Pepper, výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, ktorá má veľa spoločného s starostlivosťou o paradajky, je termofilným členom čeľade nočného listu. Avšak s kompetentným prístupom k kultivácii môže kultúra vykazovať vynikajúce výsledky aj v pomerne náročných klimatických podmienkach.
Odrody korenia pre otvorené terény
V súčasnej dobe existuje veľa rôznych odrôd, na základe klasifikácie ktorých sú parametre, ako je výška bush, dozrievanie, schôdzka. V závislosti od klimatických charakteristík pestovateľského regiónu si samotný záhradník vyberie najvhodnejšie odrody alebo hybridy - v podmienkach krátkeho leta sa používa predčasné dozrievanie, zatiaľ čo v južných regiónoch je ľahké dosiahnuť vysoký výnos neskorých zrelých odrôd.
Avšak pri výbere odrody sú agrárni často založení na rozdelení podľa ich chuti, na sladké a horké.
Medzi sladké odrody sú najpopulárnejšie:
akord - rané zrelosti vhodné na konzerváciu s vynikajúcim vkusom. Na kruhoch do 1 m dozrievajú červené kužeľovité plody, ich hmotnosť sa pohybuje od 160 do 190 g s priemerom steny 6 mm.Odroda je odolná voči určitým vírusovým ochoreniam.
korveta - stredná sezóna, vysoko výnosná odroda, polovične rozširujúci krík, ktorý dosahuje výšku 70 cm, svetlé červené plody tvaru kužeľa s hmotnosťou 80 g sú vynikajúce pre čerstvú spotrebu aj konzerváciu.
Eroshka - skorá odroda s kompaktnými púzdrami až do pol metra na výšku, ktorej charakteristickým znakom je vysoká záťaž plodov - až 16 kusov na jeden keš. Oranžovo-červené plody majú tvar kvádru a vážia asi 140 g s priemerom steny 5 mm. Odroda je odolná voči vírusovej mozaiky a hnilobe vrcholov.
rakva - zrelá, stredne pestovaná odroda s veľkým kužeľovitým plodom červenej farby, pri dozretí, ktorá môže dosiahnuť 180 g s hrúbkou steny 7 mm. Výťažok zberu je priateľský pri tvorbe 18 ovocia na dvoch úrovniach kríkov.
Pinocchio - veľmi skorý hybrid, ktorého výška nepresahuje 70 cm, sa vyznačuje podlhovastým kužeľovitým ovocím červenej farby s hmotnosťou do 120 g. Vyznačuje sa lezhkost a je vhodná pre rôzne prípravky na zimu.
Pri nákupe odrôd horkej papriky sa často rozhodnú pre takéto:
Malý princ - odroda strednej sezóny s ozdobnými vlastnosťami. Na kríkoch až do 120 cm dozrieva žlté alebo červené okrúhle ovocie so silnou arómou a korenistou chuťou. Hmotnosť ovocia nepresahuje 10 g.
Ukrajinská bitka - stredná sezónna odroda s polokrvným kerom až do výšky 45 cm, na ktorej je plodina vytvorená z ovocia v tvare červeného kužeľa s hmotnosťou do 20 g. Používa sa ako čerstvé, tak aj sušené.
Požiarna sopka - vysoká výnosnosť rôznych predčasných dozrievania. Úzke trojuholníkové plody s ostrým chuťou a príjemnou arómou vážia v priemere asi 20 g.
Základné požiadavky na pestovanie
Pestovanie papriky musí sprevádzať prísne splnenie základných požiadaviek:
- príprava kvalitného sadivového materiálu;
- správna voľba miesta a príprava pôdy;
- dodržiavanie harmonogramu výsadby sadeníc v otvorenom teréne;
- poskytovanie potrebnej komplexnej starostlivosti.
Pestovanie sadeníc doma
Ak chcete získať bohatú úrody korenia v budúcnosti, mali by ste vážne pristupovať k núteniu vysokokvalitných sadeníc.
Práce sa začínajú koncom februára a začiatkom marca v závislosti od dĺžky vegetačného obdobia vybranej odrody podľa nasledujúcej schémy:
- Kapacita pre sadenice je dezinfikovaná.
