Zeleninové, ovocné a bobuľové smoothies sú skladom vitamínov. Takéto nápoje pomôžu udržiavať silnú imunitu počas celého roka a ľahko zvládnuť sezónne prechladnutie. Najlepšie recepty na hladké ryby sú uvedené nižšie.
Zdravý zeler hladký
zloženie:
• 1 stopka čerstvého zeleru;
• 2 zelené kyslé jablká;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 polievková lyžica. čistená pitná voda;
• ½ lyžičky. čerstvá limetová šťava;
• 1 štipku soli;
• všetky suché korenie.
Príprava:
1. Zelenina stonka veľmi jemne nakrájané, nalejte do misky mixéra.
2. Čerstvá uhorka a jablká zbaviť kôry. Z plodu tiež nakrájame škatuľu na osivo. Pošlite pripravené ingrediencie na zeler.
3. Vyplňte výrobky vodou. Pridajte limetovú šťavu, soľ, korenie podľa vkusu.
4. Zložte komponenty na 45 až 55 sekúnd pri vysokorýchlostnom mixéri, až kým nebudete hladké.
5. Piť hladkú zeleninu s chladeným zelerom.
Je zakázané konzumovať takýto nápoj ráno krátko po prebudení. Ale bude to perfektný nízkokalorický obed.
S banánmi a zázvorom
zloženie:
• 1 veľký banán;
• ¾ šálok prírodného nesladeného jogurtu (najlepšie zo všetkých - grécky);
• 1 polievková lyžica. l. kvapalný včelí med;
• ½ lyžičky.drvený zázvor.
Príprava:
1. Oloupejte banán a nakrájajte na stredné plátky. Ovocie pre daný recept je potrebné vybrať veľmi zrelé, ale bez najmenšieho znaku čierneho.
2. Pošlite kúsky ovocia do misky mixéra.
3. Do nich nalejte jogurt, pridajte med a nakrájaný zázvor.
Ak je včelí výrobok kandizovaný, nemusíte robiť nič, stále ho môžete poraziť v mixéri.
4. Rozmiešajte potraviny strednou rýchlosťou.
5. Nápoj ochlaďte a vzorku odstráňte.
Ak sa banánový smoothie stane príliš hustým, môžete ho zriediť malým množstvom vriacej vody. Pripravený na ozdobenie nápoja s mletou škoricou alebo iným obľúbeným korením.
Kivi recept na varenie
zloženie:
• 2 zrelé banány;
• 1 veľký mäkký kivi;
• 1 plný pohár plnotučného mlieka;
• cukor a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Odlúpnite banány, nakrájajte na plátky.
2. Kiwi zbaviť ostrý nôž z kože.
3. Zasuňte plátky čerstvého ovocia do misky mixéra.
4. Nalejte ich studeným mliekom.
5. Zložte ingrediencie vysokou rýchlosťou, až kým nebudete hladké.
6. Ak je ovocie nesladené, biely alebo hnedý cukor pomôže zlepšiť chuť hladko.Môžete použiť svoje obľúbené korenie (napríklad škoricu, kardamom) a / alebo včelí med.
Hotový kiwi smoothie bude vynikajúcou alternatívou k vyprážaným vajciam na raňajky alebo ľahké občerstvenie počas aktívnej práce.
Ovsené vločky Smoothies
zloženie:
• 25 g instantného ovseného mäsa;
• 1 ks. avokádo;
• 3 g čerstvého koriandra;
• 25 g čerstvej mäty;
• 2 malé uhorky;
• ½ vápna;
½ škrupina cesnaku;
• soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Odlúpnite uhorky. Mala by byť rezaná aj s mladou zeleninou. Okurek nakrájajte na veľké kusy.
2. Zasuňte plátky zeleniny do misky mixéra. Pridajte cesnak tam. Čistá hmotnosť až hladká.
3. Zmiešané výsledné slané zemiakové zemiaky s ovsenými vločkami. Zložky nechajte v tejto forme po dobu štvrtej hodiny.
4. Vráťte štiepané zemiaky do misky mixéra. Na vrchole s limetkovou šťavou z polovice ovocia. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
5. Jemne nakrájajte všetky zeleniny deklarované v receptúre. S kosťami avokáda odrezali všetko telo. Odlúpnite ju z pevnej pokožky.
6. Tiež pripravené zelené a avokádo by mali byť odoslané do misy prístroja.
7. Porazte všetky uvedené komponenty.
Smoothies s ovsené vločky pre tento recept bude osloviť tých, ktorí nemajú radi sladkosti.
