Každý deň stovky miliónov ľudí po celom svete pijú od nepamäti aromatický nápoj, ktorý je známy ľudstvu, a Európanov od 17. storočia. Bude to o kávu, alebo skôr ako o tom, ako vyrastať kávový stromček doma. V skutočnosti to nie je tak ťažké, pretože káva si vyžaduje takmer rovnakú pozornosť ako citrusové plody, ktoré rastú dobre na parapetoch.
Typy a odrody
Kávový strom patrí k rodine marenov, ktorý má viac ako 5 tisíc druhov.
Doma, prevažne pestované tri odrody:
- Arabica. Je to kompaktný strom, ktorý za dobrých rastových podmienok dosahuje výšku 5 m. Listy vo svojej podobe pripomínajú predĺženú elipsu s tmavým olivovým odtieňom. Kvety tejto odrody sa zhromažďujú v kyticu, majú priemer asi 2 cm, ich veľkosť môže byť väčšia, závisí to od podmienok pestovania. Arabica ovocie je prezentované vo forme bobúľ, ktoré sa podobajú okrúhlemu fazuľu. Začnú dozrievať, 7 až 8 mesiacov po opelení rastliny. Keď je zrelý, má svetlý vínový odtieň.
- Pygmy Nana. Tento strom, ktorého výška je iba 85 - 100 cm.Táto odroda plodí dobre doma. Tvar stromu je daný stieraním vrcholov a prerezávaním výhonkov. Listy tejto odrody sú lesklé a podlhovasté. Tvar kvetov sa podobá na jazmín, majú iba menšiu veľkosť. Rastlina kvitne v 4. roku života.
- Liberiánska odroda. Rozlišuje sa v malej ploche. Strom má pyramídový tvar, jeho výška je od 6 do 12 m. Tento ukazovateľ závisí od podmienok pestovania a aktuálnosti prerezávania. Listy sú veľmi veľké, kožovité a podlhovasté, môžu dosahovať až 40 cm. Zrelé plody sú veľké, majú oranžový alebo šarlátový odtieň, veľkosť 3 cm a šírku 1,5 cm.
Kávový strom: rysy kultivácie
Ak chcete pestovať kávový stromček doma, nepotrebujete žiadne profesionálne zručnosti na prácu s exotickými rastlinami, ale stačí len malá starostlivosť a pozornosť vášho zeleného maznáčika. Ak spĺňate požiadavky kávového stromu a kŕmte ho včas, potom prvý kvitnutie môže byť dosiahnuté za 7-10 rokov.
Domáca starostlivosť
Ako sa starať o kávový strom:
- Rastlina potrebuje dobré rozptýlené svetlo, mierne zalievanie a pravidelné obliekanie.
- Káva je rýchlo rastúci strom.Dokonca aj v tvare kríkov môže dosiahnuť výšku 1,2-1,5 m za 10-12 rokov, ale udržať ho v medziach je dosť uskutočniteľnou úlohou. Je potrebné len včas vyradiť.
Teplotné prvky, osvetlenie, vlhkosť
Kávový strom je jedným z mála domácich exotických plodín, ktoré nepotrebujú studené zimovanie. Optimálna teplota pre jeho rast a vývoj je + 20 ... + 22 stupňov. V zime je možné vychladnúť na + 17 ° С. V chladnom počasí však nezabudnite zohľadniť úroveň vlhkosti.
- Do blízkosti radiátorov neklaďte kávovar.
- Aj v horúcich letných dňoch a počas zimy je potrebné striekať z postrekovacej pištole 1 - 2 krát denne.
- Na jar, keď ani letné slnko, ani vykurovacie systémy nevysušia vzduch, nie je to potrebné, ale žiaduce.
Je to dôležité! Káva miluje rozptýlené, ale jasné svetlo, takže umiestnenie na západné alebo východné okná by bolo ideálnou voľbou pre strom.
Požiadavky na zem
Kávový strom miluje neutrálne alebo mierne kyslé pôdy. Ideálna pôda pre ňu pozostáva z 2 častí trávnika a 2 častí rašeliny, rovnako ako jednej časti hrubého piesku.
Zalievanie a kŕmenie
Voda káva pomerne mierne, ako hlinené kómy suší. Nemôžeme dovoliť nadmerný alebo koreňový systém v zálive.
Ak je cieľom dosiahnuť kvitnutie a plodnosť z kávového stromu, potom počas teplej sezóny je kŕmené 3 - 5 krát. Prvý obväz sa môže uskutočniť v marci a posledný - v októbri.
- Na jar v rovnováhe dusík-fosfor-draslík by mal existovať mierny sklon k dusíku.
- V lete je približne rovnaká koncentrácia všetkých prvkov dôležitá.
- A v septembri až októbri je žiaduce zaviesť viac draslíka.
Ako transplantovať kávový strom?
Kaviarenský stromček v mladosti potrebuje každoročne transplantáciu. Je dôležité vybrať si hrniec, ktorý nie je oveľa väčší ako ten predchádzajúci. Najlepšou možnosťou je kontajner s priemerom o 2 - 5 cm väčším ako prvý. V spodnej časti by mala byť vždy vrstva drenáže vo forme expandovanej hliny, štrk alebo sutiny.
Orezávanie a tvorba koruny
Kávový strom je vytvorený vo forme puzdra. Za týmto účelom sa na konci zimy ročná rastlina skráti o 30 - 50%. Na jar sa začína aktívne rozvíjať. Nasledujúca jar sa každá vetva skráti o 20 - 40%, v závislosti od intenzity jej rastu - rýchlo rastúce vetvy sú silnejšie odrezané.Odstráňte aj výhonky rastúce v korune a príliš slabé vetvy.
