Granátový šalát - 12 receptov, ako urobiť šalát s jablkami z granátového jablka

Hlavným vrcholom každého šalátu z granátového jablka je jeho príjemná tenká kyslá. Zrná ovocia, o ktorom sa diskutuje, sú dokonale kombinované nielen so zeleninou, ale aj s mäsom a morskými živočíchmi. Môžete ich tiež doplniť všetkými druhmi aromatických bylín.

Šalát z kuracieho granátového jablka

zloženie:

  • ½ kilo kuracieho filé;
  • 150 gramov pšeničných krekrov;
  • 50 g kapra v kórejčine;
  • 150 g pikantnej mrkvy v kórejčine;
  • 100 g strúhaného syra;
  • 1 veľký štipka soli;
  • 1 červená cibuľa;
  • 1 zrelé granátové jablko;
  • ½ polievkovej lyžice. majonéza.

Príprava:

  1. Kuracie plátky a nezabudnite ju vychladnúť priamo vo výslednom soľnom vývaru. Nakrájajte na tenké plátky.
  2. Nalejte kurča do misy spolu s kórejským občerstvením.
  3. Pridajte jemne nakrájanú cibuľu, zrná granátového jablka a strúhaný syr.
  4. Posledná vec, ktorú je potrebné naliať pšeničné krekry.

Soľ takmer pripravené občerstvenie s kuracím maslom a naplňte ho akoukoľvek majonézou.

S granátovými jablkami a krevetami


zloženie:

  • 12 veľkých kreviet;
  • 10 guľôčok mozzarelly;
  • 1 kus avokádo;
  • ½ zrelé granátové jablko;
  • 1 kus mango;
  • 1 červená cibuľa;
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej a rovnaké množstvo limetkovej šťavy;
  • 1 polievková lyžica. l. kukuričná horčica;
  • 1 polievková lyžica. l. tekutý med;
  • 1 zväzok šalátovej zmesi;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Umyte sušené a sušené listy rukou. Malé môžu zostať celé.
  2. Oleje mango a nakrájame na malé kúsky. Avokádová buničina (popraskaná a olúpaná) sa rozotrie o niečo väčšia ako predchádzajúca zložka.
  3. Cibuť nakrájajte na najtenšie polovice.
  4. Krev posielať 3 minúty vo vriacej vode, potom vyčistiť od všetkého prebytku.
  5. Oddeľte zrná granátového jablka. Sýrové guličky na polovicu.
  6. Oblieknite maslo, limetovú šťavu, med, soľ, horčica a korenie.
  7. Zmiešajte všetky pripravené zložky okrem granátového jablka. Prelejte obloženie a posypeme kyslou zrnom.

Takýto krok za krokom iba na prvý pohľad sa môže zdať komplikovaný. V skutočnosti to zopakujte ľahko a rýchlo.

S repu a cesnakom


zloženie:

  • 350 gramov hovädzej buničiny;
  • 1 zväzok čerstvého kôpru;
  • 1 polievková lyžica. zrná granátového jablka;
  • 250 g strúhaného polotvrdého syra;
  • 4 varené vajcia;
  • 2/3 Čl. klasická majonéza;
  • 1 repa;
  • 80 g jadier z vlašských orechov.

Príprava:

  1. Mäso opláchnite a odlúpnite kus ostrým nožom. Odstráňte všetky filmy a pruhy. Maso musí zostať úplne čisté.
  2. Pošlite hovädzí guláš až do konca. Obvykle tento proces trvá 60 - 70 minút. Pripravené mäso ochlaďte priamo v bujóne a nakrájajte na malé plátky.
  3. Veľké vajcia trieť. Orechy ľahko nakrájané a zapečené v panvici bez oleja.
  4. Vajete cukrovú repu, kým nie je mäkká Ochlaďte, odlupujte a roztierajte veľké.
  5. Všetky výrobky sú vrstvené v náhodnom poradí. Najdôležitejšie je začať s mäsom a dokončiť s semenami z granátového jablka.

Sendvičové občerstvenie by malo byť veľa klasickej majonézy.

Klasický náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom


zloženie:

  • 250 g vareného hovädzieho mäsa;
  • 1 mrkva;
  • 2 zemiaky;
  • 1 repa;
  • 2 vajcia;
  • 1 červená cibuľa;
  • 1 granát;
  • soľ, majonéza, rastlinný olej.

