Mlieko - ako sa starať a jesť?

Výhody mliečnych výrobkov sú už dávno známe. V rôznych krajinách ľudia fermentovali mlieko svojimi vlastnými druhmi baktérií mliečneho kvasenia. Tibetské mliečne huby sú pokryté legendami, ktorých spoľahlivosť je ťažké overiť. Ale skutočnosť, že kefír získal s jeho pomocou má úžasné vlastnosti je nepochybne. Naučíme sa, kam dostať mlieko, ako sa starať a používať.

Užitočné vlastnosti mliečnej huby

Mladé mliečne huby sa podobajú na malé zrná ryže, ktoré sú žlto-bielej farby. Nápoj získaný pomocou týchto malých zŕn má jedinečné liečivé vlastnosti. Jeho zloženie je veľmi bohaté. Ide o minerálne soli, baktérie mliečneho kvasenia, uhoľné a mliečne kyseliny, malé množstvo alkoholu, tuky, bielkoviny, ktoré sa telu ľahko absorbujú, enzýmy, prírodné antibiotiká a mnoho ďalších terapeutických látok.

Liečebný účinok tibetského kefíru je rôznorodý, ovplyvňuje takmer všetky dôležité systémy ľudskej činnosti.

  • Normalizuje činnosť čriev a všetkých ostatných orgánov gastrointestinálneho traktu, zvyšuje imunitu.
  • Fixuje črevnú mikroflóru.
  • Reguluje metabolizmus a pomáha eliminovať všetky škodlivé látky z tela.
  • Zlepšuje kardiovaskulárny systém, jeho použitie môže vyliečiť aj hypertenziu.
  • Zmierňuje alergie.
  • Pomáha rozpúšťať nádory, ktoré majú benígny charakter.
  • Je to profylaktické činidlo, ktoré zabraňuje vzniku malígnych nádorov.
  • Má terapeutický účinok pri všetkých ochoreniach horných a dolných dýchacích ciest. Pred príchodom antibiotík tibetský kefír dokonca liečil tuberkulózu.
  • Znižuje zápal, potláča reprodukciu mikróbov.
  • Zmierňuje kŕče, odstraňuje kamene z žlčníka a obličiek.
  • Pomáha zvládať diabetes nezávislý od inzulínu.
  • Zabraňuje starnutiu a zlepšuje celkový stav tela a zvyšuje jeho tón.
  • Posilňuje steny ciev a zabraňuje ukladaniu aterosklerotických plakov na ne.

Prínosné vlastnosti tibetskej mliečnej huby nie sú obmedzené na túto skutočnosť. Dokáže vyliečiť kandidózu. Je to nepostrádateľný nástroj pre kocovinu alebo otravu jedlom. Dlhý príjem pomáha zbaviť sa kameňov v pečeni. Obnovujúci účinok sa rozširuje, aby sa zlepšila pamäť a pozornosť.

Ako pestovať mliečne šampóny od začiatku? Ako získať nápoj?


Z ničoho nič nedokáže získať tibetský kefírový hríb. Z bežného obchodu jogurt môže byť pestovaný. Určite má liečivé vlastnosti a v budúcnosti bude pravidelne kvasiť mlieko, ale nemá jedinečné vlastnosti, ktoré sú vlastné len tibetskému výrobku. Preto, pre chov bude potrebovať aspoň polievkovú lyžicu pôvodnej tibetskej kefír húb. Malé množstvo huby sa dá vždy zakúpiť v lekárni, v mliečnej kuchyni alebo sa opýtajte priateľov, ktorí majú túto hubu.

Ako každý iný živý organizmus môže tibetská mliečna plesňa rásť. Rast sa vyskytuje, ak sa z neho vyprodukuje denný nápoj, vždy nalejte čerstvé mlieko.

Prvá dávka sa pripraví z lyžice semien, nalia sa pohárom mlieka. Sklenená nádoba je pokrytá gázou. Po každodennom držaní na teplom mieste, ale nie vo svetle, nápoj je pripravený na použitie a huba je pripravená na pranie a prípravu novej časti tibetského kefíru.

Ak chcete obrátiť hubu na liečivý nápoj, budete potrebovať:

  • sklenená nádoba;
  • gázu, ktorá ho pokryje;
  • čistá voda, je potrebné umyť hubu medzi procesmi fermentácie;
  • mlieko, najlepšie zo súkromného výrobcu, kravy alebo kozy s dostatočným obsahom tuku, ak nie je prírodné pasterizované, nemôže byť varené;
  • plastovú lyžicu a sitom, cez ktoré je filtrovaný hotový produkt, a zrná kefír sa v ňom premyjú.

