Chcete získať nové a chutné pokrmy? Poďme sa pozrieť na to, ako urobiť cesto pre ryby na základe rôznych zložiek.
Ako urobiť jednoduchý rybí talíř
Najjednoduchší tuk na vyprážanie rýb pre tento recept je pravdepodobne známy každému.
Je to veľmi ľahké, robí ryby jemnejšou, "pečie" chuť a šťavu z mäsa, akoby pod plášťom.
Požadované produkty:
- dve vajcia;
- akékoľvek korenie na chuť;
- 0,2 litra mlieka;
- päť veľkých lyžičiek múky.
Upozorňujeme, že mlieko je nepovinné. Ak budete variť bez nej, potom len znížte množstvo múky.
Postup varenia:
- V miske porazíme vajcia, premiešame s mliekom a posypeme korením. Zvyčajne dajte soľ a čierny korenie.
- Potom zaspíme múku, prinesieme kompozíciu do homogénneho, pomerne hustého stavu a v tejto hmote robíme ryby.
Recept na varenie s cesnakom
Jedná sa o pikantnú verziu cesta, množstvo cesnaku, v ktorom môžete prispôsobiť svojmu vkusu. Každá ryba je vhodná, ale pri tomto receptúre je obzvlášť dobre zašmúchnutá.
Požadované produkty:
- pohár múky;
- tri strúčiky cesnaku;
- akékoľvek korenie podľa želania;
- dve poháre vody;
- h. l. prášok na pečenie.
Postup varenia:
- Na začiatok premiešajte všetky suché prísady zo zoznamu a potom ich nalejte do vody. Kompozíciu dôkladne premiešajte tak, aby nevznikli žiadne hrudky.
- Pridajte nakrájaný cesnak. Najlepšie je trieť alebo preniesť.
- Vo výslednej hmotnosti rotujte každý kúsok rýb a smažte.
Majonézový cesto na rybie filé
Úplne nádherné cesto sa získava pomocou majonézy. Ideálnou voľbou by bola domáca omáčka, ktorá, mimochodom, môže byť vykonaná nezávisle vopred.
Požadované produkty:
- veľká lyžica majonézy;
- korenie podľa vášho vkusu;
- jedno vajce;
- dve veľké lyžice múky.
Ak potrebujete viac chleba, jednoducho jednoducho zvyšujte počet zložiek.
Postup varenia:
- Majonéza je umiestnená v ľubovoľnej nádobe, miešaná s vajíčkom a vybranými korením.
- Spiať múku a dosiahnuť jednotnú konzistenciu pomocou mixéra. Pred použitím je žiaduce dať hmotu malý stojan.
Ako si vyrobiť pivo
Pivo na pivo - to znie trochu neobvyklé. Skúsení kuchári si však uvedomujú, že jedlá pripravené na penoch sú vždy chutné a zaujímavé.
Požadované produkty:
- päť veľkých lyžičiek mlieka;
- dve vajcia;
- 0,2 kg múky;
- korenie podľa chuti;
- pol pohára ľahkého piva.
Postup varenia:
- V hlbokej nádobe zmiešajte kvapalné zložky zo zoznamu, potom nalejte múku a priveďte zmes na homogénnu hmotnosť. V tejto fáze dať vybrané korenie.
- V ďalšej miske položte vajcia a bič tak, aby sa vytvorila pena. Nalijte ju do zmesi piva.
V dôsledku toho by sa mal chlieb podobať podobu cesta na palacinky. Nechajte ju stáť asi 30 minút a použite na pečenie.
Sýrový cesto na pečenie rýb
Milovníci syrov určite rád recept. Balenie je mäkké, ale zároveň trochu chrumkavé. A ak si vezmete ostré syry, dá sa nasýtenie misky.
Požadované produkty:
- dve veľké lyžičky majonézy;
- korenie podľa vášho vkusu;
- jedno vajce;
- 100 g syra;
- dve lyžice múky.
