Čokoláda "Alenka" je dlho očakávanou a obľúbenou pochúťkou mnohých detí v ZSSR. Spomeňme si na históriu výskytu, pochopíme nutričné a škodlivé vlastnosti produktu.
Čokoláda "Alenka": história značky
V 60. rokoch minulého storočia vláda ZSSR prevzala potravinový program, zaviedla doložku o vytvorení novej mliečnej čokolády, ktorá musí byť chutná a nie ako ostatné. Bola vyhlásená súťaž, v dôsledku čoho bola vyhlásená cukrárenská továreň, ktorá je v súčasnosti známa v mnohých krajinách - "Red October". Bola to ona, ktorá musela splniť štátny poriadok.
Okrem individuálnych receptov existovali požiadavky na vytvorenie jasného a rozpoznateľného obalu. Umelci vyskúšali rôzne obrázky. Boli nápady, aby Alenka s karafiátmi, aby vystupovali v úlohe snehovej panny, aby nakresliť srsť.
Tiež ponúkol, aby na obálke predstavil slávnu maľbu "Alenushka", ktorú napísal Vasnetsov. Ale "nad" táto myšlienka bola kritizovaná. V skutočnosti v krajine - šťastné detstvo a dievča na plátne s bosými nohami.
Prvá "Alenka" nemala trvalú registráciu. Čokoláda bola vyrobená s rôznymi obrázkami a odtieňmi obalu.Prvá čokoláda továrne Babaevskaya zobrazila na obale dievča v modrom šálku. A čokoláda Rot-Frontovsky uvoľnila dva obrazy na predaj: so zalievajúcou plechovkou a dievčaťom znázorneným so psom a zajačikom.
Spočiatku bolo uvoľnenie čokolády v tradičnej pamätnej výzdobe na počesť Deň práce a 8. marca, tiež prepustený bez obrázkov.
V roku 1964 sa však rozhodlo, že sa použije v trvalom dizajne.
Kto je zobrazený na balení čokolády "Alenka"
Továreň oznámila súťaž o fotografiu dievčaťa, ktorá je znázornená na čokoládovom obale. Žena Gerinas spomenula fotografiu, ktorá bola zverejnená v časopise "Zdravie" v roku 1962. Dcéra mala v tom čase 8 mesiacov. V dôsledku toho sa rozhodlo, že tento obraz bude považovať za základ.
Pri obálke bola dievča namaľovaná a trochu zmenená v jej tvárových vlastnostiach. Hnedá farba jeho očí sa zmenila na modrú, jeho tvár sa pretiahla, jeho tváre boli rudé, jeho oči boli opuchnuté a jeho oči boli nasmerované opačným smerom. Od roku 1966 tento obraz pomohol stať sa slávnou značkou nielen v ZSSR, ale aj ďaleko za jej hranicami.
V roku 2000 žalovala Elena Gerasimova "Red October" za to, že továreň používala svoj obraz už mnoho rokov.Konanie prešlo viac ako duchom rokov, v dôsledku mnohých skúšok bolo uznané, že obraz odráža nový, nezávislý obraz.
Existujú legendy, že názov čokolády bol uvedený na počesť Tereshkova dcéry Valentina, zatiaľ čo iní tvrdia, že Gagarinova dcéra dostala česť. Ale v skutočnosti, výber spadol na meno, ktoré bolo bežné, populárne, a priniesol do úvahy báječné hrdinky.
Zloženie, kalórie a sladkosti BZHU
Mliečna čokoláda Alenka je pochúťka z kakaového ovocia. Výrobok má homogénnu štruktúru s jemnou vôňou a sladkou paušou.
Pripravte si sladkosť strúhaných kakaových bôbov. Dodatočne doplnený kakaovým maslom, práškovým cukrom, práškovým mliekom alebo smotanou. Aj v zložení čokolády "Alenka" sú emulgátory a príchute.
