Banánový muffin - 7 varenie recepty

Mysleli ste, aký dezert slúži na čaj? Skúste pečať banánový muffin. Vyskytuje sa veľmi jemná, voňavá, jemná a uspokojujúca.

Banánový muffin - krok za krokom recept v rúre

Zoznam zložiek:

• soľ - 6 gramov;
• tri banány;
• vysoko kvalitná múka - 220 gr;
• granulovaný cukor - 0,2 kg;
• vajcia - 2 ks;
• sóda - 11 g;
• kus masla - 50 gr.

Krok za krokom Akcie:

1. Prostredníctvom sita nalejte múku do misy.
2. Pridajte tu štipku sódy, soli a cukru.
3. Oddelene, šľahajte vajcia a bič ich do múky.
4. Mash banány v pyré, topiť kúsok masla.
5. Vložte obe zložky do zmesi múky. Zmiešajte všetky produkty dohromady a pripravte cesto.
6. Zapnite rúru a nastavte jej teplotu na 180 stupňov.
7. Vezmite si tortu, namažte jej steny a dno olejom a vypláchnite múkou.
8. Vyplňte formulár s cestom.
9. Banánový muffin sa pečie 60 minút.
10. Skontrolujte jeho pripravenosť pomocou špáradlá. Piercing centrum pečenia, ak zostane suché a čisté, potom dezert je pripravený.

Ako variť v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

• granulovaný cukor - 0,2 kg;
• tri banány;
• štipka soli;
• kuracie vajce - 1 ks;
• biela múka - 0,2 kg;
• slnečnicový olej - 17 g;
• hydratovaná sóda - 5 g;
• Vanilín na chuť.

Ako pečať banánový muffin v pomalom sporáku:

1. Pre recept si musíte zakúpiť zrelé, veľmi jemné banány. My ich miesime vidličkou v samostatnom pohári.
2. Naliať cukor do hromady surových vajec a šľahať ručne šľahačkou, až kým cukr nezmizne.
3. Nalejte zmes do banánového pyré.
4. Múku nalejte cez sito, pridajte prášok do pečiva a soľ.
5. Miešajte cesto. Nemalo by sa držať na rukách.
6. Steny a spodok misky multicookeru sú namazané rastlinným olejom.
7. Teraz prenesieme hotové cesto na pomalý sporák.
8. V ponuke kuchynského spotrebiča vyberte položku "Pečenie".
9. Časovač nastavíme na 60 minút.
10. Po vypálení riadu skontrolujte svoju pripravenosť drevenou tyčinkou.
11. Opatrne odstráňte pochúťku z pomalého sporáka, nalejte ju čokoládou alebo kyslou smotanou. Bon appetit!

Čokoládový banánový muffin

Zloženie receptúry:

• múka vysokej kvality - 0,37 kg;
• kus masla - 0,2 kg;
• štyri banány;
• prášok do pečiva na cesto - 12 gr;
• cukor - 0,18 kg;
• čokoládová tyčinka;
• vajcia - 4 ks;
• soľ - 1 g;
• mlieko - 120 g;
• práškový cukor - 20 g;
• suché kakao - 15 g;
• vanilka - 10 g.

Algoritmus činností:

1. Zmäknite maslo pri izbovej teplote, skombinujte ju s cukrom a postupujte s mixérom až do hustých krémových hmôt.
2. Jeden po druhom prelomte štyri vajcia a pokračujte v práci ako mixér.
3. Naliať vanilku, soľ, prášok do pečiva, nalejte mlieko. Zmiešajte ingrediencie lyžičkou.
4. Múru preosejte cez sito a nalejte do hromadnej dávky.
5. Ošúpané banány nakrájame na plátky a premenia ich na zemiakovú zemnú kašu.
6. Kuracie zemiaky nalejeme do cesta.
7. Keď je všetko zmiešané, rozdeľte cesto na dve časti a rozložte ich do rôznych misiek.
8. V prvom prípade nalejeme suché kakao.
9. Čokoláda, ktorú vložte do mikrovlnnej rúry, sa roztopí.
10. Použite silikónovú formu. Vezmite kus bieleho cesta a vložte do nej prvé vrstvy.
11. Nalejte nejakú čokoládu.
12. Druhá vrstva je tmavé cesto a na ňu tiež nalejeme čokoládu.
13. Opakovanú sekvenciu zopakujte, až kým neustane cesta.
14. Varenie pochúťky v rúre asi hodinu pri 180 stupňoch.
15. Keď sa koláč ochladí, posypte ju práškom.

Varenie za 5 minút v mikrovlnnej rúre

Veľmi vhodný recept, keď hostia nečakane prišli, a potrebujete niečo, čo slúži na čaj.

