Mnoho ľudí na našej planéte ako chuť hrozna, ale len málo z nás vie, koľko táto kultúra dáva nášmu telu. Koniec koncov, dokonca aj v Biblii sa spomína táto bobule, pretože slúžila ako jedlo pre Adama a Evu. Tu uvažujeme podrobne o prínosoch hrozna a možnom poškodení tela.
O zložení a pozitívnej akcii
Hrozno má nielen neprekonateľnú chuť, ale aj bohatú kompozíciu, ktorá ho naplní veľkými výhodami:
- bielkovín, sacharidov a cukru s úplným nedostatkom tuku;
- diétne vlákna, popol, mono a disacharidy;
- mastné kyseliny, nasýtené a nenasýtené;
- vitamíny A, C, H, K, P, PP, E a skupina B (1, 2, 5, 6, 9);
- makro a stopové prvky - horčík s vápnikom, sodík s fosforom, draslík s chlórom a sírou a tiež zinok s jódom, železo s meďou, fluór s mangánom, kobalt s molybdénom a kremík s hliníkom.
Výživová hodnota sa pohybuje v rozmedzí 43 - 240 kcal / 100 g, v závislosti od odrody.Najmenej nízkokalorické biele bobule sú považované, o niečo viac bude toto číslo kyslé a červené (65 Kcal), 95 v hrozienkach a 240 v suchom ovocí.
Dôležité: zvýšenie telesnej hmotnosti pri jedení hrozna je možné len kvôli zlepšeniu chuti do jedla a tým aj väčšiemu množstvu jedla.
Teraz zvážte výhody hrozna pre naše zdravie.
Po prvé, veľké množstvo vitamínu C pôsobí pozitívne na imunitný systém, posilňuje ho, ako aj:
- Vyžaduje bobule pre srdce a krvné cievy.
- Plody majú preventívny účinok proti tvorbe krvných zrazenín.
- Šťava zmierňuje migrény, pre ktoré by mala byť opitá ráno.
- Pravidelná konzumácia hrozna pomáha znižovať hladinu "zlého" cholesterolu v krvi.
- Pozitívny účinok ovocia sa rozširuje na problém zápchy s miernym preháňacím účinkom.
- Bobule zmierňujú únavu, nabíjajú energiu.
- Vzhľadom na schopnosť produktu neutralizovať kyselinu sa kyslosť kyseliny močovej znižuje a účinne pôsobí na obličky.
- Dýchacie cesty, vrátane pľúc, tiež prinášajú veľa výhod z jesť hrozno, boj proti astme.
- Pre ľudí s vysokým krvným tlakom je dokázané, že bobule ju dokážu znížiť.
- Plody majú diuretický, diaforetický a baktericídny účinok.
Hrozno je produkt, ktorý alkalizuje krv, čo normalizuje acidobázickú rovnováhu v tele.
Dôležitou črtou hrozna - opozícia voči vývoju onkológie, ktorá zabraňuje rastu existujúcich rakovinových buniek.
Čo je užitočná červená odroda
Antioxidantová ochrana červeného hrozna je 12 krát vyššia ako ľahké druhy. Antivírusové a antibakteriálne vlastnosti chránia pred infekčnými ochoreniami.
Čierne hrozno
Tmavé ovocie zabraňuje vzniku malígnych novotvarov, ochorení srdca a krvných ciev.Súčasne však takýto výrobok znižuje množstvo železa v krvi, na rozdiel od bielej, čo zvyšuje túto hladinu.
Zelená odroda hrozna
Zelené odrody sú porovnateľné v ich vlastnostiach s červenými plodmi a účinne zmierňujú migrény. A produkt je užitočný pri astme.
O semenách hrozna
Hrozno je plnené pozitívnymi vlastnosťami a kosťami, ktoré majú zloženie minerálov a vitamínov. Vzhľadom na prítomnosť aktívnych zložiek v nich je proces starnutia spomalený, telo je očistené od toxínov, pečeň je chránená pred poškodením.
Oblasť medicíny a kozmetológie
Činnosť kardiovaskulárneho systému a centrálneho nervového systému sa tiež normalizuje a obnovuje telo po strese a depresii.
Z hroznových semien sú na ruky a tvár pripravené masky, krémy a kroviny, čo je spôsobené ich schopnosťou omladiť pokožku. Celulitída je tiež "schopná" výrobku, aby sa zbavila, ktorá masáž s použitím hroznového oleja je účinná.
Listy viniča - aplikácia
Hroznové listy sú indikované na bronchitídu, bolesť v krku a hypertenziu. Umiestnenie na malé rany im pomáha zotaviť sa rýchlejšie.
