Keď sa chcete nechať rozmaznávať s niečím chutným, pomôžu vám pripraviť si viac receptov. V "inteligentnom kvetináči" môžete variť veľa rôznych jedál, pečieme koláče, pečivo, vdolky a chlieb. Jedlá sa pripravujú v pomalom sporáku a chuť presahuje tradičné jedlá. Zabudnite na hrnce, panvice a rúru! Pomalý sporák urobí všetko samo o sebe, zbaví sa špinavých jedál a ušetrí čas.
Prvé jedlá v pomalom sporáku
Polievky - hlavný priebeh dennej dávky. Prvé jedlá sa považujú za veľmi užitočné, pretože sa pripravujú na báze mäsa, rýb alebo zeleniny. V pomalom sporáku sú polievky bohaté a rýchlo uvarené. Vďaka funkcii vykurovania si aj po chvíli zachovávajú chuť čerstvo pripraveného jedla.
Ak chcete diétu diverzifikovať, môžete variť variť, boršč, solyanka, zeleninu, strave a zemiaky v multicooker. Neexistujú žiadne obmedzenia - úplný priestor pre fantáziu.
Pre začiatočníkov v domácnostiach varenie boršca sa zdá byť ťažké podnikanie, ale pomocou pomalého sporáka, varenie je ľahšie ako kedykoľvek predtým.
Pre boršč bude vyžadovať:
- mäso - jedna tretina kilo;
- zemiaky - 3 ks;
- 1 cibuľa;
- 1 mrkva;
- kapusta - polovice vidlice;
- paradajková pasta - pár lyžíc;
- olej - 1 polievková lyžica. l;
- greeny;
- soľ, korenie;
- repa - 30 g
Postup varenia:
- Všetka zelenina musí byť odlúpnutá a umytá. Nakrájajte kapustu, nakrájajte zemiaky a jemne nakrájajte cibuľu. Rozotrejte nakrájanú mrkvu s repy.
- Mäso vopred namočte vo vode. Neexistujú žiadne zásady týkajúce sa jeho výberu - môže to byť bravčové mäso, hovädzie mäso alebo kuracie mäso.
- Nalijte olej do misky multicookeru a zapnite režim vyprážania. Vložíte zeleninu do boršče, smažte, pridajte paradajky, korenie a premiešajte všetko.
- Dajte mäso a zemiaky na obväz, nalejte všetku vodu až na určitú úroveň, zatvorte veko a zapnite funkciu "Polievka".
- 5 minút pred koncom režimu pridajte kapustu, zeleninu podľa chuti, soľ a korenie.
- Počkajte, kým bude pripravená, po ktorej sa môže boršč podávať.
Ak chcete uvariť diétnu boršč v pomalom sporáku, mali by ste vylúčiť mäso z receptúry, položiť zvyšok výrobkov do misy a zapnúť režim "Varenie" na hodinu.
Populárne recepty na hlavné jedlá
Je omylom predpokladať, že multicooker slúži predovšetkým na varenie dusených, kŕmnych alebo dusených jedál. Vďaka pokusom s receptami pochopíte, že ide o klam. Hlavné jedlá v ňom sa vyznačujú osobitnou chuťou a originálnosťou.
Môžete variť čokoľvek, od smažených mäsových guľôčok až po kuracie v omáčke a parné ryby.Pomocou parníka môžete ľahko variť dve jedlá súčasne.
Tento zoznam môže pokračovať dlhú dobu, odporúčame skúsiť úžasný recept na kuracie filety s cestovinami a zeleninou.
Požadované produkty:
- kuracie prsia - 1 ks;
- cibule;
- mrkva;
- celozrnný koreň - 120 g;
- cestoviny na cestoviny - 450 g;
- korenie pre kurčatá;
- maslo;
- 180 g syra.
Postup varenia:
- Nakrájajte filé na kusy a marinujte v korení, soľou.
- Pridajte maslo do misky multicooker, ľahko smažte nakladané kurča.
- Odstráňte mäso, nalejte vodu na miesto. Umývať misku nie je nutné, pretože v nej je to najkrajšie.
- Nainštalujte parník. Položte kuracie a zeleninové plátky. Povoľte varenie alebo stewing.