Varenie so špenátom
Zelená kultúra, charakterizovaná minerálmi, bielkovinami a vitamínmi dokonale dopĺňa zdravý nápoj.
zloženie:
• 2 polievkové lyžice. čerstvý špenát;
• 1 polievková lyžica. pomarančová šťava;
• 1 banán;
• 1 polievková lyžica. čerstvé alebo mrazené čerešne;
• ¼ Obj. mandle;
• ¾ Art. pitím vriacej vody.
Príprava:
1. Mandle nalievajte malé množstvo surovej ľadovej vody. Nechajte orechy po celú noc. Odstráňte mandle z kvapaliny, vysušte a nalejte do misky mixéra.
2. Narejte varené matice vodou. Porazte ich pri najvyššej rýchlosti prístroja, až kým sa nestane rovnomerné mandľové mlieko.
3. Pridajte čerešne, kusy olúpaného banánu a špenát. Opakovanie bití.
Nakrájajte hustú hladkú zeleninu so špenátom s čerstvým lisovaným citrusovým džúsom na požadovanú konzistenciu.
Avocado chudnutie nápoj
zloženie:
• 1 sladké zelené jablko;
• 1 ks. avokádo;
• 1 stopka zeleru;
• 320 ml nízkotučného nesladeného jogurtu;
• 2 lyžičky. prírodný med;
• 5 - 7 ks. všetky orechy.
Príprava:
1. Od jablka až po tenkú kôru. Nakrájajte ju na polovicu a odstráňte semená. Zostaňte zvyšok na plátky.
2. Nakrájajte avokádo na polovicu.Odstráňte kosť. Čajovú lyžičku, aby ste vybrali celú buničinu.
3. Celé plátky opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
4. Pripravte ingrediencie do nádoby mixéra.
5. Nalejte nesladený jogurt, pridajte med.
6. Deklarované výrobky rozdrvia jednotnú konzistenciu pri priemernej rýchlosti zariadenia.
Ozdobte si avokádovým smoothies s celými vybranými orechmi.
S tvarohem
zloženie:
• 120 g stredne tučného tvarohu;
• 1 veľký banán;
• 120 ml kravského mlieka;
• 1 polievková lyžica. čerstvé jahody;
• 1 vrecko s vanilkou;
• Hrst kukuričných vločiek na dekoráciu.
Príprava:
1. Oloupejte banán a nakrájajte ho na kruhy. Nalejte ovocie do nádoby mixéra. Pridajte k nej kúsky bobúľ. Rozložte prísady do stavu hladkých zemiakov.
2. Pridajte tvaroh. Opakovanie bití.
3. Hotový nápoj zrieďte mliekom na požadovanú konzistenciu. V rovnakom štádiu pridajte vanilku podľa chuti.
Pri servírovaní dekorujte smoothies s tvarohom s celými jahodami a sladkými kukuričnými vločkami. Ak chcete ochutnať, môžete do nápoja pridať cukor.
Na základe jogurtu s oranžovým
zloženie:
• 450 g zrelých sladkých pomarančov;
• 250 g manga;
• 220 ml nesladeného prírodného jogurtu;
• 2 banány;
• 30 g kokosových čipov bez farbív.
Príprava:
1. Pomaranče dôkladne umyte a nakrájajte na dve. Stlačte džús z každého. Odstráňte kosti z nápoja.
2. Odlúpnite mango. Zvyšnú buničinu odstrihnite na stredné kocky.
3. Zbaviť sa banánov z kôry a ľubovoľne rezať.
4. Zasuňte všetky pripravené ingrediencie do misky mixéra. Premeňte ich na homogénnu zmes.
5. Pridajte nesladené jogurt. Opakovanie bití.
6. Nalijte nápoj do okuliarov a ozdobte kokosové hobliny.
Zvyčajne pre hladké v tomto recept je dosť sladkosti ovocia. Ale podľa svojho vkusu môžete do nápoja pridávať cukor.
Zelený čaj a čučoriedky Smoothies
zloženie:
• 120 ml silného kvalitného zeleného čaju;
• 3 lyžičky. domáce rybie pyré;
• 1 polievková lyžica. čerstvé alebo mrazené čučoriedky;
• ½ stredný banán;
• 90 ml mlieko s nízkym obsahom tuku.
Príprava:
1. Oloupejte banán a vložte ho do nádrže mixéra.
2. Do ovocia pridajte čerstvé alebo mrazené čučoriedky.
3. Nalejte mlieko. Presuňte sa na misku morušového pyré.
4. Porovnajte komponenty, až kým nie sú hladké.
5. Nalejte studený zelený čaj.
6. Opakujte bit.
To je skvelá voľba smoothies pre chudnutie. Aby ste sa zbavili ďalších kilogramov, musíte nahradiť večeru s nápojom. Jedzte denne najmenej 8 - 10 dní.