- 10 dní pred zasiatím sa zmes pôdy pre sadenice pripraví zo zasiateho zeminy, rašeliny a preosiateho piesku v pomere 2: 2: 1 a zahrieva sa 30 minút v peci ohriatej na 200 ° C
- Semená sa preosievajú a potom sa vybrané semeno namočí do ružového roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minút na dezinfekciu.
- Pripravené semená sa rozdelia na povrch substrátu so vzdialenosťou 1,5-2 cm a posypú vrstvou zeminy na 1 cm.
- Po zasiatí sa nádoba zakryje vlhkou handričkou a umiestni sa na miesto s teplotou 25 ° C.
- Po výskyte klíčky sa nádoba presunie na dobre osvetlené miesto, kde je teplota 15-17 ° C.
- Rast sadeníc je neustále monitorovaný - zvlhčenie pôdy, obracanie na svetlo.
- Po vytvorení jedného páru pravých listov sa sadenice rozdelia do samostatných nádobiek s objemom 150 ml, ktoré sú inštalované na prahu západného alebo východného okienka, ktoré sa nachádzajú v miestnosti s teplotou nie nižšou ako 15 ° C.
Výsadba papriky na otvorenom teréne
Na pestovanie sladkej papriky sa vyberajú plochy s dobrým osvetlením chráneným pred vetrom.Avšak, okrem výberu miesta pred výsadbou sadeníc, by mala byť pripravená pôda na mieste.
Požiadavky na pôdu
Pôda na pestovanie reprezentantov bujónu by mala byť ľahká, voľná a mala dobrú úrodnú vrstvu.
Proces prípravy pôdy sa uskutočňuje nasledovne:
- Na jeseň je pozemok oslobodený od zvyškov rastlín a vykopaný.
- Pri kopaní na 1 m2 sa zavádza 50 g superfosfátu, 80 g dreveného popola, 10 kg humusu.
- Pri príchode jari sa pôda uvoľní pridaním 100 g ammofosu na 1 m2.
Po ktorom môžete pristáť?
Kukurica, tekvica (uhorky, cukety), strukoviny (fazuľa, sójové bôby) a malé plodiny (kôpru, mrkva) sú dobrým predchodcom bulharského korenia. Ak v minulom roku bola lokalita obsadená paradajkami, paprikami, baklažánmi alebo zemiakmi, potom by sa sadenice nemali vysádzať: sú to členovia tej istej rodiny, odoberajú podobné živiny z pôdy a nakazia špecializovanými škodcami, ktoré sa vyvíjajú hlavne na týchto plodinách.
Ako a kedy rastú?
Aby ste si mohli vychutnať vitamínové šaláty s korením a počas zimnej zberu počas sezóny, záhradkár by mal dodržiavať určité pravidlá:
- Na konci mája, keď hrozila hrozba nočného mrazu, sa vysadia sadenice, ktoré dosiahli vek 60-80 dní.
- Pripravené otvory podľa schémy 70x30 cm.
- Do každej jamky sa naleje 1-2 litre teplej, oddelenej vody.
- Po vstreknutí vody do jámy na výsadbu sa sadenice umiestnia do vlhkej zeminy a pokryjú sa pôdou.
- Zem v kruhu stromu je zhutnená.
Otvorená údržba poľa
Aby vybraná odroda preukázala maximálny možný výsledok, je potrebné vykonať vhodné agrotechnické opatrenia.
Protimrazová ochrana
Po výsadbe papriky na lôžkach musí byť záhradník pripravený na nočné mrazy a pripraviť prenosné filmové prístrešky, ktoré budú tiež užitočné v prípade dlhodobého chladenia. Udalosť môžete použiť z známych techník - fajčenie. Pri výbere materiálu by sa mali uprednostňovať predmety poskytujúce hustý dym.
Teplotné podmienky
Optimálna teplota, pri ktorej sa paprika úplne rozvíja, sa pohybuje od 20 do 25 ° C. Keď teplota klesne pod 13 ° C, mal by byť usporiadaný prístrešok na korenie, aby sa zabránilo výskytu kvetov alebo vaječníkov.
