Nie je vždy možné zakúpiť v obchode chutnú a najdôležitejšiu pochúťku. Ale ľahko sa piecť doma. Získali sme cenovo najdostupnejšie základné možnosti varenia cookies s majonézou, ktoré môžu vašu rodinu robiť každý deň.
Pečené rýchle pečivo na majonéze, ktorá sa taví v ústach
Ponúkame, aby sa cookies tavili v ústach. Deti budú potešením pripravené pochúťky a neustále vás budú opýtať, aby ste si to znova pripravili.
zloženie:
- múka - 670 g;
- sóda na pečenie - 0,5 lyžičky;
- cukor - 220 g;
- majonéza - 250 ml;
- margarín - 260 g
Príprava:
- Margarín bude musieť zmäkčiť. Z tohto dôvodu ho odložte z chladničky vopred. Nalijte cukor. Rub.
- Nalejte majonézu. Zamiešame. Naliať múku, ktorá sa naleje vopred sóda. Tesnenie bude pružné.
- Vyviesť to. Hrúbka vrstvy je pol centimetra. Vezmite formy, odrežte obrobok. Vložte plech na pečenie.
- Odošlite do rúry. Teplota je 175 stupňov. Pečieme pol hodiny.
Varenie s margarínom
Väčšina žien v domácnosti sa používa na pečenie dezertov pomocou masla a verí, že margarín zkazí chuť jedla. Po pokuse o varenie podľa navrhovaného receptu pochopíteže táto prísada úplne nezhoršuje chuť cookie.
zloženie:
- prášok na pečenie - 7 g;
- margarín - 210 g;
- múka - 3,5 šálok;
- vajcia - 1 ks;
- majonéza - 210 ml;
- vanilkový cukor - vak;
- granulovaný cukor - 1 šálka.
Príprava:
- Zmäkčte margarín. Pridajte majonézu. Zakryte cukor.
- Nalejte vajcia. Prisoliť. Posypeme vanilkovým cukrom. Beat, prášok do pečiva nalejte.
- Výrobky zakryjte múkou. Hniesť. Hmota bude hladká.
- Vezmite si kulinársky vak. Vložte špeciálne tvarovanú dýzu. Vložte cesto.
- Nalejte pergamen na plech na pečenie. Tukujte olejom. Odložte medzery, ktoré medzi sebou nechajú miesto o centimeter.
- Vložte do horúcej rúry. Teplota 200 stupňov. Držte približne 17 minút.
Nie všetky ženy v domácnosti majú špeciálny kulinársky vak. Potom môžete použiť obvyklý hustý priehľadný obal, v ktorom ste najprv položili cesto a potom odrezali roh. Rez môže byť nielen rovnaký, ale aj na obrázku. Extrude, ako aj zo špeciálneho vrecka.
Ako variť "cez mlynček na mäso"
Majonézu cesta je možné pripraviť pomocou mlynčeka na mäso. Deličnosť bude jemná a veľmi rozdrvená.Ideálna štruktúra sa získava pridaním majonézy do kompozície.
zloženie:
- sóda - 1 lyžica hasenej;
- maslo - 160 g;
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 180 g;
- zemiakový škrob - 3 lyžice. lyžice;
- vanilkový cukor - 12 g;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- múka - 460 g
Príprava:
- Olejový diel je potrebný mäkký. Pokryte oba druhy cukru. Zapnite mixér a porazte produkty.
- Nalejte vajcia. Beat up. Pridajte majonézu. Zamiešame.
- V panve nalejte sódu. Nalijte šťavu. Zamiešame. Nalejte do cesta.
- Nalejte škrob. Zamiešame. Zakryjte múkou. Hniesť. Hmotnosť sa nebude držať na rukách.
- Zbaliť do vrecka a držať v chladničke po dobu 15 minút.
- Postupne odtrhnite kusy a odošlite ich na mlynček na mäso. Klobásky položte na plech na pečenie.
- Rúru zohrejte. Pečieme pol hodiny. 170 stupňový režim.
Kukurica majonézy
Piesok jemný, veľa lásky z detstva. Ponúkame robiť drobné cookies v majonéze. Dezert je mäkký a voňavý.
zloženie:
- múka - 270 g;
- majonéza - 100 ml;
- vajcia - 1 ks;
- sóda - 1 lyžička;
- margarín - 110 g mäkký;
- cukor - 0,5 šálky.
Príprava:
- Umiestnite cukor do margarínu. Rub. Pridajte majonézu.Pripojte vajíčko.
- Zapnite mixér. Porazte potraviny. V sóde nalejte múku. Miešajte a vložte do cesta. Hniesť.
- Zakryte dosku na pečenie špeciálnym papierom. Rolovacie gule z hotovej hmoty. Mierne vyrovná. Umiestnite ho na plech na pečenie.
- Odošlite do rúry. Pečieme pol hodinu (180 stupňov).
Nie je možné dlhšie miesiť krátke pečivo, inak budú hotové výrobky ťažké.
Recept bez vajec
Často sa stáva, že som chcel variť dezert a vajcia sa vyčerpali. Potom navrhovaná zmena príde na záchranu. Využite to!
zloženie:
- soľ;
- maslo - 95 g;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- cukor - 0,5 šálky;
- múka - 1,5 šálky;
- majonéza - 95 ml;
- vanilkový cukor - taška.
Príprava:
- Nakrájajte kúsok masla. Odošlite do misky mixéra. Pridajte cukor. Beat up.
- Pridajte vanilkový cukor. Prisoliť. Zamiešame. Naplňte majonézu. Beat up.
- V prípade čerpadla nalejte prášok na pečenie.
- Zamiešame. Zakryť múku. Hniesť.
- Vložte do vrecka a nechajte ho vychladnúť pol hodiny.
- Rozbaliť a vystrihnúť špeciálne tvary. V ich neprítomnosti sa bude robiť obvyklé sklo.
- Umiestnite ho na plech na pečenie. Pečieme pol hodiny. Teplota rúry je 180 stupňov.
Žiadne maslo a margarín
Cookies sú sladké a veľmi chutné.
zloženie:
- majonéza - 260 ml;
- múka - 4 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 1 šálka;
- Soda - 0,5 lyžica hasenej.
Príprava:
- Zapnite mixér. Porazte vajcia.
- Pridajte cukor. Beat. Naplňte majonézu.
- Vyliate sódu. Zamiešame. Zakryjte múkou. Hniesť.
- Vytvorte pečeň. Vložte plech na pečenie. Pečieme 18 minút (180 stupňov).
Tip! Použite domácu majonézu. Je ideálny na pečenie a rýchle variť.
Bez sódy
Domáce sušienky bez pridania cukru a sódy sú drobivé a veľmi uspokojujúce. Vhodný na pitie s šálkou čaju alebo polievkou.
zloženie:
- soľ - 0,5 lyžičky;
- kyslá smotana - 7 lyžice. lyžice;
- múka - 3 šálky;
- majonéza - 7 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- horčica - 1 lyžička.
Príprava:
- Nalejte majonézu na zakysanú smotanu. Zamiešame. Pridajte horčicu. Zamiešame. Horčica pridá do pochúťky špeciálnu chuť, ale neprinesie hořkosť. V hotových cookies to nebudete cítiť.
- Nalejte vajcia. Prisoliť. Zamiešame. Pridajte múku. Hniesť. Hmota príde jemná, príjemná.
- Vyviesť to. Špeciálne tvarované výrezy.
- Rozprestrite na plechu na pečenie. Pečieme pol hodinu (180 stupňov).
