Ak naliehavo potrebujete chutné občerstvenie, domáce pita čipy sú jednou z najlepších možností. To je skvelá alternatíva k obchodu s potravinami. Pripravujú sa rýchlo a ľahko, ale jesť ich je potešením.
Chrumkavé pita čipy v panvici
Ak chcete získať veľkú misu domácich čipov, musíte si vziať jednoduchý tenký pita, obľúbený rastlinný olej, korenie, korenie a zeleninu. Existujú dve možnosti varenia - nakrájajte na štvorce, ktoré už boli namazané s pita chlebovou omáčkou alebo sa rozbijú na kusy, ktoré už boli pečené. Druhá možnosť šetrí čas, ale vzhľad takéhoto občerstvenia nie je príliš chutný. Úchvatné malé štvorce, diamanty alebo trojuholníky vyzerajú oveľa lepšie.
V závislosti od použitého korenia a masla sa získa iná chuť, takže môžete experimentovať nekonečne.
Chipsy v panvici nemôžu byť nazývané užitočné, ale napriek tomu sa ukážu veľmi chutné, a preto by ste ich aspoň mali príležitostne pripraviť.
Zložky sú jednoduché a cenovo dostupné:
- pita chlieb;
- rafinovaný slnečnicový olej;
- papriku a soľ podľa chuti.
Príprava:
- Rezaný pita chleba s nožnicami do štvorcov.
- Nalejte rastlinný olej a jemne ho premiešajte tak, aby boli všetky prípravky rozmazané.
- Pridajte soľ a papriku.
Smažte v malých porciách v horúcej panvici.
Varenie zeleniny v rúre
Jedným z najjednoduchších spôsobov je urobiť pita čipy v rúre. Pri výbere zelene môžete plne dôverovať. Môžete použiť sušené zelené bazalky, kôpru, koriandru, petržlenu alebo nakrájanú čerstvú.
Takéto čipy sú neškodné, pretože nemajú žiadne chemické prísady, arómy a karcinogény, ktoré sa nevyhnutne objavujú v procese vyprážania.
Na tento účel pripravte minimálne produkty:
- niekoľko listov pita;
- všetky čerstvé zeleniny - 1 veľká partia;
- cesnak - 2-3 plátky;
- rastlinný olej - 5 lyžice. l;
- soľ a korenie.
Príprava:
- Vypláchnite bylinky, dobre osušte a jemne nakrájajte.
- Rozdrviť cesnak. Kombinujte všetky zložky na poťahovanie, premiešajte.
- Roztierajte listy pita chleba na plech na pečenie, ktorý je lemovaný papierom na pečenie.
- Plátkové cesto s vitamínovou omáčkou.
- Vyrežte na štvorce alebo diamanty, ktoré nie sú príliš malé, ako pri varení, sú polotovary zmenšené. Je lepšie položiť ich v jednej vrstve tak, aby boli rovnomerne pečené.Ale ak uplynie čas, môžete všetko položiť na plech, ale niekoľkokrát ich varenie zmiešať.
Varíme v dobre vykurovanej rúre maximálne 5 minút. Hlavná vec - nepredkláňajte občerstvenie v rúre, inak bude príliš suché a stratí chuť.
Ako urobiť lavash čipy v mikrovlnnej rúre?
Pripravuje sa rýchlo. Hlavnou vecou je vybrať si malú silu, aby ste sa vyhli páčeniu.
Požadované zložky:
- Arménska lavash - 1 balenie;
- olej - 3 lyžice. l;
- paprika, provensálske byliny;
- soľ.
Zoznam komponentov je možné meniť podľa vlastného uváženia.
Príprava:
- Olej premiešajte soľou a korením. Je lepšie to urobiť v hlbokej miske, aby neskôr bolo vhodné miešať obväz s kúskami pity.
- Zložte chlieb z pity do kotúča, nakrájajte na kúsky. Potom rozbalte polotovary, položte ich na seba a nakrájajte na plátky.
- Obrobok premiešajte so zmesou oleja. Vložte do jednej vrstvy talíř pokrytý pečiacim papierom.