S ananásom
zloženie:
• 370 g čerstvého ananásu;
• 160 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
• ¼ Obj. čistená pitná voda;
• 80 ml vanilkového jogurtu;
• 2 kocky ľadu.
Príprava:
1. Čerstvé ananás čisté tvrdé kôry. Nakrájajte na malé kocky. Nie je možné nahradiť čerstvé ovocie s konzervami.
Tá neochráni žiadne užitočné látky, v tejto forme je ananás len sladkosť pre dezert.
2. Zmiešajte ovocné kocky s vodou a rozmiešajte v miešačke pri vysokej rýchlosti až do hladkej.
3. Nápoj zrieďte pomarančovým džúsom. Do nej vložte sladké vanilkové jogurt. Zmiešajte zmes za ďalšiu minútu.
4. Podajte nápoj s kockami ľadu.
Môžete urobiť hladkú recept na tento recept ešte originálnejší, ak používate kokosové mlieko namiesto bežnej vody.
Berry drink možnosť
zloženie:
• 120 g červeného rybízu;
• 120 g maliny;
• 70 g ostružiny;
• 1 šálka mliečneho tuku.
Príprava:
1. Všetky deklarované bobule sa najlepšie používajú v čerstvom stave.Ak to nie je možné, potom zmrazené ovocie urobí. Predbežné rozmrazovanie sa nebude vyžadovať.
2. Odstráňte bobule červeného ryže z vetvičiek. Vymažte všetky rozbité kópie.
3. Vymenujte maliny a černice. Odstráňte všetky sepaly a tyče. Môžu poškodiť chuť a textúru hotového kokteilu. Skontrolujte červené bobule.
4. Jemne umyte všetky ovocie a dajte ich na papierové uteráky, aby ste sa zbavili prebytočnej kvapaliny. Nezáleží na tom, či sa bobule zmiešajú v procese.
5. Sušené ingrediencie vložte do nádrže mixéra. Zabite ich na jednotnú konzistenciu.
6. Nalejte mlieko a zopakujte porazenie. Mliečny výrobok by sa mal používať za studena.
Okamžite podávajte hladko na stôl. Prípadne môžete pridať nápoj s cukrom alebo medom.
Zelené jablko smoothie
zloženie:
• 1 zrelý banán;
• 1 lyžička. kvalitný zelený čaj;
• 3 lyžice. filtrovaná voda;
• 1 lyžička. drvený koreň zázvoru;
• 2 ks. kiwi;
• 1 jablko;
• 2 listy mäty a maliny;
• 120 g bieleho bezsemenného hrozna.
Príprava:
1. Odošlite nepekaný banán do mrazničky. Musí stráviť najmenej 2 hodiny v chlade.
2. Brew zelený čaj.Nalijte čaj do šálky, nalejte prvú pohár vriacej vody. Vypustite kvapalinu. Opakujte postup. Pre smoothies používajte iba tretí cukor. Napokon pridáme listy mäty a maliny na čaj.
3. Peel kiwi a jablko. Jemne nakrájajte ovocie.
4. Hroznové polovičky.
5. Odstráňte banán z chladu a nechajte ovocie odísť. Odlúpnite ho a pošlite ho do mixéra spolu s ďalšími komponentmi. Nalejte ochladený zelený čaj. Pridajte nakrájaný zázvor.
6. Zmes premiešajte, až kým nebude hladká.
Nalejte do pohára a chladného nápoja.
Jahodový mixér recept
zloženie:
• 230 g čerstvých jahôd;
• 1 plný pohár nízkotučného kefíru;
• vanilka podľa chuti;
• cukor alebo med podľa chuti.
Príprava:
1. Odošlite chladený kefír a čerstvé bobule odlúpané zo sepalov do misky mixéra.
2. Pridajte akékoľvek sladidlo podľa vašich predstáv.
3. Nalejte štipku vanilky.
4. Porazte hmotu, kým sa neobjaví nafúkaná pena. Komponenty manipulujte rýchlosťou média počas 4 až 5 minút.
5. Pošlite nápoj na chladenie najmenej pol hodiny.
Ozdobte čerstvými listami mäty.
Vitamínový nápoj s rakytníkom a tekvicou
zloženie:
• 4 polievkové lyžice. čerstvé bobuľové plody;
• 1 polievková lyžica. prečistená prevarená voda;
• 1 veľký zrelý banán;
• 180 g tekvica;
• 1 špetka mletej škorice.
