Horúce sendviče v panvici - skvelá voľba pre rýchlu, výdatnú raňajky. Ich príprava ponechať niekoľko minút, a niektoré jednoduché na prípravu, a to aj v zhone: môžete hádzať všetko na panvici, a "výstup" získate lahodný sendvič s pikantnou náplňou. A v tomto článku vás naučíme triky, ako vyrobiť najlepšie sendviče na svete.
Zemiakové sendviče v miske
Horúce sendviče so zemiakmi v panvici sú vyživujúca pochutina, ktorá sa podobá sendvičovi alebo palačinku. Ale je to veľmi chutné a studené a horúce. Ľahko sa s tebou dá vziať do práce a mať občerstvenie, keď pije sladké zrná kávy. Zložky sú k dispozícii, ale nie je problém s receptom.
Pre sendviče so zemiakmi vhodný mliečny bochník, nakrájaný na čisté plátky. Čierny chlieb bude kyslé.
Budeme potrebovať: veľké zemiaky, surové vajcia, niekoľko plátkov chleba, kus tvrdého syra, trochu oleja na vyprážanie a lúč nejaké greeny na výzdobu.
- Umyte zemiaky a odlúpnite, rožte ich na jemnom strúhadle a stlačte šťavu.
- Teraz pridajte soľ do zmesi a pridajte tam vajíčko.
- Roztierajte hmotu zemiakov na plátky chleba a jemne ich vložte do predhriatej nádoby. Oheň musí byť priemerný, inak bude horieť!
- Obalte a vyprážajte, kým sa zemiaky neuchovávajú.
- 2-3 minúty pred pripravenosťou "pokrývajte" sendviče s tenkými plátkami syra alebo troch strúhaných syrov a nalejte na vrchole každého sendviča čisté "klobúky".
- Počkajme, kým sa syr roztopí, ozdobíme ju zelenou a podávame ju na stole.
Celková doba varenia pre takúto občerstvenie nepresiahne 15 minút, ale výsledok je úžasný!
Recept na varenie s mletým mäsom a vajíčkom
Hot sendviče s mletým mäsom sú veľmi voňavé a neuveriteľne výživné. Budú dať šancu na banalový kotlet v cestách a sú omnoho ľahšie stráviteľné. Ak si vyberiete celozrnný chlieb a mleté mäso je nízkotučné, kuracie mäso, jedlo s určitou rezervou sa môže považovať za strava.
Budeme potrebovať:
- cibuľová hlava;
- soľ, korenie podľa chuti;
- celozrnný chlieb;
- mleté kurča - 200 g;
- gramov 20 tuku smotanu alebo majonézy;
- olej na pečenie - 50 ml;
- kocky syra na 100 g
Ak robíte sendviče na grilovacom panvici, získajú vynikajúce pruhy a budú rovnomerne pražené.
- V mlynce tri cibule, prisalivaem a korenie. Pridajte lyžicu majonézy alebo kyslej smotany.
- Na chlebe položíme lyžicu mletého mäsa a ostatné sendviče sú poslané do panvice.
- Obalte viečkom, varíme do mletého. Otvorte a dajte chlieb na pečenie, čím oheň silnejší.
- Tri syry a počkajte, kým sa roztopí a stanú sa chutnou viskóznou hmotou.
Dajte sendvič trochu chladné a jesť, vychutnávať si a užívať si. Ideálnym sprievodom pre takúto občerstvenie je káva s mliekom alebo šálka cappuccina bez cukru, ale so škoricou.
Mini pizza v panvici
Hot sendviče v panvici s klobásou, v skutočnosti nejaký druh pizze. Táto mini pizza je veľmi vhodná k jedlu: pár porcií je ideálne pre dospelú raňajkách alebo obed na pracovisku.
spracoval:
- 200 g šunky a slaného syra;
- vajce;
- bochník;
- pár lyžíc paradajkovej pasty a majonézy;
- soľ, korenie podľa chuti.
Nikdy nepoužívajte lacnú klobásu na takú občerstvenie. Je lepšie kupovať kvalitné kurča, a ešte lepšie - šunka v prírodnom puzdre. Ak je to potrebné, klobása sa dá nahradiť dobrými salámami.
- Klobása a syr tri na hrubom strúhadle, premiešajte, rozbijeme do vaječnej zmesi.Miešajte, prisalivat a korenie.
- Plátky bochník paradajkovej pasty a majonézy. Rozložili sme na nich syry a klobásy, ktoré sa rovnomerne rozložili po celom povrchu.
- Vložte polotovary na panvicu a zakryte viečkom. Potrebujeme plnenie pizzy na "chytiť" a syr roztopiť.
- Akonáhle je proces takmer u konca (za 5-6 minút), otvorte veko - nechajte chlieb pečať.
Mini pizza je pripravená! Môžete ju posypať oreganom, ozdobiť petržlenovými listami - slúžiť podľa vlastného uváženia. Nezabudnite však pripraviť čerstvý čaj s citrónom! Pizza a čaj vyplní teplo teplom a energizuje celý pracovný deň.