Varený šalát "Garnetový náramok":

  1. Varíme všetky potraviny okrem cibule. Jemne nakrájajte a nakrájajte v horúcom oleji, až kým sa nehne.
  2. Ochuďte varené prísady a v prípade potreby vyčistite.
  3. Buďte prvý, kto vylejte malé kocky hovädzieho mäsa na tanieri (so sklom uprostred). Odmasťujte ich so soľnou majonézou.
  4. Potom rozdeľte nakrájanú varenú mrkvu, zemiaky, vajcia a repu. Každá vrstva je bohato ochutená majonézou.
  5. Pokrývajte šalát so semenami z granátového jablka.

Pokiaľ je to potrebné, môžete zdobiť náramok z granátu s hovädzím mäsom. Daj mu dobré trvanie.

S čínskou kapustou


zloženie:

  • ½ kilogramu pekinskej kapusty;
  • 350 g zrna z granátových jabĺk;
  • 1 polievková lyžica. l. nakrájaná petržlenová vňať;
  • 1 lyžička citrónová šťava;
  • soľ a čerstvo mletý korenie;
  • 150 g upečeného kuracieho filé;
  • 1 varené vajce;
  • olivový olej.

Príprava:

  1. Chladené kuracie filety nakrájané na kocky. Urobte to isté s predvareným vajíčkom.
  2. Zmiešajte ingrediencie a nalejte do nich granátové jablko.
  3. Pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a jemne nakrájajte.

Soľ, pepřte predjedlo a naplňte zmes olivového oleja a citrónovej šťavy.

Varenie údené kurča


zloženie:

  • 1 údená šunka;
  • klasická majonéza na vrstvu občerstvenia;
  • soľ a korenie;
  • 1 granát;
  • 1 sladkú cibuľu;
  • 3 varené vajcia;
  • 3 varené zemiaky;
  • 150 g už strúhaného syra.

Príprava:

  1. Odstráňte kuracie mäso z kostí a nakrájajte jemne.
  2. Malé cibuľové kocky škálujte s vriacou vodou a vytlačte nadbytočnú kvapalinu.
  3. Granátové jablko rozložené na zrná.
  4. Vajcia a zemiaky nakrájané na rovnaké kusy.
  5. Dajte občerstvenie vo vrstvách: kuracie - cibuľa - zemiaky - vajcia - syr - zrná granátového jablka.

Ochutnajte ich sendvič s majonézou s korením a soľou.

Šalátový "prsteň z granátového jablka"

zloženie:

  • 2 údená kuracia šunka;
  • 2 kusy repa;
  • 2 zemiaky;
  • 1 červená cibuľa;
  • 1 granát;
  • 150 gramov drveného vlašského orecha;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 1 polievková lyžica. olivovú majonézu a soľ.

Príprava:

  1. Varte až do pripravenosti všetky koreňovej zeleniny, chvost a veľké trieť je.
  2. Cibuľa a kuracie mäso sa rozpadávajú.
  3. Granátové jablko rozložte, prerežte majonézu.
  4. Na dosku umiestnite širokú sklenu (presne uprostred). Položte na zem strúhané zemiaky a rozmazajte zeleninovú vrstvu s majonézou.
  5. Potom šírite kurča, cibuľu, orechy a repu. Každá z týchto vrstiev môže byť prípadne pokrytá omáčkou. Všetko zakryte zelenou cibuľou.
  6. Ozdobte občerstvenie granátom z granátového jablka. Vyberte sklo a umiestnite jasné zrná do "krúžku".

Toto jedlo je podobné klasickému receptu na "Garnetový náramok", ale ukazuje sa s mierne odlišnou chuťou. Jeho hlavným "čipom" je použitie zelenej cibule.

S krabovými tyčinkami

zloženie:

  • 2/3 Čl. suchá ryža;
  • 1 balenie chladených krabov;
  • 2 veľké čerstvé uhorky;
  • 2 varené kuracie vajcia;
  • 1.5 Čl. kukuričné ​​zrná cukru (konzervované);
  • ¼ granátové jablko;
  • soľ;
  • klasická majonéza.

Príprava:

  1. Dobre si umyte s ľadovou vodou a počkajte, až kým nebude pripravený.
  2. Náhodne nakrájajte šťavnaté krabí palice. Namiesto toho môžete použiť krabie mäso.
  3. Kostičky nakrájajú chladené vajcia a uhorky s odrezanou kôrou.
  4. Zmiešajte ingrediencie, pridajte im granátové jablko a obilné zrná.
  5. Podávajte s klasickou majonézou.