Varenie nie viac ako 2 minúty, kontrola procesu. Pečieme všetko sutinu na 1 čas nefunguje, takže to musíte urobiť pri niekoľkých návštevách.
So syrom a šunkou
Zo štiepok s chuťou syra a šunky sa nevzdá ani tých najnáročnejších gurmánov.
Produkty budú vyžadovať najbežnejšie:
- pita chlieb;
- kyslou smotanou - 0,5 lyžičky;
- šunka - 60 g;
- syr - 100 g;
- veľké vajce;
- soľ, korenie, byliny.
Príprava:
- Porazte vajcia. Pridajte kysnutú smotanu, ochutnajte.
- Namiešajte pita s výslednou omáčkou.
- Strihneme nastrúhaný syr a šunku, rovnomerne posypeme polotovar.
- Rozkrojte list na malé kúsky.
Zostáva vložiť panvu do predhriatej rúry a počkať 7-8 minút.
Pikantné čipy Lavash
Cesnak dáva občerstveniu ostré korenie a pikantnosť, takže čipy vždy idú s treskom. Je lepšie okamžite pripraviť dvojitú alebo trojitú časť.
výrobky:
- pita list;
- majonéza alebo kyslá smotana - 50 g;
- cesnak - klinček;
- obľúbené korenie.
V príprave nie je nič ťažké:
- Rozdrviť cesnak.
- Zmiešajte ju s kyslou smotanou alebo majonézou. Pridajte korenie, soľ na chuť.
- Pita chlieb odrežte dlhými pásikmi a omieľajte ich omáčkou bez toho, aby ste medzi nimi oddeľovali polotovary.
- Opatrne odrežte pásik na štvorce a položte ho na plech.
Pečte po dobu 5-6 minút, až kým nie je polotovar zlatý.
Recept na pečenie sýra v rúre
Existuje ďalší recept na pita čipy so syrom.
výrobky:
- pita chlieb;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
- syr - 100 g;
- vajce;
- cesnak, paprika, soľ.
Cesnak je možné použiť čerstvé alebo sušené.
Príprava:
- Beat vajcia s kyslou smotanou až do hladkej.
- Rozdrvte syr a pridajte ho do hmoty vaječného krému. Sezona podľa chuti.
- Rozbaľte pita chlieb na pečiacom papieri a jemne ho mačte. Nakrájajte na plátky.
Cook 7 min. Odstráňte z rúry, počkajte, kým sa chipsy neochladia, a až potom ich položte na taniere.
Domáce pivo s občerstvením s wasabi
Pre pivo sedieť-kolo zhromaždenie lahodne fit wasabi čipy. Príprava je o niečo ťažšie, ale výsledok stojí za to.
Požadované komponenty:
- pita chlieb;
- veľké vajce;
- filet z lososa - kus;
- majonéza - 20 g;
- wasabi, soľ, zelenina - na chuť.
Príprava:
- Jemne nakrájajte rybie filé.
- Porazte vajcia, pridajte majonézu, ryby, naplňte. V prípade wasabi, hlavnou vecou nie je preháňať to. Tento korenie má veľmi korenistú vôňu, takže ak ho vezmete príliš veľa, je nepravdepodobné, že čipy budú jedlé.
- Obrobok namažte, nakrájajte na kúsky.
Pečte v rúre maximálne 6 minút.
Čokoládové sladké pita čipy
Môžete si vyrobiť lavash čipy s čokoládou. Táto pochúťka určite osloví deti.
výrobky:
- pita chlieb;
- čokoláda - 100 g;
- cukor - 2 lyžice. l;
- vanilka, škorice.
Príprava:
- Rozdrviť čokoládu nastrúhanú.
- Cukor v kombinácii s korením.
- Pita chlieb rozreže na kusy a pečieme v rúre.
- Odstráňte, posypeme pripraveným cukrom a znovu vložte do rúry. Akonáhle sa jedlo začne získať príjemnú karamelovú farbu, znamená to, že by sa mala odstrániť.
- Posypte hotovú misu čokoládou a vložte ju na chladné miesto.
Po jednej hodine môžete odobrať prvú vzorku.
Všetky odrody chipsov môžu byť použité ako samostatné jedlo alebo ako základ pre sendviče a sendviče.