Ako sa starať o túto kultúru?


Aby sa huba nestala chorá a pravidelne produkovala liečebný kefír, musíte dodržať niekoľko dôležitých podmienok:

  • naliat mlieko denne;
  • po filtrovaní je potrebné opláchnuť tečúcou čistou vodou pri izbovej teplote, v žiadnom prípade nie studenej alebo horúcej;
  • pre starostlivosť o hubu nepoužívajte žiadne kovové predmety, je prípustné používať len sitá z nerezovej ocele;
  • fermentácia sa vykonáva pri teplote miestnosti;
  • Huba nevyplňte horkým mliekom;
  • Nenechávajte jar s hubami v jasnom svetle;
  • nezatvorte viečko;
  • Nechladzujte mlieko s hubami viac ako 3 dni;
  • po tomto skladovaní sa musí vykonať fermentačný cyklus pri izbovej teplote.

Všetky príslušenstvo na prípravu nápoja používajúceho tibetskú kefirovú hubu je možné umývať len sóda. Syntetické čistiace prostriedky nemožno použiť.

V priebehu času huba starne, veľké častice je potrebné odstrániť.

Podmienky používania

Aby tibetský kefír priniesol čo najväčší úžitok, je potrebné ho pravidelne používať na 20-dňových kurzoch s desaťdennou prestávkou. Plne účinok liečby nápojom sa môže pociťovať až rok po začiatku liečby. Ak dôjde k prerušeniu užívania kefíru, nemali by sa prestať pripravovať. Je plná poškodenia a dokonca aj smrti huby. Preto je potrebné denne variť a používať mimo príjem, aby sa zlepšil stav pokožky tváre a vlasov. Jeden dospelý potrebuje štvrtinu litra nápoja denne. Najlepšie je vypiť asi hodinu pred spaním. Nezastupiteľná podmienka - žalúdok počas recepcie by mal byť prázdny. Prvých dvoch týždňov dochádza k obnoveniu funkcie gastrointestinálneho traktu, a preto k zvýšeniu tvorby plynu, k častým stoliciam. Moč môže stmavnúť a ak sú v žlčníku alebo obličkách kameň, bolesť vás bude obťažovať. To všetko sú dočasné javy, ktoré zmiznú 14 dní od začiatku recepcie.

Čo sa nedá urobiť pri liečbe kefírovej huby?

  • Zakázané alkoholické nápoje.
  • Nemôžete užívať žiadne lieky.
  • Prijatie tibetského kefíru nie je spojené so zavedením inzulínu, pretože neutralizuje jeho účinok.

Tibetské mliečne huby a chudnutie


Tibetský kefír - skvelý spôsob, ako schudnúť. Zlepšuje tráviaci trakt, normalizuje metabolizmus, je schopný rozkladať tuky na najjednoduchšie zlúčeniny, ktoré sa ľahko odstránia z tela. Okrem toho znižuje chuť do jedla. Ak chcete znížiť hmotnosť, liečebný nápoj by sa mal denne piť v noci. A okrem toho, dvakrát týždenne, aby ste držali pôstné dni, v ktorých môžete len piť kefír, jesť jablká a hrušky. Povolená kvapka medu. Pri dodržiavaní takej výživy môžete stratiť až 4 kg za mesiac.

Čo robí deň pôstu:

  1. Prvým raňajkom je pohár kefír a 1 jablko.
  2. Druhá raňajky - pohár kefír, jablko a hrušku.
  3. Obed - pohár kefír, ktorý môže pridať plátok čierneho chleba.
  4. Večera - hruška a jablkový šalát s kefírovou omáčkou.
  5. O hodinu pred spaním - pohár kefír, kde bola pridaná čajová lyžička medu.

Aplikácia v kozmeteológii


Kozmetičky už dlho oceňujú jedinečné vlastnosti mliečnej huby a používajú ju na zlepšenie stavu akéhokoľvek typu pokožky, bielenia a starostlivosti o vlasy.

