Medzi domácimi cukrárskymi výrobkami vyniká čokoláda "Rusko je veľkorysá duša". Jeho výborná chuť je kombinovaná s rozumnou cenou za jednu dlažbu produktu. Ako je vysokokalorická podobná delikátnosť považovaná a kde sa produkuje?
Zloženie a obsah kalórií rôznych druhov čokolády
Zloženie a obsah kalórií v čokoláde domácej značky sa mierne líšia v závislosti od dodatočných zložiek rôznych druhov výrobkov.
Hlavné zložky, ktoré tvoria čokoládu:
- cukor;
- kakaa;
- mliečny tuk;
- práškové mlieko, srvátka;
- etylalkohol;
- emulgátory (lecitín, E476);
- soľ;
- aróma.
Kalorické dlaždice na 100 g čokolády:
- tmavý - 507 kcal;
- horký 70% - 549 kcal;
- mlieko - 524 kcal;
- biela - 540 kcal.
Pre informáciu. Uvedené produkty môžu navyše obsahovať orechy, vaječné biele, lepok.
Výrobca čokolády, oficiálna webová stránka
Výrobcom čokolády "veľkorysý" je Nestlé, jeden z najväčších svetových reťazcov špecializovaných na výrobu potravín a nápojov.
Výrobná rada spoločnosti zahŕňa asi 2 000 značiek, medzi ktoré patria Nescafé alebo Nespresso, BonPari, Bystrov a tak ďalej. Výrobky spoločnosti sa predávajú v 191 krajinách sveta.
Môžete si položiť otázky a zoznámiť sa s produktovou radou spoločnosti na oficiálnych stránkach spoločnosti.
Kde je čokoládová továreň "Rusko"
Továreň na výrobu sladkostí nazvaná "Rusko" vznikla v ZSSR v roku 1969 v Samare, kde je dnes.
Trochu histórie
Spoločnosť začala stavať na konci 60. rokov minulého storočia. Bolo uvedené do prevádzky na jar 1970. Bola to prvá továreň v Sovietskom zväze, ktorá vyrába celý čokoládový cyklus.
1975 - továreň získala Osnovu čestného odznaku za úspešnú realizáciu päťročného plánu.
1992 - spoločnosť bola transformovaná do združenia cukroviniek OJSC.
1995 - spoločnosť Nestlé získala v spoločnosti podielový list.
Podľa informácií získaných na začiatku roka 2010 spoločnosť vyrába približne 170 kusov sladkostí.
Čokoláda "Rusko je veľkorysá duša!": Sortiment chutí
Rozsah vkusu "veľkorysých" cukríkov je pomerne rôznorodý a zahŕňa nasledujúce druhy pochúťok.
Biela čokoláda s prídavkom:
- kokosové čipy;
- lieskové orechy;
- karamel, arašidy;
- pomarančová kôra.
Horká čokoláda so 70% obsahom kakaa.
Horká čokoláda s prídavkom:
- mandle;
- lieskové orechy;
- pomarančová kôra;
- lieskové oriešky, sušienky.
Mliečna čokoláda s prídavkom:
- káva;
- karamel, arašidy;
- kokosové vločky, vafle;
- mandľové vafle;
- lieskové oriešky, hrozienka;
- mandle, hrozienka;
- chrumkavé pečivo;
- hrozienka, arašidy;
- lieskový orech
Porózna čokoláda:
- mlieko;
- bielu.
Prečo horí čokoláda?
Nie je to tak dávno, video sa objavilo na internete, ukazujúc súbor horkej čokolády "Rusko" zapáliť. Záznam jasne ukazuje, že sladkosť začne horieť, ale neroztopí sa. Pripomienky dobrovoľníkov, ktorí vykonali experimenty, informujú diváka o nízkej kvalite produktu, ktorý sa objavuje pri vypálení silného zápachu, a vyzývajú ho, aby prestali používať túto čokoládu.
Prečo horí čokoláda?
Výrobca vysvetľuje tento jav nasledovne:
"Čokoláda" Ruská 70% ", ako je uvedené, obsahuje 70% prírodných kakaových výrobkov.Čokoláda začína taviť pri teplote 32-35 ° C. Ak sú teplotné indikátory vyššie, vznietenie nastane.Pálenie horúcej čokolády sa považuje za typickú fyzickú reakciu o účinkoch vysokých teplôt a požiaru.
Expertné stanovisko
Olga Shabunina, profesorka na jednom z najznámejších technologických inštitútov v Moskve, povedala, že prakticky akýkoľvek potravinový výrobok môže spáliť. Podľa jej uistenia, ostrý zápach počas tohto procesu zvýrazní ako umelé prísady, tak aj prírodné zložky.
Technológovia FBU "Uraltest" sú presvedčení, že kvalita akéhokoľvek potravinového výrobku môže byť hodnotená výlučne výskumom v laboratóriu, vykonávaným určitými metódami. Žiadna z nich neustanovuje spálenie čokolády alebo iných testovaných výrobkov. Takže výsledky získané inými testovacími metódami nemožno považovať za spoľahlivé.
Čokoláda "Rusko" je veľkorysá duša! "- výrobok vyrábaný na území Ruskej federácie švajčiarskou spoločnosťou Nestlé, ktorá má široký sortiment, jasný vkus a prijateľný cenový rozsah.V dôsledku kontrol kvality čokolády tento výrobok neodhalil žiadne zakázané látok, napriek uisteniu niektorých "bojovníkov za pravdu" na internete.