Sendvič na raňajky s cibuľou a vajcami
Vajcia sendviče sú pripravované len základné, najmä ak budete variť vajcia deň predtým, a ráno len zbierať sendviče. Ak nemáte radi cibuľovú chuť, použite akékoľvek iné zelené listy. A v nedeľu, keď nie je potrebné chodiť do práce, nechajte si sendvič s tenkými prstencami sladkej cibule - to je čarovné!
spracoval:
- niekoľko plátkov bochníka;
- kus masla;
- tvrdá klobása - 100 g;
- niekoľko lyžičiek majonézy;
- zelená alebo cibuľová cibuľka - banda;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie podľa chuti;
- pohár mliečneho tuku;
- na pár varených a surových vajec.
Porazte vajíčka s mliekom, soľou, korením. Syr troch, oblečený s majonézou. Cibuľa nakrájajte na kocky alebo krúžky, premiešajte so syrom. Chlieb v zmesi vajec dajte, položte cibuľu naplnenú hore. Rozložili sme kúsky na horúcu rožku. Zatvorte veko a nechajte sendviče smažiť.
Syr by sa mal topiť a cibuľa mierne miesiť a získať príjemnú krémovú húbovú notu.
V kombinácii s tenkou chrumkavou kôrkou získate prekvapivo chutné a originálne jedlo. Podávajte občerstvenie s mliekom, kakaom a kúskami trstinového cukru.
Klasický klubový sendvič
Američania jednoducho nemôžu pracovať, ak nepijú šálku kávy, zatiaľ čo držia lahodne delikátny klubový sendvič. Tam je občerstvenie postavené v kultúre národného jedla, a učia sa variť také sendviče z detstva. Podľa nášho názoru sú zložky mierne "zmätené", ale máte možnosť ich prispôsobiť svojmu vkusu. Cheddar zmena pre Gouda, šunka na šunku a morka pre bežné kurča. Začnime varenie amerického sendviča v ruskom štýle!
Budeme potrebovať:
- 10 kusov toastového chleba;
- šalát v hrnci - 5 listov (nakrájajte na 2 časti);
- rajčiny nie sú príliš šťavnaté - 2 ks;
- šunka - 200 g;
- Gouda, tvrdý syr - 120 g;
- kuracie filety - 150 g;
- červená cibuľa (alebo len nejaká sladká cibuľka);
- čerstvá alebo nakladaná uhorka - 1 ks;
- rastlinný olej -50 ml;
- sladká horčica - pohár;
- majonéza - 100 ml;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- klinček cesnaku.
Vytváranie sendvičov.
- Na začiatok rozrežte toastový chlieb na trojuholníky. Operete na oboch stranách v horúcej panvici.
- Marinované kuracie filety v zmesi rastlinného oleja, cesnaku, akéhokoľvek korenia a citrónovej šťavy.
- Všetka zelenina vystrihne do tenkých priesvitných kruhov. Šunku a syr rozrežte na plátky s hrúbkou 0,5 cm.
- Prsia smažte do kôry v horúcej panvici. A potom nakrájame na taniere.
- Na plátky chleba položte horčicu a majonézu. Vložte šalát, cibuľu, prsia, zeleninu a syr. Pokryjeme druhým kúskom chleba, prebodíme všetko špízou, aby bol dizajn bezpečne upevnený.
Zostáva mierne zahriať klubový sendvič v tanieri tak, aby sa syr roztopil. Teraz je všetko v poriadku - môžete slúžiť! Zdá sa, že rozruch s veľa varenie. Ale v skutočnosti nie sú žiadne problémy: prsia môžu byť vopred varené, alebo dokonca celá noha ponechaná po večeri, domáca šunka a dokonca aj kotleta.Pokúste sa vyskúšať rôzne omáčky. Tento sendvič bude mať len lepšiu chuť.
Hot sendviče s špenátom
Lavash sendvič môže byť varené zvláštnym spôsobom, premeniť ho na populárne turecké občerstvenie s názvom borek. Koláče s lavashom a syrom v tejto krajine zbožňujú. A existuje dôvod: kombinácia soľného syra, špenátu a chrumkavého pita chleba je prekvapujúco harmonická. Občerstvenie je ľahké, ale vydarené, čo je skvelé v čase horúceho východného leta.
Na prípravu pripravíme 2 tenké plechy pita, kus syra (alebo syr Adygei), špenát, vajce, prírodné jogurt alebo kefír na pečivo, maslo na plnenie - 30 g, lyžička prášku do pečiva a niektorý rastlinný olej na vyprážanie.
Pita chlieb musí byť tenký, čerstvý, inak sa pri zložení zlomí.
Pripravte krok za krokom:
- Špenát mi, ľahko rozdrvený soľou, aby dal šťavu a nakrájal na kusy.
- Tri syry na hrubom strúhadle. Mixte so špenátom a maslom.
- Pita na 4 časti.
- Varenie jogurtovej omáčky, vajec a soli.
- Každý kúsok pita chleba je na všetkých stranách pokrytý omáčkou.