Masky pre suchú pokožku

  • Dvakrát do týždňa ráno sa odporúča použiť zmes 2 lyžíc kefír, lyžičku tvarohu a žĺtok s jedným vajcom. Nevytvárajú masku na oblasť očí, sú jednoducho rozmazané s jogurtom. Po 20 minútach masku umyte studenou vodou.
  • Ak sú kapiláry roztiahnuté, na tvár sa položí maska ​​s dvoma lyžičkami tvarohu, lyžičkou čajových lístkov alebo petržlenovou šťavou, lyžičkou rybieho tuku s vitamínmi, môžete nahradiť lyžičkou ľanového oleja. Do zmesi pridajte citrónovú kôru.
  • Môžete si vyrobiť masku jedného tibetského kyslého mlieka. Na noc na tvári sa 7 vrstiev aplikuje dôsledne. Každá vrstva musí byť najprv absorbovaná. Zvyšky masky sa odmyjú iba ráno, večer len vlhčia tvár utierkou.

Na mastnú pleť

  • Ráno dvakrát za týždeň sme na tvár nasadili masku zmesi, ktorá sa pripravuje z rovnakého množstva tibetského kyslého mlieka a bielej hliny. Udržujte na tvári 20 minút, opláchnite teplou vodou.
  • Ak chcete vyčistiť tvár, môžete vytvoriť tonikum 2 lyžice srvátky, získané z jogurtu, a čajová lyžička vodky.K tejto hodnote pridajte len 3 kvapky citrónovej šťavy. Oblička sa otrie každodenne ráno a po 10 minútach sa umyje studenou vodou.

Normálna pokožka

  • Najjednoduchší spôsob je umývanie ráno tibetského jogurtu trikrát týždenne, vypláchnutie studenou vodou.
  • Dvakrát do týždňa v noci robia masku zo zmesi jogurtového ovocia, bobuľového alebo zeleninového pyré a tvarohu. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých množstvách, je žiaduce meniť zložku zeleniny alebo ovocia čo najčastejšie. Držte 20 minút, opláchnite studenou vodou.

Dobré pre jogurt a boj proti starnutiu pokožky.

  • Zmiešajte lyžicu zemiakového škrobu, 2 lyžice tibetského kefíru, vaječný bielok, šťavu, stlačené z jednej veľkej uhorky. Pridajte čajovú lyžičku brandy. Držte 20 minút, opláchnite studenou vodou. Stačí stačiť takúto masku dvakrát týždenne.
  • Zmiešajte dve polievkové lyžice srvátky z tibetského mlieka a ovsené vločky, pridajte lyžicu medu a olivového oleja. Táto zmes sa uchováva na tvári 20 minút, frekvencia aplikácie je dvakrát týždenne.
  • Púpava na jemnom strúhanom hľuzu stredne veľkých zemiakov. Stlačte šťavu z neho.Potrebujeme koláč z zemiakov, pridajme lyžicu olivového oleja, 2 lyžice tibetskej kefír, čajovú lyžičku medu. Po zmiešaní pridajte 5 kvapiek chloridu vápenatého. Držte 20 minút. Frekvencia - dvakrát týždenne.

Mnoho žien trpí pihami a pigmentovanými škvrnami na koži. Tento problém sa veľmi ľahko rieši použitím tibetského kefíru. Stačí stačiť problémové oblasti s ním. Pri pravidelnom používaní bude výsledok viditeľný v dvoch alebo troch týždňoch.

Infúzia mliečnej huby pre starostlivosť o vlasy bude tiež neoceniteľná. Ak pravidelne pripravujete masku na vlasy z kefíru, môžete zabudnúť na roztrhnutie a vypadávanie vlasov. Budú svieže, husté a lesklé. Maska sa aplikuje na vlasy umyté šampónom a udržuje sa dve hodiny. Pre dosiahnutie čo najlepšieho výsledku je na hlavu umiestnený plastový vak. Maska zabraňuje plešatosti, takže bude užitočná nielen pre ženy, ale aj pre mužov.

Kontraindikácie používania mliečnej huby

Aj taká zázračná liečba má kontraindikácie.

  1. Nemôže piť tým, ktorí nemajú enzým, ktorý podporuje trávenie mliečnych výrobkov.
  2. Nebude fungovať s diabetom závislým od inzulínu.
  3. Ak potrebujete užívať lieky, nemôžete ich kombinovať s liečbou tibetským kefírom.
  4. Pre tých, ktorí majú astmu, je tento nápoj kontraindikovaný.
  5. Nemôžete ju užívať tehotným ženám a deťom do 3 rokov.

Rozhodnutie o tom, že liečba kefíru z tibetskej mliečnej huby sama o sebe nestojí, by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.