Komponenty receptov:

• jedno vajce;
• cesta na pečenie na pečenie - 6 gr;
• jeden banán;
• múka - 50 g;
• vanilkový cukor - 12 g;
• maslo - 15 g;
• práškový cukor - 40 g.

Ako variť košíček v mikrovlnnej rúre:

1. Nakrájajte banán na kusy, vložte do hrnčeka a kaša s tolkushka.
2. Nalejte vanilkový cukor a prášok, nalejte vajcia, premiešajte.
3. Vložte kúsok masla do mikrovlnnej rúry a topiť. Trvá to 20 sekúnd.
4. Vložte polokvapalný olej do šálky do iných výrobkov.
5. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva.
6. Všetko dôkladne premiešajte a zatvorte hrnček cesta v mikrovlnnej rúre.
7. Varenie dezert 2 minúty pri vysokom výkone.
8. Nalejte pečený muffin s hotovou šľahačkou alebo kondenzovaným mliekom.
9. Bude to trvať asi päť minút a iba hrnček a lyžička zostanú z špinavých jedál.

Tortový syr - banánový tortu

Budete potrebovať:

• banány - 2 ks;
• múka - 0,25 kg;
• granulovaný cukor - 0,2 kg;
• margarín - 0,1 kg;
• vajcia - 3 ks;
• prášok do pečiva - 15 g;
• tvaroh - 0,2 kg;
• Vanilín na chuť.

Metóda prípravy:

1. Spojte surové vajcia, vanilku a cukor. Rozmiešajte potraviny so zmiešavačom.
2. Tavte margarín v mikrovlnnej rúre alebo v panvici a umiestnite do prvej nádoby.
3. Znova zapnite mixér a zmiešajte hmotu.
4. Nakrájajte čerstvé banány na kocky a rozmetajte vidličkou.
5. Kúpte syr do inej misky s vidličkou.
6. Spájame banány a tvaroh.
7. Nalejte obsah prvej misy do tvarohovej banánovej hmoty.Lyžička zmieša ingrediencie.
8. Múku nalejte spolu s práškom do pečiva a mieste cesto.
9. Presunieme to na tortu.
10. Varíme v rúre 45 minút.
11. Podávajte svieži teplý košíček poprášený práškovým cukrom. Majte pekný čajový večierok!

Na kefír

Požadované zložky:

• sóda - 12 g;
• muškátový oriešok - 3 g;
• dve kurací vajcia;
• vanilkový extrakt - 10 g;
• kefír - 100 ml;
• rastlinný olej - 80 ml;
• cukor - 190 g;
• banány - 3 ks;
• múka - 400 gr.

Ako urobiť košíček na kefíre:

1. Plátky banánov s vidličkou priniesť do stavu zemiakov zemiakov.
2. Nalejte kefír, maslo, surové vajcia do nej, pridajte cukor a vanilku.
3. Kombinovanú múku kombinujte s muškátovým orieškom, soľou a práškom do pečiva.
4. Nalejte výslednú hmotu do kvapalných zložiek.
5. Lyžička vytvorte jednotné cesto.
6. Vložte ho do koláča namazaného so slnečnicovým olejom.
7. Rúra sa ohrieva na 200 stupňov. Pečieme dezert 60 minút.

Silikónové banánové muffiny

Aby nedošlo k rozrezaniu jedného košíčka na niekoľko kusov a potom zozbierať omrvinky, lepšie pečieme niekoľko malých muffinov.

Zoznam produktov:

• cukor - 130 g;
• jeden banán;
• múka prvej triedy - 140 gr;
• čokoládová tyčinka;
• kus masla - 80 g;
• prášok do pečiva na cesto - 10 gr;
• mlieko - 90 ml;
• vajcia - 2 ks.

Pokyny na varenie:

1. Zlikvidujte vajce, premiešajte s cukrom a vložte do mixéra. Zapnite kuchynský spotrebič na stredný výkon.
2. Maslo roztopte predtým, ako sa dostanete z chladničky.
3. Zahrejte mlieko na plynový sporák na 60 stupňov.
4. Pripojte ho s olejom a nalejte do prvej skupiny výrobkov. Znova premiešajte.
5. Prelejte múku do väčšej časti prísad.
6. Štepte čokoládovú tyčinku a banán na malé kúsky. Hodíme ich do cesta.
7. Silikónové plechovky môžu byť namazané podľa želania.
8. Naplňte ich cestom, ale nie na okraj, pretože počas pečenia sa stále zvyšuje cesta.
9. Formy miešajte na plechu a vložte ju do rúry ohriatej na 180 stupňov.
10. Doba varenia - 20 minút.