Všetci sme do istej miery sladký zub: niekto je väčší a niektorí sú menšie. Ale nie každý vie, že sladkosti môžu byť tiež užitočné. Napríklad, kráľovský tvarohový koláč s tvarohom. Jedná sa o lahodný dezert, ktorý vďaka plneniu nasýti našim základným vápnikom pre telo.
Cheesecake s tvarohom v rúre
Chcem jesť niečo sladké, ale neviem, čo presne? Potom skúste urobiť kráľovský tvarohový koláč pomocou nasledujúceho krok-za-krokom recept. Ubezpečte sa, že nebudete sklamaní. Navyše, samotný proces vám netrvá veľa času a úsilia.
Čo potrebujete:
- tvaroh - 0,5 kg;
- kanalizácie. olej - 200 g;
- múka - 2 polievkové lyžice;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- vanilkový cukor - ½ kávy lyžice;
- soľ - ½ Cof. lyžice;
- prášok na pečenie - 2 lyžičky.
Olej pochádza z chladničky a tretí do misy na hrubom strúhadle. Pridajte prášok do pečiva, pár polievkových lyžíc cukru a soli. Manuálne rozomlejte zmes na stav malých triesok. V ďalšej miske sa všetok zostávajúci cukor zmieša s tvarohom, vanilkovým cukrom a vajcami. V tomto prípade zmes nemusí byť šľahaná miešačkou alebo šľahačkou - je to veľmi dôležitý bod, ktorý si musíte pamätať.
V mazanej forme je položená olejová drť, rozdelená na 2 časti. Zhora je zmes cukru a vajec a nakoniec znova drobky. Vložte budúci tvarohový koláč do predhriatej 180 rúry a pripravte dezert na 40 minút. Čas sa môže líšiť v závislosti od veľkosti, ktorú budete používať. Po ochladení pochúťky je možné ju nakrájať a podávať.
Varenie recept v pomalom sporáku
Nechcete sa obťažovať ohrievaním rúry? Potom skúste varenie kráľovského tvarohu dezert s tvarohom v pomalom sporáku! V chuti sladkosť práve vyšiel nie horší, a čas na varenie bude trvať oveľa menej.
Čo potrebujete:
- múka - 2 poháre;
- tvaroh - 400 g;
- cukor - 2 šálky;
- kanalizácie. olej 200 g;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- soľ - ½ Cof. lyžice;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- vanilkový cukor - 1 lyžička.
Chladené maslo sa rozreže na stredne veľké kusy. Do misy pridajte múku, soľ, polovičný cukor a prášok do pečiva. Zmes dôkladne premiešajte a ručne rozomlejte na stav drviny.
V samostatnej miske porazte vajcia, zvyšný cukor, tvaroh a vanilkový cukor.Častá časť syra sa ukladá do čistej nádoby s viacerými varnými nádobami a vrcholom je olejová drvina. Zmes rozdeľujeme rovnomerne na povrch a zapneme režim "Pečenie" v multicooker. Ak chcete variť kráľovský tvarohový koláč s tvarohom, budete potrebovať hodinu a pol.
S hrozienkami
Bežné plnenie tvarohu vyzerá príliš málo pre vás? Potom pridajte do nej hrozienka!
Čo potrebujete:
- múka - 300 g;
- cukor - 250 g;
- kanalizácie. olej - 170 g;
- tvarohová hmotnosť - 400 g;
- hrozienka - 100 g;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- Slakovaná soda - ½ lyžičky;
- Vanilín - 1 špica.
Ak chcete pripraviť tvarohový koláč budete potrebovať guľatý tvar priemerov od 25 do 30 cm. Vezmite misku a vtláčajte do nej vajcia s cukrom, kým sa nestane homogénnou hmotou. Dáme tam aj tvarohovú hmotu s vanilkou, dôkladne premiešame. Nasleduje umyté hrozienka.
Zmrazené maslo z mrazničky sa zmieša s múkou a potom sa rozdrví rukou alebo nôžou do drviny. V extrémnych prípadoch môžete použiť veľký strúhadlo. Nakoniec pridáme sódu do zmesi. Je dôležité, aby ste neušlavali cesto, inak by sa olej mohol roztaviť.
Múka je rozdelená na dve polovice. Prvý je pevne utlačený do pekáča, nasleduje tvaroh,ktorý je tiež rovnomerne rozložený po celom povrchu. Na záver, položte zvyšok drobky múky a masla. Nezabudnite utesniť okraje. Dezert sa pripravuje v predhriatej rúre z 30 až 40 minút.
Čokoládová pochúťka v rúre
Jedná sa o dosť nezvyčajný dezert, ktorý je tiež známy mnohým pod názvom "Brownie". Snažte sa reprodukovať tento báječný sami doma, ak ste už dosť unavení z iných sladkostí.
Čo potrebujete:
- tvaroh - 200 g;
- čokoláda 72% až 100 g;
- kanalizácie. olej - 100 g;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- cukor - 150 g;
- vanilín - 1 lyžička;
- soľ - 1 špička.
Dvojica vajec a 100 g cukru sú zmiešané (neporazite!) V miske. Súčasne je potrebné dodržiavať maximálnu presnosť. Potom sa do zmesi pridáva múka a vanilín. Nakrájané maslo sa zmieša so zlomenou čokoládou. Všetko to roztopíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, podľa toho, ktorá metóda je pre vás vhodnejšia.
Vajcia sú kombinované s roztavenou čokoládou. Dobre premiešajte. Bude to cesta pre budúcnosť Brownieho pochúťky. V samostatnej miske mixujte tvaroh a zvyšný cukor.Ak chcete rozomeliť všetky zrná v tvarohovom syre, potom by ste mali použiť mixér na miešanie pri strednej rýchlosti.
Výsledné cesto je rozdelené na dve rovnaké časti. Prvý je rovnomerne naliaty do namazanej a posypanej múky. Ďalej prichádza tvarohová hmotnosť. Zmiešajte obe zložky rovnomerne od okraja do stredu. Nakoniec nalejte zostávajúce cesto. Pečeme dezert v rúre po dobu pol hodiny, neustále kontrolujeme pripravenosť s párátkom.
S čerešňou
Čo potrebujete:
- múka - 300 g;
- kanalizácie. olej - 100 g;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- vanilín - 1 lyžička;
- tvaroh - 0,5 kg;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- čerešňa - 100 g
Olej je rozomletý s polovicou cukru, múky, prášku do pečiva a vanilky a potom rozdrvený na drvinu. Polovicu zmesi sme nasadili na dno formy a všetko sme ju vložili do chladničky na tuhnutie.
V ďalšej miske sa tvaroh zmieša spolu so zvyšným cukrom, čerešňami a vajcami. Formulár so základom pre dezert dostane z chladničky a druhá vrstva tvarohu. Posypte zvyšnou maslovou múkou na vrch a pečte v rúre po dobu pol hodiny.Hotový koláčový kráľovský tvarohový koláč s tvarohom môže byť ďalej zdobený čerešňou na vrchu.
