypeme zvyšným cestom.
- Produkt vložte do rúry na 60 minút.Teplota pečenia - maximálne 200 stupňov.
- Po varení nechajte koláč vychladnúť najmenej jednu hodinu. Jednoduchý recept, minimálne množstvo času a veľmi chutný koláč je pripravený!
Klasický hromadný koláč bude nielen chutný, ale aj uspokojujúci. Ako súčasť veľkého množstva tvarohu, ktorý je tiež diétnym produktom.
Varenie s jablkami
Vôňa jemnej pochúťky bude schopná potláčať aj veľmi vyberavého hosťa. Varenie koláča s tvarohom a jablkami bude vyžadovať nasledujúce produkty.
Komponenty cesta:
- múka - 450 g;
- olej - 250 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- cukor - 100 g
Prvá a tretia vrstva:
- tvaroh - obaly;
- vajce;
- cukor podľa chuti;
- dve čajové lyžičky vanilky.
Stredná vrstva:
- štyri stredne veľké jablká;
- čajová lyžička škorice.
Varenie koláča:
- Zmiešajte všetky zložky cesta, rozotrite ju na malé drobky. Rozdeľte výsledné množstvo na štyri rovnaké podiely.
- Pomocou mixéra kombinujte zložky výlisku. Mal by to byť homogénna hmota, ktorá musí byť rozdelená na polovicu.
- Jablká nakrájame a posypeme škoricou.
- Uvedenie koláča. Najskôr položte štvrtinu cesta na pergamen a rozdrviť ju rukou alebo lyžičkou na hustotu.Postupne a rovnomerne vložte časť tvarohu, ďalšiu vrstvu cesta, jablká, cesto, druhú časť tvarohu. Výsledná vrstva bude z testu.
- Dajte koláč do rúry a pečte jednu hodinu na 200 stupňov. Potom ho nechajte vychladnúť a podávajte.
Koláč s tvarohom a jablkami bude ohromiť hostí a domácnosti s príjemnou arómou a šťavnatosťou, ku ktorej dochádza vďaka niekoľkým vrstvám plnenia.
Čokoládová príchuť
Plemený koláč sa môže meniť s čokoládovým cestom. Pre jeho prípravu budete musieť trochu zmeniť klasický recept liečby.
Zloženie cesta:
- polovica pohára múky;
- toľko cukru;
- dve polievkové lyžice kakaa;
- polovica balenia masla.
Plnenie zostáva nezmenené:
- balenie tvarohu;
- jedno vajce;
- nejaký cukor na chuť.
Príprava:
- Píšte do jemného "zrna" všetkých zložiek cesta.
- Pomocou mixéra porazte ingrediencie tvarohovej náplne. Pre túto možnosť môžete použiť ďalšie komponenty. Napríklad strúhaná čokoláda.
- Položte polovicu cesta do formy a trochu stlačte. Vrchol opatrne položte vrstvu tvarohu, ktorý je pokrytý druhou časťou cesta.
- Pečenie bude trvať hodinu.Teplota rúry by mala byť 180 až 200 stupňov.
Tento recept vám umožní vytvoriť krásny koláč s kontrastnými vrstvami. Zhora môžete použiť dražé na uvádzanie gratulácie alebo len naliať pečivo roztavenou čokoládou.
Hromadný koláč s tvarohom a čokoládou vyzerá nádherne, takže ho môžete použiť ako dezert pri každej príležitosti.
Tvarohový koláč v pomalom sporáku
Ak nie je čas na vytvorenie dezertu, použite pomoc moderných domácich spotrebičov. Hromadný koláč v pomalom sporáku sa ukáže byť horšie ako pečenie z rúry, ale bude vyžadovať menej pozornosti a nebude horieť.
Pre test potrebujete:
- balenie masla;
- pohár cukru;
- toľko múky;
- jedna a pol polievková lyžica horčice zhoreného octom alebo polovica balenia prášku na pečenie.
Plnenie koláča pozostáva z nasledujúcich zložiek:
- balenia tvarohu;
- kuracie vajcia;
- lyžice kyslej smotany;
- cukru podľa potreby.
Príprava netrvá veľa času:
- Zložte testované časti v samostatnej nádobe. Získajte heterogénne dieťa.
- Zmiešajte zložky náplne.
