Rakytník je vysoký ker alebo strom, ktorého výška dosahuje 3-7 metrov. Listy sú dlhé, úzke, nad zelenou farbou, dno - strieborné. Korene sú rozvinuté a zasahujú do zeme do hĺbky asi 40 cm. Kmeň je pokrytý hrotmi. Kvety môžu byť mužské a samice. Žena - žltozelená farba, zhromaždená v kefke, samčeky kvety majú hnedastú farbu a rastú vo forme kvetenstva. Plody sú oranžové alebo načervenalé, majú oválny tvar a kyslá chuť. Priaznivé vlastnosti rakytníka sú spôsobené jeho bohatým chemickým zložením. Rastlina sa používa v medicíne, ľudovej medicíne, kozmeteológii.
Chemické zloženie rakytníka
Výťažky z rakytníka sú oficiálne uznané suroviny na výrobu rakytníka, ktorý sa v medicíne používa ako prostriedok na hojenie rán. Okrem toho sa rastlina používa na kompenzáciu nedostatku vitamínov a stopových prvkov v ľudskom tele.To je možné vďaka bohatému chemickému zloženiu plodu rakytníka, ktorý obsahuje:
- Stopové prvky potrebné na normálne fungovanie orgánov a systémov (železo, sodík, draslík, fosfor, vápnik, horčík). Stojí za zmienku, že obsah minerálov v 100 gramoch rakytníka nie je taký veľký a nezahŕňa ani polovicu dennej potreby dospelého. Používanie zariadenia ako hlavného zdroja stopových prvkov je preto iracionálne.
- Živiny (bielkoviny, tuky, uhľohydráty): nutričná hodnota čerstvých plodov rakytníka je 82 kcal na 100 gramov produktu. Množstvo tuku je 5,5 gramov, uhľohydráty - 5,68 gramov, bielkoviny - 1,21 gramov. Okrem toho sú diétne vlákna, organické kyseliny a voda súčasťou ovocia a listov rastliny.
- Rakytník obsahuje viac ako dvanásť názvov vitamínov a vitamínov (PP, skupina "B", "E", "C", "A", beta-karotén).Na doplnenie denného príjmu vitamínov musí dospelý konzumovať 200 až 500 gramov jahôd denne (v závislosti od požadovaných zložiek) za predpokladu, že neexistujú žiadne iné zdroje vitamínov. Potreba vitamínu "C" sa úplne prekrýva pri spotrebe 50 gramov rakovníka (denná potreba 90 mg, 100 gramov bobuľ obsahuje 220 mg).
Okrem vyššie uvedeného obsahuje zloženie bobúľ betakarotén, ktorý má imunostimulačný a hojivý účinok. Úroveň asimilácie beta-karoténu z rastlinných surovín, keď sa používa vo vnútri, je pomerne nízka, pretože látka vytvára stabilné komplexy s rastlinnými proteínmi. Ale keď používate olej z rakytníka, môžete významne zlepšiť lokálnu imunitu a stimulovať regeneračné procesy.
Liečivé vlastnosti
V medicíne sa používajú nielen ovocie, ale aj olej z rakytníka, kôra, listy, kameň.Výber konkrétneho druhu suroviny závisí od účelu jeho použitia. Ako je teda rakovina užitočná a v akých prípadoch sa má použiť jedna alebo druhá z jej častí?
Pozri tiež: návod na použitie oleja z rakytníka
Aké sú výhody rakytníka?
Plody rakytníka, ktoré sa konzumujú vo vnútri, sú častejšie surové. Vysoký obsah vitamínov a mikroelementov profylakticky ovplyvňuje prácu srdca a kardiovaskulárneho systému, pečeň, stabilizuje hormóny, zlepšuje vodivosť nervových impulzov, posilňuje imunitný systém, zabraňuje vzniku infekčných a zápalových ochorení.
Okrem vyššie uvedeného ovocie rakytníka prispieva k normalizácii práce čreva a žalúdka kvôli pektínovým látkam, ktoré sú v nich obsiahnuté. Avšak s cieľom regulovať trávenie, rakytník sa má konzumovať vo svojej nezrelosti. Pri plne zrelých plodoch sa koncentrácia pektínu zníži.
