Tartlets s červenou rybou - 7 vynikajúcich receptov na varenie

Tartlets s červenou rybou - chutné občerstvenie, na prípravu ktorého môžete experimentovať a zakaždým získať novú chuť pomocou rôznych prísad. Na slávnostnom stole sa taká vynikajúca jedlo nezmizne.

Tortle s červenou rybou a tvarohom

Originálny predkrm je rýchlo varený a vďaka úspešnej kombinácii jeho zložených produktov je vynikajúci.

Vytváranie bude vyžadovať:

  • 12 centimetrov;
  • 150 g tvarohu;
  • 50 g soleného lososa;
  • ½ uhorka;
  • trochu zelená.

Technológia výkonu:

  1. Tortuly sú plnené tvarohom.
  2. Červené ryby sa rozrežú na malé kocky, ktoré sú položené na jednej z polovice výrobkov.
  3. Uhorka je nakrájaná na krúžky, rozdelené na 4 časti, ktoré sú umiestnené vo voľnej polovici tvarohového syra.
  4. Pred podávaním sú torty zdobené zelenými kvetmi.

S prídavkom avokáda


Obdivuhodný predkrm na slávnostný stôl, ktorý podmaní všetkých tých, ktorí sa zhromaždili s jasnou chuťou a sytom.

Na vykonanie receptúry sa vyžaduje:

  • 10 tartletov;
  • 2 avokády;
  • citrón;
  • 150 g smotanového syra;
  • 50 g lososa;
  • zeleniny a korenia podľa chuti.

Štádiá prípravy pozostávajú z jednoduchých manipulácií:

  1. Šťava je vytlačená z umytého a sušeného citróna a kôra je pripravená.
  2. Avokádo je olúpané, uvoľnené z kostí, nakrájané na ľubovoľné plátky, ktoré sú postriekané citrónovou šťavou a premenené na hmotu podobnú pyre.
  3. Avokádová pena sa zmieša so zvyšnou citrónovou šťavou, kôrou, smotanovým syrom, nasekanými zeleninami, po ktorej sa zmes osolene a ostrihá.
  4. Losos je rozdelený na 10 plátkov.
  5. Tartlety sú naplnené náplňou a zdobené plátkami červenej ryby.

S roztaveným syrom


Originálny predjedlo pre aperitív je pripravený z:

  • 16 tartletov;
  • spracovaný syr s hmotnosťou 100 g;
  • vajec;
  • čerstvá uhorka;
  • 200 g červenej ryby;
  • 30 ml majonézy.

Schéma prípravy je nasledovná:

  1. Vajcia sa vaje, ochladí, čistí a trenie so syrom.
  2. Zelenina a ryby sú nakrájané na kocky.
  3. Všetko sa mieša spolu s majonézou.
  4. Plniace náplne na tartletky položené na pieskovom podklade, po ktorých sú výrobky zdobené túžbou.

Šalát s červenou rybou v miskách


Jemný červený rybí šalát sa dá podávať vo vlastných tartletoch.

Pre test sú potrebné:

  • 250 g múky;
  • 4 vajcia;
  • 350 ml vody;
  • 120 g masla;
  • niektoré soli.

Pre plnenie:

  • 100 g rýb;
  • 100 g krevety;
  • 1 vajce;
  • 1 uhorka;
  • trochu majonézy;
  • listy soľ a šalát.

Pokyny na varenie krok za krokom:

  1. Voda sa naleje do panvice, kde je tiež olej.
  2. Po rozpustení oleja s konštantným miešaním nalejte múku a pridajte vajcia soľ.
  3. Mäkké cesto miesi.
  4. Z elastickej vrstvy, rozvinuté v tenkej vrstve, pomocou skla, kruhy sú rezané, ktoré sú pečené asi 15 minút vo forme pre cupcakes.
  5. Po tom, ako sú pripravené otruby, môžete pripraviť šalát.
  6. Vajcia sú varené a nakrájané na kocky.
  7. Malé kocky sú tiež pripravené z rýb, kreviet a uhoriek.
  8. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske, kde sú solené a oblečené s majonézou.
  9. Listy šalátu sú roztrhané na malé kúsky.
  10. V tercletách sú položené segmenty listov šalátu, ktoré sú umiestnené na pripravenej šalátovej náplni.

So smotanovým syrom


Rafinovaný predkrm s červenými rybami nezanechá žiadneho hosťa ľahostajný.

Ak chcete pripraviť fantazijné predmety, mali by ste pripraviť:

  • 12 centimetrov;
  • 150 g lososa;
  • 200 g smotanového syra;
  • cesnakový klinček;
  • vetvička kôpru.

V procese implementácie:

  1. Hrebeň cesnaku a zeleniny sú rozdrvené nožom.
  2. ⅓ solené ryby sú tiež jemne mleté ​​nožom.
  3. Misa kombinuje nasekaný cesnak, bylinky, losos a smotanový syr.
  4. Ak je to žiaduce, plnenie je solené a korenené.
  5. Terče sú plnené náplňou.
  6. Rosety tvoria zhora z tenkých prúžkov zostávajúcich rýb.

Varenie s krabovými tyčinkami


Tartlety s červenou rybou nielen dokážu zdobiť stoličku na dovolenku, ale aj pomôcť prekvapiť zhromaždené blízkych ľudí s talentom hostesky.

Ak chcete vytvoriť pikantnú občerstvenie, potrebujete:

  • 10-12 tartletov;
  • 100 g tyčiniek krabov;
  • 100 g červenej ryby;
  • 2 vajcia;
  • 50 gramov konzervovanej kukurice;
  • toľko majonézy;
  • niektoré listy šalátu.

Technológia výkonu:

  1. Vajcia sú varené, chladené a čistené.
  2. Krabie tyčinky sú rozmrazené.
  3. Z vajíčok a tyčiniek sú pripravené kocky, ktoré sú položené v miske na šalát.
  4. Kontajnerová kukurica, majonéza a soľ, ak je to potrebné, sú tiež odoslané do nádrže.
  5. Hmota je dobre zmiešaná.
  6. Pre krásnu porciu v miskách je umiestnených niekoľko segmentov listu hlávkového šalátu, na ktorých je položená krabicová ryba.

Slávnostné cestičky s červenou rybou a kaviárom

Predkrm s červenou rybou zdobený kaviárom bude skvelým doplnkom k slávnostnému stolu, zdobia ho svetlé farby.

Pre prípravu bude potrebné:

  • 100 g filé z červenej sviečkovice;
  • 200 gramov smotanového syra Philadelphia;
  • 12 centimetrov;
  • ½ cesnaková hlava;
  • 2 vetvičky petržlenu a kôpru;
  • 40 gramov červeného zrna kaviáru.

Pri príprave postupujte podľa pokynov krok za krokom:

  1. Zelenina sa umyje pod tečúcou vodou a naseká nôž.
  2. Filety červených rýb a syra sú nakrájané na kusy, ktoré sa posielajú do misy, kde sú tiež zelené.
  3. Obsah nádrže je zachytený na konzistenciu peny.
  4. Výrobky z krátkeho pečiva sú plnené náplňou.
  5. Tartlety sú zdobené kaviárom a malým množstvom zelených listov.

Existuje teda veľa originálnych občerstvenia, medzi ktorými je osobitná pozornosť niťované tartlety, vyznačujúce sa sytom a vynikajúcim vzhľadom, ktoré dokonale dopĺňajú akékoľvek slávnostné nastavenie stolov.


Kategórie