Čo variť rýchlo a chutne - 18 receptov

Čo rýchlo a chutné variť? Táto sviatostná otázka znepokojuje aj skúsených gazdiniek. Začnime s hlavnou vecou - správnou voľbou receptúry, ktorá nielen šetrí náš čas pri výbere a konzumácii výrobkov, ale aj vám umožňuje dosiahnuť perfektný výsledok iba jedným dychom.

Čo rýchlo a rýchlo variť na raňajky

Ranné jedlo je obzvlášť dôležité, pretože naše telo sa ešte naozaj neprebudilo, pankreas a tráviace orgány tiež nefungujú úplne.. nastavenie "chutné a zdravé prebudenie!

Rýchle tvarohové koláče s ryžou

Zloženie Zloženie:

  • vajce;
  • maslo;
  • taška s vanilkou;
  • ryža - 120 g;
  • hrsť hrozienok;
  • tvaroh (obsah tuku 5%) - 200 g;
  • bežný cukor - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Namočte sušené ovocie 30 minút vo vlažnej vode, potom opláchnite a osušte ich servítkami.
  2. Chutný syr sa opatrne roztrhne cez sito, vložte do priestrannej misy.
  3. Pre vysokokvalitné pekáče používajte okrúhlu ryžu. My sa dobre umyjeme, vložíme do vriacej a soľnej vody, varíme do pripravenosti. Výrobok položíme do cedidlá, nahradíme ho pod prúdom z otvoreného kohútika a necháme ho v tej istej nádobe, kým sa neodčerpá všetka vlhkosť.
  4. Porazte vajíčko a cukor. Pridajte k obilninám pripraveným tvarohom, ryžou, hrozienkami a vakom vanilínu.Dôkladne premiešajte všetko a nalejte zmes vajec. Opäť budeme pracovať s vidličkou na získanie homogénnej hmoty.
  5. Spracujeme tepelne odolnú formu s kúskom čerstvého oleja, usporiadame kombinované zložky misky. Zjemnite povrch silikónovou špachtľou a pošlite jedlo do rúry na 45 minút (190 ° C).

Na raňajky si môžete vyrobiť neuveriteľné množstvo chutných a zdravých jedál z tvarohu. Vždy je tu voľba!

Omeleta so syrom a paradajkami


Zoznam produktov:

  • Cherry paradajky - 10 ks;
  • olivy - 8 ks;
  • feta - 50 g;
  • vajcia - 6 ks;
  • žiarovka (najlepšie červená);
  • olivový olej - 30 ml;
  • Hrsť nakrájanú petržlenovú vňať (iné zelené).

Postup prípravy:

  1. Zahrejte na panvicu vhodnú na pečenie, čerstvé maslo. Smažte v ňom až do zlatých hnedých strúhaných cibuľových krúžkov. toto Zelenina, ktorá sa nazýva aj "Jalta alebo Krym", má príjemnú sladkú chuť a veľa užitočných vlastností pre organizmus.
  2. Porazte vajcia s pridanou zeleninou, korením a soľou. Vystrihnite čerešňu na polovicu, pridajte k cibuľke spolu s olivami z jadierok. Varíme, kým rajčiaky nie sú úplne mäkké
  3. Ohnúť ohňom na priemer.Nalejte vajec zmes do zmesi paradajok, smažte doslova dve minúty, neustále miešanie zložiek misky.
  4. Spálenie potravín rozpadne feta, pošlite 6 minút v rúre (180 ° C).

Keď je omeleta so syrom a paradajkami pokrytá lahodnou kôrkou roztaveného syra, vyberieme ju z rúry, nakrájame na porcie a podávame ju na raňajky.

Bunte s jablkom, banánom a hruškou


Zoznam komponentov:

  • tekutý med - 40 g;
  • škorica - 1 lyžička;
  • Klasický jogurt - 100 g;
  • ovsené vločky - 200 g;
  • jablko, banán, hruška - 1 ks;
  • plnotučné mlieko - 100 ml.

