Kto povedal, že predpoveď cookies sa vykonáva iba v novom roku? Prečo nie rozveseliť seba a svojich priateľov, prekvapením s neobvyklým dezertom? Takže pripravujeme lahodné produkty s prianím šťastia, lásky, láskyplnosti, naplnenia všetkých snov. Predpovedajte osud!
Všeobecné tipy
Existuje niekoľko všeobecných pokynov na pečenie prediktívnych súborov cookie.
Keď si ich spomeniete, môžete uľahčiť prácu:
- Je lepšie písať predpovede nie ručne, ale tlačiť na papier a na laserovej tlačiarni. Konvenčný atrament sa môže roztaviť z tepla;
- Akékoľvek cesto pre tento cookie je pomerne krehké, bez ohľadu na recept, to je podstatou cukrových výrobkov. Preto je možné ich vypnúť iba vtedy, keď sú horúce a ohybné - na všetky sekundy 10-15;
- ak nemáte čas na roll a cookies sú studené, nesnažte sa nasadiť. Odošlite znova do rúry, aby ste prešli;
- Ak chcete lepšie tvarovať, použite muffin poháre alebo iné malé tvary.
Čínske šťastie cookies
Je logické najprv opísať recept na čínske sušienky, pretože Číňania sú najväčšími výrobcami miliónov krabičiek lahôdok.Cesto na sušienky je jednoduché, stav je len jedna vec - musí sa rýchlo prevrátiť, inak sa rozpadne.
Budete potrebovať tie najjednoduchšie produkty:
- pol šálky pšeničnej múky;
- Art. lyžička kukuričného škrobu;
- 3 vaječné biele;
- 50 g granulovaného cukru a rastlinného oleja;
- vanilka, škorica, trochu soli.
A teraz krok za krokom, ako vytvoriť cookies s predpokladmi.
- Všetky suché kombinovať.
- Beat biele na silnú penu a pridajte k zmesi. Znova premiešajte a pridajte vanilku, lyžicu masla a lyžicu studenej vody.
- Pripravte plech na pečenie - vložte do nej pečený papier a namažte ho veľkým množstvom mastnoty alebo masla.
- Nalejte malú lyžicu cesta na plech na pečenie, aby ste mali malé tenké koláče o priemere 8 cm.
- Vložte do rúry vyhrievanej na 150 stupňov a pečte asi desať minút, kým sa zlatá.
- Veľmi rýchlo, bez toho, aby ste ju nechali vychladnúť, odoberajte koláče jeden po druhom a zložte. V každom strede položte pásik papiera s predpoveďou, sklopte na polovicu a potom - znova na polovicu bez toho, aby ste zaslepili okraje. Aby sa cookie nerozvinula, dajte ju do malej formy. Môže to byť koláčový koláč, bežný pohár alebo pohár.
- Rovnakým spôsobom pečieme a formujeme všetky výrobky.
Keďže sušienky sú teplejšie, pracujeme s rukavicami a nepečieme viac ako štyri ploché hroty naraz.
Klasické varenie
Najčastejšie sú v masle pripravené drobné cookies.
Sú odobraté tri vajcia:
- polovica pohára múky;
- jedna šálka práškového cukru;
- jeden a pol Čl. lyžice masla.
Kombinujte múku a prášok v miske. Maslo roztopte a ochlaďte. Proteín mierne pretrepte a do zmesi pridajte múku a prášok, premiešajte. Nalejte ochladený olej a znova ho premiešajte, aby ste hladké cesto bez hrudiek.
Pečieme a zbalíme to isté ako v predchádzajúcom receptúre.
Fortune Cookies - jednoduchý recept
Môžete variť cesto bez masla. Bude to pripomínať sušienku podľa vkusu, pretože na to potrebujete 3 vajcia, pohár múky a rovnaké množstvo cukru. Vytváranie cookies je jednoduché a rýchle.
Je potrebné, aby sa rúra umiestnila na teplo a medzitým porazila cukor s vajcami trochu a pridajte múku na to isté miesto. Cesto je pripravené! Je pečený rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich receptúrach, používajte iba predhriatú plech na pečenie, mazaný maslom.
Ale tvar produktu môže byť daný ako obal a vo forme kvetu. V tomto prípade musíte brať kandizované ovocie nakrájané na tenké prúžky a používať ich ako pistils kvetov. Vo vnútri je tiež umiestnený pás s predpoveďou, je možné dvakrát zložiť.