Soľ salát, ktorý je už prítomný tesne pred podávaním.

Recept na vlašské orechy

zloženie:

  • 4 - 5 ks. zelené cibuľové perie;
  • 250 g vareného kuracieho filé;
  • 1 hrsť vlašských orechov;
  • 1 hrsť semien granátového jablka;
  • 120 ml nízkotučná kyslá smotana;
  • 5 g sladkej horčice;
  • zmes listov šalátu;
  • soľ na chuť

Príprava:

  1. Nakrájané varené kuracie filety nakrájané na veľké kocky. Pošlite ich do misy s veľkými roztrhanými listami šalátu.
  2. Pripravte si obväz zo zakysanej smotany, horčice a soli. Prelejte mäso a šalát.
  3. Top s nakrájanou zelenou cibuľkou, semenami z granátového jablka a nakrájanými orechmi.

Okamžite podávajte jedlo na stôl.

Šalát "Pomegranate Heart"

zloženie:

  • 150 g údené kurča;
  • 2 varené vajcia;
  • 1 granát;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • 1 cibuľa;
  • 1 varená repa;
  • 50 g varenej ryže;
  • klasická majonéza a soľ.

Príprava:

  1. Zmiešajte majonézu a soľ. Môže byť použitý na omáčku a akékoľvek korenie. Nakrájajte ich s varenou ryžou a dajte obilniny na tanieri vo forme veľkého srdca.
  2. Nahrejte ryžu s údenými kuracími kockami a strúhanou uhorkou s majonézou.
  3. Vrchol s strúhanými varenými vajcami a nakrájanými cibuľovými kockami.
  4. Zakryte ingrediencie pomocou strúhaného repy, nôžom a opatrne orezajte boky "srdca".
  5. Boca pripravuje majonézu a vrchol šalátu pokrýva zrná granátového jablka.

Nezabudnite dať občerstvenie, aby bolo nasiaknuté v chlade.

Granátové náhrdelník Snack

zloženie:

  • 1 predvarené kuracie prsia;
  • 4 - 5 malých varených zemiakových hľúz;
  • 1 cibuľa;
  • 2 kusy varené mrkvy;
  • 1 kus varená repa;
  • 70 g lúpaných vlašských orechov;
  • 3 polievkové lyžice. l. vínny ocot;
  • 2/3 Čl. klasická majonéza;
  • 1 granát;
  • jemná soľ.

Príprava:

  1. Cibuľa veľmi jemne nakrájané a nalejte vínny ocot.
  2. Vystrihnite prsia do stredných kúskov. Oddeľte zrná granátového jablka.
  3. Výrobky striedajte okolo skla na rovnej doske (na základe šalátu "Granátový náramok"): nakrájané zemiaky, kuracie mäso, strúhaná cibuľa, strúhaná mrkva a repa z marinády. V poslednej vrstve premiešajte nasekané matice s mixérom.
  4. Soľné a chuťové výrobky s klasickou majonézou.

Ozdobte predjedlo s semenami z granátového jablka a nechajte niekoľko hodín vychladnúť v chlade.

"Granátové jablko" s hubami

zloženie:

  • 150 g vareného hovädzieho mäsa;
  • 1 zelená reďkovka;
  • 20 g rozdrveného parmezánu;
  • 1/3 Čl. zrná granátového jablka;
  • 3 perie zelenej cibule, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vône a kôpru;
  • jemná soľ;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • 5 dezertných lyžičiek olivovej majonézy;
  • Plátok horúcej papriky.

Príprava:

  1. Smažte až do hrdzavých slabík hovädziny.
  2. Granátové jablko rozložené na zrná, jemne nakrájajte všetky zeleniny, olúpte reďkovky a nakrájajte špeciálny "kórejský" strúhadlo.
  3. Na obliekanie mix majonézy, jemne strúhaná uhorka, chili a kôpor. Pridajte soľ.
  4. Vrstvy rozdeľujú produkty na obslužný krúžok: mäso - reďkovky - syry - zrná granátového jablka.
  5. Výrobok chumáčová omáčka.

Zdobte predjedlo so zvyšnými kúskami zelenej cibule.

Ak chcete, aby sa šaláty s granátovým jablkom ukázali byť užitočnejšie a menej kalorické, stojí za to odmietnuť používať majonézu ako obliekanie. Nahrádza sa nesladeným jogurtom. Olejnaté omáčky sú tiež skvelé pre väčšinu šalátov.


Kategórie