Stupne varenia:

  1. My sa umyjeme čerstvé ovocie, odrezať tenkú kožu od nich, extrahovať semená, rozdeliť na malé kocky. Banánová buničina v akejkoľvek forme.
  2. Ovocie varenie vo večerných hodinách. Vložte ich do misy alebo sklenenej nádoby, naliajte jogurt bez prídavných látok. Kompozíciu pretrepte niekoľkokrát, aby boli všetky zložky rovnomerne rozložené.
  3. Do misiek nalejte plné mlieko, pridajte kúsky ovocia, tekutý med, lyžičku škorice. Tento koren sa nazýva "prírodný poklad", takže má fenomenálne užitočné vlastnosti. Znova premiešajte aromatickú hmotu a nechajte ju cez noc v chladničke.
  4. Ráno je jedlo pripravené k jedlu.Ak je to žiaduce, predhrievajte jedlo v mikrovlnnej rúre, ovocná kaša však nie je ani v chladnom stave.

Ak chcete variť ovsené vločky s ovocím na raňajky, vezmite si, obrazne povedané, "hrsť" tabliet s zložením vitamínov a minerálov.

Použiteľná kukuričná kaša s tekvicou


Sada produktov:

  • čerstvé mlieko - 150 ml;
  • Mlieko a slnečnicový olej - 25 a 20 g;
  • sladká tekvica - 150 g;
  • kukuričné ​​zrná - 50 g;
  • pitná voda - 150 ml.

Funkcie varenia:

  1. Tekvicu dôkladne umyť, namočiť s papierovými uterákmi. Strihali sme tvrdú kôru s ostrým nožom a lyžičkou opatrne vysekáme semiačky spolu s vláknami. Rozstrihnite zeleninu na malé kocky.
  2. Dávame oba druhy oleja do hrnca, položíme kúsky žltého ovocia, smažíme 5 minút a stále miešame.
  3. Teraz vylejte polovicu objemu mlieka, znížte teplotu, ochuďte misku soľou a zalejte ďalších 6 minút na nízkej teplote.
  4. Ďalej kombinujte rastlinnú kompozíciu s kukuričnými zrnami zriedeným množstvom zvyškov mlieka. Ak je to potrebné, pridajte správne množstvo pravidelného cukru alebo oslaďte jedlo medom.
  5. Pokračujeme v varení ďalších 10 minút neotvorených, po ktorých zastavíme dodávku ohňa, zabalíme pokrmy uterákom.

Po 20 minútach, obilná kaša s tekvicou urobí naše úžasne chutné raňajky, načerpá vás celý deň s energickou a radostnou náladou.

Bochníky s klobásou


Požadované komponenty:

  • čerstvá bageta;
  • veľké zrelé paradajky;
  • Parmezán (iná odroda) - 100 g;
  • údené klobásy - do 5 ks;
  • domáca kyslá smotana - 30 g;
  • pečená cibuľa, iné zelené.

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte ošúpaný paradajok na malé kúsky. Vypúšťame klobásy z filmov, rozdeľujeme ich na krúžky.
  2. Vetvičky čerstvých zelených plodov sa na minútu umiestňujú do horúcej vody a rozpúšťajú voňavé vône trávy. Odkvapkávame prebytočnými kvapôčkami z neho, osušte ju servítkami a nakrájame jemne.
  3. Spojte v miske plátky klobás, nasekaný syr, zelenina a kyslou smotanou, zmiešajte kompozíciu.
  4. Mäkký bochník sme nakrájali na kúsky až do šírky 7 cm a do každej bagety stlačte drobky a vytvorte drobné dutiny. Umiestnite varené plnky do chlieb, rozložte ich na plech na pečenie pokrytý pergamenom, pečte po dobu až 8 minút (200 ° C).

Po takom chrumkavom jedle nie sú žiadne otázky o tom, čo rýchlo a rýchlo variť na raňajky.

