Čo potrebujete k jedlu, aby schudnúť zoznam výrobkov, 10 receptov na dietetické jedlá

Mnohí stále odmietajú jesť v nádeji, že sa zbavia nadmernej hmotnosti, ale v žiadnom prípade to nepovedie - vrátia sa všetky kilogramy. Najlepšia diéta je však tá správna strava. Je veľmi dôležité vedieť, čo jesť, aby schudnúť - musí to byť výživné, zdravé a spaľujúce tuky potraviny.

Aké sú užitočné produkty, ktoré podporujú chudnutie

Čo je to jesť, aby schudnúť? Zdá sa, že to nemôže byť vôbec: ako to - je tam a schudnúť? Existuje veľa dobrých a správnych potravín, ktoré nebudú usadené po stranách, ale naopak - pomôžu znížiť chuť do jedla, upravia tráviaci systém. To všetko povedie k spaľovaniu tuku.

  • Orechy. Arašidy, mandle, vlašské orechy a borovicové orechy sú nepostrádateľné produkty pre správnu stratu hmotnosti. Obsahujú veľa rastlinného tuku, rýchlo nasýtia telo niekoľko hodín, obsahujú veľa vitamínov a vlákniny. Najdôležitejšou vecou je poznať opatrenie, pretože všetky orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií. Dosť k jedlu asi 10 kusov malých alebo 2-3 orechov denne, používa ich ako občerstvenie alebo ako raňajky, večere.
  • Medzi zeleninou, uhorkami, kapustou a jablkami zaujímajú čestné miesto. Všetky z nich sú veľmi nízkokalorické a prospešné pre telo.Kapusta pomáha eliminovať všetok prebytok z čriev. Uhorky obsahujú veľa vody, takže sú dobre nasýtené vlhkosťou a súčasne s vitamínmi a stopovými prvkami. Jablká sú výživné, natrvalo eliminujú pocit hladu spôsobený vláknami, pričom nie sú uložené v nadmernom množstve.
  • Nezabudnite na ovocie. Najlepšie tukové horáky sú, samozrejme, citrusové plody. Grapefruit obsahuje veľa vitamínu C, ktorý chráni pred prechladnutím, povznášajúcim. V bielych oddieloch sú špeciálne látky, ktoré pomáhajú spaľovať tuk. Aj toto plody majú silný choleretický účinok. Pomaranče bojujú proti tuku s flavonoidmi a éterickými olejmi a vlákna sa rýchlo nasýtia. Samozrejme, ananás je najlepší dezert, náhrada za škodlivú čokoládu, chutné a dokonca prispieva k úbytku hmotnosti v dôsledku aktivácie žalúdočnej šťavy.
  • Nízkotučné mliečne výrobky, ale iba prírodné, bez prísad a farbív - jogurt, jogurt, tvaroh. Všetci obsahujú proteín, ktorý je potrebný pre štíhlosť, ako aj kalcitriol ovplyvňujúci bunky a elimináciu tuku z nich.
  • Korenie ako škorica, horčica, chren a zázvor.Mnohí z nich pravdepodobne už počuli o svojich prospešných vlastnostiach. Esenciálne oleje, ktoré obsahujú zázvoru, prispievajú k vylučovaniu žalúdočnej šťavy. Škorica znižuje hladinu cukru a kvôli tomu môže odstrániť tukové bunky. Křen a horčica tiež stimulujú žalúdočnú šťavu a pomáhajú žalúdku stráviť rýchlejšie nezdravé a ťažké potraviny.

Nie menej užitočné a nápoje, napríklad - kvalitný zelený čaj alebo červené víno. Čaj obsahuje tiamín a epigalokatechín - tieto látky spomaľujú procesy tvorby tukov takmer dvakrát, a to nielen subkutánne, ale aj to, ktoré sa tvorí okolo vnútorných orgánov.

Červené víno bojuje proti nadmernému sedimentu kvôli resveratrol - blokuje receptory tukových buniek a spomaľuje procesy.

