Vo varení a kozmetike sa používajú jadrá rôznych odrôd orechov - od obvyklého orecha až po exotickú macadamiu. Lieskový orech a jeho plody tiež neostali stranou. Čo je zvláštne o bežných lieskách a ako sa líšia od lieskových orechov?
Hazelnut: popis odrôd
Lieskovica (líška, líška, dutina, lepkavá, aršínčina) - ker (menej často strom), s rozvetvenou základňou. Jeho priemerná výška je 1,5 - 4,5 m, zriedka sa vyskytujú vzorky dosahujúce 7,7 metra. Rastlina je považovaná za monoecious, kvete od februára do apríla a v južných oblastiach koncom januára.
Leshchina tiež nazýva lieskové orechy, hoci plody týchto stromov majú trochu odlišný tvar.
Lískové oriešky a obyčajné liesky sú takmer rovnaké, len lieskové langusty sú divý ker, a líšok je jeho kultúrny ekvivalent.
Vo všeobecnosti sa lieskové orechy považujú za hydinový oriešok pestovaný na základe miešania niekoľkých druhov tejto rastliny. Z tohto dôvodu sú lieskové orechy väčšie a obsahujú viac bielkovín a živín.
Hazel obsahuje viac ako 20 druhov, medzi ktorými sú:
- bežná lieska;
- strom;
- Manchu;
- heterophyllous;
- veľký.
Druhý druh je tiež známy ako orech Lombard. Pôvod tohto názvu nie je známy, botanisti sa zhodli len na tom, že táto lieska bola vytvorená zmiešaním niekoľkých druhov liesiek a tento proces sa opakovane uskutočňoval.
Pokiaľ ide o pestovanú verziu lieskových orechov, obyčajných lieskových orieškov, sú známe tieto odrody:
- Krymskej orechy;
- Badem;
- kerasund.
Všetci sa líšia vo vzhľade, majú rôznu hrúbku ovocia. Navyše, tieto sú úplne identické v zložení zložiek.
Životnosť lieskových orechov môže byť až 70 - 80 rokov. Rozmnožuje ich deti, vrstva alebo semená. Výťažok rastliny môže byť od 0,5 do 2,5 ton na hektár pôdy.
Kde sa rozrastá a ako bežná líška vyzerá
Fazuľa má zelené listy. Spodné listy sú pôrodné a majú oválny alebo zaoblený tvar so zubami na okrajoch. Mladé vetvy sú šedé a nahé, staršie - žltkasto-šedé, s chrumkavými vlasmi. S pomocou mužských kvetov sa objavujú dlhé šupinaté "náušnice" a kvitnúca samička je zabalená šupinatým kvetom.Kvitnutie sa obvykle vyskytuje až do okamihu, keď kvitnú lístie lístie.
Hoci sú vo vaječníku takmer vždy dve ovuly, zrno zvyčajne vyvine len jeden. Z botanického hľadiska je ovocím lieska, ktorá sa nachádza v listovom púzdre, ktorá má tvar zvonu (nazýva sa tiež plyus alebo tanierka).
V závislosti od typu liesky môže mať ovocie tvar valcovitého, okrúhleho, oválneho alebo obdĺžnikového tvaru. Keď dozrieva, ostružina sa stáva čoraz hnedejšia. Zrelé líško sa oddelí od taniera a vypadne z neho.
Najčastejšie, keď rastie obyčajná lieska, je dostatok svetla, aj napriek tomu, že žije v lesoch. Oreš zvyčajne vyberá južné svahy av nížinách v podmienkach hojného osvetlenia rastie tak dobre a husto, že dokonca môže drasticky znížiť svoju plodnosť.
Táto rastlina dokonale susedí s dubom a inými stromami z tvrdého dreva. Rastú v rôznych pôdach, ale čierna pôda je pre ne najvhodnejšia. Na bažinaté a piesčité pôdy rastlina začne prinášať ovocie oveľa neskôr.
Užitočné vlastnosti lieskových orechov
Rovnako ako mnohé ďalšie orechy, lieskové orechy a lieskové orechy sú mimoriadne prospešné pre ľudské telo.
Použitie nukleotidov v dôsledku ich zloženia, ktoré predstavuje:
- mastné kyseliny (je to preto, že orechy sú považované za potraviny s vysokým obsahom kalórií);
- vitamíny A, B, E;
- minerály: chróm, draslík, zinok, selén atď .;
- proteíny;
- aminokyselín.
