Pečivo Nuggets - 6 receptov

Nuggety sú obľúbeným jedlom dospelých a detí, pretože ich voňavé krehké pokrmy z jemného kuracieho filé nenechajú nikoho ľahostajným. Táto pochúťka však patrí do kategórie rýchleho občerstvenia, a preto nie je najužitočnejšia. Situáciu môžete napraviť prípravou nugetov v rúre na základe prírodných produktov.

Kuracie nugety v rúre

Recept na toto jedlo je najjednoduchší. Prínosné vlastnosti nugetov sa však výrazne zvyšujú, pretože proces varenia sa uskutočňuje metódou pečenia. Zároveň chutný krehký nie je horší ako pri pečení v oleji.

Hlavné komponenty:

  • kuracie prsia - 2 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • pšeničná múka - 100 g;
  • strúhanka - 200 g;
  • soľ, mletý čierny korenie - podľa vkusu.

Postup varenia:

  1. Mäso by sa malo umyť, nakrájať na vlákna na ľubovoľné kusy o priemere 3 až 4 cm.
  2. Múku nalejte do samostatnej nádoby.
  3. To sa opakuje s strúhankami, ale zároveň ich miešaním s korením.
  4. Slané vajcia a dôkladne poraziť, kým hladké.
  5. Po príprave hlavných komponentov je potrebné pokrývať plech s pergamenom tak, aby bolo všetko pripravené.
  6. Posypte získané mäsové kúsky múkou, potom vo vajcovej zmesi a nakoniec zatočte v chlebe, čo dá príležitosť získať krehkú kôru.
  7. Vložte plech na pečenie a potom vložte predhriatú rúru.
  8. Pečieme 25 minút, nastavíme teplotu na 200 stupňov.

V procese varenia kuracích nugetov, hlavnou vecou nie je preháňať ich v rúre a potom budú šťavnaté a chrumkavé.

Podávajte jedlo by malo byť pripravené s omáčkou.

Ako variť morčacie


V tomto prípade sa proces varenia vykonáva rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre, ale s použitím morčacieho mäsa na misku.

Hlavné zložky:

  • morčacie filé - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • pšeničná múka - 90-100 g;
  • strúhanka - 200-250 g;
  • mletý čierny korenie, soľ - podľa vkusu.

Samotný proces varenia sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

  1. Odstrihnite vrstvu filé pozdĺž.
  2. Z výsledných polovičiek vytvoríte kusy ľubovoľnej veľkosti.
  3. Nalejte múku a strúhanku paprikou do samostatných nádob.
  4. Porazte vajcia a soľ.
  5. Pokrývajte plech s pergamenom.
  6. Každý kus sa ponorí do múky a potom sa ponorí do vaječnej zmesi.
  7. Roll v breading.
  8. Vložte plech na pečenie tak, aby sa navzájom nedotýkali.
  9. Vložte do rúry na 200 stupňov po dobu 20-25 minút.

Keď je pripravený nechať morčacie nugety ľahko vychladnúť, potom slúži.

Z hotového polotovaru


V tomto prípade, pripraviť nugety nie je ťažké. Keďže hotový koláč môže byť varený iba v rúre a môže byť servírovaný.

Pokyny krok za krokom:

  1. Rúru ohrejte na teplotu 200 stupňov.
  2. Pokrývajte plech s pergamenom.
  3. Odstráňte nugety z mrazničky, ale predtým ich nemusíte rozmrazovať.
  4. Vložte plech na pečenie a vložte do rúry.
  5. Po 15 minútach sa môžete dostať a podávať s omáčkou.

PP nugety v rúre

Tento recept je najdôležitejšie pre ľudí, ktorí sú zvyknutí na to, aby si vždy udržiavali svoju podobu a dodržiavali základy správnej výživy.

PP-nugety vyžadujú nasledujúce produkty:

  • ovsená vňať - 100 g;
  • kuracie prsia - 2 ks;
  • vajcia - 1 ks.

Pokyny na varenie krok za krokom:

  1. Mäso sa rozreže na pásy na vlákna dlhšie ako 4 cm.
  2. Beat vajcia až do hladkej.
  3. Osušku nalejte do samostatných riadu.
  4. Namočte každý kus do vaječnej hmoty.
  5. Po tomto rolovaní vo vločkách.
  6. Položte ho na plech na pečenie, a potom ho urobte pergamenom.
  7. Vložte do rúry nastavenie teploty rýchlosťou 180 stupňov.
  8. Po 25 minútach musia byť nugety odstránené a doručené.

Kuracie filety so syrom


Môžete diverzifikovať nugety pomocou rôznych komponentov. Ako experiment môžete pridať tvrdý syr a cracker. To bude mať prílohu neobvyklú chuť.

Požadované zložky:

  • kuracie filety - 300 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • cracker - 200 g;
  • soľ - na chuť.

Podrobné pokyny na vytvorenie nugetov v syre:

  1. Mäso umyte a odstráňte ju papierovou utierkou.
  2. Filety nakrájajte na podlhovasté pásy, nie dlhšie ako 4 cm.
  3. Samostatne, porazte vajcia, kým sa nevytvorí rovnomerná hmotnosť, pridajte soľ.
  4. Rozstrihnite cracker a rošt syr, premiešajte obe zložky v jednej miske, až sa vytvoria jemné drobky.
  5. Odstráňte kúsky filé vo vajce.
  6. Posypte zmesou syrov a krémov zo všetkých strán.
  7. Dajte ho na plech, aby bol pred-pergamen.
  8. Vložte do rúry teplotu 180 stupňov po dobu 20-25 minút.

Podávajte sa do tabuľky potom, čo nugety mierne ochladia.

Pečené zeleninové nugety


Pre milovníkov vegetariánskej stravy môžete nahradiť tradičné kuracie filety so zeleninovou výplňou. To vám pomôže vychutnať chrumkavé nugety bez odchýlenia sa od bežných pravidiel.

Hlavné súčasti taniera:

  • karfiol - 0,5 kg;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 1 zub;
  • múka - 120 g;
  • krupica - 2 polievkové lyžice. l;
  • vajcia - 1 ks;
  • strúhanka - 150 g;
  • soľ, korenie - chuť.

Postup varenia sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

  1. Variete kapustu a mrkvu až do varenia.
  2. Cibuť nakrájajte na kocky a smažte do zlatohnedej.
  3. Všetka zelenina nakrájame mixér na konzistenciu štiepanej zemiaky.
  4. V zmesi pridajte soľ, koreniny a postupne naliať krupicu na zahustenie rastlinnej náplne.
  5. V oddelenom kontajneri nalejte múku, chrumkajte a porazte vajcia.
  6. Navlhčite ruky a pripravte malé tortilly z rastlinnej hmoty.
  7. Kropte každý z nich múkou, navlhčite vo vajcovej hmote a hojte sa v chlebe.
  8. Nugety umiestnite na plech na pečenie pokrytý fóliou.
  9. Pečieme 15 minút, nastavíme teplotu na 200 stupňov.

Nugety by sa nemali postupne pečiť, a preto by sa mali umiestniť do dobre vykurovanej rúry, aby ich chlieb mohli chytiť.

Použitie týchto receptov môže významne zlepšiť priaznivé vlastnosti obľúbenej liečby.Takže proces varenia v rúre bez použitia praženia v rastlinnom oleji vám umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok bez akýchkoľvek ťažkostí.


Kategórie