Liečivé vlastnosti rakytníka
Hlavnou oblasťou použitia rakytného oleja v lekárstve je liečba ťažkých hojivých rán, vredov, trofickej patológie. Vzhľadom na vysoký obsah pektínov má liek baktericídny, epitelový regeneračný účinok. Aplikuje sa zvonka nanášaním na gázové obväzy.
Rastlinný olej sa môže užívať perorálne. Táto metóda aplikácie sa používa pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, onkológii, na prevenciu aterosklerózy, koronárnej choroby srdca, infarktu myokardu. Tiež prostriedky používané na chudnutie.
Užitočné vlastnosti listov, semien a kôry rakytníka
Kôra a listy rakytníka obsahujú menej, a niekedy aj viac živín ako plody. Používa sa hlavne vo forme odvarov a infúzií na prevenciu trombózy, ochorenia koronárnych artérií, cukrovky a ochorení gastrointestinálneho traktu. Liečivé vlastnosti listov, kôry a kosti sa nelíšia od ovocia a rakytníka.Avšak z dostupného vývaru sú užitočné zložky absorbované rýchlejšie a účinnejšie pôsobia.
Kôra rastliny sa používa nielen v medicíne, ale aj v chove zvierat. Jej bujóny sa pridávajú do kŕmnych koní, urýchľujú rast vlny a robia to viac hedvábnou a lesklou. Okrem toho pridávanie rakytníka do krmiva pre mäso zlepšuje metabolizmus, podporuje zhromažďovanie tuku a svalovej hmoty.
Výhody pre črevá a cievy
Olej alebo pravidelne konzumované bobule rakytníka prispievajú k zlepšeniu črevnej funkcie: normalizujú mikroflóru, aktivujú peristaltiku, čo umožňuje aktívne odstraňovať odpadové produkty. Ako bolo uvedené vyššie, pre reguláciu bobuľiek gastrointestinálneho traktu by sa malo používať mierne nezrelé.
Pozitívne účinky rakytníka na cievy kvôli látkam obsiahnutým v ňom, ktoré môžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi.Takto sa môže rastlina použiť na prevenciu aterosklerózy, srdcových infarktov a mŕtvice s ischemickou povahou, ischemickej choroby srdca.
Očné výhody
Vysoké regeneračné vlastnosti rakytníka umožňujú jeho použitie v oftalmológii. Rastlinný olej sa zvyčajne používa vo forme očnej masti alebo kvapiek na báze glycerínu. Rastlinná šťava je predpísaná pri poranení očí, slepote, zápalových ochoreniach oftalmologického profilu.
Aplikácia v kozmeteológii
Vzhľadom na skutočnosť, že rakytník obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok, aktívne sa používa v kozmeteológii na zlepšenie pokožky tváre, posilňovanie a vyživovanie koreňov vlasov, stimuláciu ich rastu, čistenie pokožky hlavy a dietetiky pre chudnutie.
Makety rakytníka
Lískové masky na báze rakytníka nie sú v porovnaní s chemickou kozmetikou nižšie.Zjemňujú, zvlhčujú pokožku, zjemňujú jej a sú mladšie. Použitie takýchto masiek je indikované na opaľovanie tváre, pigmentové škvrny, dermatitídu a podráždenie.
Rakytník a pšeničná maska
200 gramov bobúľ sa musí rozdrviť v maltách, potom sa k výslednej látke pridá 50 gramov pôdnych klíc predzrelého. Väzbovou zložkou je olivový olej v množstve 2 lyžice. Doba expozície je 20 minút, po čom sa kompozícia musí odmastiť z tváre teplou vodou.
Omladzujúca maska
Odšťavuje sa šťava z bobuľovitých plodov, po ktorej sa 2 lyžice produktu zmiešajú s jedným žĺtkom alebo jednou čajovou lyžičkou medu. Výsledná kompozícia sa aplikuje na pokožku 20 minút a potom sa opláchne studenou vodou. Po umytí masky sa odporúča na tvár použiť hydratačný prostriedok. Pred aplikáciou môžete pridať 3 kvapky rakytníka olejného.
