Koláč z koláčov bez pečenia je skutočným nálezom pre tých, ktorí nemajú radi strácať čas na prípravu cesta a pečenia. Ponúkame niekoľko chutných možností, ktoré je možné pripraviť bez veľkého úsilia.
Rýchly a jednoduchý koláč bez cookies
Tento dezert sušienok je veľmi jednoduché. Najpracovnejší je vytvoriť krém. Tu je jeden vhodný: varená, kyslá smotana alebo maslo. Najlepšou možnosťou je dosiahnuť to s pudinkom, prispieva k dobrému impregnácii cookies a dezert je veľmi citlivý.
Pozostáva z:
- Sušienky (mlieko alebo sušienka) - 36 ks;
- múka - 2 lyžice. l;
- mlieko - 500 ml;
- cukor - 2/3 st.;
- vajcia - 2.
Pre smotanu kombinujte vajcia s cukrom s vidličkou, až kým sa nerozpustí. Potom nalejte múku do zmesi vajec a cukru a zamiešajte. Nalejte polovicu mlieka, dobre premiešajte a potom pridajte zvyšok. Všetko pripojte, aby ste získali homogénnu hmotnosť.
Výrobky by mali byť zmiešané v tejto postupnosti, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
Po zmiešaní vložte krém na minimálne teplo a za stáleho miešania ho zahrejte, až kým nezhustne na konzistenciu kyslej smotany. Je lepšie, aby bol hustý, takže sa nerozšíri a dobre namočte sušienky.
Ďalej na tanieri alebo formou vhodných rozmerov rozložených cookies a chumáčového krému. Potom dal ďalšiu vrstvu sušienok, na vrchole - opäť krém. Opakujte postup niekoľkokrát, kým sa jedna z prísad neukončí. Posledná vrstva by mala byť krémová, bočné strany hotového výrobku tiež pokrývať. Ozdobte podľa vlastného uváženia strúhanou čokoládovou alebo cukrárskym obväzom. Liečte potrebu trvať na tom.
Recept na varenie s kondenzovaným mliekom
Koláč z sušienok s kondenzovaným mliekom pozostáva z minimálneho množstva výrobkov:
- Cookies - 350 gr;
- kondenzované mlieko (hladké alebo varené) - 1 plechovku (320 g);
- Maslo - 120 g.
Porazte roztopené maslo a kondenzované mlieko, až kým nebude hladké. Hromada by mala byť vzdušná. Rozdrviť súbory cookie na drobky. Môžete ho zložiť do tesného vrecka a vráskať dobre. Potom skombinujte všetky zložky, dobre premiešajte a vytvorte koláč. Alternatívne z výsledných masovo slepých malých koláčov. Na čele s čokoládovou polevou nechajte pred prestávkou pár hodín vychladnúť.
Poznámka. Je lepšie nechať olej z chladničky pár hodín pred varením, aby sa dobre zjemnil.
S kyslou smotanou
Recept vám vždy pomôže, ak nemáte čas na pečenie.
Zloženie koláča s sušienkami so zakysanou smotanou zahŕňa:
- kyslá smotana - 500 g;
- cukorný piesok - chuť;
- vanilín - ½ lyžičky;
- Cracker sušienky (typ ryby) - 300-400 gr.
V hlbokej miske premiešajte prvé tri zložky a rozpustite cukor. Nalejte do krémovej hmoty, nesoleného krakovania, dôkladne premiešajte a odložte ho tak, aby bol opuchnutý. Ďalej pokračujte do formovania koláča. Za týmto účelom dajte celú hmotu do oddeliteľnej formy, vyrovnajte ju a odstráňte ju na studenom mieste po dobu 2 až 4 hodín. Nakoniec produkt posypte čokoládovým posypávaním.
Banánová pochúťka pre dezert
- maslo - 90 g;
- Kukurica - 75 g;
- kokosové vločky - 75 g;
- pasterizované mlieko - 300 ml;
- banány - 3;
- kukuričný škrob - 40 g;
- kuracie vajce - 3 (je potrebný len žĺtok);
- krém 33% - 300 ml;
- cukorný piesok - 75 g;
- vanilkový cukor - 1 lyžičku;
- soľ - 1 lyžička;
- práškový cukor - 1,5 lyžičky. l.
Maslo roztopte. Zakryť spodnú časť formulára pergamenom. Rozdrviť sušienky na múku a naliať ich na maslo. Rozmiešajte a dajte kokosové čipy. Znova premiešajte, nalejte do formy a zamiešajte lyžičkou. Položte ju do studenej polohy, aby ste ju nastavili.
