Súbory cookie s orechmi nie sú len lahôdkou, ale chutným nástrojom. Voňavé, drobivé, topiace sa v ústach výrobku je skvelé pre rodinný čaj. Veľa receptov na orechy. Najkrásnejšia by mala určite variť.
Kôstkové sušienky
Sušienky na pečivo sú veľmi jemné a chrumkavé.
zloženie:
- margarín - 150 g;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice;
- pšeničná múka - 200 g;
- arašidy - 100 g;
- Vanilín - 1 sáček.
sekvencie:
- Opekajte arašidy v suchom panvici a odstráňte šupky. Rozmiešajte v mixéri.
- Mäkký margarín, porazený s práškom, orechy a vanilkou. Miešajte múku v niekoľkých častiach.
- Cesto nechajte 30 minút vychladnúť.
- Odtrhnite malé kúsky a utvorte ich do guľôčok.
- Zakryte plech pečivo pergamenom, ohrejte rúru na 160 stupňov, položte budúce cookies a pečte po dobu 25 minút.
- Cookies roll roll v kokosových čipoch.
Takéto sušienky sú perfektne kombinované s aromatickou kávou.
Almond liečiť
Jednoduché, ale veľmi chutné sušienky mandľového orecha vyrobené z jednoduchých a cenovo dostupných surovín:
- mäkké maslo - 200 g;
- cukor - 150 g;
- kuracie vajcia (malé) - 2 kusy;
- múka - 200 g;
- prášok na pečenie - pol čajovej lyžičky;
- orechy (mandle) - 50 g.
sekvencie:
- Maslo a cukor intenzívne miešať, pridajte dve vajcia jeden po druhom.
- Smažte a brúste matice. Nalejte do cesta.
- Mieša prášok do pečiva múkou a pridajte do cesta. Dobre sa miesiť.
- Vytvoriť malé bary.
- Teplota pečenia 170 stupňov. Čas - 15 minút.
Aromatické makaróny sú vynikajúce. Môžete pridať čokoládové noty, ak zdobíte dezert roztavenou čokoládou.
S plnením matice
Tento recept bol obľúbený v dobe matiek a babiek. Domáca chuť detských sušienok plnených orechmi a medom zapôsobí na mnohé.
Pre test budete potrebovať:
- pšeničná múka - 750 g;
- Roľnícke maslo (maslo) - 150 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- štipku soli.
Pre plnenie:
- vlašské orechy - 250 g;
- kvetový med - 50 g;
- cukor - 250 g;
- vaječný žĺtok - 1 ks.
sekvencie:
- Cesto môže byť najprv miesené v mixéri. Pošlite olej do šálky so slanou soľou a prebite, až kým nebude hladká. Jemne premiešajte s pohárom kyslej smotany. V neposlednom rade pridáme preosiate múku. Miešajte cesto s rukami asi 5 minút, kým sa nestane mäkkou a pružnou.
- Ak chcete vyrobiť plnku, premiešajte mleté orechy, med a cukor.
- Z cesta vytlačte cesto a naplňte náplň. Twist do slamy.
- Rúry rozložené na plechu na pečenie pokryté papierom na pečenie.
- Štetec so žĺtok a pečieme pri 190 stupňoch.
Pred podávaním ozdobte sladkým práškom.
Lean Cookies
Môžem pečúť vynikajúce sušienky bez masla? K dispozícii je nádherný recept na chudé orechové sušienky. Základ testu - šťava!
Pre test bude potrebné:
- cukor - 1 lyžica;
- ovocná šťava (akékoľvek) - 200 ml;
- rastlinný olej - 100 ml;
- múka - 350 g;
- prášok na pečenie - jeden a pol polievková lyžica.
náplň:
- približne 100 gramov sekaných orechov;
- niektoré škorice a cukor.
sekvencie:
- Na výrobu cesta je potrebné skombinovať šťavu, cukor a maslo.
- Zmiešajte múku s práškom do pečiva a pridajte do cesta 2 cesto. Dobre premiešajte.