Maska rakytníka a tvarohu
Vezmite 100 gramov bobule, ktoré pridávajú lyžicu krému. Hmota sa mieša v mixéri. Kompozícia sa aplikuje 20 minút, potom sa maska opláchne vodou. Ak je pokožka príliš suchá, pridajte lyžicu kyslej smotany.
Výhody vlasov
Rastlinný olej, ktorý je súčasťou mnohých masiek, kobercov, vlasových olejov, zabraňuje lupinám, reguluje mazové žľazy, obnovuje a aktivuje rast vlasov, posilňuje vlasové folikuly, uzdravuje mikrotrhly na vlasovej pokožke hlavy, robí vlasy silné, silné a lesklé.
K poznámke: pred použitím bobule, odporúča sa zmraziť, držať dva dni v mrazničke, potom nalejte cez vriacou vodou a brúsiť. Tým sa zabráni nežiaducemu sfarbeniu vlasov.
Maska rakytníka
Na získanie pracovnej kompozície je potrebné zmiešať 20 ml korenia tinktúry, 20 ml citrónovej šťavy, 5 kvapiek rakytníka olejového. Výsledný nástroj je ošetrený iba koreňmi vlasov. Doba expozície je 1 hodina.Potom sa maska musí umyť jemným organickým šampónom a teplou vodou. Recepty vám umožnia zvýšiť rast vlasov a zvýšiť ich hustotu.
Rakytník a citrón
Vezmite žĺtok jedného vajíčka a pridajte 10 ml rakytníka. Kompozícia tiež obsahuje 20 ml aloe, 20 ml cibuľovej šťavy, 20 ml citrónovej šťavy, olej z lopúcha. Zmes sa musí uchovávať jednu a pol hodiny. Maska sa aplikuje po dobu 30 minút, pokrývajúca uzáver. Potom sa zmes premyje.
Citrónová glycerínová maska rakytníka
V pohári s odvarom listov rakytníka pridáme 5 kvapiek citrónovej šťavy a 5 kvapiek glycerínu. Kompozícia sa aplikuje pomocou hrebeňa, inkubuje sa pol hodiny. Potom sa umyje teplou vodou.
Použitie rakytníka pre chudnutie: mýty a realita
Predpokladá sa, že rakytník pomáha pri štiepení tukov a úbytku hmotnosti. V skutočnosti je všetko trochu iné. Kyseliny obsiahnuté v plodochzabrániť tvorbe nových tukových buniek, ale nemajú priamy vplyv na tukové tkanivo, ktoré už v tele existujú. Preto sa zlaté bobule považujú za prostriedok na stabilizáciu a nie na zníženie telesnej hmotnosti.
Napriek tomu je bobule možné použiť ako súčasť súboru opatrení na zníženie hmotnosti. Odporúča sa konzumovať 100 gramov rakytníka krátko pred jedlom, ako aj pred fyzickým tréningom a po ňom. V prvom prípade je žalúdok naplnený nízkokalorickým jedlom, čím sa zabráni prejedaniu. V druhej - saturácia tela s vitamínmi a mikroelementy potrebné pre vážne zaťaženie.
Farmaceutická aplikácia
Rakytník je široko používaný vo farmaceutickom priemysle. Liečivé vlastnosti plodov umožňujú, aby boli použité ako surovina na výrobu sviečok z hemoroidov, regenerujúcich masti, preháňadlá a vitamíny.Jedným z najznámejších priemyselných výrobkov z rakytníka je rakytníkový olej. Jeho používanie prináša ovocie takmer vo všetkých existujúcich ochoreniach.
Výrobky vyrobené zo zlatých bobúľ spravidla nemajú silný účinok porovnateľný s chemickými látkami. Preto sa lieky z rakytníka používajú predovšetkým na plánované liečenie av kombinácii s inými zložkami farmakologickej liečby.