- Vložte náplň do stredu každého polotovaru, zložte ho v trojuholníku alebo v kotúči - ako chcete.
- Vložte kotúče na vyhrievanú panvicu na stranu, kde je záhyb (bude smažiť a koláči sa neotvoria).
- Smažte na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
Keď je pripravený, posypte bagel sendviče so sezamovými semenami. Jedzte studeným vzduchom, kefírom alebo čajom, vychutnáte si chrumkavé občerstvenie.
Kuracie sendvič so slaninou a avokádom
Z hľadiska zdravého stravovania je sendvič s kuracou a avokádovou stravou vyvážená raňajky naplnená zdravými stopovými prvkami. Za predpokladu, samozrejme, že chlieb bude celé zrno a nekvasené. Všetci odborníci na výživu oceňujú komplexnosť výživy a dokonca odpúšťajú plátok šťavnatého, hoci nie veľmi užitočného slaniny. Ale ráno si to môžete dovoliť, že?
Na výrobu sendvičov potrebujeme: zrelé ovocie avokáda (s hnedou kosťou - to je indikátor zrelosti), niekoľko plátkov chleba, niekoľko prúžkov slaniny a varené kuracie prsia (alebo pečené večer), čerstvé paradajky alebo uhorky.
Konáme takto:
- Prsia nakrájané na prúžky.
- Avokádo vyčistené z kože, nakrájané na tenké taniere.
- Okurka nakrájaná na prúžky (paradajky).
- Stuhy slaniny vyprážané až do krku na suchú panvicu.
Zložky dajte na chlieb v nasledujúcom poradí: kúsok chleba, slanina, avokádo, kuracie mäso, zelenina. Chlieb plátok môže byť rozmazaný s Dijon horčica - sendvič bude šťavnaté, s ľahkou korenistou chuťou. Zostáva teplé hotové sendvič v panvici a jesť s šálkou kávy espresso.
Domáce hamburger s hovädzím mäsom
Dominancia dokončeného rýchleho občerstvenia môže a mala by byť zdravá. Začnime robiť zdravé, chutné hamburgery doma. Môžete si pečieť samičky, ale v zásade je ľahké ich nájsť v každom obchode - takže naše hamburgery budú pripravené mnohokrát rýchlejšie.
Najchutnejšia odroda paradajok pre hamburgery s názvom Black Prince. Je mierne sladký, neprisakruje šťavu, takže hamburger nebude mokrý.
Pre hamburgery pripravíme: 500 g vysokokvalitného hovädzieho mäsa (alebo akéhokoľvek) domáceho mletého mäsa, nakladaných uhoriek, horčice (najlepšie sladkej), dobrého majonéza alebo jogurtu, akejkoľvek omáčky, zrelých paradajok. Môžete si kúpiť syr v plátkoch a urobiť si možnosť la cheeseburger.
Pripravte krok za krokom:
- Fry omáčkami v panvici.
- Ošípané uhorky z kože s odlupačom, nakrájame na tenké pásy (pozdĺžne).
- Chopte paradajky v kruhoch.
- Teplé bunky na každej strane panvy.
- Nakrájajte ich a namazať horčicou s omáčkou podľa vkusu.
- Dajte uhorky na krájanie, kotlety, paradajky, syr na vrchole a zatvorte túto krásu druhou polovicou.
Servírovanie bude nádherné so špízou, ktorú budeme držať spolu s chlebami, ako aj s hranolčekmi a listami šalátu. Biely jogurt, cesnak a omáčka na báze mäty môžu byť podávané samostatne.
Predjedlo, ktoré je vyprážané
Mäkký sendvič nie je náš príbeh. Pripravíme špeciálny sendvič, ktorý sa s náplňou vypráža presne dole. Sendvič sa ukáže šťavnatý, jemný, nasýtený voňavými omáčkami.
Na varenie budete potrebovať:
- niekoľko plátkov toastového chleba;
- 100 g akejkoľvek salámy;
- 2 vajcia;
- štipka soli;
- 100 g akéhokoľvek syra (môžete si objednať klobása).
Z chleba vyberáme jadro, ktoré mu dáva tvar otvorenej rakvy. Vložte panvicu. Vnútri položíme kúsok klobásy, nalejeme do zbitého vajca, posypeme syrom. Zapnite panvicu, smažte na jednej strane a potom otočte a smažte na druhú. Ukazuje sa lahodné šťavnaté sendviče, kde je malý chlieb, ale veľa zálievok.
Ak recept obsahuje šťavnatú zeleninu (uhorky, papriky, paradajky), je lepšie mierne vysušiť papierovou utierkou. Takže náplň nebude rozstrekovať šťavu v horúcej panvici.
Horúce sendviče sa ľahko variť s čokoľvek - pridajte šproty, huby, ančovičky, šproty a ďalšie. Naučte sa tieto jednoduché recepty a potom nebudete musieť zápasiť s chutnými jedlami, aby ste mohli kŕmiť vašu rodinu ráno, čo so sebou prinesiete do školy alebo do práce. Vytvorte sendviče, buďte plní a šťastní!
