Taliansko nie je len cestoviny a pizza, ale aj rôzne chutné občerstvenie. Kuchári sa naučili variť lahodný taliansky cestovinový šalát. Ponúkame vám najlepšie recepty na varenie jedál, ktoré nájdete v slávnych talianskych reštauráciách.
Taliansky cestovinový šalát - klasika žánru
Voňavé, chutné občerstvenie, ktoré dokáže zapôsobiť hostí a vynútiť zo slávnostného stola šaláty, ktoré sú už desaťročia nudné.
zloženie:
- cestoviny - 120 g;
- majonézy;
- syr - 120 g;
- šunka - 210 g;
- vajcia - 2 ks. varené;
- nakladaná uhorka - 1 ks;
- kopr - 45 g;
- Paradajky - 2 ks.
Príprava:
- Na varenie, použite špirály, dávajú občerstveniu chutnejší vzhľad. Varenie. Voda by mala byť solené. Ak chcete, aby boli cestoviny dokonalé, postupujte podľa odporúčaní na obale. Hlavnou podmienkou nie je stráviť.
- Cucumber chop. Rezané paradajky. Nakrájajte šunku a vajcia. Aby bolo chutnejšie, skúste odstrihnúť rovnaké dlhé slamky. Ozdobte kus syra.
- Nakrájajte kôpor. Pripojte produkty. Naplňte majonézu. Podsolit. Zamiešame.
So šunkou a syrom
Šalát s cestovinami, šunkou a syrom je pestrý a výživný.Vhodné pre kŕmenie celej rodiny.
zloženie:
- kukurica - 320 g konzervy;
- šunka - 320 g;
- soľ;
- paradajky - 2 ks;
- majonézy;
- sladká paprika - 2 ks;
- syr - 210 g;
- Makaróny - 420 g.
Príprava:
- Varte cestoviny. Ochlaďte to.
- Rozstrihnite korenie. Rozdrviť paradajky. Šunka bude potrebovať plátky. Rozráste syr.
- Zmiešajte zložky. Naplňte majonézu. Podsolit. Zamiešame.
Varenie s tuniakom
Taliani chcú experimentovať s výrobkami, zakaždým sa dostanú úžasne do chuťových jedál. Ponúkame úžasnú a veľmi chutnú varenie - predjedlo s cestovinami a tuniakom.
zloženie:
- cestoviny - 170 g kučeravé;
- korenie;
- listy bazalky - 45 g;
- konzervovaný tuniak - 1 plechovku;
- soľ;
- Cherry - 220 g;
- vínny ocot - 3 lyžice. lyžice;
- olivy - 120 g;
- olivový olej - 6 lyžice. lyžice;
- cibuľa - 0,5 ks.
Príprava:
- Varenie výrobkov z cestovín. Dodržujte odporúčania výrobcu. Vypustite kvapalinu. Ochlaďte to.
- Nakrájajte cibuľu. Odošlite na cestoviny. Pridajte nakrájané paradajky a trhanú bazalku.
- Nakrájajte olivy. Vložte šalát. Vypusťte nádobu a nakrájajte tuniak. Odošlite na cestoviny.
- Nalejte olivový olej. Posypeme paprikou. Podsolit.Nalejte ocot a premiešajte.
Taliansky šalát s cestovinami z lososa
Vynikajúce jedlo, ktoré očarí každého s jeho vzhľadom a od prvých sekúnd bude túžba skúsiť to.
zloženie:
- olivy - 13 ks;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- makaróny - 170 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- ľahko solené losos - 210 g;
- soľ;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- kôpor - 15 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks.
Príprava:
- Zvarujte cestovinový výrobok. Použite špirály na varenie. Ochlaďte to. Navlhčite olivovým olejom. Zamiešame.
- Losos bude musieť rezať na tenké prúžky.
- Nakrájajte olivy. Z jedného ovocia by mali byť štyri plátky.
- Nakrájajte sladkú papriku.
- Uhorku nakrájajte.
- Pridajte cestoviny na ryby.
- Nalejte kocky korenia.
