Ocet má jedinečnú krásu, ktorá sa odráža vo veľkolepých vyrezávaných listoch, neustále mení farbu, ako aj šikovnú, rozširujúcu sa korunu. Je krásna kedykoľvek počas roka. Kvôli svojej exotickej a nenáročnej povahe sa strom používa predovšetkým v krajinnom dizajne.
Acetový strom: rastúce znaky
Predtým, než sa rozhodnete o výsadbe octu, odporúčame vám zoznámiť sa so zvláštnosťami jeho kultivácie:
- Strom je dobre prispôsobiteľný rôznym klimatickým podmienkam a ľahko odoláva vysokým mrazom a iným nepriaznivým podmienkam.
- Ak chcete získať ovocné ovocie, je potrebné postaviť ženskú a mužskú jednotku blízko seba.
- Vzduchové sumy sú odolné a môžu rásť na jednom mieste viac ako 20 rokov.
- Kvet začína v 3-4 rokoch života.
- Napriek svojej jednoduchosti zariadenie potrebuje dobré osvetlenie. Rastlinný ocot by mal byť na plnom slnku alebo mierne zatienený.
- Pre rastúce nadýchané sumach sa odporúča používať domáce sadenice prispôsobené miestnym klimatickým podmienkam, dovážané, netrpia studenými zimami.
Typy octu v záhradnej kultúre
V záhradnej kultúre existujú tri hlavné druhy octu, ktoré sa budú podrobnejšie zaoberať.
- sladký - Výška tohto typu dosahuje maximálne 2 metre. Listy a tenké vetvy majú voňavú arómu. Tvar listov pripomína trojlístok. Sweet-voňavý Sumac kvitne na začiatku jari, predtým ako sa objavia prvé listy.
- Deer Horn jeden z najbežnejších typov. Strom má veľkú výšku, dosahujúcu 10 metrov a rozsiahlu korunu podobajúcu sa rohovým jeleňom. Listy sú veľké, majú mierne zamatový povrch. Tento druh sa vyznačuje svojou posadnutosťou a plodným rozširovaním jeho rastu o 2-3 metre okolo kmeňa. Kvitne na začiatku leta, s malými púčikmi, ktoré sa podobajú panicles. Výsledné pyramídové zhluky s ovocím počas dozrievania sa stávajú červeno-hnedé.
- hladký Výška sumy dosahuje 4-5 metrov. Listy listy sú hladké, čo odlišuje tento druh od ostatných. Pokiaľ ide o kvitnutie a ovocie, sumah hladký vyzerá ako jeleň roh, má malé panicles, keď zrelý, sa na červeno-hnedú farbu. Veľkosť koruny však chce najlepšie, pretože strom vyzerá trochu holý.
Prečo je ocet takzvaný?
Sumy sa nazýva octom kvôli kyslému chuti jeho bobúľ, šťava alebo odvar, ktoré sa používali ako oct.
Teraz sa bobule konzumujú výhradne ako korenie, čo dáva pokrmu kyselú korenistú chuť. Z dôvodu vysokého percenta tanínov v jeho zložení sa bobule používajú aj v medicíne.
Vysádzanie v otvorenom teréne
Napriek jeho jednoduchosti ocot, na jeho pristátie by malo byť zaobchádzané s plnou zodpovednosťou, a nasledovať niekoľko odporúčaní:
- Optimálny vek stromčeka na výsadbu v otvorenom teréne by mal byť v priebehu 2-3 rokov.
- Je lepšie sadiť rastliny na jar, a tým zabezpečiť maximálne prežitie. Pri výsadbe na jeseň sa mladé výhonky odporúčajú pre zimné prístrešky.
- Pri transplantácii starších exemplárov je najdôležitejšie zachovať hmota zeminy obklopujúca ich korene.
- Ak máte v úmysle vysadiť niekoľko stromov, vzdialenosť medzi nimi by nemala byť menšia ako 3 metre, pretože v budúcnosti ich koruna rásť a zaberá veľa priestoru.
Fázy výsadby sadeníc
- Zmes sa pripravuje na spanie koreňov: 1 časť zeme, 1 časť kompostu a 2 časti hrubého frakčného piesku. Takáto pôda plne zabezpečí mieru prežitia a vývoj sadeníc.
- Na osvetlenom mieste je vykopaná diera. Jeho veľkosť závisí od objemu zemskej kómy alebo od rozľahlosti koreňového systému kroviny. Ale v priemere má priemer 0,5 m a hĺbku 0,5 m.
- Pred vysadením sadeníc sa do otvoru vleje 1-2 lopaty vody.
- Zásobovanie jamy sa vykonáva opatrne, s rozšírením každého koreňa stromu. Aby sa zabránilo tvorbe dutín, pôda sa neustále zhutňuje. Koreňová drážka stromu by nemala byť väčšia ako 5 cm.
