Kukurica s kukuricou je skladom živín potrebných na normálne fungovanie tela. Pri správnom použití tento jednoduchý výrobok nahradí drahé lieky a syntetické vitamíny.
Zloženie a kalorický obsah pšeničných klíčkov
Kŕmené zrná pšenice sa odporúčajú pravidelne konzumovať každý, kto sa stará o svoje vlastné zdravie.
Zloženie vitamínu a mikroelementu produktu:
- vitamín E a skupina B;
- vápnik;
- draslíka;
- kremíka;
- meď;
- selén;
- zinok;
- železo.
Veľké množstvo živín určuje význam tohto produktu pre ľudské telo. Zrná sú cenným zdrojom vitamínu B9, známeho ako kyselina listová.
Výživová hodnota:
- 34% sacharidov;
- 26% proteín;
- 10% tuku;
- 17% vlákniny;
- 198 kcal / 100 g
Treba poznamenať, že samotná pšenica nie je menej užitočná, ale koncentrácia potrebných látok počas klíčenia zŕn sa zvyšuje v priemere o 15%, zatiaľ čo množstvo sacharidov klesá.
V procese klíčenia zŕn sa uhľohydráty lepšie absorbujú, čo vedie k zníženiu obsahu kalórií pšeničných klíčkov v porovnaní s normálnym.
Klíčenka pšenica - výhody pre telo
Zdravotné výhody klíčených zŕn sú spôsobené ich zložením. Veľké množstvo vitamínov skupiny B a hodnotných mikroelementov pozitívne ovplyvňuje stav nervového systému. Pri pravidelnom používaní klíčených zŕn sa zaznamenáva zlepšenie nálady, zvýšenie pracovnej kapacity, telo príde na tón.
Okrem toho produkt prispieva k:
- stimulácia metabolických procesov;
- silová prestavba;
- zvýšiť koncentráciu a výkonnosť;
- posilniť imunitu;
- normalizácia tráviacich procesov;
- čistenie zo škodlivých zlúčenín.
Veľké množstvo vlákniny v zložení klíčených zŕn má priaznivý účinok na tráviace procesy a obnovuje mikroflóru gastrointestinálneho traktu. To vám umožní vziať z potravy viac živín v procese trávenia.
Kultivovaná pšenica má pozitívny účinok na celý organizmus. Predpokladá sa, že denné použitie takýchto semien je tajomstvom dlhovekosti a dobrého zdravia.
Účinok pšeničných klíčkov ovplyvňuje nielen všeobecný zdravotný stav, ale tiež sa stáva viditeľným iba voľným okom, pretože produkt zlepšuje pružnosť kože, posilňuje vlasy a nechty.
Aké choroby pomáhajú?
Kultivovaná pšenica sa používa ako užitočný doplnok stravy na posilnenie celého tela. Nezdravuje sa žiadne choroby, ale použitie lieku na liečenie rôznych patológií je spôsobené jeho priaznivými vlastnosťami a jeho účinkom na celý organizmus.
Ako užitočnú prísadu možno použiť zrná na nasledujúce ochorenia:
- arteriálna hypertenzia;
- vegeta-ciekulárna (neurocirkulačná) dystonia;
- stres;
- depresívna porucha;
- zápcha;
- intestinálna dysbióza;
- oslabenie účinnosti u mužov;
- zápal prostaty;
- znížená schopnosť otehotnieť u žien vo fertilnom veku;
- znížená imunita.
Kultivovaná pšenica posilňuje steny krvných ciev a obnovuje ich pružnosť, preto sa odporúča pre pacientov s hypertenziou. Výrobok nemá hypotenzívny účinok, má však tonický účinok na kardiovaskulárny systém. Taktiež sa zistila schopnosť pšenice znižovať hladinu "škodlivého" cholesterolu v krvi, a preto sa kŕmené zrná môžu odporučiť ľuďom s aterosklerózou krvných ciev.
Veľké množstvo vitamínov B a cenných minerálov spôsobuje pozitívny účinok lieku na nervový systém.
V tomto ohľade budú pšeničné klíčky vynikajúcim doplnkom stravy ľudí:
- náchylné k depresii;
- neurózy;
- stres;
- ktorí trpia poruchami spánku.
Ľudia s autonómnou dysfunkciou budú tiež mať prospech. Má tonický účinok bez priameho vplyvu na vaskulárny tonus, preto poskytuje energiu a silu, zvyšuje účinnosť a zlepšuje celkovú pohodu. Môžete si výrobok užívať s IRR v hypertonickom, hypotonickom a zmiešanom type ako všeobecný tonik.
Prítomnosť vlákniny v zrná robí tento výrobok vynikajúcim nástrojom na liečbu zápchy, avšak s ťažkými formami intestinálnej obštrukcie by sa pšenica mala zlikvidovať.