Reprodukcia vnútorných rastlín
Doma, takmer jediný dostupný spôsob šírenia kávového stromu je výsev semien. Rezanie sa používa menej často z dvoch dôvodov: nízke percento úspešného zakorenenia a ťažkosti spojené s získavaním materiálu.
graftage
Možné problémy s použitím odrezkov:
- Vyhľadávanie odrezkov. Odstránenie sadivového materiálu z iných krajín bráni ich zákony. Prekážkou sú aj pravidlá prijímajúcej krajiny, ktoré predpisujú, že máte pri rastúcej hranici rastlinolekárske osvedčenia pre všetky rastliny a ich časti. Samozrejme, nikto nebude písať takéto osvedčenie na stonke kávového stromu. Preto jediný spôsob, ako získať kávu, je nájsť ďalšieho pestovateľa, ktorý už má dospelú rastlinu.
- Proces zakorenia. Bohužiaľ, aj za priaznivých podmienok pravdepodobnosť, že stonka bude mať korene, je asi 50%.
Podmienky pre zakorenenie odrezkov:
- Podkladom pre štepenie kávy môže byť buď hrubý piesok alebo vermikulit alebo perlit alebo zmes piesku s vermikulitom alebo perlitom.Vyleje sa do plytkej misky s drenážnymi otvormi, mierne zvlhčený, ľahko postriekaný "Fitosporínom" na zničenie patogénnych húb.
- Rezanie môže mať veľkosť približne 10 cm, spodné listy sa z neho odstránia a horné listy sú buď vľavo, ak nie sú veľké, alebo sú skrátené nôžkami dvakrát, ak je plocha listových listov veľká. Spodný rez môže byť buď rovný, alebo pod miernym uhlom, ale hlavná vec je - úplne plochá. Ak máte pochybnosti, môžete ju orezávať ostrou čepeľou.
- Rezy sú pochované 1 cm do podkladu a pokryté plastovou fóliou alebo mini-skleníkom. Je potrebné zabezpečiť, aby úkryt bol vzduchotesný: po 12 - 16 hodinách by kvapky mali kondenzovať na svojich stenách. Ak nie je kondenzácia, skleníko nie je tesné.
- Raz za 5 až 7 dní sa prístrešok odstráni na niekoľko minút, aby sa odvzdušnil a znova zapadol.
- Odporúča sa poskytnúť odrezky so slabým ohrevom pôdy. Hlavnou vecou nie je preháňať to! Zvyčajne sa na tento účel umiestňuje dizajn na batérie pre centrálne vykurovanie a pod ním sa položí niečo hrubé, ako kniha alebo niekoľko vrstiev tkaniny. Zem sa nesmie prehrievať.Je potrebné zabezpečiť, aby sa doslova o niekoľko stupňov teplejšie ako životné prostredie.
Je to dôležité! Korene sa zvyčajne objavujú po mesiaci, ale je lepšie transplantovať odrezky piesku do zeme po ďalších 2 týždňoch, keď koreňový systém trochu rastie.
Rozmnožovanie semien
Rozmnožovanie kávy semenami tiež nie je jednoduché. Hlavným faktorom, ktorý bráni tomuto, je rýchla strata klíčenia po zbere osiva. Mali by byť zasiate čo najskôr, najlepšie do týždňa po zbere, pretože v priebehu jedného mesiaca sa len niekoľko zo 100 osiatych semien. Ale kde získať čerstvý sadivový materiál?
Možné sú len dve možnosti: buď vyzdvihnúť ovocie v inej krajine tesne pred odchodom a výsevom ihneď po príchode domov, alebo hľadaním pestovateľa, ktorý doma dosiahne ovocie z kávového stromu.
Je možné zakúpiť semená kávy v špecializovaných predajniach pre milovníkov exotických miestností? Život ukazuje to, čo môžete. Ale aj keď ich osijete ihneď po nákupe, nemali by ste počítať s vysokou mierou klíčenia: z celej šarže môže pochádzať 1 až 2 kusy.
Funkcie šírenia semien:
- Osev zasial v nádrži s hĺbkou 15 - 25 cm.
- Káva miluje ľahkú pôdu zloženú z 2 častí trávnika, 2 časti rašelinovej pôdy (vhodná je komerčná rašelina) a 1 časť piesku.
- Zrná sú umiestnené na povrchu s plochou časťou a posypané 1-2 cm zeminy.
- Nádoby sú pokryté plastovým vreckom a uchovávané pri izbovej teplote. Zábery sa dajú očakávať v priebehu 4 až 8 týždňov.
Je to dôležité! Letecké plodiny potrebujú každé 2-3 dni a film sa odstránia po dobu 3-5 minút.
Škodcovia, choroby a spôsoby ich riešenia.
Pri správnej starostlivosti je kávový strom zriedka postihnutý chorobami a škodcami. Ale chyby v starostlivosti o kávu vedú k nekróze listov, keď sú pokryté hnedými škvrnami a suché.
Možné príčiny tohto javu:
- Záliv stromu v chladnej sezóne, v dôsledku ktorého začne hnienie koreňového systému.
- Peresushka zemská kóma, najčastejšie sa vyskytujúce v lete.
- Ostré poklesy teploty.
- Akútny nedostatok fosforu a draslíka v pôde.
Veľmi zriedkavo je káva postihnutá štítom a roztočom. Prvý môže byť odvodený pomocou lieku "Aktara" a druhý škodca - "Fitosporin" alebo "Bitoksiballitsinom".
Tí, ktorí milujú kávové nápoje, by sa určite mali snažiť pestovať kávový stromček doma.Koniec koncov, jediným skutočným problémom je reprodukcia rastliny a zvyšok nie je taký problém. V spoľahlivých a starostlivých rukách kávový strom poteší svojho majiteľa s krásnym kvitnutím a dokonca plodom!
