Dokonca aj najnáročnejší gurmán sa nevzdáva na vydarený a zároveň snack. Uzený kuracie a uhorky šalát je ideálny pre romantickú večeru. Môžete ju podávať s červeným alebo bielym vínom.
Základný šalát s údeným kurčaťom a uhorkami
Ak chcete pripraviť ľahké a chutné občerstvenie, postačí, aby ste vzali nasledujúce zložky:
• sto gramov jadrových olív;
• dve uhorky;
• 400 g kuracieho šunka;
• čajová lyžička sezamových semien;
• veľkú lyžicu francúzskej horčice.
Pripravte krok za krokom:
1. Umyte uhorku a odstráňte kožu z kurčiat.
2. Šunku nakrájajte na kusy.
3. Okrasné kocky.
4. Olejte olivy vo forme prstencov.
5. Kombinujte všetky výrobky v miske a naplňte ju francúzskou horčicou.
6. Mieša sa dobre. Zrná soľu sa nemusia pridávať.
Posypeme sezamovými semenami.
Kórejská mrkva
Ak sú hostia už na prahu, za menej než desať minút môžete urobiť veľmi chutný šalát. Produkty pre neho sú najjednoduchšie používané:
• údená prsia (dvesto gramov);
• kórejská mrkva (dvesto gramov);
• dve čerstvé uhorky;
• dve papriky;
• sto gramov majonézy;
• zelené.
Ako variť:
1. Prsník čistený od kostí a pokožky, nakrájaný na malé kúsky a rozšírený na kostičky vajec.
2. Skráťte uhorky v malých tyčinkách a pošlite na nakrájané mäso.
3. Papriky vyčistené z nôh a semien. Skartujte kocky alebo plátky.
4. Odoslané do misky na šalát.
5. Zelená jemne mód a nalejte do misky na šalát.
6. Umiestnenie mrkvy v kórejčine a obliekanie majonézou.
7. Soli a miešame výrobky.
Vyzdobíme misku zelenou.
Nezvyčajné občerstvenie so slivkami
Sušené slivky sa dokonale zmiešajú s ostatnými zložkami neobvyklého občerstveného receptu.
Na prípravu vykonávame nasledujúce produkty:
• tristo gramov údeného prsníka;
• dve uhorky;
• sto dvadsať gramov sušených sliviek;
• päť vajec;
• sedemdesiat gramov vlašských orechov;
• sto dvadsať gramov majonézy.
Pripravte si rýchle občerstvenie:
1. Namočte sušené ovocie do vody počas dvadsiatich minút.
2. Umyte kuracie prsia a odstráňte chrupku pokožkou.
3. Vychutnajte vajcia až do varenia.
4. Vyčistia ich z plášťa a oddelíme žĺtky od proteínov.
5. Uhorky a sušené ovocie nakrájame na malé kocky.
6. Mletie zŕn je rozomleté v mlynčeku na kávu, ale nie v práškovej forme.
7.Proteín tri strouhaný žĺtok s vidličkou.
8. Vložte kuracie mäso do platne a zakryte ho majonézovou sieťou.
9. Druhá úroveň - sušené slivky a orechy.
10. Tretia vrstva je bielkovina rozmazaná s majonézou.
11. Potom príde okurka uhorky s majonézou.
12. Je posypané žĺtkom a zdobené podľa želania.
Ak chcete nasiaknuť občerstvenie, vložte ho do chladničky na tri hodiny.
Salát: údené kurča, čerstvé uhorky a vajcia
Ak vyplníte šalát s kuracím mäsom, čerstvou uhorkou a vajíčkom s olivovým olejom, dostanete strava, ktorá sa varí za pár minút.
Mal by sa pripraviť:
• dvesto päťdesiat gramov údeného prsníka;
• päť kuracích vajec;
• jednu cibuľu;
• tri polievkové lyžice olivového oleja;
• niektoré citrónové šťavy;
• lyžicu octu jablčného muštu;
• čerstvá uhorka.
Ako variť:
1. Varte vajcia po dobu 8 minút. Chladí a čistí.
2. Vyrežte uhorky, vajcia a kuracie mäso na pásy.
3. Nakrájajte cibuľu na polkruhy a marinujte dvakrát do octu.
4. Zmiešajte všetky zložky v pohári a naplňte citrusovou šťavou.
Šalát soľ a dobre premiešajte lyžičkou.