- Umiestnite uhorky a nakrájané olivy.
- V citrónovej šťave nalejte olivový olej. Zamiešame. Nalejte do šalátu s cestovinami a lososom.
- Podsolit. Zamiešame. Posypeme nasekanými zelenkami.
S paradajkami
Paradajky robia akékoľvek jedlo šťavnaté a oveľa chutnejšie, taliansky šalát nie je výnimkou. Ponúkame veľmi chutné a rýchle varianty varenia, ktoré sú ideálne na občerstvenie počas pracovného dňa.
zloženie:
- šunka - 320 g;
- majonéza - 190 ml;
- syr - 220 g;
- kukurica - 1 banka;
- soľ;
- makaróny - 410 g rohov;
- Bulharský korenie - 2 ks;
- paradajky - 2 ks.
Príprava:
- Varenie rohov. Ochlaďte to.
- Šunku nakrájajte. Odošlite na cestoviny. Pridajte nakrájané paradajky.
- Rozdrviť papriku. Odošlite na cestoviny. Rozráste syr. Posypať potraviny. Podsolit. Nalejte majonézu. Pridajte kukuricu. Zamiešame.
Ako variť s krevetami
Jedlo vhodné pre všetkých milovníkov morských plodov. Radujte svoju rodinu s kulinárskym majstrovským dielom talianskych majstrov.
zloženie:
- cestoviny - 320 g špirály varené;
- borovicové orechy - 120 g;
- olivový olej - 20 ml pre zazharki;
- kráľovské krevety - 550 g lúpanej;
- cesnak - 5 klinčekov;
- šampiňóny - 120 g;
- bazalka - 45 g;
- čerešňa - 160 g;
- citrón - 1 ks;
- syr - 60 g;
- olivový olej - 50 ml na omáčku.
Príprava:
- Varte cestoviny. Dodržujte odporúčania výrobcu. Zmerajte požadovanú čiastku. Ochlaďte to.
- Vystrihnite šampiňóny.
- Kreviet umiestnite do horúcej panvice s olivovým olejom. Držte tri minúty. Pridajte nakrájané huby. Zamiešame. O dve minúty neskôr. Ochlaďte a pošlite na cestoviny.
- Vystrihnite čerešňu. Pridajte do šalátu. Rozráste syr. Odošlite výsledné hobliny do cestovín.
- Stlačte šťavu z citrónu.Nakrájajte bazalku a pridajte ju do šťavy. Strouhajte strúčiky cesnaku a dajte ju do šťavy. Odhoďte orechy. Nalijeme olivový olej a premiešame. Zmes na vyplnenie občerstvenia. Zamiešame.
Teplý taliansky cestovinový šalát
Predjedlo je ideálne na slávnostné jedlá a slúži ako vydarená príloha na rodinnú večeru.
zloženie:
- cestoviny - 0,5 balenia špirály;
- Provensálne byliny - 1 čajová lyžička;
- zelené fazule - hrst;
- šťava - 0,5 ks. citrón;
- Čerešňa - 12 ks;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- soľ;
- Bulharský korenie - 2 ks;
- kapary - 2 lyžičky;
- syr čedar - 60 g;
- sójová omáčka - 6 lyžice. lyžice;
- olivový olej;
- cesnak - 4 klinčeky.
Príprava:
- Varujte špirály.
- Vystrihnite čerešňu. Chopte korenie. Nakrájajte cesnakové kebabky. Nechajte jeden pre omáčku. Vložte do panvice. Nalejte olej. Pridajte sójovú omáčku (2 lyžice). Podsolit. Hádzať fazuľa. Zamiešame. Fry.
- Vyrežte syr. Kocky budú potrebovať malé. Chop kapary. Odstráňte kôru z citrónu. Celulóza.
- Vypustite tekutinu zo špirály. Pridajte horúce smaženie. Hádzať syr a kapary. Vložte citrónové kúsky. Posypeme olivovými bylinkami. Nalejte sójovú omáčku a olivový olej. Pridajte kysnutú smotanu a drvenú česnečku.Zamiešame.
