Záhradná kvetina patrí medzi každoročné bylinné sukulentné rastliny rastúce v teplých južných oblastiach. Často nájdený ako výzdoba v záhradníctve. Portulak je burina s liečivými vlastnosťami, z ktorých je možné pripraviť nielen liečivé lektvary, ale aj rôzne jedlá.
Záhradná purslane - liečivé vlastnosti
Hojenie purslane je spôsobené jeho chemickým zložením, je skladom vitamínov a ďalších prvkov, ktoré sú užitočné pre ľudí. V niektorých krajinách je purslane považovaný za plnohodnotnú záhradnú plodinu a je pestovaný práve kvôli jej mäsitým listom a mladým výhonom.
Listy rastliny obsahujú karotenoidy, ktoré vykonávajú syntézu vitamínu A v ľudskom tele. Často môžete počuť, ako sa tento vitamín nazýva "vitamín krásy", kvôli vplyvu na stav pokožky, ako aj na videnie. Ľudská potreba vitamínu A je 800 mikrogramov denne a purslan obsahuje 65 mikrogramov na 100 gramov.
Okrem toho má purslane veľa užitočných vlastností, kvôli čomu sa na východe stala slávnou ako "požehnaná" rastlina a má terapeutický účinok:
- antioxidant;
- diuretikum;
- proti vredom;
- antimikrobiálne;
- regeneráciu;
- protizápalové;
- anti-toxické;
- hypoglykemický;
- preháňadlo;
- protivoglistnoe.
Listy buriny obsahujú kyseliny askorbovej a nikotínovej. Ascorbic je užitočný pre imunitný systém a nikotín je zodpovedný za reguláciu všetkých metabolických procesov v ľudskom tele, zvlášť vhodný pre metabolizmus lipidov.
Aké choroby pomáhajú?
Použitie purslan je predpísané pri liečbe mnohých ochorení:
- Obnoviť hladinu cholesterolu a glukózy;
- S neurodermatitídou a psoriázou pokožky hlavy;
- So zápalom močového systému;
- Na normalizáciu kardiovaskulárnej aktivity;
- Stimulovať produkciu inzulínu a znížiť hladinu cukru v krvi;
- Pri inváziách helminthických svalov: ascariasis, hookworm;
- S konjunktivitídou a zápalom ďasien;
- S respiračnými ochoreniami (astma);
- Pri ochoreniach pečene a žlčových kameňov;
- S včelím žihadlom;
- Aby sa zbavili bradavíc.
Liečivé vlastnosti tejto rastliny pomáhajú pri liečbe plynatosti, porúch obličiek, chorôb močového mechúra, ako aj porúch spánku.Vzhľadom na vlastnosť zníženia hladiny cukru v krvi sa burina používa v medicíne na liečbu pacientov s miernou cukrovkou.
Výhody straty hmotnosti
Purslane je veľmi nízkokalorická rastlina, ale je bohatá na vlákninu a živiny. Jedlo v strave, človek dlho trvá pocit sýtosti, čo zabraňuje používaniu iných potravín v obrovských množstvách. Veľmi často odporúčajú odborníci na výživu používať túto rastlinu pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo udržať svoju bežnú hmotnosť kvôli obsahu ľahko stráviteľných bielkovín, organických kyselín (oxalických a nikotínových), vitamínového komplexu (C, B2 a PP), glykozidov, karoténu, celý zoznam stopových prvkov.
Použitie v kozmetike
Vysoký obsah vitamínu A v kombinácii s komplexom minerálov a stopových prvkov v zložení záhrady purslane umožňuje jej používať v oblasti kozmetológie, a to riešiť problémy s kožou. Kozmetici pridať túto súčasť maskám na vyhladzovací efekt, stimulovať hojenie vriec, odstrániť jazvy a pigmentáciu.Plevelová šťava pomáha pri zapálení hmyzu - komárov, včiel, rovnako ako uhryznutie jedovatých hadov.
V zložení kozmetiky má táto rastlina protizápalový, antipruritický, sedatívny, antimikrobiálny, antifungálny, analgetický a omladzujúci účinok. Prítomnosť tejto zložky v zložení kozmetiky priaznivo ovplyvňuje poškriabanie a tepelné poškodenie kože, znižuje bolesť a závažnosť zápalových procesov a zároveň zabraňuje vzniku sekundárnej bakteriálnej infekcie.
Ako užívať zdravie?
Záhradná polievka má nielen liečebné vlastnosti, ale je tiež široko používaná vo varení, ktorá umožňuje nielen jesť nové chutné jedlá, ale aj zlepšiť celkové zdravie.
Listy a horné mladé časti výhonkov sa používajú v potravinách, ktoré sú odrezané pred kvitnutím, vzhľadom na to, že po kvitnutí listy rastú hrubšie a nie sú vhodné na požitie.
Táto rastlina je jedená ako surová, ako aj varená v jedlách (varená, dusená). Môžete ho nájsť v vitálnych šalátoch a sendviči.Portulac je v súlade s prvými jedlami, zeleninovými šalátmi a pikantnými omáčkami. Okrem toho portulac marinate a soľ počas obdobia zimovania. Ale táto rastlina sa dobre nezmestia so zemiakmi, uhorkami alebo paradajkami.
Použitie purslane v bežnej strave 100-200 gramov denne môže zlepšiť stav kože, stabilizovať kardiovaskulárny systém, získať štíhlu postavu, prestať trpieť gastrointestinálnymi ochoreniami, posilňovať chrbticu a kosti, zlepšiť krvný obeh, zabrániť ďalšiemu rozvoju ochorení oka.
Recept na varenie
Recepty na varenie portulaca záhrada ako nápravu:
- Na umývanie vlasov na lupy potrebujete 10 gramov sušených surovín, 200 mililitrov destilovanej vody. Varte vodou, nalejte zmes a nechajte stáť hodinu. Výsledný kozmetický infúzny filter a po každom praní tretí do pokožky hlavy.
- Pri impotencii: 10 gramov sušených surovín nalejte 200 ml vriacej vody. Infúzia na hodinu, potom napätie. Na interné použitie na 10 gramov, nie viac ako štyri recepty za deň.
- Pre kĺby: 10 g suchého trávy v 200 ml destilovanej vody sa varí počas 10 minút v miernom ohni, naplní sa 1,5 hodiny.Vezmite si pred jedlom 5 gramov každých 5 hodín.
- Pri zápaloch kĺbov: 10 až 15 gramov čerstvých nasekaných bylín sa varí 10 minút v destilovanej vode, po varení sa nechá 2 hodiny. Pred použitím namáhajte. Vezmite 10 gramov, nie viac ako štyri dávky denne.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Záhradná purslane, hoci ide o liečivú rastlinu, ale denná dávka by nemala presiahnuť 200 gramov. Napriek tomu, že poskytuje tela neoceniteľné výhody, ak sa používa nesprávne, burina môže spôsobiť ujmu. Používanie rastlín počas tehotenstva a laktácie je obmedzené. Z tohto výrobku stojí za to odmietnuť pri hypertenzii a bradykardii, taktiež nie je možné ho použiť pri zníženom pulzu a silnom nervovom napätí. Pri používaní tejto rastliny na liečivé účely alebo ako prísada v potravinách je potrebné vziať do úvahy, že purslan môže stimulovať uvoľňovanie inzulínu a spôsobiť hypoglykémiu. Existuje len málo obmedzení, ale odporúča sa ich brať do úvahy, aby nedošlo k poškodeniu vášho tela.