Varenie pudingu.Nalejte polovicu mlieka do panvice a pridajte kukuričný škrob. Miešajte šľahačom na rozpustenie škrobu. Vložte 3 žĺtky a dobre premiešajte šľahačkou. Potom nalejte zostávajúce mlieko, ½ časti krému, hladký a vanilkový cukor, soľ a znova premiešajte. Pri strednom ohni dosiahnete hustú konzistenciu.
Banány nakrájané na plátky a rovnomerne rozložené na pečeň. Najskôr rozmiešajte puding cez železné sito na banánovú vrstvu a vyhladzujte ju. Potom zakryte filmom na vrchu a vložte ho do studeného stavu najmenej 4 hodiny.
V strednej miske skombinujte druhú časť krému a práškový cukor, porazíte až do tuhých vrcholov. Odstráňte banánový koláč z chladničky a rovnomerne roztierajte krém na povrch. Odstráňte jednu hodinu v chlade.
Cake "Napoleon" cookie "Uši"
Cake "Napoleon" sušienky "uši", možno najjednoduchšie zo známych možností.
- bavlnené sušienky "uši" - 1 kg;
- mlieko (obsah tuku 3,2%) - 1 l;
- Kategória C1 vajcia - 3;
- cukor - 200 gramov;
- vysoko kvalitná múka - 6 polievok lyžice. l;
- maslo - 150 g;
- vanilín.
Krém na varenie.
V malom panvici nalejte ½ litra mlieka a vajcia tam vediete. Zmiešajte so zmiešavačom. Naliať cukor s vanilkou a znovu poraziť. Potom vylejte múku v malých častiach a pokračujte v porážke.Hlavnou úlohou je zabrániť tvorbe hrudiek.
V stredne veľkej hrnci nalejte zvyšný pol liter mlieka, varte. Akonáhle sa začne variť, musíte starostlivo naliať vopred pripravenú zmes vajec do mlieka. Potom všetko varí, zahrejte na minimálne teplo na 6-7 minút, aby ste zahustili. Potom vychladnúť.
Porazte roztavené maslo so zmiešavačom, aby sa rozjasnil a zväčšil. V častiach ho premiešajte do varenej hmoty, šľahaním.
Zbierame tortu.
Cookies pevne rozprestreté na miske alebo miske, husto roztierajte vrstvu krému. A potom postupujte podľa rovnakého vzoru, aby ste zhromaždili celý koláč a opakovali vrstvy. Z jedného kilogramu súborov cookie sa objaví asi 5 alebo 6 vrstiev. Posypte koláč z cookies posypte koláč na vrch a bokoch. Rýchle torty "Napoleon" je pripravený!
Jemný koláč s koláčom
Jellový koláč s cookies - ďalšia verzia jednoduchého a rýchleho pochúťka.
Nazýva sa to "Broken Glass":
- sladká cracker - 400 gr;
- želatína - 300 g;
- farebná suchá želé - 3 balenia;
- kyslá smotana - 700-800 ml;
- granulovaný cukor - 1,5 až 2;
- Kiwi (alebo iné ovocie) - 3 (voliteľné).
Najprv musíte pripraviť želé, musí byť zmrazené.V 150-200 ml vriacej vody nalejte suchú želé, dôkladne premiešajte a vložte do studenej vody, až kým nerozsvieti.
Želatína sa pripravuje podľa pokynov na obale. Beat kyslou smotanou s cukrom. Jemne nalejte želatínu a pokračujte v tlmení. Nalejte do výslednej hmotnosti sušienok a dobre premiešajte. Zatiaľ čo cookie je opuch, nakrájajte kivi. Časť z uvedenia do celkovej hmotnosti, zvyšky odísť na dekoráciu.
Zoberte želé z chladného, ľubovoľne rozsekáte a dajte na celkovú hmotnosť. Všetko dobre premiešajte.
V spodnej časti formulára položte odložené kiwi na ozdobu. Zložte hornú časť zmiešaných zložiek, potom zakryte fóliou a vložte cez noc studenú. Keď sa dort stvrdne, vyčistite ho, obráťte ho hore dnom. Na uľahčenie procesu môžete formulár krátko spustiť v horúcej vode. Do chladničky opäť vložte zmrazenie.
Cake "Sausage" z cookies bez pečenia
Ak chcete vyrobiť klobásový koláč vyrobený z cookies bez pečenia:
- maslo - 200 g;
- kakaový prášok - 1.5-2 Čl. l;
- cukorný cukor - 1 polievková lyžica;
- mlieko - 4 lyžice. l;
- vlašské orechy - 1 polievková lyžica;
- cookies (napríklad "Jubileum");
- kuracie vajcia (len žĺtok).