- Namažte nádobu olejom. Položte polovicu cesta, zamotajte. Vrchol rovnomerne umiestnite plnku do tvarohu.Vylejte druhú polovicu bez drvenia.
- Nastavte program "Pečenie" na dobu nepresahujúcu jednu hodinu (v závislosti od výkonu prístroja). Vypnite režim kúrenia, pretože koláč by mal vychladnúť.
Deličnosť bude dobrou alternatívou k pečeniu, pretože bude vyžadovať minimálne náklady.
Pikantné pečivo so zelenými listami
Pletený koláč s tvarohom možno variť pikantne. V tomto uskutočnení sa môže použiť na akúkoľvek stravu, pretože všetky zložky sú nízkokalorické a výživné.
Komponenty cesta:
- dve poháre múky;
- balenie masla;
- soľ podľa chuti;
- vrecka na pečenie na pečenie.
Náplň bude pozostávať z týchto produktov:
- balenia tvarohu;
- dve polievkové lyžice kyslej smotany;
- rovnaké množstvo krupice;
- dve vajcia;
- akékoľvek zelené.
Stupne varenia:
- Zmiešajte a rozmiešajte všetky zložky cesta na drvinu.
- Ak používate trochu tvrdé alebo stredného veku zeleniny, smažte v panvici s maslom. To by malo trvať niekoľko minút.
- Pripojte komponenty plnenia, nezabudnite pridať zelenú.
- Dajte 2/3 cesta na pergamenový papier, rovnomerne naplňte náplň a na zvyšok ho pokryte.
- Stlačte koláč ľahko na vrch, aby bol lepšie namočený.
- Pečieme 45 minút pri teplote nepresahujúcej 180 stupňov.
Recept pomôže diverzifikovať menu a cítiť novú kombináciu chuti.
S uviaznutím v inteligentnom hrnci
Tvarohový koláč sa môže meniť s džemom.
Pre test potrebujete:
- tri poháre múky;
- balenie masla (môže byť nahradené margarínom);
- štipku soli a toľko sódy.
Náplň bude pozostávať z týchto komponentov:
- balenia tvarohu;
- niekoľko lyžíc džemu alebo džemu.
Recept nevyžaduje veľa času:
- Mrazené maslo alebo margarín, trieť. Pridajte všetky ostatné zložky cesta a premiešajte.
- Umiestnite takmer celé cesto do pekáče, oddeľte malú časť a nechajte na vrchnej vrstve.
- Pomocou lyžice alebo ruky vytvorte spodnú časť koláča a urobte malý okraj asi o centimeter vysoký.
- Roztiahnite plnenie po celej ploche.
- Posypeme zvyšným cestom.
- Program pečenia nastavte na 30 minút. Nechajte koláč ochladiť, aby ste zhrnuli náplň.
Chuť veľkého koláča v pomalom sporáku je vždy citlivá. A v tejto verzii tiež pripomína zabudnuté delikatesy z detstva.
Varenie s tvarohom a čerešňami
Ak má hostiteľská čerešňa nejaké čerešne alebo iné malé bobule, môžete si vytvoriť hruboškový koláč s tvarohom.
Cesto je pripravené z týchto produktov:
- múka - 450 g;
- uhasená sóda - 1 lyžička;
- maslo - 200 g
Náplň pozostáva z nasledujúcich častí:
- balenia tvarohu;
- 100 g čerstvých alebo rozmrazených bobúľ;
- jedno vajce;
- cukor na chuť.
pečenia:
- Zmiešajte oddelene zložky cesta a plnku.
- Formujte do pekáča na pergamenovom papieri tak, aby ste dostali stranu.
- Nalijte do vnútra a rozdeľte náplň. Zakryť to nie je nutné, pretože bobule dávajú dezert konečný vzhľad.
- Pečeme koláč asi pol hodiny v rúre pri teplote nepresahujúcej 200 stupňov.
Stojí za zmienku, že cukor nie je pridávaný do cesta. To sa deje tak, že chuť bobúľ neprerušuje nadmerná sladkosť.
Akýkoľvek recept na varenie osloví všetkých členov rodiny, pretože pečené syry majú nezabudnuteľnú chuť. Jednoduchosť pečenia bude pomáhať príbuzným častejšie.