Postup varenia:
- Rozdrviť syr na jemné strúhadlo, skombinujte ju so zvyškom prísad v zozname, nezabudnite dať korenie a nezabudnite pridať trochu soli.
- Zmiešajte hmotnosť, kým nie je homogénna (mala by mať strednú hrúbku) a úplne rozdrviť každý kus ryby. Po tom smažte.
Aby sa syr "chytil" a stal sa chrumkavý, je dôležité rozložiť rybie polotovary vo veľmi horúcom oleji.
Na zakysanej smotane
Požadované produkty:
- 100 g syra;
- štipka sódy;
- tri vajcia;
- 0,25 kg kyslej smotany;
- korenie podľa želania;
- v blízkosti pohára múky.
Postup varenia:
- Obsah vajíčok je prenesený do misy, taktiež pošleme kyslú smotanu a všetko zmiešame pomocou mixéra.
- Pridajte zostávajúce prísady, sezónu s korením a hnijte, až kým nebudete hladké.
- Syr pred pridaním do hmoty musí byť rozdrvený na jemnom strúhadle.
To je všetko. Balenie je pripravené na použitie.
Minerálna voda
Podľa tohto receptu sa kvôli plynovým bublinám v minerálnej vode získava nielen vzdušné, ale aj veľmi mäkké cesto.
Požadované produkty:
- pol šálky sýtenej minerálnej vody;
- korenie podľa želania;
- 150 gramov múky;
- jedno vajce
Postup varenia:
- Budete potrebovať veľmi studenú vodu na varenie. Najlepšie je ochladiť nielen v chladničke, ale v mrazničke, ale nie čakať na tvorbu ľadu.
- Zmiešajte vajce s polovicou určeného množstva minerálnej vody, ochutený. Umiestnite soľ opatrne, nezabudnite, že voda je už slaná.
- Pridajte múku trochu, kým sa nedostane hustá hmotnosť.
- Začali sme nalievať zvyšnú vodu, neustále miešať a prinášať kompozíciu na požadovanú konzistenciu.
Neobvyklá možnosť s vodkou
Cesto je veľmi jednoduché a ryby sú chutné.Ale táto možnosť varenia nie je vhodná v prípade, že jedlo bude spotrebované deťmi, pretože používa alkohol.
Požadované produkty:
- 0,15 kg múky;
- akékoľvek korenie;
- dve vajcia;
- vodka - dve veľké lyžice.
Postup varenia:
- Vajcia rozdeľujeme na biele a žlté časti. Veverky bič, takže sa objavila pena. Prerušujeme aj žĺtky, ale nie toľko.
- Pokračujte v miernom miešaní žĺtkov, nalejte do nich vodku a okamžite vložte vybrané korenie a nalejte múku.
- Zostáva len rozložiť šľahané bielkoviny do tejto hmoty, miešať a chlieb pripraviť.
Na kefír
Ďalšia verzia cesta, ktorá bude robiť jedlo viac uspokojujúce, jemnejšie a chutnejšie. Všimnite si, že v tomto receptúre zmes nie je hustá, skôr ani vodnatá.
Požadované produkty:
- dve vajcia;
- 100 mililitrov kefíru;
- asi 4 lyžice múky;
- akékoľvek korenie podľa želania.
Postup varenia:
- Príprava chleba pomerne ľahko. Kombinujte všetky uvedené ingrediencie zo zoznamu, šľahte ich šľahačkou alebo pomocou mixéra.
- Pridajte akékoľvek korenie na chuť, ako napríklad soľ, korenie alebo bylinky na rybie pokrmy. Výsledkom by mala byť veľa neprimeranej konzistencie.Zaveďte každý kus ryby a pokračujte v procese pečenia.
Každý rybací koláč je chutný svojou vlastnou cestou a aby ste pochopili, ktorá možnosť je pre vás správna a správna, mali by ste vyskúšať všetko. V každom prípade takéto varovanie urobí hotové jedlo oveľa lepšie.