Plody v kyslom mlieku bez vajec


Požadované zložky:

  • preosiata múka (najlepšie raž) - 300 g;
  • ghí;
  • kyslé mlieko - 1 l;
  • sóda na pečenie - 6 g;
  • granulovaný cukor - 120 g;
  • krupice - 200 g

Príprava jedál

  1. Nalejte kyslé mlieko do priestrannej misky, uhaste sódu, miešajte výrobky. Ak sa v kompozícii objavia bublinky, znamená to, že existuje dobrá reakcia. Pridajte štipku soli, cukru a krupice. Opatrne zasahujte do zložiek misky a potom jemne prilepte predem preosiatú múku.
  2. Získame veľmi husté cesto, konzistenciu domácej kyslej smotany. Nechajte hmotu na pol hodinu v "odpočinku".
  3. Zahrejte panvu roztaveným maslom. Práve na takomto tuku naše babičky pripravovali tie najkrvavejšie, svieže, veľmi chutné palacinky.
  4. Napíšte časť cesta s lyžičkou, vložte do horúceho oleja, smažte obidve strany až do zlatohnedej.

Podávame palacinky v kyselom mlieku bez vajec, spolu s medom, džemom, džemom alebo lahodnou kyslou smotanou.

Stravovanie na obed

Takže výživné raňajky boli jedené sami. Teraz musíte na večeru uvariť lahodné jedlo, aby to, ako hovorí populárna múdrosť, ho zdieľať s priateľom. Odborníci na výživu sa domnievajú, že v tejto dobe je žiaduce konzumovať až 40% celkového denného objemu potravy.

Hubová polievka s šampiňónmi

Zloženie Zloženie:

  • hovädzie mäso - 300 g;
  • čerstvé huby - 700 g;
  • sladká mrkva;
  • zemiaky - 5 ks;
  • cibule;
  • rezance - 50 g;
  • olej (maslo alebo slnečnica) - 50 g;
  • korenie, kôpor, soľ.

Metóda prípravy:

  1. Vynikajúca hubová polievka sa dá získať v bujóne aj vo vode, pretože šampiňóny úspešne nahradia mäsovú zložku v prvom kurze. Medzitým vložte do panvice kus hovädzieho mäsa, nalejte 2 litre vody, varíme vývar. Robíme to v predvečer, aby sme varili teplé jedlo najrýchlejšie.
  2. Nakrájame olúpanú cibuľu a mrkvu na prúžky, výrobky prechádzame 10 minút v oleji. Oddeľte nohy z premytých húb, kotleta je do kruhov, dať v panvici s rezaním, smažiť do zlatista.
  3. Pripojte nakrájaný kôpru, pridajte maslo, po 2 minútach dokončíme varenie. Pri tomto tepelnom ošetrení bylinky boli impregnované olejom a dlhodobo si zachovali svoje nádherné aróma v polievke.
  4. Keď je vývar hotový, vzali sme z mäsa, ktoré sú rozložené do panvice olúpané, nakrájané zemiakové hľuzy, soľ a korenie koreňová zelenina jedlo varíme domäkka.
  5. Champignon čiapky nakrájané na polovice (malé) alebo štvrtiny, vynechať hubová polievka s rezancami a korenia.Zmiešajte jedlo a variť nie dlhšie ako dve minúty, inak sa organizmy spór stanú "gumou" a chuťou. Vypnite oheň.

Podávame polievku so žampiónmi v horúcej forme, položíme do platní na lyžicu čerstvej zakysanej smotany.

Cestoviny s gulášom na druhú

Zoznam produktov:

  • cibule;
  • rastlinný olej a smotana - 20 g;
  • špagety alebo iný typ cestovín - 300 g;
  • koriander a paprika;
  • paradajková pasta - 50 g;
  • hovädzí alebo bravčový guláš - 1 plechovku;
  • ocot - 1 polievková lyžica. l;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • bežný cukor, soľ.

