Čerstvé zelené rastliny sú široko používané ako korenie pre jedlo, zelené ovocie - pre arómu marinády. V ľudovej medicíne v mnohých krajinách sú dobre známe liečivé vlastnosti a kontraindikácie osiva kôpru a jeho listov. Surovinový olej rastliny sa tiež používa pri liečbe ochorení v parfumérii. Zvážte hlavné možnosti pre lekárske využitie semien univerzálnej trávy.
Kôprové semená: liečivé a prospešné vlastnosti
Botanické druhy sú rozdelené do troch poddruhov, ktoré možno nazvať "záhradou", "indickou" a "poľnou". Vôňovitý kôp sa pestuje ako záhradná rastlina. Bližšie na jeseň dozrievajú malé drobné plody, ktoré majú sivú alebo svetlohnedú farbu.
Užitočné vlastnosti kôpru:
- relaxačné (antispastické);
- protizápalové;
- bakteriostatický;
- antiseptikum;
- upokojujúce;
- mliečnych potravín;
- nadúvanie;
- diuretiká.
Bakteriostatický účinok bol vedecky dokázaný pre kôrové semená proti 14 mikroorganizmom, vrátane Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, Escherichia coli, Salmonella.
Kopr a jeho prípravky stimulujú chuť do jedla, zvyšujú sekrečnú aktivitu žalúdka, čriev,priedušiek a mliečnych žliaz u žien počas dojčenia. Odvar zo semien oslabuje gastrointestinálnu peristaltiku a znižuje plynatosť. Nástroj zlepšuje trávenie, jemne odstraňuje príznaky dyspepsie. Menej výrazné choleretické vlastnosti.
Chemické zloženie semien kopru
Zrná majú pikantnú a horkú chuť, silný, voňavý zápach, kvôli vysokému obsahu esenciálneho oleja. Jeho hlavnou zložkou je D-carvone, terpenoid s charakteristickou výraznou arómou rasca a pomarančovej kôry. Existujú tiež terpineny, najmä D-limonén, s citrusovou vôňou. Monoterpény: alfa-phellandren s ostrou mätou a alfa-pinénom s borovicovou arómou.
Zloženie zrelých semien kôpru:
- éterický olej (od 2,5 do 5%);
- bielkovinové látky;
- mastný olej;
- kumaríny;
- fenolkarboxylové kyseliny;
- flavonoidy (rutín, kvercetín, kaempferol);
- vitamíny B1, B2, kyseliny nikotínovej a kyseliny listovej;
- soli draslíka, vápnika, fosforu a železa.
Plody laktovej zrelosti obsahujú prchavé látky karvón, tanín, hlien, gumy, mastné kyseliny, vitamíny, minerálne soli.
Indikácie na použitie
Liečivé vlastnosti semien feniklu sú užitočné pri mnohých ochoreniach.Najznámejšou aplikáciou odvaru je odstránenie črevnej koliky u detí. Nástroj funguje účinne s kŕčmi, pálenie záhy, plynatosťou (rozšírenie brucha).
Rôzne indikácie pre použitie prípravkov zo semien feniklu:
- zápalové ochorenia tráviaceho systému;
- patológia kardiovaskulárneho systému;
- respiračné choroby;
- zápal kože;
- choroby močového traktu;
- porušenie sekrécie žlče;
- kolika u dojčiat;
- ateroskleróza;
- ochorenie oka;
- nespavosť;
- plynatosť;
- zápcha.
Bakteriostatické vlastnosti kôprových semien ich robia užitočnými pri liečbe infekčných ochorení dýchacích, tráviacich a močových systémov. Hojivý účinok lieku na gastrointestinálny trakt sa prejavuje pri potláčaní hniloby a fermentácie v čreve.
Používanie semien feniklu v tradičnej medicíne
Letní obyvatelia, obyvatelia vidieka zbierajú celé stonky alebo vrcholy s nezrelé plody na solenie zberu, lekárske použitie. Nakrájaný kôp nechajte sušiť na suchom a teplom mieste po celý týždeň. Potom sa semená mlátili, uložili sa do sklenenej nádoby pod vekom.
Prášok z plodov kôpru sa používa pri varení ako prísada do potravín.Ľudia už dávno všimli, že korenie uľahčuje trávenie, zmierňuje bolenie žalúdka v žalúdku a pečeni. Antispazmodálny účinok sa prejavuje znížením črevného napučiavania. Tieto symptómy sú charakteristické pre gastritídu, zápalové procesy v čreve, žlčníku a pečeni.
Infúzia na liečbu gastrointestinálnych ochorení sa pripravuje zo 4-8 g semien a 1 liter vriacej vody. Trváte v termosku a 200 ml po jedle 3 krát denne. Je to dobrý karminačný prostriedok, liek na zlepšenie trávenia a močenia. Môžete mleť kôpru v mlynčeku na kávu, žuť trikrát denne na 3 g prášku, pridať do jedla s príznakmi dyspepsie (nevoľnosť, rozrušená stolica, vracanie).