- Počkajte, kým sa voda varí, jemne odstráňte stojan s mäsom a zeleninou.
- Vložte cestoviny vo vode, soľ a miešajte pomocou špachtle.
- Vymeňte stojan na jedlo a pokračujte v varení až do dokončenia varenia.
- Po varení vypustite cestoviny.
Podávané kurací jedlá lepšie s varenou zeleninou. Chuť a vôňa tohto jedla je nepopísateľná!
Čo variť z mletého mäsa
Mäso, kuracie mäso alebo mleté ryby vám umožňujú variť rýchlo, a čo je najdôležitejšie, rôzne jedlá. Ak to urobíte v pomalom sporáku, takmer nebudete mať čas na prípravu.
Vďaka funkciám "Frying", "Quenching" a "Pečenie" môžete zmeniť stravu tým, že pripravíte:
- paru, vyprážané, pečené pečivo alebo masové guľôčky;
- plnená kapusta alebo dolma;
- plnená paprika;
- námorné cestoviny;
- mäsové koláče;
- koláče a koláče;
- lasagne;
- knedle, manti, ravioli;
- kotúče s mletým mäsom.
Ďalšie materiály: mikrovlnné knedle
Vymenovať mleté mäso môže byť nekonečné. Všetko, čo sa dá urobiť s ním v rúre a na sporáku, pomalý sporák bude fungovať s ľahkosťou.
A najprv vás obklopíme receptom na dolmu v hroznových listoch.
Pre toto jedlo bude potrebné:
- mleté hovädzie mäso - 450 g;
- cibule;
- Korenie na kapustu;
- soľ - podľa chuti;
- 1 polievková lyžica. l. paradajková pasta;
- 1.5 Čl. l. kyslá smotana;
- greeny.
Princíp varenia:
- Pripravte mladé hroznové listy, nalejte nad nimi vriacu vodu, odrežte predkole.
- V mletom mäse pridajte jemne nakrájanú cibuľu, soľ a koreniny, dobre premiešajte.
- Odstráňte listy z vriacej vody. Keď sa ochladia, zasypte ich mletým mäsom rovnako ako plnená kapusta.
- Zakryte spodnú časť misky s multicookerom listami hrozna, husto roztiahnutá dolma na vrchu.
- Nalejte polotovary vodou tak, aby sa mierne zakryli, pridajte rajčiak so zakysanou smotanou, soľou, bylinkami a korením.
- Zatvorte veko, zapnite režim "Chladenie", čakajte na pripravenosť.
Varenie lentenských jedál pomocou pomalého sporáka
Počas náboženských sviatkov je bežné, že rýchlo, a multicooker pomáha vyrovnať sa s touto úlohou najlepšie zo všetkých. Ona "vie", ako variť štíhly a dusené jedlá. Režim "Pilaf" umožňuje varenie srvátkových obilnín v predvečer pôstu, variť zeleninu, pečivo, jahody. Medzi všetkými odrodami, môžeme odporučiť jeden štíhly recept: pilaf s tekvicou a hrozienkami.
Požadované produkty:
- ryža - 360 g;
- tekvica - 350 g;
- 2 cibule;
- hrozienka - 1 polievková lyžica. l;
- rastlinný olej - 35 ml;
- korenie pre pilaf.
Postup varenia:
- Rúru dôkladne umyte. Vypustite z neho vodu.
- Do misky multicookeru nalejte rastlinný olej a zapnite režim vyprážania. Pridať cibuľu nakrájaný na polovicu masla.
- Zatiaľ čo pečie, musíte vyrezať dýňu na prúžky. Pridajte to na cibuľu, zeleninu do zlaté farby.
- Nalejte ryžu, hrozienka, soľ a korenie zhora a nalejte do vody.
- Pripravte výrobky v režime "Pilaf" až do konca varenia.
Varenie zdravých parných pokrmov
Naparené jedlo sa považuje nielen za zdravé, ale aj za stravovacie. Často je pripravená pre deti, chorých ľudí a tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu.
Multivarka dokonale zvládne zodpovednosť dvojitého kotla, jeho jedinou nevýhodou - menším objemom. Para, môžete niečo variť: zelenina, mäso, ryby, huby, ovocie.