Postup prípravy:

  1. Varenie cestoviny umiestnite do soľnej vriacej vody. Špecifikujeme spôsob tepelného spracovania výrobku na obale výrobcu. Nie je potrebné pridať olej do kvapaliny, aby sa trubky pravdepodobne nelepili. Spagetti sme pripravili s krémovým tukom, ale zatiaľ ich stále miešame.
  2. Čistime cibuľu, rozpadáme na kocky, smažeme v rastlinnom oleji až do ružovej farby. Vyberieme z hrnca guláš, oddeľte tuk, mieste mäso vidličkou a pošlite ho na praženú zeleninu.
  3. Pokračujeme v ohrievaní produktov, pridáme štipku cukru, papriky a koriandra, paradajkovou pastou. Všetko dobre premiešajte. Vyberieme pol pohára vývaru z panvice s cestovinami, nalejeme do zloženia mäsa.
  4. Špagety sú hádzať späť do šľahača, potom sa rozširujú do hlbokej misky, miesto spracovaného mäsa v omáčke.

Pasta na druhú s gulášom - nepopierateľne chutná pochúťka, ktorá sa nikdy neobťažuje, je vždy vnímaná ako prvýkrát!

Klasická polievka v mäsovom bujóne

Požadované komponenty:

  • repa;
  • mrkva;
  • mäso (najlepšie kosť na kosti) - 500 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • rastlinný olej a smotana v rovnakých pomeroch - 100 g;
  • bežný cukor - 10 g;
  • paradajkové pyré - 5 g;
  • paradajky - 2 ks;
  • predvarené fazule - 50 g;
  • Paprika sladká a horúca (chili) - 1 ks;
  • kapusta - ¼ hlavy priemernej veľkosti;
  • polovica citróna;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • soľ, zelenina.

Technológia varenia:

  • My sa umyjeme kusom mäsa, rozdelíme ho na časti, položíme do hrnca s pitnou (jarnou) vodou, postavíme ho do ohňa a začneme zohrievať. Po dvoch minútach varu vylejte tmavú kvapalinu, nahraďte ju čistou zmesou, varete mäso až 2 hodiny. Tentokrát nie je možné skrátiť, takže pre rýchle borsch pripravíme zásobu vopred.
  • Odlúpnite všetku zeleninu. Nakrájajte malé prúžky cibuľou, korením (bez semien), nakrájanou chilli a mrkvou. Pečieme 5 minút v oleji.Pripevnite hrubé struky, pokračujte v varení a pravidelne premiešajte zloženie.
  • Po 15 minútach pridajte šťavu z polovice citróna, cukor, jemne nakrájanú paradajku, paradajkové pretlak, horúcu vývar z panvy. Dobre narušujeme zložky plnky, zapečeme v uzavretej podobe ďalších 10 minút. Na konci procesu položte taniere cesnaku.
  • Odstráňte kusy mäsa z voňavého vývaru, položte nakrájané zemiaky, variť, až kým nebudete hotové.
  • Teraz sme vložili do panvice kapustu, nasekané do malých tenkých pásikov, fazule, zeleninový obväz. Pridávame jedlo do varu, po 5 minútach vypnite oheň.

Klasická polievka v mäsovom bujóne by mala variť pol hodiny. Podávajte s čerstvou kyslou smotanou a mäkkým chlebom.

Pohánka v obchodníkovi v džbánke s kuracím mäsom

Zoznam produktov:

  • paradajková pasta - 70 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • pohánka - 300 g;
  • kuracie filety - 450 g;
  • mrkva;
  • chudý olej;
  • vyčistená voda - 500 ml;
  • korenie, soľ.