- Zložte cesta do tenkej vrstvy. Nalejte matice po celom povrchu a otočte do role. Na to, aby ste mali pečeň tvar uší, je potrebné stlačiť kotúč uprostred a vystrihnúť.
- Pečieme na 180 stupňov, až kým nie je hnedá.
Nebola pridaná žiadna múka
Báječný cookie s orechom sa ukáže bez pridania múky. Podzemné orechy dokonale nahradia.
Pre 1 vaječný bielok budete potrebovať ⅓ pohár (250 ml) rôznych matiek.
sekvencie:
- Porazte bielkovinu v silnej pene. Miešajte jemne s maticami.
- Položte lyžičku na pergamen a pečte 10 minút na 170 stupňov.
Chrumkavé, sladké výrobky určite oslovia dospelých a deti.
Orechová výplň
Možnosť zapínania s príchuťou kávy a orechov. Nízkokalorická pochúťka, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje.
zloženie:
- vaječné biele - 4 ks;
- mleté orechy - 2 poháre (250 g);
- granulovaný cukor - 5 lyžíc;
- instantná káva - 3 lyžice.
sekvencie:
- Najťažšou vecou v recepte je dobre poraziť biele. Budú sa premeniť na nádhernú penu, ak ich porazíte, ochladíte a pridáte štipku soli.
- Cukor zmiešaný s kávou a postupne sa pridáva do proteínovej peny. Taktiež posielajte mierne nasekané drvené orechy.
- Na plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie vložte pomerne silnú zmes orechov a bielkovín a na vrchu posypte orechy a mliečnu čokoládu. Teplota pečenia by nemala presahovať 100 stupňov. Pečenie peňazí bude asi hodinu. Potom ich nechajte v rúre vypnúť ďalšiu hodinu.
Chrumkavé cookies sa prelomia chaotickým spôsobom a vychutnávajú si pohárik šálky aromatickej kávy.
Osušky z ovsených vločiek
Rýchla a zdravá pochúťka. Veľmi chutné v kombinácii s mliekom.
zloženie:
- ovsené vločky (mäkké vločky) - 2 šálky (250 ml);
- orechy (nakrájané) - 100 g;
- maslo (roľnícke) maslo - 100 g;
- med - 3 lyžice. lyžice;
- Kategória vajec kategórie C1 - 2 ks;
- cukor alebo prášok - 150 g;
- kyslou smotanou (tuku) - 1 polievková lyžica. lyžička.
sekvencie:
- V hlbokej panvici vypnite matice.
- Pridajte maslo, cukor, med a zakysanú smotanu. Zmiešajte a podržte oheň asi 3 minúty a miešajte nepretržite.
- Premiestnite do misky a mierne vychladnite.
- Zmiešajte s ovsenými vločkami a vajíčkami.
- Umiestnite na plech na pečenie pokrytý silikónovou podložkou a pečte pri teplote 200 stupňov asi 15 minút.
Cookies sú veľmi jemné. Má úžasnú krémovú chuť.
S čokoládou
Čokoláda a orechy sú veľmi harmonicky spojené s chuťou. Preto, v cookies cookie, pridávanie čokolády, chuť sa zlepší.
zloženie:
- všetky orechy (nakrájané) - 150 g;
- múka - 100 g;
- Roľný olej - 100 g;
- malé vajce - 1 ks;
- prášok alebo cukor - 150 g;
- čokoláda - 50 g
sekvencie:
- Orechy a zmes cukru.
- Beat maslo s vajíčkom a pridať do orechov.
- Dobre premiešajte v časti, aby ste pridali múku.
- Vytvorte guľôčky, jemne ich vyrovnajte a vložte silikónovú podložku.
- Na pečenie a priemerné teplo rúry (180 stupňov) trvá iba 20 minút.
- Posypeme roztavenou čokoládou.
Cookies s orechmi sú chutné, zdravé a ľahko sa pripravujú.