Kakaová zmes s cukrom v malom hrnci.Pridajte maslo k nim, je lepšie rozrezať na kocky tak, aby sa tok rýchlejšie. Taktiež nalejte mlieko. Zložte všetky prísady na minimálne teplo a čakajte na varenie, miešajte. Po vychladnutí.
Zatiaľ čo zmes čokolády ochladzuje, rozdeľte sušienky a orechy nakrájajte na kúsky. Pridajte žĺtok do chladenej čokoládovej hmoty a rýchlo premiešajte. Ďalej nalejte sušienky a orechy, premiešajte.
Keď sú zložky zmiešané, môžete pokračovať v tvorbe "klobásy". Zložte zmes na papier na pečenie, otočte ju do hustého klobása a obalte ho do pergamenu, nechajte ho v chlade a nastavte ho. Pred podávaním nakrájajte na porcie.
Cukráreň
Neobyčajne jemná a chutná pochúťka je pripravená z tvarohu veľmi rýchlo a bez ďalších nákladov.
- Cookies - 300 gr;
- cukorný piesok - 100-150 g +60 g pre glazúru;
- kyslá smotana - 80 gr;
- tvaroh - 500 gr;
- maslo - 150 g +50 g pre glazúru;
- orechy - 100 g;
- marmeláda - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- biela čokoláda - 20 gramov (voliteľné);
- kakao - 1,5 lyžičky. l;
- mlieko - 3 lyžice. l.
Vo veľkej kapacite miešajte tvaroh s kyslou smotanou, biť s miešačom až do hladkej. Potom nalejte roztopené maslo vopred, všetko premiešajte a potom pridajte cukor s vanilínom. Rozdeľte sušienky na malé kúsky a nalejte do celkovej hmotnosti.K tomu tiež pridáme nakrájané orechy, hrozienka a marmelády. Zamiešame. Všetko sa rozprestiera na pečivom filme a formuje sa v podobe koláča alebo kotúčika a potom sa nechá vychladnúť počas 1,5 hodiny.
Zatiaľ čo liečba zmrzne, musíte urobiť čokoládovú polevu. Zmiešajte cukor s kakaom, nalejte mlieko, vopred roztopené maslo a varte 5 minút, odložte dezert z chladničky, nalejte do neho s polevou, rozmažte boky a potom ho vložte späť do chladu, aby sa poleva trochu priľavila.
Z bielej čokolády, aby sa čipy s nožom na čistenie zemiakov a posypte na vrchole.
Poznámka. Holenie je pohodlnejšie okamžite po ošetrení a je lepšie zabaliť čokoládu do papierového uteráka tak, aby sa neroztavila zo žiaru rúk.
Osušky cookies
Tento koláč sa dá pripraviť bez veľkého úsilia.
- Čerešňa (čerstvá alebo mrazená) - 400 g;
- ovsené sušienky - 700 g;
- cukor -70 g;
- studená voda - 50 ml;
- kyslá smotana 25% - 700 g;
- práškový cukor - 200 g;
- tmavej čokolády na postrekovanie.
Na impregnáciu:
- Instantná káva - 2 lyžičky;
- vanilkový cukor - 10 g;
- horúca voda - 200 ml.
Pridajte cukor do čerešne, vložte ju do ohňa, nalejte do studenej vody. Po vriacej teplote varíme 15 minút. Potom ju umiestnite do sita a nechajte vychladnúť.
Teraz môžete pripraviť impregnáciu pre dort.Pridajte vanilkový cukor do instantnej kávy, nalejte do horúcej vriacej vody, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Ochuťte krém. V miske kyslej smotany s práškovým šľahačom.
Dochádza k montáži. Pripravte rozdelenú formu, rozotrite spodnú časť kyslou smotanou, rozotrite ovesné vločky a namažte ju impregnáciou silikónovou kefou. Vložte kus čerešní na vrchol cookies. Naliať krém, potom rozložiť zostávajúce čerešne a rozložiť druhú vrstvu sušienok. Zostávajúce cookies zatvoria výsledné prázdne miesta. Na vrchole so zvyšným krémom. Vložte na chladnom mieste v noci. V dopoludňajších hodinách môžete odstrániť krúžok na rozdelenie krúžkov a posypať strúhanou čokoládou.
Aby sa krúžok zjednodušil zaostávať za formulárom, je potrebné ho zabaliť pred začatím varenia.