Spôsob prípravy:

  1. Odstránime pokožku z umývaného filé, rozdeľujeme výrobok na malé kúsky, rozložíme kúsky mäsa v multicookerovej miske, pridáme rastlinný olej. Jednotku vložili do programu "Frying", čas varenia 20 minút.Nezabudnite pravidelne miešať zložky misky.
  2. Po 6 minútach pridáme mrkvu odlúpnutú a nakrájanú na prúžky, nakrájanú cibuľu, smažte, až zelenina je priehľadná.
  3. Pôjdeme po pohánke, odstránime cudzie inklúzie a potom dobre opláchneme. Pridajte ho k ostatným produktom. Pridáme pastu z paradajok, nalejeme do pitnej vody, sezónu zložime soľou, korením a našimi obľúbenými koreninami. Zmeňte program varenia na "Quenching", vyberte čas 40 minút. Horúca pochúťka zdobia nakrájanú zeleninu.

Najrýchlejší spôsob, ako variť chutné jedlo pre druhú, je používať inteligentné domáce spotrebiče, ktoré sme urobili.

Hrachová polievka s údenými rebrámi

Sada produktov:

  • chudý olej;
  • zemiaky - 2 ks;
  • bravčové rebrá - 350 g;
  • Hrášok (polovice) - 80 g;
  • cibuľové cibule;
  • mrkva;
  • soľ, korenie.

Funkcie varenia:

  1. Dôkladne umyte hrach pod tečúcou vodou, až kým sa nestane priehľadným, a nechajte produkt v kvapaline. Na večeru znova pripravte žlté polovice "vodných procedúr".
  2. Uzené rebrá nakrájame na malé kúsky, smažte do masla až do ružovej. Vôňa je v kuchyni - úžasné!
  3. Vložte mäso do panvice pomocou silikónovej špachtle a pošlite všetok obsah panvy na misku. Výrobky vypĺňajte dvoma litrami balenej vody.
  4. Varíme jedlo pol hodiny a potom pridáme hrášok. Zmiešajte zložky polievky, pokračujte v ohrievaní ďalších 15 minút, nezabudnite odstrániť penu.
  5. Teraz rozložte nakrájané zemiaky nakrájané na pásy a zeleninu: cibuľu a mrkvu. Polievku polievame soľou a korením, varíme, až korene zrelia.

Podávajte prvé jedlo v a la carte platniach, posypeme jedlom čerstvými bylinkami.

Jednoduchá a chutná vývar s polievkou

Sada produktov:

  • kurča (akákoľvek časť vtáka) - 500 g;
  • zemiakové hľuzy - 2 ks;
  • soľ, korenie, kôpor;
  • malé cibuľové hlavy - 2 ks;
  • vermicelli - 150 g;
  • sladká mrkva - 2 ks.

Príprava jedál

  1. Vložíme do panvice predbežne ošetrené časti hydiny, naplňte riad s tromi litrami pitnej vody. Pridajte niekoľko kvetov petržlenu, malú olúpanú mrkvu, umyté cibuľu, spolu s lúpaním, list vavrín.
  2. Varte produkty, až kým nie je mäsová zložka pripravená, filtrajte vývar. Polievkové časti položte na tanier a zvyšok položte.
  3. My vyčistíme a umyjeme zeleninu, nakrájame na malé kúsky, namočíme do kuracích vývarov, sezónne soľou. Varíme polievku do mäkkého stavu koreňov, potom pridáme rezance, vraciame kúsky kuracieho mäsa, korenieme misku, pridáme jemne nasekaný kôprid. Všetko jemne premiešajte. Akonáhle začne varenie, vypnite oheň.

Jednoduchá a chutná polievka s mrkvou je obzvlášť milovaná deťmi, pretože v tomto jedle nie je nič, čo by ste žuvali - jesť a vychutnať si voňavé arómy!

Večera na varenie

Je načase premýšľať o tom, čo na večeru variť. Nemáme nepriateľov, ktorí podľa všeobecnej viery potrebujú dať večerné jedlo a jedlo bude ľahké, zdravé a veľmi chutné.

