Červená repa je jedným z najobľúbenejších koreňových plodín väčšiny rodín, pretože koľko si môžete s ním pripraviť lahodné pokrmy? Vinaigrette, sleď pod kožušinovým plášťom a jedna červená repa, ktorá stojí len. Ale to nie je úloha, táto zelenina sa varí dosť dlho, a niekedy nie je taký čas na sklade.
Ako rýchlo variť repu v mikrovlnnej rúre?
Málokto vie, ale bežná mikrovlnná rúra je jedným z hlavných asistentov pri riešení rýchleho varenia repy. Existuje niekoľko spôsobov, ako variť repu v mikrovlnnej rúre. Dávame dve najpopulárnejšie.
Prvý spôsob používania balíka.
Pre neho najlepšie vyhovuje stredne veľký koreň alebo niekoľko malých.
- Koreň sa dôkladne umyje z nečistôt, zatiaľ čo chvost a koža nie sú potrebné na rezanie.
- Vezmeme si hustú plastovú tašku. Ak vezmete zvyčajné to môže prasknúť a potom zelenina nie je pripravená.
- Pripravené repa s posteľou v taške a viazané s pevným uzlom.
- Vašu tašku umiestňujeme do mikrovlnnej rúry, zapnite ju naplno a nastavte časovač na 20 minút.
- Po pípnutí vyberieme repu a necháme ich vychladnúť.Je to dôležité! S touto prípravou môže obal zväčšiť ako lopta, ale v tom nie je nič strašné a nebezpečné.
- Chladená zelenina sa očistí a použije na jedlo.
Druhá cesta
Pre túto metódu vhodné koreňové plodiny akejkoľvek veľkosti. Jeho celé tajomstvo spočíva v rezaní repy na kusy.
Takže, čo robiť:
- Umývajte repu, odstráňte vrcholy a chvost, odlúpnite.
- Vyrežte do približne identických kúskov
- Vložte nakrájanú repu do vrecka a urobte niekoľko prerazení s niečím ostrým, aby sa pary dostali von.
- Vyberte plný výkon a nastavte časovač na 15 minút.
- Pripravená repa vychladne a aplikuje sa podľa receptúry.
Je to dôležité! Doba varenia závisí od odrody, stupňa zrelosti a veľkosti koreňa. Tiež dôležitá úloha, ktorú zohráva výkon mikrovlnnej rúry.
Vajete v panve úplne
Ako si dokážete predstaviť slávnostný stôl bez sleďov pod kožuch? Je možné si predstaviť tento šalát bez chutných repy? Takže poďme rýchlo zistiť, ako variť chutné repy celé.
K tomu treba koreň dobre čistiť a umyť.
Potom odložte panvicu a naplňte ju vodou tak, aby pokryla celú zeleninu s malým zásobovaním.
Čakáme na varenie vody a opatrne tam položíme repu.
Hrniec zakryte viečkom, stredným ohňom a ponechajte 50 minút, pravidelne kontrolujte hladinu vody.
Na konci času pečenia kontrolujeme pripravenosť zeleniny s akýmkoľvek ostrým nožom, vidličkou, špáradlom.
Swad varené repy v studenej vode až do chladenia.
Vyčistite a naneste podľa receptúry.
Rýchly spôsob, ako variť kusy repy
Keď uplynie čas a ešte ste pripravili cukrovú repu, môžete použiť tento expresný spôsob varenia.
Pre to budete potrebovať:
- Premyté, olúpané a nakrájané na rovnakú časť repy.
- Hrniec s vodou, ktorého úroveň zeleniny musí presiahnuť 2 cm.
- Vložte repu na malý oheň a varíme 20 minút.
- Skontrolujte pripravenosť.
- Ochutená koreňová zelenina pod tečúcou vodou.
- Vypustite vodu.
- Ďalšie činnosti závisia od konkrétneho jedla. Avšak repa je už úplne pripravená k jedlu.
Nuansy varnej repy v pomalom sporáku
Čo je krásny multicooker na varenie repy? V tomto zázračnom zariadení sa naša koreňová plodina môže nielen variť, ale aj pečiť. To sa deje jednoducho, potrebujete len malú námahu a čas.
Režim varenia
Ak chcete variť repu v pomalom sporáku, potom sa to deje takto:
- Vyberá sa stredne veľká zelenina alebo niekoľko malých, ale nutne rovnako veľká. Ak je vaša zelenina iná, môžete ich vyrovnať nožom. Nakrájajte korene na rovnaké časti.
- Zelenina pred varením by sa mala dobre umyť.
- V pomalom sporáku nalejeme asi 2 litre vody.
- Koreňu vložte špeciálnu misku na varenie.
- Zvoľte režim "Steam" a nastavte čas prípravy - 40 minút.
- Po pípnutí skontrolujte, ako je naša zelenina pripravená. Ak nie je repa ľahko prepichnutá, čas môže byť predĺžený o ďalších 15-20 minút, v závislosti od stupňa pripravenosti po prvej vareni.
- Pripravte zeleninu do studenej vody.
- Používame podľa nášho uváženia.
Režim pečenia
Chcete experimentovať trochu s chutí vašich obľúbených šalátov alebo len milovať zdravé a chutné jedlo. Potom skúste nielen variť, ale pečať v pomalom sporáku. Je to dosť jednoduché.
takže:
- Vezmite 1 strednú repu alebo niekoľko malých.
- Umývajte a vyčistite zeleninu pod tečúcou vodou.
- Vložte zeleninu do misy.
- Vyberte režim "Pečenie" a nastavte časovač na 40 minút.
- Čakáme na pípanie a ochladíme našu koreňovú zeleninu.
- Vychutnajte si príjemnú chuť repy.
Pečenie repy celá vo fólii v rúre
Chcete urobiť svoju polievku ešte chutnejšou? Ak to chcete urobiť, absolútne nie je potrebné chodiť do obchodu pre zámorské produkty. Jednoducho hrajte s už dostupnou sadou zeleniny. Jednoducho vyskúšajte pečenie zeleniny namiesto fritovania. A môžete začať s pražením repy v rúre.
Vyberte 1 strednú alebo veľkú repu. Aj keď zvyčajne hodíte malú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú.
Umývajte a vyčistite koreňovú plodinu a zabaľte ju do fólie.
Ponecháme našu zeleninu v rúre 1,5-2 hodiny pri teplote 200 ° C.
Vyberáme repu, vychladíme a vychutnáme si novú chuť a vôňu.
Tajomstvo a triky pri varení repy
Ich tajomstvo varenia cukrovej repy sa prenáša v každej rodine z generácie na generáciu. Zostavili sme najbežnejšie metódy a rýchlo ich zdieľame s vami.
- Pripravené zeleniny je lepšie dať do vody, ktorá je už varenie.
- Soľ nemusí hádzať, nahradiť ju pol polievkovou lyžicou cukru.
- Ak chcete zachovať jasnú farbu, pridajte šťavu z jedného citróna.
- Voda na varenie sa môže pridávať postupne a vyliata časť studenej vody každých 15 minút.
- Po varení môže byť koreň ochladený pod tečúcou vodou alebo krátko v mrazničke.
Experimentujte a možno zistíte svoj vlastný recept na výrobu takej nádhernej zeleniny ako repy. Chutné jedlá.
