Vlastné detské cookies budú najlepšou liečbou pre dieťa. A okrem toho domáci pečenie obsahuje minimálne zložky škodlivé pre telo dieťaťa.
Detské ovsené vločky pre malé deti
Toto domáce pečivo je veľmi užitočné pre deti, pretože je vyrobené z ovsenej vločky bohatej na cenné látky.
Bude to vyžadovať:
- 250 g ovseného mäsa;
- 100 gramov masla;
- 2 malé vajcia;
- 20 gramov pšeničnej múky;
- 80 gramov cukru;
- 2 g sódy na pečenie.
Krok za krokom recept.
- Olej sa zahreje na teplotu okolia a pomocou miešača sa porazí cukor so strednou rýchlosťou.
- Porazte vo vajciach a znova miešajte pomocou mixéra.
- Pomocou mlynčeka na kávu sa vločky rozomelú na múku.
- Ovesná a pšeničná múka spolu so sódu sa pridá k objemu a zmieša sa so zmiešavačom, až kým nebude hladká.
- Pečenie pečenie papiera potiahnutého lyžicu a šíriť to úhľadné ovos cesta hrudky. Súbory cookie sa zväčšujú, takže medzi medzery zostáva medzera.
- Plech na pečenie je posielaný do pece zohriatej na 170 ° C približne 14 minút. Ovesné vločky sú vyberané, keď sa stane pekným zlatým odtieňom.
Lahodná pochúťka z dojčenskej výživy
Svetlé a vzdušné koláče môžu byť vyrobené zo zvyškov detskej výživy. Takáto lahôdka bude obzvlášť užitočná pre deti, ktorých hmotnosť je nižšia ako normálne.
Zoznam produktov:
- 200 g zmesi;
- 1 vajce;
- 200 ml pitnej vody;
- 100 g sladkého masla;
- 80 g múky;
- 50 gramov cukru;
- 3 g sódy, uhasené ocotom.
Stádia varenie.
- Vajíčko sa rozomelie s cukrom až do úplného rozpustenia piesku.
- Olej sa roztopí vo vodnom kúpeli v kombinácii so sladkou hmotou vajec a vodou a potom s hasenou sódou.
- Vo výslednom zložení zaspať dojčenskú výživu.
- Hmota sa nechá 20 minút pri laboratórnej teplote na opuch.
- Miesiť cesto. Mal by byť ľahké, nelepivé.
- Tenký plochý koláč je rozvinutý a z neho sú vyrezané koláčiky s rôznymi formami.
- Obrázky sú umiestnené na plechu s pergamenom a umiestnené v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 13-15 minút. Keď sušienky z dojčenskej výživy sú pokryté červenou kôrkou, je pripravená.
Krátke cookies pre deti
Malé zvieratá, hviezdičky, malé písmená z krátkeho cesta, pripravené mamou, nebudú ignorovať žiadne dieťa.
Požadované zložky:
- 250 g krémového rastlinného oleja;
- 1 vajce;
- 80 g práškového cukru;
- 10 g vanilkového cukru;
- 2 g soli;
- 80 pšeničná múka;
- 50 gramov kukuričného škrobu.
Metóda varenia
- Maslo je zmäkčené pri prirodzenej teplote a šľahané soľou a práškom. Na konci šľahania vylejte vanilkový cukor.
- Vložte vajíčko a dôkladne premiešajte so zmiešavačom. Mal by to byť našuchorená hmotnosť.
- Samostatne skombinujte škrob a múku, vháňajte túto zmes do prvej kompozície a miešajte ju s miešačom v režime nízkej teploty až do miernej homogénnej konzistencie.
- List z rúry je pokrytý papierom a pečivou striekačkou alebo s pravidelnou lyžicou, ktorú na nej roztierajú vo forme rôznych obrázkov.
- Plech na pečenie s polotovarmi čistite v chladničke po dobu 1 hodiny. Táto technika umožňuje urobiť dezert veľmi jemný.
- Chladené údaje sa pečú po tretinu hodiny pri 180 ° C
Kôstkové sušienky môžu byť tiež vyrobené pre deti s alergiou na laktózu. Za týmto účelom premiešajte 50 ml olivového a kukuričného oleja, zmrazte zmes a potom ju použite v recepte namiesto masla.
Mrkva ošetrujte bez vajec
Svetlé, chutné, mierne sladké a zdravé mrkvové koláče môžu byť podávané aj deťom vo veku do jedného roka.