Odvar z kôprových semien sa používa v ľudovej medicíne na liečbu respiračných ochorení. Nástroj pomáha zrieďovaniu a vylučovaniu spúta. Na zvýšenie efektu sa semená varejú mliekom a pridá sa med.
Dlho sa odporúča, aby ošetrujúce ženy zlepšili laktáciu a pili infúziu semien. Ak prsné žľazy napučiavajú, môžete z tohto roztoku vyrábať kompresie.
Pustulárne kožné lézie sa ošetrujú lotion s odvarom z kôpru.Použite nástroj na umývanie zle hojivých odier, škrabancov. Tradičná medicína tiež odporúča zaplavenie očí s koprovou vodou za zápalové ochorenia. Infúzia semien vypláchnite ústa, aby ste sa vyrovnali s nepríjemným zápachom.
Výhody pre novorodencov a dojčatá
Rodičia v prvých mesiacoch života dieťaťa čelia problému črevnej koliky u dieťaťa. Deti sa narodili s nedokonalým tráviacim systémom, jeho formácia trvá až 7 rokov a dlhšie. Zvýšená tvorba plynu u novorodencov a dojčiat je sprevádzaná bolesťou.
Vzduch, ktorý sa nahromadil v črevách, sa môže odstrániť pomocou trubice na paru. Je však lepšie vyhnúť sa koliky. Farmaceutická fytotóza "Koprová voda" obsahujúca fenikel a aníz pomáha.
Infúzia semien feniklu má podobný karminatívny účinok. Pripravte roztok 1 lyžička. suroviny a 250 ml vriacej vody. Naplňte tekutinu po dobu jednej hodiny pod viečko, prefiltrujte a dajte dieťaťu roztok 15 minút pred ďalším podaním. Dávkovanie - od ½ do 1 lyžičky. infúzie.
Liečivé vlastnosti kockových tinktúr
Zápal steny krvných ciev sa vyskytuje s flebitídou a kŕčovými žilami, priechodnosť sa zhoršuje aterosklerózou a trombózou. Tieto procesy vedú k hypertenzii, tinitu, nespavosti.
Kôrovcová tinktúra zmierňuje zápal, pomáha vyčistiť cievy. Pripravte prostriedok na 3 polievkové lyžice. l. semien a 0,5 litra dobrého vína z červeného hrozna.Zmiešajte prísady do panvice a jemne zahrejte 15 minút. Kvapalina prechádza sitom alebo gázou a naleje sa do fľaše tmavého skla. Večer užívajte 50 ml.
Koprové víno na poruchy spánku sa pripravuje z 10 g kôprových semien a 250 ml bieleho vína. Pripravte nástroj rovnakým spôsobom ako tinktúra na červenom víne. Napojte 50-100 ml pred spaním.
Na liečbu bronchitídy sa používa fenikel výluh rozomletá semená (50 g), jalovec (2 polievkové lyžice. L.), paprika (2 g), chren (1 polievková lyžica. L.) v 1 litri vodky. Všetky zložky sa zmiešajú v nádobe alebo fľaši. Trvajte 2 týždne na tmavom mieste. Po každodennom filtrovaní tinktúry použite roztok 15-20 kvapiek na pol pohára vody.
Použitie semien na chudnutie
Koprové prípravky normalizujú činnosť tráviaceho traktu, čo je nevyhnutná podmienka pre zlepšenie metabolizmu. Infúzia semien pomáha regulovať sekréciu tráviacich šťáv a vstrebávanie živín. Diuretický účinok prispieva k odstráneniu nadbytočnej tekutiny, čo znižuje opuch brucha a nôh.
Použitie kôpru a jeho hlavná výhoda na zbavenie sa extra kilo - prirodzený priebeh tohto procesu, liečivý účinok.
Čerstvé a sušené kôprové byliny používajú aj ženy, ktoré strácajú váhu ako korenie na pokrmy. Najobľúbenejšie sú však recepty na osivo. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. zrná 0,5 litra vriacej vody, varené v termose a nechali sa 2 hodiny naplniť. Potom filtrovať a užívať 100 ml roztoku pol hodiny pred raňajkami a večerou.
Ďalším účinným spôsobom je žuvanie semien pred jedlom. Hlad je prerušený, takže pri stole je menej jedla. V recenziách mnohé dievčatá a ženy hovoria, že ide o jednoduchú a účinnú metódu na zníženie telesnej hmotnosti.
kontraindikácie
Dill zriedkavo spôsobuje alergické reakcie u ľudí, ktorých telo reaguje nezvyčajne na bežné potraviny alebo lieky. K príbuzným rastlinám dochádza k krížovej alergii: kôpor, fenikel, mrkva, zeler, koriander.
Neužívajte kôrový olej tehotným a dojčiacim ženám, dajte tento nástroj deťom mladším ako jeden rok. Opatrnosť je predpísaná s nízkym krvným tlakom.
Dill - ľudový prostriedok proti nadúvaniu a iným problémom tráviaceho systému.Nedávno boli vykonané štúdie, ktoré preukázali antimikrobiálne vlastnosti listov, semien a esenciálneho oleja rastliny. To otvára nové obzory pre používanie koprového prášku a kvapalných extraktov v medicíne.