Ako príklad liekov vyrobených na báze rakytníka môžete priniesť:
- "Angisept" - pilulky na bolesť v krku;
- "Hyporamine" - protivírusové činidlo;
- Sviečky s rakytníkom;
- "Pomogush" - výživový doplnok pre deti;
- "Oralgin" je liek na liečbu zápalových ochorení v ústnej dutine.
Použitie v tradičnej medicíne
V ľudovej medicíne existuje mnoho receptov, ktoré sa realizujú s použitím rakytníka. Rastlina sa používa na liečbu žalúdočných ochorení (olej z rakytníka, odvar z bobúľ a vetvičky), hypovitaminózy, kožných ochorení,vystavenie účinkom ionizujúceho žiarenia, choroby krvného systému, kardiovaskulárny systém, reumatizmus.
Tradiční liečitelia spravidla predpisujú rakytník rakytníka v týchto formách:
- infúzie;
- vývar;
- tinktúra;
- olej;
- čerstvá šťava;
- v jeho najčistejšej forme.
Pozoruhodnou vlastnosťou bobuľa je, že nestráca svoje liečivé vlastnosti ani po dlhšom mrazení a tepelnom ošetrení. To umožňuje používanie komponentov rakytníka, za každým kulinárskym tréningom.
Výhody rakytníka počas tehotenstva
Pre tehotné ženy je rakytník výbornou príležitosťou na kompenzáciu nedostatku vitamínov a mikroelementov. Adekvátny príjem všetkých potrebných živín v tele je kľúčom k správnemu vývoju plodu. Okrem toho sa používanie plodov v prvom a druhom trimestri tehotenstva odráža v postnatálnom vývoji dieťaťa. Rozvíja sa rýchlejšie, vykazuje dobré duševné schopnosti, rýchlo rastie a aktívne sa učí svetu okolo seba.
Okrem toho, rakytník počas tehotenstva pomáha predchádzať častým prechladnutiam a iným infekčným chorobám. Látky obsiahnuté v rastline majú pozitívny vplyv na imunitný systém, zvyšujú jeho aktivitu a robia takmer nemožným vývoj baktérií v tele budúcej matky.
Poznámka: Počas tehotenstva je povolené použitie akýchkoľvek dávkových foriem rakytníka, okrem alkoholových tinktúr.
Ako podať žiadosť: Recepty z rakytníka
Liečivé vlastnosti rakytníka sa prejavujú nielen v liekoch vytvorených na jeho základe, ale aj v mnohých domácich lahôdkách.
Infúzie, čaje, odvarky
Infúzia rakytníka
Pri príprave infúzie by malo mať 50-100 gramov surovín (drvené bobule), nalejte horúcou vriacou vodou (1 liter). Potom sa kompozícia udržiava vo vodnom kúpeli, pričom sa príležitostne mieša počas 15 minút. Po infúzii, vychladnúť, filtrovať, jesť 1 pohár 2-3 krát denne.
Čaj z morských orechov
Rašelinový čaj bude lepšie ochutnať, ak pridáte med a mätu.Recept na čaj z rakytníka zahŕňa:
- tri poháre bobuľovej šťavy;
- vriacou vodou v množstve 1 liter;
- dve poháre predvzorkovanej mäty;
- med v množstve 2 lyžice.
Stávajúca šťava by sa mala zriediť horúcou vodou, pridať mätu, vložiť med a dôkladne premiešať výslednú zmes. Potom je čaj umiestnený na chladnom mieste, aby bol infúziou. Tento výrobok je zvyčajne opitý chladený.
Živočíšny vývar
Bujón častejšie pripravený zo sušených listov rakytníka. Jedna polievková lyžica surovín sa rozdrví na prášok a naleje sa do nej sklenená vriaca voda. Potom zmes varíme 10 minút pri nízkej teplote. Hotový vývar je ochladený, filtrovaný, 1-2 šálky dvakrát denne.