Bude trvať:
- 300 g čerstvej mrkvy;
- 300 g pšeničnej múky;
- 80 ml rastlinného oleja;
- 50 gramov cukru;
- 1 g vanilky;
- 5 g prášku do pečiva na pečenie.
Technológia varenia.
- Dôkladne odlúpané mrkvy sa tretia na jemnom strúhadle.
- Pridá sa vanilín, prášok do pečiva, cukor a výsledná zmes sa mieša ručne. V tomto receptúre je lepšie nepoužívať mixér, pretože cesta s požadovanou konzistenciou nevyjde.
- Naliate preosiate múku a čiastočne ju vložte do zmesi mrkvy.
- Nalejte olej.
- Ruky miesia cesto. Mal by sa podobať konzistencii hliny.
- Z výslednej základnej role minie guľôčky, mierne vyrovnáva ich vidličkou.
- Prášky sa nanesú na pergamen a pečia sa pri teplote 180 ° C počas 25 minút. Ak chcete cookie urobiť chrumkavé, ponechajte ju v rúre pri teplote 70 ° C ďalších 30 minút.
Dietetické tvarohové sušienky
Tento dezert je vhodný ako náhrada za obvyklý tvaroh, ktorý nie je milovaný všetkými deťmi.
Mladé matky, ktoré sa postarajú o svoju postavu, si môžu tiež vychutnať stravovacie cookie.
Zoznam zložiek:
- 0,5 kg stredne tučného tvarohu;
- 2 vajcia;
- 100 g cukru;
- 600 g ovseného mäsa;
- 40 ml kukuričného oleja;
- 4 g sódy.
Postupujte krok za krokom.
- Tvarohový šľahač v kuchyni, spojený s vajcami, cukrom a sódou, dôkladne premiešajte.
- Postupne nalejte múku do zmesi a mieste cesto. Potom sa v chladničke odstráni najmenej 40 minút.
- "Zastavené" cesto sa prevalí do koláča nie hrubšieho ako 1 cm.
- Formy vyrezávajte figúrky, položte ich na plech s pergamenom a pečte pri teplote 180 ° C počas 20 minút.
Z detských cereálií
Tento súbor cookie budú využívať najmladší milovníci sladkostí, ako aj dospelí. Chuť pečenia sa môže meniť pomocou rôznych obilnín.
Bude to vyžadovať:
- 200 g instantnej ryžovej kaše na detskú výživu;
- 1 vajce;
- 150 gramov cukru;
- 80 gramov pšeničnej múky;
- 3 g hasenej sody;
- 100 g masla;
- 10 ml rastlinného oleja;
- 200 ml prevarenej vody.
Kroky na varenie.
- Porazte vajíčko s cukrom, až kým sa všetky sladké kryštály nerozpustia.
- V mikrovlnnej rúre zmäknite maslo.
- Do vaječnej zmesi sa naleje olej, voda a hydratovaná sóda.
- Pridajte ovocnú kašu. Aby bolo opuchnuté, zmes sa dôkladne premieša a ponechá na stole 20 minút.
- Porcie pridáme múku a miesime cesto.
- Hrúbku vrstvy naneste prstom.
- Sklo, nôž alebo špeciálne formy vyberú cesto z cookies.
- Plech na pečenie je potiahnutý rastlinným olejom a na ňom rozotrené kučeravé polotovary.
- Cookies z detskej kaše sú umiestnené v rúre vyhrievanej na 180 ° C a odstránené za štvrtinu hodiny.
Banánové cookies
Táto pochúťka je ideálna pre novorodencov od 6 mesiacov. Vzhľadom na sladkosť banánov, pečenie nevyžaduje oveľa viac cukru.
Zoznam produktov:
- 1 zrelý banán;
- 150 ml rastlinného oleja;
- 280 g múky;
- 60 g cukru;
- 10 g prášku na pečenie;
- 2 g soli.
Metóda varenia
- Banán je rozmiešaný v kuchyni.
- V pyré pridáme maslo, cukor, soľ a premiešame.
- Múka sa kombinuje s práškom do pečiva a naleje sa do banánovej hmoty.
- Zmiešajte tak, aby nezostali žiadne hrudky.
- Cesto sa uchováva 30 minút v chladničke a potom sa vloží do hrubého koláča.
- Formuláre vyrezávajú figúrky a dávajú ich na list pergamenu.
- Banánový dezert sa pečie pri teplote 170 ° C počas asi 20 minút.
Čerstvými cookies sa podávajú deťom s mliekom, teplým čajom alebo ovocným džúsom. Ak dieťa ešte nemá zuby, pečenie môže byť nasiaknuté v zmesi alebo dieťa.