Kanapky na špíz sú vždy nezvyčajné, kreatívne a chutné. Existuje veľa možností na servírovanie občerstvenia na malých tyčinkách, poďme sa pozrieť na niektoré z nich.
Kanapky so šunkou a syrovými špízami
Kanapky na špíz so syrom a šunkou sú pravdepodobne známe každému. To je naozaj rýchly spôsob, ako vytvoriť niečo krásne pre stretnutie s hosťami.
Požadované produkty:
- 150 g syra;
- jedna nakladaná uhorka;
- 150 gramov šunky.
Postup varenia:
- Syr nakrájajte na malé štvorce, približne jeden centimeter na každej strane.
- Snažíme sa šunku rozdrviť rovnakým spôsobom a jednoducho nakrájame uhorku do tenkých kruhov.
- Položili sme komponenty na špízky. Vo všeobecnosti sa to môže robiť v ľubovoľnom poradí, ale kompozícia bude vyzerať výhodnejšie, ak prvýkrát položíte syr, potom uhorku a potom šunku.
- Urobte to isté so všetkými zložkami, položte občerstvenie na misku a podávajte.
So salámovou klobásou na slávnostnom stole
Ak očakávate hostí, uistite sa, že ste na slávnostnom stole urobili kanapy na špízach. Budú spokojní svojou jasnosťou a neobvyklosťou.
Požadované produkty:
- 150 gramov nekvašených syrov a salámových párkov;
- toľko cherry paradajok.
Ak chcete pripraviť tieto kanopy, postupujte podľa jednoduchého algoritmu:
- Syr nakrájajte na štvorce. Nemali by byť malé alebo naopak príliš veľké, pretože kanapány sú porciované jedlo, ktoré sa okamžite konzumuje.
- Otočte klobása na tenké plátky a nakrájajte paradajky na polovicu.
- Najprv položíme kysnutú kocku syra na špíz a potom premyjeme klobásou, ale nie v strede, ale bližšie k okraju, potom do polovice višne, dojme druhú lepiacu hranu saláma a zavesíme ju na špíz tak, aby sa vytvorila niečo ako plachta.
Kanapky s klobásou pripravené. Dajte ich pekne na rovnú dosku a odneste ich hostia.
Údený kuracie recept
Požadované produkty:
- asi 200 gramov chleba;
- polovica údená prsia;
- niekoľko listov čerstvého šalátu;
- jedna sladká paprika;
- 200 gramov čerešne.
Postup varenia:
- Chlieb rozrezaný na malé kúsky. Ak chcete krehké občerstvenie, vysušte plátky na plechu na pečenie, v panvici alebo v hriankovačke.
- Dávame čerstvý šalát na polotovary obilia.
- Pepper sa umyje, odreže hornú časť a odstráni semená. Rozdrviť buničinu na tenké plátky alebo plátky.
- Paradajky rezané na polovicu.
- Dajte kúsok korenia na šalát, potom na paradajku, ale tak, aby plátok pozrel dolu, a potom tenký plátok kurča, ktorý bol rozdrvený vopred.
- Nádherne umiestnite predjedlo na tanieri a môžete okamžite slúžiť.
Krásne kôpky ovocia
Snack by nemal byť vždy z klobásy a iných podobných prísad, pretože môžete vyrábať kanapy ovocia.
Obzvlášť táto prezentácia osloví deti a ženy, ktoré dávajú prednosť vínu iným alkoholickým nápojom.
Požadované produkty:
- dva kiwis;
- 100 gramov jahôd;
- jeden oranžový alebo dva mandarínky;
- 100 gramov ananásu, čerstvé alebo konzervované;
- jeden veľký banán.
Postup varenia:
- Najprv musíte znížiť ovocie. Nakrájajte jahody na polovicu, nakrájajte banán do kruhov o hrúbke asi jeden centimeter.
- Oranžové alebo mandarínky čisté, rozdeľte sa na plátky a nakrájajte.
- Ananásy, ak sú konzervované, potom s kusmi nemusia nič robiť. Prstene tiež nie sú príliš veľké. Otočte čerstvé ovocie na štvorce.
- Osloboďte kiwi z kože a nakrájajte ho rovnako ako ostatné zložky.
- Na dlhý špíz najprv položte kúsok ananásu, potom jahody, banán a kiwi, znovu ananás a jahody a dokončite celý banán. Pokiaľ je to potrebné, pri podávaní kanapy môžete naliať čokoládu.