Výrobok obsahuje veľké množstvo zinku a selénu. Tieto dve zložky sú nevyhnutné na podporu zdravia mužov.
Ako doplnok výživy sa pšenica odporúča pre mužov, keď:
- prostatitis;
- adenóm;
- znížená potencia.
Vďaka kyseline listovej v prípravku produkt zlepšuje fungovanie ženského reprodukčného systému.
Ako tonikum sa zrná odporúčajú všetkým ľuďom so zníženou imunitou.Mali by sa konzumovať na rýchle zotavenie tela po infekčných a vírusových ochoreniach vrátane chrípky a ARVI.
Šťava z kukurice
Na prevenciu chorôb a podpory zdravia je možné aplikovať nielen zrná, ale aj šťavu z pšeničných klíčkov. Obsahuje cenné aminokyseliny, enzýmy, vitamíny a stopové prvky. Prijatie šťavy sa odporúča všetkým ľuďom, ktorí trpia častým stresom - zlepšuje fungovanie nervového systému, normalizuje psycho-emocionálny stav, zlepšuje kvalitu spánku.
Šťava má výrazný tonizujúci účinok a špecifickú chuť. Odporúča sa používať ako profylaktické činidlo zníženie imunity. Aminokyseliny v zložení tekutiny pomáhajú bojovať proti zápalu na pokožke, urýchľujú regeneráciu pokožky, zlepšujú rast vlasov.
Užitočné vlastnosti pre stratu hmotnosti
Dodržiavanie prísnych mono-diét a iných diétnych obmedzení na dlhú dobu vedie k efektívnemu úbytku hmotnosti, ale nepriaznivo ovplyvňuje telo. Skôr alebo neskôr sa zlá výživa prejavuje zvýšenou podráždenosťou, poškodením kože a vlasov a menštruačnými poruchami.To všetko je dôsledkom nedostatku vitamínov skupiny B, niektorých aminokyselín a mikroprvkov.
Kultivovaná pšenica nespája tuky.
Napriek tomu bude vynikajúcim asistentom v boji proti obezite, pretože má nízky obsah kalórií a veľa živín. Mala by sa považovať za výživový doplnok stravy. Pšenica môže byť nahradená jedlom medzi hlavnými jedlami, miešaním s jogurtom alebo kefírom. Je vhodné pridávať zrná a klíčky na obilniny a kaše. To bude účinne schudnúť bez rizika vzniku negatívnych zdravotných účinkov.
Pšeničné klíčky počas tehotenstva a laktácie
Počas obdobia dojčenia a dojčenia šťava z pšeničných klíčkov alebo z klíčiacich zŕn určite prinesie úžitok ženskému telu, pretože obsahujú veľké množstvá vitamínu E, vitamínov skupiny B a cenných aminokyselín. Celulóza zabráni vzniku zápchy počas tehotenstva a zlepší trávenie. Súčasné špecifické bylinné vôňa a chuť šťavy nie je podľa želania všetkých žien. Tí, ktorí používajú výrobok s potešením, by mali vedieť, že jeho zneužívanie môže viesť k nevoľnosti a zvracaniu, najmä v začiatku tehotenstva.
Záver: všetko je v miere moderné.
Šťavy a zrná naklíčenej pšenice pre tehotné ženy sa môžu konzumovať 2-3 krát týždenne v malých množstvách (asi 30 g šťavy a 50 g semien).
Ak je zápach chorý, nie je potrebné nútiť vás, aby ste si uzdravili lieky.
Ako vyklíčiť doma?
Kmeňové zrná je možné zakúpiť v lekárni alebo v obchodoch so zdravými potravinami a ekologickými výrobkami. Ale stojí za to vedieť, že nie je ťažké vyklíčiť pšenicu doma, ale výrazne to ušetrí peniaze z rodinného rozpočtu.
Môže to byť vykonané dvoma spôsobmi.
- Vypláchnite pol šálky pšenice pod tečúcou vodou niekoľkokrát. Potom znova pridajte vodu, nechajte 5 minút a opláchnite. Opatrne vyberajte zrná, odstráňte poškodené, nezrelé alebo tmavé. Roztierajte pšenicu s dvoma centimetrovou vrstvou v ľubovoľnej porcelánovej alebo sklenenej miske a na vrchu s vodou. Voda by mala sotva pokryť hornú vrstvu zŕn. Obal nádobu zakryte gázou a nechajte 1-1,5 dní.
- Umiestnite 2 polievkové lyžice zrna tvrdej pšenice do nádoby, nalejte vodu cez noc. Ráno opláchnite výrobok a odstráňte všetku vodu. Obal nádobu zakryte gázou a položte ju pod uhlom 450.Pretože sa zrná namočia cez noc, budú rozdelené pozdĺž stien nádoby a gáza bude zabezpečovať tok vzduchu a udržiavať ich v nádrži. Prvé výhonky sa objavujú doslovne za 3-4 hodiny.