Zoznam výrobkov na chudnutie podľa kategórie


Takže, čo presne by malo byť prítomné v každodennej strave tak, aby nepoškodilo telo, ale zároveň ho zachránilo z nenávistných kilogramov? Poďme sa bližšie pozrieť na zoznam výrobkov pre chudnutie.

Dietetické výrobky z mäsa

Odmietnutie mäsových výrobkov pri úbytku hmotnosti môže viesť k úplne opačnému výsledku - akumulácii tukového tkaniva.A to všetko kvôli tomu, že obsahuje veľa bielkovín, ktoré sú potrebné na vytvorenie a udržanie svalovej hmoty. Okrem toho sa stráca dostatočne dlho - umožňuje vám byť plný niekoľko hodín.

Vyberte len mäso s nízkym obsahom tuku:

  • chudé hovädzie mäso bez vrstvy tuku;
  • kuracie prsia;
  • králičie mäso;
  • morčacie.

ryby

Ryby sú jedným z najlepších produktov na chudnutie. Je bohatý na mastné kyseliny, lúče, jód - všetky regulujú činnosť štítnej žľazy, na ktorej závisí rýchlosť metabolických procesov v ľudskom tele.

Dietetické jedlá, ktoré stojí za to varenie z chudých rýb a morských plodov.

V ponuke nezabudnite zahrnúť nasledujúce položky:

  • sivohnedá;
  • krevety;
  • tuniak;
  • tresky;
  • chobotnice;
  • Pollack.

Každé jedlo by malo obsahovať určité množstvo bielkovín a tým viac, tým lepšie.

Zelenina a zelenina

Tieto potraviny - základ stravovania, mali by byť najdôležitejšie - asi 70% z celkových denných kalórií. Zelenina je zdravá, obsahuje málo kalórií, ale vyživuje ju. Rastlinné vlákna zlepšujú prácu v žalúdku a vedú k normálnemu metabolizmu.

Rajčiaky, kapusta, uhorky, papriky, okurky, cuketa, zeler, ako aj všetky čerstvé zeleniny sa pravidelne konzumujú. Vo všeobecnosti sa môže konzumovať bez obmedzení, pretože má minimálne množstvo kalórií.

Mliečne výrobky

Existuje veľa kontroverzných názorov na užitočnosť fermentovaných mliečnych výrobkov, ale stále obsahujú vápnik, ktorý rozkladá tukové bunky, rovnako ako ľahko stráviteľné sacharidy, čo znamená, že sú nevyhnutné pre telo.

Tvrdé syrové odrody dokonale prerušujú túžbu po jedle sladké a škodlivé, pretože obsahujú aminokyselinu tryptofán. Akonáhle sa v tele premenil na endorfín a on, ako viete, je hormónom šťastia.

Doporučujú sa tieto mliečne výrobky:

  • srvátka;
  • kefír s obsahom tuku nepresahujúcim 2,5%, ale nie tukov;
  • tvaroh bez prísad do 5% tuku;
  • prírodné jogurty;
  • syr Adyghe a iné podobné odrody s obsahom tuku do 20%.

Ovocie a bobule

Ovocie a bobule obsahujú málo kalórií a sacharidov. Odporúčajú sa namiesto sladkej a múky, pretože nemajú žiadny špeciálny účinok na hladiny glukózy v krvi, sú dobre absorbované a nie sú ukladané do tukov. Napriek tomu by sa mali spotrebovať len do 16 hodín.

Zvlášť stojí za to venovať pozornosť grapefruitov, jabĺk, hrušiek, granátových jabĺk, avokád a kivi. Pokiaľ ide o bobule, je to malina, čučoriedka, ryža, černice.

Chudnutie

Napriek skutočnosti, že všetky obilniny majú vysoký obsah kalórií a obsahujú veľa sacharidov - sú pre organizmus jednoducho nepostrádateľné a prispievajú k zníženiu telesnej hmotnosti. Rýchlo nasýtia, bohaté na vlákninu a mnoho hodnotných prvkov, vrátane zinku, horčíka, železa.