Zalievanie papriky
Pre zástupcu bujónu sa zvlhčuje oddelená teplá voda od 24 do 26 ° C a organizuje sa:
- Pred začiatkom fázy kvitnutia sa vlhčenie uskutočňuje raz za týždeň rýchlosťou 12 litrov na 1 m2, v prípade tepla dvakrát týždenne.
- Počas obdobia kvitnutia a plodov sa frekvencia a objem zavlažovania zvyšuje: trikrát týždenne o 14 litrov na 1 m2.
Najlepšie obväzy a hnojivá
Počas vegetačného obdobia sa korenie nakŕmi 3-4 krát:
- Pri prvom uvoľnení sa prvé kŕmenie vtáčieho trusu a superfosfátu uskutočňuje pri zriedení vodou v pomere 1:15.
- Na začiatku tvorby vaječníkov sa paprika druhýkrát podáva pomocou 20 g dusičnanu amónneho, 60 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného, zriedeného v 10 litroch vody.
- Vo fáze plodenia sa pridá roztok trusov vtákov.
- Keď sú plody minimalizované, organizuje sa štvrté hnojenie dreveného popola.
Uvoľňovanie pôdy
Pepper, ktorý má jemný koreňový systém, potrebuje systematické uvoľňovanie, ktoré poskytuje voľný prístup vzduchu k koreňom:
- Prvýkrát sa postup vykoná do hĺbky 10 cm nie skôr ako 15 dní po transplantácii, aby nedošlo k poškodeniu povrchového koreňového systému korenia.
- Následné uvoľnenie sa vykoná po každom daždi a pôda sa navlhčí, kým sa nevytvorí pevná kôra.
- Vo fáze kvitnutia, pôda v kruhu kolesa po ďalšom uvoľnení spuds.
Boj proti chorobám a škodcom
Pepper, spolu s ďalšími rastlinami z morských plodov, sú postihnuté plesňovými, vírusovými a bakteriálnymi chorobami. Medzi najčastejšie patria čierne nohy, ktoré sa objavujú na úrovni sadeníc kvôli nedodržaniu teploty, vlhkosti a znečistenia pôdy, ako aj vädnutie, keď sa rastlina vyvíja, zomrie. Ochrana výsadby pomôže pri používaní kvalitného osiva, dodržiavaní striedania plodín a starostlivosti. Tiež účinná metóda boja, ak už došlo k infekcii, je ošetrenie výsadby fungicídom. Z škodcov na paprike sa často uvádzajú mšice, roztoče, slimáky, na boj s ktorými sa používajú insekticídy a mechanické ochranné prostriedky v prípade škodcov spôsobených gastropodmi.
Ako zachrániť semená bulharského korenia na pestovanie?
V ďalšej sezóne získať sadenice vlastnej produkcie, môže záhradník pripraviť osivo samostatne takto:
- Po dozretí sa vyberú veľké ovocie z prvotriednych výhonkov a umiestnia sa na neprístupné miesto na dozrievanie priamych lúčov.
- O týždeň neskôr sa semená ručne odstránia z ovocia a vysušia.
- Pripravené osivo umiestnené v papierových vreckách alebo sklenených nádobách a odoslané na skladovanie na suchom mieste s konštantnou teplotou.
Zber a skladovanie
Pri zberu korenia je potrebné rozlišovať medzi typmi zrelosti - technickými a biologickými. Ak sa zelenina sladkých odrôd má použiť okamžite, potom sa zber uskutoční po nástupe biologickej zrelosti - nákup nasýtenej farby paprikou. Ak je účelom skladovania alebo prepravy, potom sa plody rozpadnú vo fáze technickej zrelosti, keď sú stále zelené. V prípade zberu odrôd horúcich korení platí pravidlo: "Červený, teplejší." Fanúšikovia akútneho zhromažďovania po úplnej zrelosti, a pre tých, ktorí milujú tieto odrody pre arómu, a nie trpkosť, možnosť technickej zrelosti bude robiť. Takže získať dobrú úrodu je dosť jednoduché, ak zorganizujete správnu a komplexnú starostlivosť.