- Nakoniec zamiešajte pôdu okolo stromu.
Je to dôležité! Vzhľadom k tomu, ocot strom hojne dáva rast koreňa, je odporúčané inštalovať obmedzenia pri výsadbe sadeníc. V ich úlohe môžu byť bridlice, dosky, plechy a iné stavebné materiály.
Acetica Care
Rovnako ako každá rastlina, ocot potrebuje starostlivosť.
Zariadenia pre starostlivosť o strom
| zmerať | Čo je | poznámka |
|---|---|---|
| 1. Zavlažovanie | V prvých dňoch po výsadbe stromu sa zavlažovanie vykonáva každý druhý deň, dva týždne. Keď rastlina rastie, je potrebné napájanie iba v mimoriadne horúcich dňoch. | Zvlášť dôležité v období výsadby sadeníc. Nadmerné napájanie môže spôsobiť plesnivú plesňu. |
| 2. Weeding alebo uvoľňovanie | Vykonáva sa po navlhčení pôdy počas 4-5 dní. | Táto udalosť je nevyhnutná na obohatenie koreňov kyslíkom. V prítomnosti rozmrazovania sa vykonáva 1 čas za mesiac. |
| 3. Orezanie | Sanitárne prerezávanie sumachu sa vykonáva na jar a odstraňuje suché a poškodené vetvy. Odstránenie nechceného rastu možno pripísať aj tejto časti. | Sumy nepotrebuje prerezávanie, pretože tým, že zasahuje do formovania koruny, strom nie je tak luxusný a exotický. |
| 4. Kŕmenie | Rastlina sa kŕmia raz ročne pomocou minerálnych hnojív. | Hnojivá obsahujúce dusík spomaľujú rast octu. Keď strom rastú na úrodnej pôde, hnojenie sa robí raz za 2 roky. |
Príprava stromu na zimu
Dospelý sumak mrazuvzdorný, ľahko odoláva teplotám do -30 stupňov.
Zranení jednotlivci sa posudzujú v prvom roku svojho života. Aby sa zabránilo zamrznutiu, strom je zabalený v smotanových alebo smrekových vetvách. Dobrá vrstva izolácie je silná vrstva snehu, ale bohužiaľ nie je možné predvídať jej prítomnosť.
Je to dôležité! Aj keď dôjde k zmrazeniu výhonkov, na jar sa strom rýchlo a bezbolestne zotaví a vytvorí mnoho nových mladých výhonkov.
Chovná suma
Ak chcete chlpat sumu chlpaté alebo jeleň roh môžu semená alebo časti rastlín.
- Metóda s odrezkami takmer nikdy nepoužíva, pretože má nízku mieru prežitia.
- Metóda osiva - zriedkavo používané iba v prípade chovu nových odrôd. Je to spôsobené dlhým klíčením semien a nízkym klíčením. A dokonca sa im podarilo vyklíčiť, väčšina výhonkov jednoducho nie je životaschopná.
- Metóda používajúca keramiku považované za najúspešnejšie v chove octu. Ak chcete urobiť, vyberte najrozvinutejšie a dospelých sadenice. Na novom mieste ľahko ustupujú.
Je to dôležité! Čím hlbšie je vykopať výhonky, tým rýchlejšie sa zakopne na nové miesto s malým podielom vysychania.
Škodcovia a choroby - ako liečiť?
Väčšina druhov sumachov je odolná voči chorobám a škodcom. Ale jedna choroba ich stále ovplyvňuje - je to huba. Najbežnejšími z nich sú múčnatka a huby spôsobujúce zmenšenie výhonkov.
Rosná múčka
Vyskytuje sa v bielej kvete na vetvách rastliny, ktorá veľmi rýchlo ovplyvňuje celý strom. Ak nie je ošetrený, je pravdepodobné, že ocot strom zmizne.
Príčinou ochorenia je zvýšená vlhkosť a nadbytok dusíkatého hnojiva alebo dusíka v pôde.
Aby sa zabránilo výskytu múčnatky, odporúča sa odstrániť a uvoľniť pôdu, obmedziť zalievanie a neostať stromy príliš blízko seba.
Liečba spočíva v odstránení chorých vetví a rozprášení problémových oblastí špeciálnymi chemikáliami.
Zmenšujúce sa vetvy
Choroba sa prejavuje najprv pri krakovaní kôry, po ktorej nasleduje sušenie postihnutej vetvy. Mŕtve vetvy majú určité formácie hnedej alebo ružovej farby.
Príčinou tejto choroby je poškodenie kôry a zvýšená dôležitosť.
Liečba huby nastáva zničením postihnutých výhonkov a rozstrekovaním chemických roztokov v blízkosti pobočiek.
V súhrne môžeme povedať, že ocot je úplne nenáročný a odolný voči akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Má nádherný výhľad na jar v každom ročnom období. Používa sa predovšetkým v krajinnom dizajne.Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