Ako rýchlo pripraviť pizzu v rúre

Zloženie Zloženie:

  • zrelé paradajky;
  • syr (odrody mäkkých výrobkov) - 150 g;
  • pita chlieb;
  • rastlinný olej;
  • soľ, korenie, zelenina;
  • olivy - 10 ks;
  • kečup a majonéza - každá po 30 g;
  • klobása (obľúbený typ) - 230 g

Metóda prípravy:

  1. Rozložili sme pita chlieb na pečený plech na pečenie. Zmiešame majonézu a kečup v nádobách pred vytvorením homogénnej hmoty. Namočte povrch múky s výsledným zložením.
  2. Klobása nakrájajte na tenké kruhy alebo pruhy, položte na pita chlieb,striedajúc sa s plátkami paradajok, rozdelené na okrúhle plátky. Ozdobíme pizzu s polovicou olivovníkov.
  3. Sezona misky s korením a soľou alebo posypeme zmesou sušených provenienčných bylín. Produkt prepravujeme 10 minút do pece zohriatej na 180 ° C.

Rýchla pizza v rúre je varená pri zohľadnení receptov talianskych majstrov - najlepších špecialistov na pečenie tohto vynikajúceho jedla.

Tender Chicken Chops

Zoznam produktov:

  • múka - 120 g;
  • korenie, soľ;
  • vajcia - 3 ks;
  • kuracie prsia - do 600 g;
  • čistý olej.

Postup prípravy:

  1. Ak chcete získať lahodné jedlo, potrebujete dve kuracie prsia. My ich dôkladne umyjeme, nezabudnite ich nasiaknuť do obrúskov, urobiť rez v strede a zachovať celistvosť výrobku. Odstráňte fóliu, šľachy a nadbytočný tuk. Dobre sme porazili kúsky mäsa a pokryli ich celofánom.
  2. Mierne poraziť čerstvé vajcia v miske, ľahko soľ a korenie zloženie. Zahrejte olej na panvici. Rolovať každú vrstvu v múke, potom ju pusťte do vaječnej zmesi a potom ju preneste do misky s horúcim olejom.
  3. Mäso vyprážajte na strednom ohni, kým sa na oboch stranách neobjaví hustá zlatá kôra.

Môžete rýchlo urobiť mleté ​​kuracie papriky v priebehu niekoľkých minút,pridaním ľahkého šalátu alebo obľúbeného prílohy.

Zúrivková hrachová kaša s bravčovým mäsom

Požadované komponenty:

  • cibuľa - 1 hlava;
  • hrášok - 400 g;
  • kus bravčového mäsa (krk alebo šunka) - 350 g;
  • sóda - 12 g;
  • olej (olivový alebo slnečnicový);
  • korenie, soľ, použite preferencie.

Technológia varenia:

  1. Opatrne umyte polovice hrášku, nalejte 600 ml vriacej vody do misky s krútenými zrnami. Pridajte do kvapaliny a 1 lyžičku. jedlá sóda a soľ. Všetko premiešajte, nechajte produkt 1 hodinu.
  2. Pripravené mäso je rozdelené na malé kúsky, smažte do ružovej farby. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na polovice krúžkov, pridajte do mäsa, varíme ďalších 7 minút.
  3. Nalijte kvapalinu z hrášku, obilninu vložte do hrnca s pitnou vodou (800 ml), varíme 50 minút. Keď žlté polovičky zväčšujú, sú schopné "jednorazových záberov", preto buďte opatrní a opatrní!
  4. Mäso pripravené na pečenie pripravíme na pyré, kombinujeme s mäsom a cibuľou, vložíme ich do formy. Pokrývajte pokrmy s fóliou a pošlite ich do rúry na 10 minút (180 ° C). Pri podávaní ju posypte nakrájaným kôprom.

Výdatná kaša s bravčovým mäsom sa ukázala rovnako ako z ruskej rúry - voňavá, drobivá, lahodne lahodná!

Zemiaková hrniec s mletým mäsom

Zoznam produktov:

  • cibuľa - 2 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • syr - 350 g;
  • chudý olej;
  • soľ a korenie;
  • mleté ​​mäso - 600 g;
  • zemiaky - 1 kg;
  • plnotučné mlieko - 200 ml.

