Ak chcete variť banánový koláč, nestrávte veľa času. Pečenie sa ukáže ako chutné a krásne, s jedinečnou exotickou arómou.
Klasický banánový koláč v rúre
Ak chcete, aby bol sladký a svieži, ovoce sa okamžite umiestni do cesta.
Preto by ste mali vybrať len zrelé ovocie.
zloženie:
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- margarín - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 180 g;
- múka - 250 g;
- banán - 3 ks.
Príprava:
- Prelomte olúpané ovocie. Vložte do kontajnera.
- Posypeme cukrom a miesíme vidličkou. Kryštály by sa mali úplne rozpustiť.
- Umiestnite margarín, ktorý už má byť mäkký, a mieste.
- Nalejte vajcia, beat, nalejte prášok na pečenie. Posypeme múkou a premiešame.
- Vytvorte si tvar.
- Rúru zohrejte. Požadovaná teplota 180 ° С. Pečieme pol hodiny.
Ako variť v pomalom sporáku?
Pre banánový koláč v pomalom sporáku vyberte tvrdé ovocie. Kusy budú cítiť v hotovej pochúťke, z ktorej bude chuť najlepšie.
zloženie:
- cukor - 190 g;
- maslo - 15 g;
- vajcia - 4 ks;
- múka - 150 g;
- banán - 4 ks;
- prášok - 1 polievková lyžica. lyžica cukru;
- prášok na pečenie - 1 lyžička.
Príprava:
- Vezmite misku zo zariadenia a utrite olejom.
- Plody nakrájané na kruhy. Hrúbka je dostatočná na dva centimetre, nie je potrebné menšie.
- Porazte vajcia, pridajte cukor a porazte. Hmotnosť by sa mala zvýšiť dvakrát.
- Pridajte múku a prášok do pečiva. Beat znova.
- Nalejte do misy a rozložte banány.
- Aktivujte režim "Pečenie", nastavte časovač na 2/3 hodín.
- Získajte to. Ochlaďte to. Práškový prášok.
Chocolate Banana Cake
Veľkú úlohu zohráva stupeň zrelosti banánov. Chutný dezert sa získa len s dobrým ovocím, ktoré sa dajú ľahko vybrať. Zachuť banán cez kôru.
Ak ovocie nebude cítiť, nemali by ste ho brať - bude to "mydlo" a bez chuti. Ak cítite arómu, banán vás poteší chuťou a sladkosťou.
zloženie:
- cukor - 410 g;
- banán - pohár kaša;
- maslo - 13 g;
- múka - 240 g;
- kakao - 80 g;
- vanilín - 1,5 lyžičky;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
- mlieko - 110 ml;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- voda - 230 ml teplej vody;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Nastavte režim v rúre o 180 stupňov. Chýba značka.
- Nalejte vajcia do banánovej buničiny a pridajte vodu s mliekom. Nalejte roztopené maslo, posypeme vanilkou a porazíme.
- Naliať múku do cukru, pridať prášok do pečiva, kakao a soľ. Zamiešame.
- Zmiešajte dve masy a porazte.
- Nalejte do formy. Pečieme pol hodiny.
Rýchly recept
O víkende sa chcete oddýchnuť a vychutnať si rodinné lahodné pečivo. Použitie tohto receptu nevyžaduje veľa času na varenie. Cesto je hneteno okamžite a pečenie sa ukáže byť mimo chvály.
zloženie:
- mlieko - 110 ml teplého;
- soda - 0,5 lyžice hasenej;
- maslo - 85 g;
- cukor - 180 g;
- banán - 3 ks;
- olej;
- múka - koľko to vezme;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Odstráňte celulózu z banánov. Mash. Mala by vyrábať kašu.
- Pridajte olej, ktorý potrebujete zmäknúť. Nalejte vajcia, pridajte cukor a premiešajte všetko.
- Nalijeme mlieko, pridáme múku a pridáme sódu. A znova, samozrejme, poraziť všetko.
- Formulár nafúkajte olejom. Nalejte cesto.
- Odstráňte obrobok v rúre, v ktorej je teplota už 200 stupňov.
Na pečenie trvá iba pol hodiny.
Varenie v mlieku
Ak ste sladký zub, potom táto možnosť bude pre vás nenahraditeľná.
Vďaka mlieku bude pečenie lepšie a jemnejšie.
zloženie:
- maslo - 85 g;
- soda - 0,5 lyžice hasenej;
- banán - 3 ks;
- mlieko - 90 ml;
- vajcia - 3 ks;
- múka - 230 g;
- cukor - 220 g
Príprava:
- Zmiešajte mäso z ovocia vidličkou.
- Pridajte maslo. Mala by byť mäkká a na to by ste mali mať pár hodín teplo.
- Nalejte vajcia, pridajte cukor a porazte.
- Pridajte múku, pridáme sódu, pridáme mlieko a premiešame.
- Presuňte sa do tvaru a pečte na 200 stupňov.
V čase, keď celý proces trvá pol hodiny.
Veľkolepé pečivo na kefíre
Rozkošná variácia. Delikátnosť je jemná, s hustými plátkami pečených banánov.
zloženie:
- cukor - 170 g;
- banán - 2 druhy ovocia;
- soľ;
- kefír - 500 ml;
- soda - 0,2 tsp;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- vanilkový cukor - 10 g;
- krupice - 340 g
Príprava:
- Naliať cukor so škoricou. Pridajte vanilkový cukor, soľ a tuk.