Vďaka svojej výživovej a chuťovej chuti sa vo varení používa sladkosť.
Ak zoberieme do úvahy kompozíciu v 100 g výrobku, obsah sacharidov je 53,23 g, bielkoviny - 8,9 g a tuku 33,71 g. Kalórie sú 544,07 kcal.
V ZSSR získala "Alenka" obrovský úspech. Slávna dlaždica bola nutnosťou atribútu nielen pre detské darčeky, ale aj pre darčeky pre dospelých.
Druhy čokolády "Alenka"
Od roku 1966 sa čokoláda vyrába obvyklým spôsobom pre rôzne čokoládové továrne, ale nakoniec "Red October" konečne zabezpečila značku.
Veľká čokoláda: sortiment
Dlaždice sa vyrábajú s hmotnosťou 100, 200 a 60 g. Prvé dlaždice sa tradične vyrábajú len z mliečnej chuti bez ďalších prísad.
V roku 2000 sa rozhodlo o diverzifikácii sortimentu a čokolády sa objavili na trhu:
- s mandľami;
- s lieskovými orieškami;
- s hrozienkami a lieskovými lískami;
- s vysokým obsahom mlieka.
Odvtedy sa spôsob balenia zmenil. Prvé čokolády boli vložené do obalu, teraz sú zabalené.
V súčasnosti si môžete kúpiť nielen čokoládové tyčinky, ale aj cukríky. Obal je zdobený obvyklým spôsobom.
Malá čokoláda
Malé dlaždice, ktoré možno nazvať porciované, sa vyrábajú s hmotnosťou 20 a 15 g. Ide o bežnú mliečnu čokoládu bez rôznych prísad.
Ľahké dlaždice sú stále uvoľnené zasunuté do obalu.
Výhody a škody na čokoláde "Alenka"
Spotreba sladkosti je užitočná pre dospelých a deti, ale s mierou.
- Kakaové látky majú priaznivý účinok na nervový systém. Pri miernom používaní pocítite nárast pozitívnych emócií a nálad.
- Čokoláda pomáha zvládnuť depresiu, podráždenosť, stres, apatie.
- Stimuluje kardiovaskulárny systém. Zlepšuje mikrocirkuláciu krvi.
- Ak trpíte zvýšenou únavou a letargiou, čokoláda môže rýchlo zvýšiť vitalitu, nasýtiť telo silou a energiou.
- Pri malej potrebe u mužov je stimulovaná produkcia testosterónu, čo je dobré pre ich zdravie.
- Zosilňuje sa pohybový aparát, rovnako ako zuby a kosti.
Škodlivé vlastnosti:
- Môže spôsobiť alergické reakcie. Ak sa počas alebo po použití na tela objaví sčervenanie alebo pocit svrbenia, mali by ste produkt úplne vylúčiť z výživy.
- Vzhľadom na vysoký obsah kalórií je zakázané používať ľudí s nadváhou a diabetikov.
- Má škodlivý účinok na zuby, vyvoláva vývoj kazu.
Nepoužívajte výrobok pre ľudí s ochoreniami:
- zápal pankreasu;
- cholecystitída;
- žalúdočný vred;
- črevné vredy;
- s tendenciou k plynatosti a zápche;
- s nadúvaním.
Odporúča sa úplne vylúčiť pochúťku počas tehotenstva a kŕmenia materským mliekom a deťmi do troch rokov.
Prečo sa spaľuje
Po prezeraní rôznych videí na internete je veľa šokovaných pohľadom na horiacu čokoládu.
Pozrime sa, prečo horí čokoláda. Dlaždice, väčšina z nich, pozostáva z oleja. A ako každý vie olejové popáleniny. Kakaové maslo, ktoré je súčasťou čokolády, je tiež horľavé. Horiaci zápas alebo plameň z kachlí má vysokú teplotu, pri ktorej čokoláda nemá čas na roztavenie a začne horieť.