Rastlinný džús
Rastlinný džús je veľmi jednoduchý na prípravu. Bobule preskočia odšťavovač. Vařte sirup v množstve 1 litra vody na 2,5 litra rakytníka. Zloženie sirupu zahŕňa vodu a cukor: 300 g granulovaného cukru sa spotrebuje na 1 liter vody.Do šťavy sa pridá horúci sirup a dôkladne sa premieša. Chladený produkt je pripravený na konzumáciu. Liečba sa môže konzumovať v čerstvo pripravenej forme alebo konzervovať na zimu.
K poznámke: pre produkt by ste si mali vybrať silné a zdobené bobule žltej farby. Prehnané ovocie stráca niektoré z ich liečivých vlastností.
Džem z rakytníka
Džem z rakytníka môže byť pripravený podľa niekoľkých receptov: v čistej forme alebo pridaním jedného alebo druhého produktu.
Classic Jam
Ak chcete získať 3 kilogramy džemu z rakytníka, je potrebné jeden a pol kilogramov plodov a rovnaké množstvo cukru. Najprv pripravte cukorný sirup. Cukor sa naleje do hrnca, naleje sa do vody, varí sa, mieša sa, kým sa úplne nerozpustí. Bobule sa premyjú pod tečúcou vodou, sušia sa a nalejú do horúceho sirupu a potom sa nechajú 3-4 hodiny.
Potom sa sirup naleje do samostatnej nádoby a znova sa varí.Výsledná zmes sa naleje do rakytníka. Jam sa varí na strednom ohni 10 minút. Výsledný produkt sa ochladí, vyvíja sa v sterilných nádobách, vyčistí sa na skladovanie na tmavých miestach.
Walnut Jam
Rakytník a vlašský orech sa pripravujú podobným spôsobom ako klasická verzia. Súčasne sa najskôr varí cukorný sirup, potom sa do nej pridávajú vlašské orechy a pripravené ovocie rakytníka. Kompozícia sa zmieša a varí na nízkej teplote až do varenia.
Černý rakytník s cukrom
Recept, hoci nie je džem vo všeobecne prijatom zmysle slova, môže byť použitý na dlhodobé skladovanie čerstvých bobúľ a prípravu šťavy, ovocných nápojov, kompótov. Rastliny moruše, predtým umývané a sušené, ležali v pohároch. Potom sú pokryté cukrom. Pomer bobuľovín a cukru je jeden až jeden. Banky zatvárajú veko a čistia v chladničke.Takto získaný rakytník sa môže uchovávať v chladničke počas šiestich mesiacov.
Vytváranie ropy doma
Ak chcete robiť olej z rajčiaka z rajčiaka doma, mali by ste užívať 1 kg čerstvých bobúľ. Surový preskočte odšťavovač. Výsledná šťava sa používa samostatne. Koláč zostávajúci po odstránení kvapaliny sa vysuší, rozdrví a naplní sa rastlinným olejom. Na 1 kg sušeného koláča potrebujete pol litra základne. Kompozícia po dobu 3 týždňov trvá na teplote miestnosti a občas sa mieša. Potom sa olej vypustil, prefiltroval cez niekoľko vrstiev gázy, nalial do fľaštičiek z tmavého skla a vybral na skladovanie v chladničke.
Škody a kontraindikácie
Rakytník sa neodporúča používať ľudia, ktorí majú alergické reakcie. Komponenty obsiahnuté v bobule môžu vyvolať reakciu. Navyše plody morušového nemožno užívať pri chorobách tráviaceho traktu. Mal by sa použiť olej.Je nebezpečné vziať rakytník do vnútra v prítomnosti ochorenia pečene, urolitiázy, pankreatitídy, hypotenzie. Zvyšok bobule je bezpečný a môže byť použitý s takmer žiadnymi obmedzeniami.
V nadväznosti na uvedené skutočnosti môžete vidieť, že prínosy pre zdravie a poškodenie rakytníka sú dobre študované. Berry je široko používaný vo všetkých oblastiach činnosti súvisiacej s ochranou zdravia a krásy. Nemožno si však myslieť, že rakytník je zázračný liek, ktorý sám dokáže zvládnuť všetky choroby. Účinnosť používania nástroja v každom prípade by mala byť hodnotená lekárom.