V oblasti zubného lekárstva sa výrobok používa aj na odstránenie stomatitídy, kazu a parodontu.
Veľké množstvo vitamínu K v kompozícii má pozitívny účinok na kosti a svaly a posilňuje tieto systémy.
Hroznový olej - výhody a škody
Bohaté zloženie umožňuje použitie hroznového oleja pre nasledujúce zdravotné problémy:
- ateroskleróza a kŕčové žily dolných končatín;
- choroby tráviaceho systému v akútnej a chronickej forme;
- hepatitída a imunodeficiencia (sekundárne);
- toxické otravy;
- amenorea, endometrióza a anovulačné cykly;
- nekrospermiou a adenómom prostaty vrátane problémov s potenciálom rôznych stupňov.
Hroznový olej účinne odstraňuje suchú pokožku, akné, vyhladzuje jazvy a znižuje vrásky tváre.
Dôležité: skôr ako začnete používať výrobok, aby ste sa zbavili nejakej choroby, je povinné konzultovať s lekárom.
Toto je obzvlášť potrebné pre ľudí trpiacich hemofíliou, hypolipidémiou, hypotenziou (arteriálnou) a hypervitaminózou (A, E, C, skupina B), pretože používanie lieku je u týchto ochorení kontraindikované.
Hrozno - aplikácia
Ako bolo uvedené vyššie, hrozno sa široko používa na liečivé účely. Ale vynikajúce chuťové vlastnosti umožňujú jeho použitie pri príprave rôznych jedál a nápojov.
Kuchárstvo a výroba vín.
Je lepšie nemiešať hrozno s inými produktmi, ale vytvoriť si z neho nezávislé jedlo. Hoci kuchári úspešne pridávali do šalátov a dezertov.
Každý vie používanie bobúľ na výrobu vína rôznych odrôd, rovnako ako nealkoholické nápoje - džúsy, ovocné nápoje a kompóty.
Jedlý hroznový olej je naplnený studenými pokrmami a šalátmi, nakladaná ryba s mäsom, vyprážaná a pečená.
Na Kaukaze sa pripravuje veľa pokrmov z listov viniča, tradičným z ktorých je dolma.
Čo je to užitočné hrozno pre telo dieťaťa?
Deti sú vždy šťastné, že jesť hrozno vďaka svojej výbornej chuti.
Ale je tiež veľmi užitočný pre deti každého veku:
- Má všeobecný zdravotný účinok.
- Chráni pred ochoreniami dýchacích ciest.
- Pozitívny účinok sa rozširuje na krv a pečeň.
- Zlepšuje chuť do jedla, čo je dôležité pre deti "nehochuh" a nemá dostatočnú váhu pre vek.
- Emocionálne prírodné hrozna vykazujú schopnosť neutralizovať účinky nervového preťaženia.
- Ovocie má tiež pozitívny vplyv na inteligenciu - spolu s účinnosťou čokolády.
- Pre deti, ktoré pravidelne navštevujú športové sekcie, hrozno pomáha obnoviť svoju silu v krátkom čase.
Začať dať bobule sa odporúča od 2 rokov veku, a to len pri absencii alergie.Šťava výrobku alebo ovocie môže nahradiť výživovú hodnotu raňajok, večere alebo občerstvenie popoludní.
V žiadnom prípade nebudú kŕmené hrozno u detí s diagnózou diabetu, renálnej dysfunkcie a gastrointestinálneho vredu.
Možné škody
Vzhľadom na obsah zrelých bobúľ až 30% sacharidov (ľahko stráviteľný), hrozno sa neodporúča pre tých, ktorí sú diagnostikovaní s cukrovkou alebo obezitou.
Prítomnosť ochorení gastrointestinálneho traktu - vredy, hnačka, kolitída (akútna alebo chronická) a onkológia tiež zakazuje používanie tohto bobuľa v strave. Cirhóza pečene je tiež zahrnutá do tohto zoznamu chorôb.
Odporúča sa zdržať sa a nekonzumovať hrozno pre ženy v poslednom trimestri gravidity z dôvodu možného negatívneho účinku na laktáciu.
Hrozno, najmä tmavé odrody, môže spôsobiť alergickú reakciu. Problémy s ústnou dutinou vo forme kazu a stomatitídy vám tiež neumožnia vychutnať si chuť zrelého ovocia.
A nakoniec, tento produkt je žiaduce použiť samostatne od ostatných.Zvlášť sa nesmie miešať so surovým mliekom, mastnými jedlami a alkoholickými nápojmi, ktoré spôsobia poruchy trávenia. Chcel by som vám však pripomenúť potrebu umývania hrozna pred jedlom. Zdravie pre vás a vaše blízke!