Pri strave je najlepšia pohánka, tmavá ryža, jačmeň, ovos a raž.

nápoje

Najprv nezabudnite na najjednoduchšiu ne-uhličitú vodu. Každý deň musíte piť normu pre vaše telo - urýchli proces znižovania hmotnosti.

Okrem pitnej vody sa môže zlepšiť metabolizmus pomocou takých nápojov, ako sú:

  • zelený čaj, ale iba kvalitnej;
  • voda s citrónom;
  • čaj so škoricou, zázvorom;
  • voda "Susi";
  • suché červené víno v malých množstvách.

Kombinácia produktov pre rýchlejšiu a lepšiu chudnutie


Ukázalo sa, že schudnúť rýchlejšie a zároveň udržiavať svalovú hmotu, to znamená kvalitu tela tak, aby pokožka nezasahovala len tak, aby v strave ponechala iba zdravé potraviny. Je tiež veľmi dôležité vedieť, ako ich kombinovať.

  • Bielkovinové potraviny, ako napríklad mäso alebo ryby, by sa mali konzumovať so zeleninou. Strávia pomaly a nútia telo aktívne spáliťtuky.
  • Obilniny a cestoviny sú tiež najlepšie kombinované so zeleninou, a nie s bielkovinovými potravinami, ako to najviac používa. Sacharidy a zelenina dlhodobo ochladzujú hlad, premenia kalórie na energiu, ale sacharidy a bielkoviny budú tvrdé potraviny, čo pravdepodobne povedie k zvýšeniu hmotnosti.
  • Ovocie sa odporúča používať oddelene od všetkých ostatných potravín a kombinovať sa len navzájom. Oni sú rýchlo trávené, takže budú ideálne občerstvenie medzi plnými jedlami.
  • Tuky a bielkoviny sú dobrou spoločnosťou, ktorá reguluje hladinu glukózy a nasýti po dlhú dobu. Ideálny prírodný jogurt s orechmi alebo zeleninovým šalátom s mäsom a avokádom.
  • Čerstvé ovocie sa nedá kombinovať s orechmi, ale sú dobre absorbované so sušeným ovocím. Z tejto sady môžete urobiť veľa sladkostí - nahradenie čokolády a roliek. Je však tiež dôležité dodržiavať normu - nie viac ako 30 gramov denne.

Top 10 diét pre recepty na zníženie hmotnosti


Správne jesť a zároveň strácať váhu nie je rozprávkou, ale realitou. Je na čase zabudnúť na neustály hlad a používať vyvážené nízkokalorické recepty na chudnutie.

Nízkotučný tvarohový dezert

Požadované zložky:

  • 15 gramov želatíny;
  • 300 gramov nízkotučného tvarohu;
  • dve lyžice kakaa;
  • 100 g prírodného jogurtu.

Postup varenia:

  1. Želatína naliať malé množstvo studenej vody, nechajte 15 minút, potom priveďte k varu.
  2. Prerušujeme všetky ostatné komponenty mixážnou jednotkou, kombinujeme s želatinou a opakujeme, až kým nie je homogénna.
  3. Zložte malé nádoby a vložte ich do mrazničky do chladničky.

Losos so špenátovou omáčkou

Požadované zložky:

  • 250 gramov čerstvého špenátu;
  • dva lososové steaky;
  • lyžica rastlinného oleja;
  • dve polievkové lyžice smotany, bez tuku;
  • polovica citróna.

Postup varenia:

  1. Špenát sa ponoril do vriacej vody doslova jednu minútu. Tekutina môže byť mierne solené.
  2. Ryby vypláchnite v malom množstve oleja asi na 4 minúty na každej strane.
  3. Stlačte citrónovú šťavu do panvice, pridajte smotanu, trochu soli a zahrejte na nízke teploty.
  4. Podávame ryby so špenátom, zalievanie misky s omáčkou.

Teplý šalát s kuracím mäsom a brokolicou

Požadované zložky:

  • 2 šalotky;
  • jedna malá brokolicová hlava;
  • kuracie prsia;
  • dve lyžice olivového oleja a rovnaké množstvo sójovej omáčky;
  • cesnakový klinček;
  • asi 10 olív.