- V kyslom mieste umiestnite sódu a pošlite kompozíciu na hmotu kefír. Zopakujte miešanie.
- Zrezanie banánovej buničiny. Budete potrebovať kruhy, ktorých hrúbka bude dva centimetre.
- Roztierajte olej na tvar a nalejte časť cesta.
- Rozložte asi polovicu banánových plátkov, nalejte cesto, na ktoré rozložte pozostatky ovocia.
- Pečieme v rúre. 180 °, bude trvať 2/3 hodiny.
Banánový tvarohový koláč
Užitočné a výživné pečenie. Skvelá možnosť pre tých, ktorí rešpektujú zdravý životný štýl.
zloženie:
- banán - 3 ks;
- múka - 300 g;
- tvaroh - 450 g;
- cukor - 280 g;
- vajcia - 2 ks;
- maslo - 210 g zmäkčenej;
- krupice - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- sóda - 1 lyžica hasenej.
Príprava:
- Naliať cukor maslo (použiť pol šálky cukru).
- Zložte zmes, posypeme múkou a pridáme sódu. Miešajte - získajte viskóznu hmotu.
- Vložte ho do vrecka a skryte ho v chladničke.
- Zvyšný cukor, nalejte vajcia, tu sem uhoďte tvaroh a porazte. Naliať krupicu a premiešať.
- Zrezanie banánovej buničiny.
- Vezmite formulár. Cesto položte. Umiestnite plátky banánov na vrch a nasypte tvarovú hmotu.
- Odošlite do rúry, ktorá by mala byť ohrievaná na 180 stupňov.
- Pečieme pol hodiny. Delikátnosť lahodne konzumuje nielen chladené, ale okamžite, horúce.
Pridaním jabĺk
Vďaka banánom sa pečivo ukáže ako vlhké s exotickou arómou, a jablká jej dávajú krehkú kyslosť. Tieto pečivo je možné variť po celý rok.
zloženie:
- múka - 230 g;
- soľ;
- vajcia - 2 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžičky;
- cukor - 190 g;
- Apple - 2 ks;
- kyslá smotana - 200 ml;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- banán - 2 ks.
Príprava:
- Rozložte olej na formu a vložte do vykurovacej rúry. Režim bude potrebovať 200 stupňov.
- Odstráňte kôru od jabĺk. Cut. Rozdrviť banány.
- Banánové kruhy umiestnené vo formulári, pokryte plátkami jabĺk.
- Nalejte vajcia cukor a bič.Kryštály by sa mali úplne rozpustiť.
- Vylejte kyslou smotanou, pridajte sódu, usnite s múkou a soľou. Porazte všetko.
- Nalejte ovocie hotové a pečte 2/3 hodín.
Slávnostné ošetrenie s ananásom
Tento dezert je schopný uspokojiť hostí v sviatočný deň. Ukázalo sa originálne na chuti a voňavé, vďaka pridaniu korenia.
zloženie:
- banán - 2 ks;
- ananásový sirup - 75 ml;
- ananás - 400 g konzervy;
- rastlinný olej - 150 ml;
- múka - 250 g;
- vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- kokosové vločky - 45 g;
- Škorica - 0,5 lyžičky;
- cukor - 100 g;
- zázvor - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Olej natierte špeciálnou formou.
- Zmiešajte banánovú buničinu, pomocou vidlice.
- Naliať cukor v múke, pridajte prášok do pečiva a zázvu nalejte so škoricou.
- Nalejte vajcia so sirupom do rastlinného oleja, vložte banánové pyré a pridajte kocky ananasu. Naliate kokosové lupienky, posypeme suchú zmes a miesime.
- Nalijte hmotu do formy a pečte jednu hodinu. Režim rúry používa 180 ° С.
Chutný dezert s kondenzovaným mliekom
Ak chcete úplne zverejniť chuťové poznámky takéhoto dezertu, použite ho vo forme tepla.
zloženie:
- banán - 5 ks;
- soľ;
- múka - 230 g;
- maslo - 75 g;
- kondenzované mlieko - 250 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 7 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 ks;
- vanilín.
Príprava:
- Naliať vajcia do cukru, posypeme vanilkou, nalejeme do zakysanej smotany a porazíme.
- Prisoliť. Zamiešame.
- Maslo roztopte, ochlaďte a nalejte do zmesi. Naliate múku.
- Pridajte prášok do pečiva a beat.
- Zrezanie banánovej buničiny.
- Nalejte časť cesta do formy a vylejte kondenzovaným mliekom. Vložte banánové kruhy na vrchole a nalejte cesto.
- Pečieme na 180 stupňov. Bude to trvať pol hodiny.
Tipy
- Vzhľadom na vysoký obsah škrobu majú banány tendenciu tmavnúť. Preto je nutné ich okamžite odstrániť pred pridaním do cesta.
- Vynikajúci koláč posypte práškovým cukrom alebo kokosovými trieskami. Aby sa dobre držala, pokryte povrch sirupom vyrobeným z cukru. Môžete tiež použiť tekutý med.
- Aby ste zabránili tomu, že plátky banánových plátkov v kontakte so vzduchom budú stmavovať, posypte ich citrónovou šťavou. Ak tam nie je citrón doma, potom pomôže kyselina citrónová, ktorú musíte najskôr zriediť vodou.