Jednoduché predjedlo s olivami
Kapsle s olivami sa pripravujú najčastejšie. Táto zložka sa zdá byť špeciálne vyrobená pre takéto podanie. Pokúste sa liečiť svojich hostí tak jednoduchým, ale chutným občerstvením.
Požadované produkty:
- 15 kusov olív;
- 150 gramov každej salámy alebo šunky;
- 100 g tvrdého syra.
Postup varenia:
- Je potrebné brať olivy bez kameňa a, samozrejme, odčerpať tekutinu z nich.
- Rezané klobásky nakrájajte na plátky a syr na malé porcované štvorce.
- Na špíz, najprv miesto klobása, a to by malo byť pichnutý zvláštnym spôsobom. Zložte ho štyrikrát, aby vytiahol niečo ako obálku a okraje nevystúpili, a potom ho vložte do stredu a zachyťte všetky záhyby.
- Potom nakrájame syr a olivy a urobíme to so všetkými zložkami. My umiestnime kanopy na krásne jedlo a dajte ich na stôl.
Ako urobiť losos
Kanapky s rybami nielen zdobia stôl, ale aj milujú milovníkov morských plodov. A naozaj veľmi málo ľudí odmietne takéto chutné občerstvenie.
Požadované produkty:
- niekoľko kusov čierneho chleba;
- jedna čerstvá uhorka;
- olivy - koľko pôjde;
- 100 gramov lososa;
- 100 gramov mäkkého syra.
Postup varenia:
- Mäkký syrový kašovitý prípravok tvorí niečo ako pastu.
- Chlieb nakrájame na malé porcie a zakryjeme roztiahnutím zmäknutého syra.
- Rozdrviť aj ryby, kusy by mali byť o niečo menšie ako chlieb. Potom ich dajte na syr.
- Opláchnite uhorku, nakrájajte na plátky a zakryte ich rybou na kanapy. Prípadne sa to môže dvakrát opakovať a všetko sa dokončí s jednou olivou. Podávame s čerstvými zeleňami.
Pšeničné kanáliky s špičkami
Požadované produkty:
- 100 gramov červenej ryby;
- čierny chlieb - podľa potreby;
- približne 16 vajec prepelíc;
- 200 g tvarohu.
Postup varenia:
- Chlieb vysušte v panvici, v hriankovač alebo v rúre. Vyrežte na 16 malých porcií.
- Ryby tiež nakrájame na rovnaký počet plátkov a varíme vajcia až do varenia. Nechajte ich vychladnúť a očistiť.
- Pre každý kúsok chleba si položíme kúsok rýb, potom ho pokryjeme tvarohom. Dali sme na ňu vajíčko a na celej streche nakresliť celú pyramídu na špíz.
- Pred servírovaním je potrebné rýchlo ochladiť a zdobiť čerstvé bylinky.
S čiernym chlebom a slede
Požadované produkty:
- 150 gramov masla;
- jeden citrón;
- sleď;
- zväzok kôpru;
- čierny chlieb - koľko pôjde.
Postup varenia:
- Maslovú kašu a miešajte s nakrájaným kôprom. Môžete tiež pridať ďalšie korenie na ochutnanie alebo výmenu masla s tvarohom.
- Ryby nakrájame na filé, ktoré nakrájame na porcie.
- Rezať chlieb, plášť so zmesou masla a zeleniny, potom dať kus ryby, a na to - malý plátok citróna. Dali sme to všetko na špíz, dajte ho na tanier a predjedlo je pripravené na servírovanie.
Varenie s hubami
Požadované produkty:
- malá nádoba nakladaných húb;
- olivy - koľko pôjde;
- 150 g tvrdého syra alebo mozzarelly;
- jednu nakladanú uhorku.
Postup varenia:
- Kanapky sú pripravené bez chleba, ale môžete to pridať podľa želania, a potom bude pochutina uspokojivejšia.
- Spočiatku sme na špíz olivu, potom na jednu malú hubu. Následne sa navzájom navliekol kus syra a uhorky, ktorý je samozrejme predbežne rozrezaný na plátky s hrúbkou asi pol centimetra.
- Tu môžete pridať kuriatko alebo pravidelné vajce - bude to dobre kombinované s ostatnými zložkami.
Všetky kanopy sú vyrobené veľmi jednoducho, ale vyzerajú naozaj slávnostne a tiež nevyžadujú veľké úsilie pri varení. Všetky komponenty je možné meniť podľa vašich predstáv, zobrazovať predstavivosť a kulinárske zručnosti.