Ako urobiť kvetinu? Dajte kus papiera a pás kandizovaného ovocia do stredu dokončených guľôčok, zatočte ich a stlačte okraje. Ukázalo sa niečo ako kvetina kala.
Toto cesto je dokonale pečené v mazanej panvici. Otočte tortilly v tomto prípade nie je nutné.
Ako urobiť test na bielkoviny?
Ak pridáte žĺtky do cesta, bude to viac drobivé. Ak použijete niektoré bielkoviny, cookies budú ostré a vzdušné. Tu je spôsob, ako urobiť liečbu na bielkoviny.
Pripravte: 3 bielkoviny, pol šálky múky, rovnaké množstvo škrobu, 50 g cukru, škorice, slaného štipku, balíček vanilkového cukru, trochu repkového alebo kukuričného oleja, ktorý sa však môže nahradiť akýmkoľvek rafinovaným olejom.
Spojte všetky suché prísady a premiešajte. Porazte bielkovinu, kým sa nepenivá a pridáme maslo, vanilín a lyžičku vody, aby sa roztopila a ochladila na izbovú teplotu. Nalejte rovnakú suchú zmes a premiešajte.Roztierajte cesto na plech na pečenie a pomocou vyrovnania zadnej časti lyžice odložte koláče do rúry na 10 minút.
Kým otočíme jeden koláč do trojuholníka, ostatní čakajú v mierne otvorenej rúre.
Varené cookies môžu byť ozdobené roztavenou karamelou, vareným kondenzovaným mliekom, postrekovaním alebo namočenou v čokoládovej poleve.
Pekná jemnosť
Cookie cookies môže byť nielen vo forme obálok. Zvyčajne ide o lepenie obálok, ktoré spôsobujú najväčšie problémy. Ponúkame originálny a jednoduchý recept na prezentáciu sladkých predpovedí vo forme kotúčov. Ak nemôžete krásne formovať tradičné formy v čínskom štýle, nebojte sa - nabudúce skúste tento recept a všetko bude fungovať!
trvať:
- pohár múky a práškového cukru;
- 100 g masla;
- Art. lyžica vodky;
- 3 žĺtky;
- štipku soli.
Technológia krok za krokom:
- Tlačené predpovede sú úhľadne zabalené do fólie.
- Vodka, zmäkčené maslo, cukor, mleté žĺtky.
- V tejto zmesi dajte múku tak, aby sa cesto nerozpadlo, ale mäso a plast.
- Vytlačte ho do hrúbky pol centimetra a svojvoľne nakrájajte na obdĺžniky.
- Na okraji každého umiestnite predpoveď vo fólii a obalte rolku. V tomto momente môžete obohatiť chuť tým, že pridáte náplň vo forme nakrájaných orechov s cukrom, sušené slivky so sušenými marhúľami alebo marmeládou.
- Vložte do rúry 20 minút a pečte o 180 stupňov.
10 nápadov predpoveď pre deti a dospelých
Je jasné, že nie ste prorok a vaše predpovede budú žartovať. Ale kto vie: existujú prípady v histórii, keď pomocou kombinácií čísel odobratých z krabice cookies desiatky ľudí získali milióny naraz!
Medzičasom niekoľko nápadov na predpovedanie cookies - novoročných a práve pre túto príležitosť:
- Tento nový rok bude bez zármutkov a problémov.
- Snažíš sa ísť do mora? Skôr sa splníte!
- Ohňostroj svetlých udalostí čaká a predstavuje.
- Pred vyšetrením je osobné? Odovzdávate to perfektne!
- Láska bude zdobiť vaše dni, budú naplnené šťastie.
- Ukážte malú trpezlivosť - čoskoro čaká na vás!
- Romantické stretnutie čaká blízko.
- Ak sa chcete dostať k veci vo veciach, musíte najprv relaxovať!
- Pred rokom je jednoduchý a jasný - vietor čaká na vás divoké putovanie!
- Pred nami sa opäť objaví nový dom a láska je v ňom.
Ale čo si myslíte o deťoch rôzneho veku:
- Jedno cookie sa nepočíta - zoberte viac!
- Staňte sa super hrdina!
- Naliehavo idiot narodenín pre uši, ale nebudú mať šťastie!
- Všetko, čo robíte teraz, sa zajtra splní.
- Pripravte sa na cestu!
- Na vás čoskoro čaká prekvapenie!
- Máte rok veľkého šťastia vpred.
- Na prahu je nový priateľ.
- Sen sa splní.
- Niekde pochovaný pre vás poklad.