Štúdie ukázali, že v niektorých prípadoch je účinok zložiek lieska ekvivalentný účinkom určitých liekov.
Zoznam užitočných vlastností lieskových orechov zahŕňa:
- Zlepšuje fungovanie svalov, stimuluje ich rast.
- Posilnenie imunity.
- Zmierňujúci účinok na nervový systém, ktorý eliminuje príznaky nespavosti, únavy, úzkosti.
- Normalizácia fungovania tráviaceho traktu.
- Regulácia ukazovateľov hladiny cukru v krvi.
- Zlepšenie stavu pokožky, nechtov a vlasov.
- Prekážkou rozvoja malígnych nádorov.
Okrem iného sa verí, že orech má antihelmintický účinok, bojuje proti ascaris a Giardia.
Lieskové orechy sú užitočné počas tehotenstva a laktácie. Pravidelná konzumácia jadier zabezpečuje plod základnými látkami a tiež zvyšuje množstvo a kvalitu mlieka u dojčiacich matiek.
Použitie v tradičnej medicíne
Ľudoví liečitelia a liečitelia veľmi oceňujú listy lístia, najmä mladé.
- Zárodky založené na nich pomáhajú bojovať proti patológii obličiek a močového systému. Tento nástroj je tiež dôležitý ako sedatívum pre nervové poruchy. Vezmite vývar a ako tonikum, tonikum.
- Nie menej užitočné sú odvary plutín - "obalov" mladých orechov. Prispievajú k zlepšeniu tráviaceho traktu a odstraňujú mnohé problémy.
- Populárny medzi liečiteľmi a kôrou stromov, používaný pri liečbe mnohých kožných ochorení.
- Hazel koreň, varený vo vode, pomáha bojovať proti malárii.
Odvar listov a dreva lieska
Nápoj je relevantný v prítomnosti patológie kardiovaskulárneho systému.
Pripraviť si dve polievkové lyžice sušených listov a malé kúsky dreva. Suroviny sa nalejú do pohára vriacej vody, nechajú sa vychladnúť a vylúhovať. Stlačte a vezmite infúziu trikrát denne, pol hodiny pred jedlom.
Odvar z lieskových škrupín na zvýšenie tlaku
Liečba je ideálna hypotónia.
Dve hrsť lieskových orieškov sa nalejú so sklenenou vriacou vodou.Zmes sa vyčlenila na niekoľko hodín na trvanie. Po určitom čase sa bujón dekantuje a užíva sa dvakrát denne, aby sa zabránilo závratom a všeobecnej slabosti.
Ako používať lieskovú kozmetológiu
Nielen jadrá, ale aj olej vytvorený na základe tejto rastliny dostávajú pozornosť. Ľahko sa absorbuje ľudským telom a nasýti sa vitamínmi a minerálmi. Antioxidačné vlastnosti, ktoré používajú kozmetológovia na ochranu mladistvej pokožky klientov.
Po stlačení jadier si arašidové maslo zachováva svoj prospech dlhý čas a nestane sa hnusným.
- Rôzne krémy, masky, šampóny a balzamy sa vyrábajú na základe oleja z lieskových orechov. Táto surovina má silný čistiaci účinok, takže je ideálna pre dospievajúcu pleť náchylnú na problémy ako akné, akné a akné.
- Dámy, ktoré sa usilujú o perfektnú postavu, radi lieviku natierajú do kože, pretože pomáhajú redukovať strihy a celulitídu.
- Zmes lieskových orechov a vaječných bielkov pomáha eliminovať popáleniny a vredy na koži.
kontraindikácie
Hlavným princípom používania lieskových orieškov je zmiernenie.Dňom stačí jesť asi 40 gramov orechov a potom budú užitočné. Zneužívanie ohrozuje bolesti hlavy a závraty.
Mala by obmedziť používanie plodov lieskových ľudí trpiacich obezitou a ochorením pečene.
Varovanie! Konzumované alebo poškodené jadrá by sa nemali považovať za potraviny - to môže spôsobiť ďalšie nebezpečenstvo pre zdravie.
Hazel je divoká rastlina známa svojimi prospešnými vlastnosťami. Nie menej populárne a jeho domestikovaný "brat" - lieskové oriešky. Jadrá orechov sa používajú v potravinách, používajú sa na výrobu liečebných vývarov a používajú ich ako suroviny na vytvorenie zdravého oleja.