Recept na syry
Šalát so syrom a kuracím mäsom je celkom výživný, môže sa slúžiť ako samostatné jedlo. Ak chcete urobiť lahodnú občerstvenie, budete potrebovať:
• 300 gramov údeného kurča;
• dvesto gramov tvrdého syra;
• jednu mrkvu;
• tri uhorky;
• malá bazalka;
• päťdesiat gramov cibule;
• sto päťdesiat gramov majonézy.
Podrobný recept:
1. Vyčistíme uhorky a nakrájame na malé kocky.
2. Nakrájajte žiarovku na polkruhy a druhú na polovicu.
3. Bazalka nakrájaná nôž.
4. Syr nakrájajte na kocky.
5. Uvoľnite uzeninový filé na štvorcové tyče.
6. Surová mrkva tri strúhané.
7. Všetky komponenty sa skombinujú v hlbokej miske.
8. Do produktov pridávajte majonézovú omáčku a premiešajte.
Soľ misky a podávať na stole, zdobenie podľa vôle. Šalát sa dá rozložiť na miskovú misku.
S paprikou a kukuricou
Svieži a zaujímavý šalát nazývaný Parisiel je ideálny pre slávnostnú večeru. Pre neho vezmite určitý súbor produktov:
• jednu uhorku;
• veľké paradajky;
• bulharský korenie;
• konzervovaná kukurica (šesť veľkých lyžičiek);
• jedna údená šunka;
• majonéza (dve polievkové lyžice);
• petržlen a kôpor (ak je to potrebné);
• trochu soli s korením.
Postupné kroky:
1. Umyte zeleninu a vysušte ju.
2. Uhorka kôra nakrájajte na kocky a vložte do hlbokej misy.
3.S kurčaťom odstráňte kožu a vyberajte si jej z kostí.
4. Nakrájajte filé na kocky a pridajte ich na kusy uhorky.
5. Paradajky skartujte štvorce a pošlite do pohára.
6. Pepř nakrájajte na tenké prúžky a pridajte zvyšok komponentov.
7. Do obalu nalejte kukuricu.
8. Kôpru a petržlenu nakrájanú nôžom a naliate na ostatné výrobky.
9. Nalejte zrná soľ a mleté korenie. Zmiešame majonézu pred podávaním.
Parížsky šalát bude dokonca chutnejší, ak použijete domácu majonézu.
Hearty Mushroom Dish
Z najbežnejších produktov môžete pripraviť vydarené jedlo, ktoré určite poteší domácnosť. Obsahuje určité komponenty:
• sto gramov údeného kurča;
• sto gramov šampiňónov;
• sedemdesiat gramov uhoriek;
• dve vajcia;
• polovice cibule;
• sto gramov majonézy;
• zelené;
• mletý čierny korenie so soľou.
Varenie vydarené občerstvenie:
1. Umyte huby a zlikvidujte ich v cedníku.
2. Vajete vajcia a očistite škrupinu.
3. Moja zelenina a zelenina.
4. Nakrájajte šampiňóny nakrájané na kocky, cibuľu - štvrťkové krúžky.
5. Vypražte huby v masle, až kým nebudete pripravení.
6. Uhorku nakrájajte na pásy.
7. Zrušte zeleninu.
8.Tri vajcia na hrubom strúhadle.
9. Mäso nakrájajte na pásy.
10. Vytvorte misku položením zložiek vo vrstvách.
11. Najprv dajte kurča a plášte ho majonézou.
12. Potom otočte uhorku, po - huby. Nezabudnite pokryť vrstvy majonéz a jemne pridať soľ.
13. Ďalšou úrovňou je cibuľa, čierny korenie a soľ.
14. Potom znova namočte výrobky s majonézou a položenými strúhanými vajcami.
Posledná vrstva je potiahnutá majonézou a zdobená petržlenom a kôprom, posypaná zelenou cibuľkou. Namiesto čerstvých húb môžete použiť nakladaný produkt. Miska sa ukáže rovnako chutné.
