Cibuľa je jedným typom cibule, ale vyznačuje sa intenzívnejšou chuťou. Jedná sa o multi-cibuľu, a najobľúbenejšia odroda je šalotka.
Popis kultúry
Multikultúrna kultúra a má až 10 hláv. Žiarovky rastú v hniezdach, dávajú veľmi jemné listy. Hmotnosť jedného hniezda môže byť až 300 g.
Vzhľadom na malú veľkosť, šalotky sú veľmi nepohodlné na čistenie, ale môžete variť nádherné a jednoducho vynikajúce jedlá z nej. Táto cibuľka je obzvlášť chutná, vyprážaná, dusená, nakladaná. Z šalotky sa vyrába aj džem.
Žiarovky sú dobre udržiavané (až do roka) a dokonca aj v teplej miestnosti. Už v marci môže byť kultúra vysadená v miestnosti na okenných parapetoch a dostať zeleninu skoro na jar.
Príprava miesta a pôda
Pestovanie a starostlivosť o cibuľu sú také jednoduché, že sa s touto úlohou vyrovnajú aj najzkušenější záhradníci. Cibuľa je prekvapivo nenáročná, takže záhradník prakticky nemusí vynaložiť úsilie na získanie úrodu.
Táto kultúra bude rásť na každom mieste. Hlavná vec je, že pôda bola neutrálna. Hoci cibuľa dáva prednosť vlhkej pôde s humusom a pieskom. Najlepšie je pestovať cibuľu po mrkve, fazule a zemiakoch.
Výber množiteľského materiálu
Shallot pre výsadbu je potrebné vybrať zdravé, žiadne škvrny hniloby alebo huby.Odporúča sa vybrať si hlavu s hmotnosťou približne 100 g. Ak budete pestovať jednu veľkú cibuľu, dostanete asi 8 stredne veľkých cibúľ za sezónu. Množstvo úrody závisí od odrody. Nemožno použiť na pestovanie žiaroviek, ktoré odrezali pätu dna. Toto sa vykonáva tesne pred pristátím. Odporúča sa zakúpiť materiál v špecializovanej záhradníckej predajni alebo v osvedčenej škôlke.
Čím väčšia bude cesnaková pristávacia hlava, tým viac bude dávať novú cibuľu, ale budú malé.
Systémy načasovania a výsadby pre cibuľu rodiny
Je lepšie pestovať zeleninu v polovici apríla, hoci skúsení záhradníci vždy sledujú počasie. Ak rastl šalotku príliš skoro, keď sú chladné dni stále stojace, potom môže začať strieľať. Preto je načasovanie úplne závislé od klimatických podmienok oblasti. V južných oblastiach môže byť plodina vysadená aj začiatkom apríla.
Koreňový systém šalotky sa začína rýchlo rozvíjať pri + 2-20 stupňov. Napriek tomu, že rastlina môže tolerovať chladnú chybu na -6. Cibuľa aktívne začína rásť na +15, takže sa cíti dobre aj v nestabilnom prostredí.
Môžete pestovať rastliny a zimu. Ale len niektoré odrody sú vhodné pre toto: "Albik", "Ryzhik", "Seryozhka".
Hlavná vec pri výsadbe - aby vyhovoval poľnohospodárskej techniky.Na akej vzdialenosti sa šalotky rastú? Tento luk nie je vysadený príliš tesne, pretože každá hlava dáva veľké množstvo listov. Odporúča sa, aby bola kultúra usporiadaná v radoch, pričom medzi veľkou cibuľkou zostáva asi 30 cm a priemerne 15 cm. Malé hlavy sa vysádzajú vo vzdialenosti 10 cm.
Vytvorte žiarovky v pôde do hĺbky asi 3 cm.
Neumiestňujte hlavy blízko povrchu, pretože budú mať nedostatok energie.
Pred vysadením by sa cibule mali uchovávať v slabom roztoku mangánu počas 15-20 minút.
Ako nakrájať luk pred výsadbou
Než začnete rezať šalotka na pestovanie, musíte ju pripraviť. Po prvé, každá hlava je očistená od sušených šupín, do vnútornej šťavnaté. Potom sú žiarovky ponorené 20 minút v modrej vitriole, pre ktoré 2 lyžice. l. liek sa zriedi v 10 litroch vody. Spracovaný sadivový materiál sa musí opláchnuť čistou vodou.
Predtým, než začnete rezať hlavy, musia byť namočené v tekutom hnoji na hodinu. Na tieto účely sú vhodné všetky výživové zmesi, ktoré sú zriedené vodou v pomere 1:10.
Potom to odtrhnite od päty. Nebojte sa, že prebytok bude znížený, pretože základy v hlavách sú pomerne hlboké. Dokonca aj keď je poškodená 6 primordia 2, zvyšok bude aj naďalej dobrou úrodou.Ale stále sa musíme pokúsiť neporaniť hlavu pri prerezávaní. Rezanie päty stimuluje rastlinu, aby vytvorila silný koreňový systém. Po príprave by mala byť cibuľa zložená do veľkého vedra alebo hrnca, pokrytá viečkom a umiestnená do chladnej miestnosti, až kým rastlina nedosiahne korene.
Teraz, keď sa korene objavia až do 3 mm, je nutné žiarovky vyrezať na polovicu. Je potrebné získať zber väčších hláv. Z jednej polovice zvyčajne vyrastie až štyri pomerne veľké žiarovky.