Postup varenia:

  1. Brokolica a kuracie varenie až do mäkkej, mletie, vložte do šalátovej misy. Tam sme dal olivy.
  2. Nakrájajte cibuľu, smažte na maslo, kombinujte s nakrájaným cesnakom a posuňte na kuracie mäso so zelinou.
  3. Naplňte misku zmesou sójovej omáčky a masla, ktoré zostalo z cibule a praženia cesnaku.

Polievka so syrom a zeleninou

Požadované zložky:

  • balenie zeleninového mixu;
  • čerstvé zeleniny;
  • dve vajcia;
  • 100 g syra.

Postup varenia:

  1. Priveďte vodu do varu, dopravte zeleninovú zmes a strúhaný syr. Čakáme na to, aby sa zelenina stala mäkkou a syr sa roztopí.
  2. Pridajte korenie podľa vašich predstáv.
  3. Vařte vajcia a podávajte polievku s polovičnými vajcami a nakrájanými zelenkami.

Krém z mrkvy a šošovicovej polievky

Požadované zložky:

  • 100 mililitrov mlieka;
  • 100 gramov šošovice;
  • 400 gramov mrkvy;
  • jeden liter rastlinného vývaru.

Postup varenia:

  1. Rozkrojte mrkvu, trochu opečte, vložte do misky a pridajte všetky ostatné výrobky v zozname.
  2. Čakáme na varenie komponentov a varíme, kým sa šošovica nenarápe, ochutnajte korením.
  3. Prerušujeme mixér a podávame ho.

Cvikla a syrový šalát

Požadované zložky:

  • dve vajcia;
  • dve repa;
  • 100 g syra s nízkym obsahom tuku;
  • 100 g prírodného jogurtu;
  • 50 gramov vlašských orechov.

Postup varenia:

  1. Repy a vajíčka, rozdrvte.
  2. Najprv položíme červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú repu.
  3. Ďalej - strúhaný syr a jogurt znova.

Squash palacinky

Požadované zložky:

  • 100 gramov celozrnnej múky;
  • jeden squash;
  • jedno vajce;
  • pohár mlieka bez tuku.

Postup varenia:

  1. Dusená mletá, miešajte s ostatnými zložkami v zozname.
  2. Vložte trochu soli a čierneho korenia, premiešajte, až kým nebude hladké.
  3. Smažte v panvici ako bežné palacinky na oboch stranách.

Baklažán s paradajkami a syrom

Požadované zložky:

  • jeden baklažán;
  • 140 gramov syra s nízkym obsahom tuku;
  • tri paradajky;
  • klinček cesnaku.

Postup varenia:

  1. Lahôdka nakrájajte na pásy, ľahko smažte a posuňte na plech na pečenie.
  2. Vložte paradajky, nakrájaný cesnak na vrchol a posypte syrom.
  3. Varte na 180 stupňov asi 15 minút.

Kuracie kastról

Požadované zložky:

  • 100 g syra;
  • dve paradajky;
  • 200 gramov nízkotučného kyslého krému;
  • 200 gramov húb;
  • 400 gramov kuracieho filé.

Postup varenia:

  1. Filé vložené do formy, pokryté plátkami paradajok a plátkov húb.
  2. Seznámte sa s korením a potom s strúhaným syrom zmiešaným so zakysanou smotanou.
  3. V rúre zoberieme počas 40 minút zahrievanie až na 180 stupňov.

Šalátový šalátový obväz

Požadované zložky:

  • čerstvé zeleniny;
  • dve paradajky;
  • dve uhorky;
  • cibule;
  • zelený šalát;
  • lyžica horčice;
  • asi 100 gramov tvrdého syra;
  • cesnakový klinček;
  • tri lyžice prírodného jogurtu.

Postup varenia:

  1. Roztrháme listy hlávkového šalátu s rukami, dajte ich do misy a na rovnakom mieste pridajte nakrájané zeleniny.
  2. Spojte strúhaný syr s horčicou, jogurtom a nakrájaným cesnakom a táto zmes je naplnená jedlom.