Stupne varenia:

  1. Plnka je už v chladničke. Získali sme to z bravčovej buničiny (200 g) a hovädzieho mäsa (400 g). Jednoducho rozdrvia kusy mäsa v domácej kombinácii, pridávajú malú vodu, korenie, soľ a zmiešajú zloženie.
  2. Teraz pripravujeme rýchle a chutné pokrmy. Jemne nakrájame olúpnutú cibuľu, opečieme v oleji. Pridajte mleté ​​mäso, dobre ho mieste vidličkou a získajte veľa zŕn. Tomim produkty 15 minút.
  3. Oštepané zemiaky nakrájame na tenké kruhy, umyjeme a plátame. Na spracovaný formulár rozložte polovicu koreňovej zeleniny. Na vrchu umiestnime vrstvu mletého mäsa s cibuľou a ďalším radom zemiakov.
  4. Kombinujte plnotučné mlieko s vajíčkami, pridajte nakrájané zeleniny, nalejte misku s výslednou omáčkou. Posypte jedlom rozrezaným syrom, posajte jednu hodinu v rúre (190 ° C).

Vyberáme zemiakovú pekáč s mletým mäsom z pece, opatrne rozrezáme ružovú misku na kúsky, s potešením podávame horúce jedlo.

Calamari a karfiolový šalát

Zoznam zložiek:

  • mrkva a cibuľa;
  • olivový olej;
  • konzervované kalamáre - 1 plechovku;
  • soľ a petržlen;
  • karfiol - 400 g

Metóda prípravy:

  1. Ohrejeme pitnú vodu do hrnca, premývame premyté kvetenstvo po dobu 2 minút v soľnej vriacej vode.
  2. Nakrájajte cibuľu s olúpanými krúžkami a vložte ich do šľahača. Nalejte kvapalinu s kapustou priamo na kruhoch surovej zeleniny, ponechajte jedlo, kým sa nevychladne.
  3. Vyberieme chobotnice z nádoby, rozoberáme ju na kusy a nakrájame na malé tenké pásy.
  4. Zmiešajte všetky zložky misky v miske na šalát, pridajte jemne nastrúhanú mrkvu, sekanú petržlenovú vňať.

Sezóna chuť so soľou a korením, nalejte olivový olej, okamžite slúžil na stôl.

Králik v kyslej smotane

Zloženie produktov:

  • mrkva;
  • cibule;
  • chudý olej;
  • domáca kyslá smotana - 100 g;
  • králik - do 700 g;
  • múka - 90 g;
  • soľ, vavrínový list, korenie.

Príprava jedál

  1. Opatrne umyte mŕtve zviera, nakrájajte na stredné časti, smažte do oleja až do zlatohnedého.
  2. Vyčistili sme zeleninu, cibuľu s nakrájanými kockami, jemne trieť mrkvu, prejdeme do mäkkého stavu.
  3. Vložte kusy králika do hrnca, pridajte hotové rezanie zeleniny.Naplňte produkty litrom horúcej vody, hodte list vavrín, korenie, soľ a korenie.
  4. Múku rýchlo smažte v panvici, zriedte ju pol halou vývaru (požičiavajte si od králika), opatrne premiešajte kompozíciu a priveďte ju na hustú konzistenciu. Do mäsa nalejte voňavú omáčku a pridajte domácu kyslou smotanou. Všetko jemne premiešajte, nechajte 10 minút nepeknúť.

Ak stále máte pochybnosti o tom, čo chcete na večeru variť, neváhajte vybrať jemné jedlá z králičieho mäsa.

Riadky uvedené v článku sú také všestranné, že sa dajú použiť v dennej strave alebo v ponuke slávnostného stola. Malá zručnosť a predstavivosť vám ušetrí premýšľanie o tom, čo rýchlo a chutné v každej životnej situácii.


Kategórie