Veľmi chutné, napríklad dusené zemiaky s korenistým obväzom.
Požadované produkty:
- zemiaky - 460 g;
- olivový olej - 2 lyžice. l;
- bazalka vetvičky;
- 2 - 3 strúčiky cesnaku;
- korenie na zemiaky.
Postup varenia:
- V režime "Steamer" variť nakrájané zemiaky.
- Kým sú zemiaky varené, musíte začať varenie pikantných obväzov. Jemne nakrájajte cesnak s bazalkou, pridajte olivový olej a korenie, dobre premiešajte.
- Odstráňte zemiaky, nalejte a nalejte omáčku.
Zemiaky v inteligentnom hrnci
Existuje veľa možností pre jedlá so zemiakmi. V pomalom sporáku je vyprážaný, varený, pečený a sypaný.
Skúste varenie pomocou pomalého sporáka:
- varené a vyprážané zemiaky;
- pečené so slaninou a klasickými hranolkami;
- zemiaková hrniec s mletým mäsom;
- so šampiňónmi alebo mäsom;
- vo fólii;
- dusené v zakysanej smotane;
- rustikálnym spôsobom;
- dusené a pečené zemiaky a oveľa viac.
Poďme sa pozrieť na jeden populárny recept: vyprážané zemiaky s hubami v pomalom sporáku
Požadované produkty:
- zemiaky - do jedného kilogramu;
- huby - 280 g;
- 1 cibuľa;
- maslo - 60 g;
- korenie pre zemiaky.
Princíp varenia:
- Suché lúpané a nakrájané zemiaky na obrúske.
- Rozdrviť huby, cibuľu a dať ich do húštu multicooker spolu s maslom.
- Vylejte zemiaky, začnite smažiť. V procese miešania výrobkov a blízko konca prípravku, posypeme soľou a korením.
Najlepšie mäsové jedlá v pomalom sporáku
Mäso v pomalom sporáku môže byť varené všetkými možnými spôsobmi:
- guláš so sušeným ovocím a zeleninou;
- smažte v jednom kuse a porci;
- pečie stopka, rebrá, kuracie krídla, filé;
- variť vo fólii alebo v pare;
- variť želé, vyrábať koláče a sufle;
- pečené mäsové koláče, studené varené bravčové mäso a šunka;
- pečieme koláče a koláče s mäsovou náplňou atď.
Na pozadí bežných pokrmov pre každý deň budú mäsové roll s vlašskými orechmi a cesnakom veľmi výhodné.
Požadované produkty:
- bravčová panenka - 700 g;
- cesnak;
- 0,5 šálky olúpaných orechov;
- rastlinný olej - 30 ml;
- 2 polievkové lyžice. l. majonézy;
- bobkový list, soľ, korenie.
Postup varenia:
- Rez vystrihnite na vrstvy, porazte ich nožom alebo kladivom.
- Každý plátok mäsa sa rozotrie soľou a korením, posypeme mletými orechmi a nasekaným cesnakom.
- Zložte rolky, smažte ich v pomalom sporáku, zatvorte veko a pokračujte v varení v režime "Quenching".
Dezerty v Multicooker
Sladké zuby ocenia možnosti zázračných pecí, ktoré aj s dezertmi ľahko zvládajú. V nej môžete piecť koláče a koláče, variť pečivo, vdolky, džbány.
Ak má pomalý sporák dodatočné funkcie, môžete v ňom zaseknúť, zaseknúť a uvariť jogurty.
Najjednoduchší variant rýchleho a užitočného dezertu sú jablká pečené s tvarohom.
Požadované produkty:
- 5 - 6 jabĺk;
- 230 g tvarohu;
- cukor podľa chuti;
- maslo - malý bar.
Postup varenia:
- Vystrihnúť jablká z jabĺk a naplniť ich sladkým tvarohom.
- Namočte spodnú časť misky s multicookerom do masla. Vložte jablká na vrch.
- Cook v režime "Pečenie", až kým nebude ovocie pripravené.
Multivarka - "univerzálny bojovník" v kuchyni.Uľahčuje prácu hostiteľky a pripravuje pokrmy, ktoré nie sú nižšie ako tradičné.
