Paradajky so syrom a cesnakom sú harmonicky kombinované produkty, ktoré Dajte každému jedlo osobitné pikantnosť. Paradajky - šťavnatá kyslá, syr - jemnosť, cesnak - korenistosť. 5 lahodných receptov s použitím týchto zložiek je uvedené v našom článku.
Paradajky plnené syrom, cesnakom a vajcom
Lahodné občerstvenie, ktoré sa dá rýchlo a ľahko pripraviť.
Vezmite:
- 8 paradajok;
- 4 kuracie vajcia (alebo 16 prepelíc);
- 200 gramov roztaveného alebo tvrdého syra;
- 3-4 veľké strúčiky cesnaku;
- 150 gramov majonézy;
- soľ;
- zelené na chuť.
Vykonávame dôsledne:
- Vajejte vajcia tvrdo varené (variť aspoň 12 minút). Po varení ich ponorte do studenej vody až do vychladnutia.
- Umyte paradajky, odrežte vrchol ocasom. Vnútorne opatrne vytiahnite.
- Odstráňte vajcia z ochladenej vaječnej škrupiny, opláchnite ju pod tečúcou vodou (na odstránenie zvyškov škrupiny). Striekajte na jemnom strúhadle alebo špeciálnom rezačke.
- Na strúhadle (lepšie jemné), rošt syr. Pripojte ho k vajcom.
- Nakrájajte cesnak, pridajte zvyšok produktov, premiešajte.
- Vystrihnite zeleninu (ponechajte pár vetvičiek celkom na ozdobenie misky), pridajte zvyšok produktov.
- Zmiešajte všetky prísady, soľ a sezónu s majonézovou omáčkou. Dôkladne premiešajte.
- V pripravených "košíkoch" z paradajok uložte výsledný šalát. Ozdobte zvyšnými vetvičkami zelene.
- Rajčiaky plnené syrom a cesnakom a vajcia môžu byť podávané.
Snack sendviče na slávnostnom stole
Originálne a voňavé sendviče zdobia slávnostný bufet.
Vezmite:
- 10 plátkov bieleho bochníka;
- 150 - 200 gramov pevného syra, ktoré dobre topí;
- 3 paradajky;
- 3 strúčiky voňavého cesnaku;
- 100 gramov majonézy;
- čerstvé zelené chuti;
- soľ.
Vykonávame dôsledne:
- Striekajte polovicu syra, zvyšok nechajte na iný efekt.
- Crosiť cesnak (akýmkoľvek spôsobom, najdôležitejšie jemne). Mixte s strúhaným syrom, majonézou. Ak hmotnosť nie je dostatočne slaná (závisí od chuti syra), soľ na chuť.
- Vložte hmotu na kusy chleba, rovnomerne rozložte na povrch.
- Najskôr opatrne položte plátky paradajok.
- Vložte rúru na 180 stupňov po dobu 10 minút. 2 minúty pred varením posypte sendvičmi nastrúhaným syrom.
- Odstráňte z rúry, ozdobte zeleninou.Snack sendviče sú pripravené. Rajčiaky so syrom a cesnakom dodávajú chuťové jedlá ku koreni.
Recept na pečenie pečiva
Pečené paradajkové koše sú neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré prekvapí hostí slávnostného stola.
Vezmite:
- 8 paradajok;
- 200 gramov Suluguni a Mozzarella;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 2 polievkové lyžice. l. drvené chrumkavé chrumky z bieleho chleba;
- zelenina (kôpor, petržlen, zelená cibuľa) na chuť;
- čierne korenie, sušená bazalka;
- olivový alebo sezamový olej.
Vykonávame dôsledne:
- Umyte paradajky, odrežte hore. Vyberte vnútornú stranu a nakrájajte ju.
- Jemne nasekaný cesnak kombinovaný do jedinej hmoty s hmotou paradajky a strúhankou.
- Rozdrvte syr a pridajte polovicu zelených zvyškov prísad.
- Pridajte korenie, všetko dôkladne premiešajte.
- Výsledná hmotnosť sa umiestni do "košíkov" z paradajok. Na vrchole, pár kvapiek na každú paradajku, mrznúce maslo.
- Maste plech na pečenie s maslom, naložte plnené paradajky so syrom a cesnakom.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 10 minút.
- Pred podávaním ozdobte nakrájané zeleniny.
Šalát: paradajky, syr, cesnak, krabové tyčinky, majonéza
Na výrobu šalátu sa používajú najlacnejšie prísady. Napriek tomu sa jedlo chutné a chutné, ideálne pre slávnostný stôl.
Vezmite:
- 2 paradajky;
- 200 gramov krabových tyčiniek alebo kreviet (lúpané);
- 2 strúčiky cesnaku;
- 200 gramov syra, lepšie ako pevné odrody;
- 150 gramov majonézy;
- zelené na chuť.
Vykonávame dôsledne:
- Jemne nakrájané krabie tyčinky (krevety) a paradajky.
- Rozdrvený cesnak, pridaný k nakrájaným výrobkom.
- Syr je strúhaný (lepšie ako veľký).
- Všetky produkty sú zmiešané, pridá sa majonéza.
- Vložte šalát do misky na šalát, ozdobte zeleninou.
Baklažán predjedlá
Originál v príprave a neuveriteľné chuťové kombinácie predjedlo, paradajky so syrom a cesnakom, zabalené do valčekov.
Vezmite:
- 2 baklažány;
- 200 gramov múky;
- rastlinný olej - 50 gramov;
- 2 paradajky;
- 100 gramov majonézy;
- 200 gramov syra;
- 3 strúčiky cesnaku;
- soľ;
- zelenina (kôpor, petržlen)
Vykonávame dôsledne:
- Lahôdka rozrezať pozdĺž dlhých a širokých pásov, odrezať konce. Soľ a nechajte ich 10 minút.
- Rolovať v múke a smažiť v panve na oboch stranách v rastlinnom oleji. Tip! Banány pohltia veľa masla.
- Chopte cesnak, spojte s majonézou. Pridajte sekanú zeleninu.
- Zrežte syr na jemnom strúhadle, kombinujte s ostatnými zložkami.
- Paradajky nakrájame na polovicu a potom na prúžky.
- Keď je baklažán v chlade, môžete začať variť.
- Rozložte pripravenú hmotu rovnomerne cez polievku, vložte paradajky na okraj, zabaľte do role. Proces sa opakuje so všetkými polotovarmi.
- Ozdobte zeleninou na vrchu. Miska je pripravená.
Päť jedál je ideálne pre sviatočný stôl. Najdôležitejšie je, že zložky sú dostupné kedykoľvek počas roka.