Bramborové čipy značky Estrella, rovnako ako každý chutný produkt, majú fanúšikovia tvrdia, že sú zdravé. Prírodné korenie v kompozícii zvyšujú chuť do jedla a skutočný rastlinný olej, na ktorom sú šupky vyprážané, obsahuje o 80% menej nasýtených mastných kyselín ako palmový olej.
Ako vyrobiť čipy "Estrella" (Estrella), výrobca
Na ruskom trhu sú čipy Estrella dobre známe. Pre ich výrobu sa vyberajú najlepšie zemiaky. Z troch kilogramov hľúz vyplynie 1 kg chutných čipov. Pri vyprážaní sa používa len prírodný slnečnicový olej.
Spoločnosť, ktorá vyrába čipy tejto značky, bola založená vo Švédsku pred viac ako polstoročím.
Názov značky preložený zo španielčiny znamená "hviezda". Takže zakladateľ Folke Anderson chcel zdôrazniť jedinečnosť svojich produktov.
Zloženie a obsah kalórií v produkte
Zloženie 100 g výrobku podľa výrobcu obsahuje nasledujúce zložky:
- proteíny - 6 g;
- uhľohydráty - 49 g;
- Tuk - 35 g;
- soľ - od 1,4 do 1,8 g
Nie je potrebné zapojiť sa do čipov. Z hľadiska počtu kalórií sú pred cukrom a nedosahujú úroveň čokolády - 100 g obsahuje 536 kcal.
Estrella čipy: všetky chute
Výroba čipov Estrella bola založená v mnohých krajinách.Napríklad v hlavnom meste Litvy, Vilnius, existuje podnik nazvaný UAB Estrella Baltics. Nájdite zoznam produktov na webových stránkach spoločnosti.
Tu výrobca predstavil čipy Estrella v 9 verziách s rôznymi príchuťami:
- kyslá smotana a cibuľa;
- mäkký syr;
- kôpor;
- údená slanina;
- paradajky, cibuľa, syr, cesnak a kyslá smotana;
- zelená cibuľa a syr;
- štiepky so soľou (140 g);
- vkusná pizza;
- med, horčica a čierne korenie.
V Rusku sú čipy Estrella, ktorých chuť sa mierne odlišuje od toho, ktoré vyrába spoločnosť Mon'Delis Rus spolu s ďalšími výrobkami. Má vlastné 3 továrne v regiónoch Novgorod a Vladimir.
Bramborové čipy Estrella na webovej stránke spoločnosti predstavujú sedem rôznych chutí:
- kyslá smotana s cibuľou;
- kyslá smotana so syrom;
- kôpor;
- losos v smotanovej omáčke;
- lišty v kyslej smotane;
- divoká horčica (balenie 55 g a 120 g);
- drvivý chren.
Výrobný proces zo surových hľúz zemiakov až po hotové balenie ochutených čipov zvyčajne trvá asi 30 minút.
Recepty riadu s čipmi "Estrella"
Samotné čipy sú už hotové jedlá. Môžu sa skvele chrumkať, sedieť vo večerných hodinách na televíznej obrazovke, počas obeda v práci alebo niekde v parku na prechádzku.
Existujú však aj zaujímavé nápady na používanie čipov v receptoch na varenie.V zásade sa pridávajú do šalátov alebo občerstvenia a tiež vyrábajú šálku.
Občerstvenie s čipmi Estrella
Vo vyššie uvedenom receptuse misky štiepok sú tieto potrebné na chrumkavanie mäsa. Dajú hotové občerstvenie krásnu zlatú farbu a špeciálnu jedinečnú chuť.
Zlaté nugety.
výrobky:
- kuracie prsia - 600 g;
- čipy - 30 g;
- strúhanka - 150 g;
- soľ a korenie podľa vášho vkusu;
- rastlinný olej - 150 ml;
- múka - 150 g;
- vajcia - 2 ks.
Popis procesu:
- Pre recept môžete použiť ľubovoľnú časť kuracího mäsa, hlavnou úlohou je správne ju pripraviť a odstrániť všetky filmy a kožu. Ale je lepšie vybrať si filet.
- Mäso nakrájajte na malé prúžky s hrúbkou približne 1 cm.
- Beat vajíčka s vidličkou do homogénnej hmoty. Príliš horlivé nie je potrebné, dosiahnutie načechranej peny, je lepšie len mix zmesi, ako pre omeletu.
- V samostatnej miske kombinujte soľ, múku a mletú papriku.
- Namočte najskôr kúsky plodov do múky a potom do vajíčka.
- Posledná vrstva chleba urobí nakrájané čipy, zmiešané s strúhankami. Estrella čipy budú vyhovovať všetkým vkusom. Môžete ich zlomiť rukami a vložiť ich do plastového vrecka.
- Kusy mäsa, ktoré sa odstránia z vaječnej hmoty, sa vloží do strúhanky s lupienkami a pošlú do panvice dobre vyhrievaným rastlinným olejom.
Ak je maslo teplo, chlieb ho pohltí a spadne pri vyprážaní, čo zničí vzhľad dokončenej misky.
Fry nugety na oboch stranách až do zlatohnedej. Utierajte papierové obrúsky na doske a rozotrite na ne hotové kusy mäsa tak, aby sa do papiera absorboval nadbytočný tuk.
Podávajte s kečupom, klasickou majonézou a čerstvým zeleninovým šalátom.
Chutné a originálne šaláty
Chipsy sa používajú hlavne na zdobenie šalátov. Každý vie rôzne možnosti občerstvenia "Slnečnica", v ktorej sú plátky kvetov zemiakové lupienky. Ponúkame ďalší zaujímavý recept, ktorý bude správne zaujať dôstojné miesto vo vašej kulinárskej zbierke.
Salát "Flight moth".
výrobky:
- Kórejská mrkva - 300 g;
- údené kurča - 450 g;
- vajcia - 4 ks;
- konzervy - 450 g;
- majonéza - 450 g;
- čipy - 90 g
Príprava:
- Uzená šunka alebo filety sa nakrájajú na malé kúsky. Vložte ich do dosky v rovnomernej vrstve. Najlepšie kabát s majonézou.
- Druhou vrstvou je umiestnená kórejská mrkva, prerezaná na vhodnú veľkosť. Je tiež rozmazaný s majonézovou omáčkou.
- Sladká konzervovaná kukurica bez tekutiny na mrkvu.
- Varené tvrdé vajcia sa tretia na hrubé rezačky a posypané získanými trieskami vrstvou kukurice.
- Pokrstijte občerstvenie s majonézou a nechajte ju zapiť do chladničky na hodinu.
Pripravený na servírovanie šalátu pred podávaním posypeme rezanými čipmi Estrella. Niekoľko ľudí je na vrchole, aby imitovali krídla motýľa ako dekoráciu.