Na polovici by mali byť korene a začiatky.
Agrotehnika pestovanie a starostlivosť
Až kým listy šalotky nezvýšia na 10 cm, nevyžadujú si žiadnu starostlivosť. Rastliny ani nemusia byť napojené, pretože korene žiaroviek musia ísť hlboko. Ani kŕmenie, ani kropenie cibule nie je potrebné.
To je zaujímavé: horčica je biely ako sider
Akonáhle klesnú vysadené žiarovky, kvetinová záhonka je mulčovaná. Mulčovacia studňa udržuje vlhkosť, zasahuje do rastu buriny. Výška mulča by mala byť aspoň 5 cm Ako mulčovací materiál môžete použiť rašelinu alebo slamu, ak existuje, potom trávu.
Akonáhle sa listy šalotky rastú, mali by byť napojené raz týždenne.Ale začiatkom júna je napájanie úplne zastavené. Zvyčajne do konca júna je možné vypočítať, koľko žiaroviek vyrastá v hniezde. Ak je viac ako 5 z nich, ďalšie sú odstránené tak, že plodina je väčšia.
Nie všetci záhradníci vedia, ako kŕmiť rastlinu. V skutočnosti táto plodina môže rásť bez hnojenia. Ak je pôda na stavenisku veľmi vyčerpaná, potom pod šalotkou vytvoríme dlho zhnitý kompost vo výške 4 kg na štvorec. Záhradkári tiež používajú zmes močoviny a superfosfátu v množstve 1 lyžička. 10 litrov vody.
Niekedy môžete sledovať, ako sa cibuľka vysychá v záhrade, rastlina rýchlo žltne. Dôvod môže byť skrytý v nedostatku dusíka. Najjednoduchším obväzom v tomto prípade je striekanie s amoniakom: 3 lyžice. l. liek sa zriedi v 10 litroch vody. Večer sa výsledná kompozícia spracuje listami.
Ďalším dôvodom, prečo sa lístia cibule rodiny stane žltá, je nedostatok draslíka. V tomto prípade sú lôžka oplodnené zlúčeninami draslíka.
Ak rastliny dostanú mráz, listy môžu tiež žltnúť a dokonca začať krútiť.
Choroby, škodcovia a spôsoby ich riešenia
Žltá šalotka môže tiež začať kvôli parazitom.Možno, že základňa pera zožiera červ, ktorý zároveň poškodzuje žiarovky. Z tohto dôvodu korene začínajú hniť a suché. Žiarovka po útoku červu sa stáva drobivou, vôňa nepríjemná.
Ďalším nebezpečným parazitom je lietať. Múky kladú vajcia vnútri cibúľ, rozvíjajú veľa lariev, ktoré sa živia rastlinami. Je možné určiť, že šalotka je napadnutá cibuľou, sušením špičiek peria a zmenou farby celej cibule (stáva sa svetlom). Rastlinné múky často napadajú na jar, počas kvitnutia čerešne. Z chemických prípravkov proti parazitom môžete použiť "Fitoverm" alebo "Iskra Bio".
Ak chcete vystrašiť cibuľu muchy, v záhrade môžete tiež rozložiť rebríček.
Veľmi škodlivý parazit - voška. Tento hmyz zvyčajne napadá rastliny s celou kolóniou. Na odstránenie vošiek sa šalotky ošetria roztokom korenia alebo odvarom pelyňového dreva.
Hmyz parazitujúci hmyz sa môže použiť aj proti hmyzu, ale sú toxické. Je oveľa bezpečnejšie ošetrovať lôžko počas celej sezóny soľným roztokom a rozdeliť 200 g soli do vedro s vodou.
Z chorôb rodiny cibule náchylné k hubám. Aby sa zabránilo vzniku plesňovej infekcie, lôžko na začiatku sezóny sa nastrieka Bordeauxovou tekutinou. 10 dní pred zhromažďovaním sa štipľavý postrek zastaví.
Zber a skladovanie plodín
Nemôžete oddialiť čistenie šalotky, pretože hlavy stratia svoju zachovajúcu kvalitu a nebudú dobre zachované. Faktom je, že už zrelá cibuľka začne čerpať vlhkosť z pôdy, čo skráti dobu zimnej spánku.
Hneď ako listy začnú klesať, hniezda sa jednoducho vytiahne zo zeme. To by sa malo robiť ráno, keď rosa vyschne. Celé dni by mali ležať na posteli. Vo večerných hodinách je úrodu zavedená do miestnosti alebo umiestnená v podkroví, v stodole. Cibule by mali vyschnúť. Lístie je možné ručne rezať nožnicami alebo len odrezaním. Po zbere je užitočné, aby pôda okamžite zasila sideráty.
Môžete dokonca skladovať sušené plodiny v zime v miestnosti, napríklad v kuchyni alebo v komorách. Luk je dobre zachovalý, ale ak hlavy pokračujú na pristátie na ďalšiu sezónu, je žiaduce, aby miestnosť nebola väčšia ako +21.
Šalotky môžete uložiť v suterénach v drevených debnách, ako aj v sieťach zavesených zo stropu.Je veľmi dôležité, aby miestnosť mala dobré vetranie.
Rastlinné šalotky sú jednoduché, pretože táto kultúra nevyžaduje starostlivú starostlivosť, zrýchľuje sa a má vynikajúce chuťové vlastnosti!