Zrná sú vhodné na použitie pri klíčení 2 mm. Klíčky sú malé biele antény. Môžu byť použité s obilím, alebo oddelené a konzumované samostatne.
Ako jesť naklíčené pšenice: recepty
Potom, ako ste zistili, ako chcete kukurkovať sami, mali by ste vedieť, ako jesť pšenicu vykorenú. Najjednoduchší spôsob je obrátiť klíčené zrná do mlynčeka na mäso a jednoducho jesť 1 lyžičku. Je potrebné pomaly a dlho žuť, aby bol výrobok lepšie absorbovaný telom. V priemere je potrebné žuť 60 sekúnd malú lyžicu výslednej hmoty.
Nasledujúce zdravé a chutné recepty pomôžu obohatiť stravu a posilniť telo.
- Rozdrvte 2 veľké lyžice zŕn v malte a nalejte pohár vody pri izbovej teplote. Nechajte 2 hodiny naplniť a potom stlačte hmotu a pite výslednú zakalenú kvapalinu. Tento nástroj sa nazýva "pšeničné mlieko".
- Koktejl pre tých, ktorí chcú schudnúť: nakrájajte 2 veľké kyslé jablká v mixéri a mixujte s 2 veľkými lyžičkami drvených pšeničných klíčkov.Tento nástroj sa odporúča ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami, pretože jeho obsah kalórií presahuje 200 kcal.
- Na zlepšenie potencie u mužov a na posilnenie imunity u žien sa odporúča nasledovný recept: otočte štvrť šálku zrna v mlynčeku na mäso, pridajte dve lyžičky medu a dôkladne premiešajte. Táto suma je určená na jednu recepciu, nástroj sa odporúča na raňajky.
- Kokteil zdravej výživy, ktorý dokonale nahrádza večere: zmiešajte 100 g tvarohu a kefír, rozmiešajte v mixéri, pridajte polievkovú lyžicu naklíčených zŕn, nakrájajte ich tiež do mixéra, malty alebo mlynčeka.
Pšenica sa môže denne konzumovať. Denná sadzba - 2 - 3 veľké lyžice produktu.
Liečivé klíčky dokonale dopĺňajú čerstvú zeleninu. Pšeničný šalát nakrájaný sa veľmi ľahko pripravuje - stačí len miešať uhorky, paradajky, petržlen alebo iné výrobky s lyžicou zŕn. Toto jedlo je veľmi výživné a odporúča sa všetkým, ktorí sledujú tento obrázok.
Škody a kontraindikácie na použitie
Zrná obsahujú lektín, ktorý môže viesť k narušeniu gastrointestinálneho traktu a nepriaznivo ovplyvniť funkciu štítnej žľazy.V tomto ohľade sa neodporúča zneužiť pšeničné klíčky, ale brať ich na kurzy s 2 lyžičkami denne.
V prvých dňoch po zavedení klíčiacich zŕn do stravy sa môžu objaviť problémy s trávením: hnačka, rozšírenie brucha, zvýšená tvorba plynu. Je to úplne normálna reakcia tela, ktorá prechádza za niekoľko dní.
Nepoužívajte výrobok s mliekom - môže to viesť k hnačke. Súčasne tí, ktorí chcú schudnúť, môžu používať klíčky s kefírom, pretože fermentované mliečne výrobky nenarušujú proces asimilácie tohto nástroja.
Pšenica naklíčená je kontraindikovaná:
- deti do 12 rokov;
- s neznášanlivosťou na glutén;
- s exacerbáciou chronických ochorení tráviaceho traktu.
Odporúča sa tiež opustiť výrobok počas prvých 2-3 týždňov po akomkoľvek chirurgickom zákroku.
V rôznych zdrojoch sa odlišne odvolávajú na možnosť prijímať finančné prostriedky deťmi. Niektorí lekári a homeopati neodporúčajú tento produkt ľuďom mladším ako 12 rokov, ale často je možné splniť odporúčania a je užitočné, aby deti jedli štvrť lyžičky klíčky na zvýšenie imunity.
Ak chcete zaviesť takýto produkt do stravy dieťaťa, mali by ste najskôr túto otázku prediskutovať s pediatrom.
Pravidlá skladovania pšeničných klíčkov
Iba výhonky s dĺžkou 2-3 mm sú dobré pre zdravie. Preto nemá zmysel klíčiť pšenicu viac ako dva dni. Odporúčame, aby ste výrobok neuložili, ale okamžite ho používajte na jeho zamýšľaný účel. Zatemnené naklíčené zrná by mali byť vyhodené, nie sú vhodné na jedlo.
Je potrebné mať na pamäti, že vo všetkých dôležitých opatreniach. Pšenica sa odporúča, aby sa kurzy venovali 1-2 mesiace a potom si prerušili.