Príprava:
1. Zbavte sa tekvicových kúskov z kože a semien. Nakrájajte na malé kúsky.
Je veľmi dôležité používať iba zeleninu sladkých odrôd, inak hotový nápoj nebude tak chutný.
2. Odlúpte zrelý a sladký banán a nakrájajte na plátky.
3. Okamžite nalejte všetky plody moruše do misy miešača a nalejte varenú vodu. Premeniť tieto zložky na pyré.
4. Výslednú hmotu pretrite cez sito. Je potrebné zbaviť sa kostí.
5. Naliatie pyré späť do misky mixéra. Pridajte škoricu, tekvica a banán. Všetky komponenty bič až do hladkej. Spracujte ich pomocou mixéra najmenej 2 - 3 minúty.
Chladný vitamínový nápoj a nalejte do pohárov.
Šalát z cukrovej repy pre peeling
zloženie:
• 130 g čerstvej repy;
• 130 g čerstvej uhorky;
• ½ kg kyslých zelených jabĺk;
• 60 g zeleru;
• varená voda;
• 6 g koreňového zázvoru.
Príprava:
1. Odlúpte surovú repu, nakrájajte na malé kúsky. Zasuňte do miešača misky a vysokou rýchlosťou do hladkej kaše.
2. Opláchnite uhorku, osušte ju servítkami.Odstráňte špičky na oboch stranách zeleniny. Jemne odlupujte (je to najlepšie to urobiť s škrabkou). Buničina uhoriek nakrájame na ľubovoľné kusy.
3. Opláchnite celerovú stopku, odstráňte z nej hrubé vlákna a nakrájajte na kúsky.
4. Odlúpnite jablká a odstráňte z nich krabicu na osivo. Celulóza narezaná na plátky.
5. Ku repy pošlite všetky ostatné pripravené komponenty. Zopakujte bitie s mixérom.
6. Pridajte do produktov jemne nastrúhaný zázvor.
Nápoj zrieďte vriacou vodou a nalejte do pohárov. Nielen, že pomáha vyčistiť tráviaci trakt, ale tiež výrazne urýchli proces znižovania hmotnosti.
Z melónu s medom a limetkou
zloženie:
• 330 g dužiny z melónu;
• 2 polievkové lyžice. l. prírodný med;
• 1 celé vápno;
• 2 výhonky mäty;
• 160 ml sýtenej vody bez obsahu sladkej vody.
Príprava:
1. Odstrihnite melón melónu na malé kúsky. Pridajte do mixéra.
2. Pridajte limetovú šťavu. Chuť - celá alebo polovica.
3. Porovnajte komponenty dobre s mixérom.
4. Pridajte med. Opakovanie bití.
5. Nápoj rozpustite šumivou vodou. Ozdobte okuliare s mätou.
Takýto recept na mixér môže byť zmenený vlastným spôsobom, experimentovať so zložením ovocia a sladidiel.
Káva a banánový nápoj
zloženie:
• 70 ml predvarenej silnej kávy;
• 1 banán;
• 120 g smotanovej zmrzliny;
• 60 ml mlieka;
• 1 polievková lyžica. l. strúhaná horká čokoláda.
Príprava:
1. Okamžite pošlite všetky ingrediencie do misky mixéra, s výnimkou nastrúhanej horkej čokolády. Banán predbežne olúpte a nakrájajte na plátky.
2. Porazte pokrm, kým nie sú hladké a penivé.
3. Nalijte nápoj do okuliarov.
Zdobte každú porciu s nastroušenou čokoládou.
Vyloženie rastlinného hladidla
zloženie:
• 170 g brokolice;
• malá partia kôpru;
• 160 ml netučného kefíru;
• 1 štipka pikantných bylín.
Príprava:
1. Ochutnajte kapusta "slnečníky" 6 až 8 minút v soľnej vriacej vode. Počas tejto doby by mala byť zelenina zmäkčená. Ochlaďte kapustu.
2. Pošlite brokolicu do mixéra s bylinkami. Puree hmotnosť.
3. Pridajte bylinky do smoothies.
4. Zriediť pomocou kefíru.
Takéto zeleninové smoothies sú ideálnym snackom na strave.
Protein trepte s cédrovou múkou
zloženie:
• 60 g cédrovej múky;
• 420 ml prevarenej vody;
• 2 banány;
• 2 hrsť čerstvých brusníc;
• 1 špetka vanilky;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 1 štipku sušenej mäty;
• niekoľko olúpaných borovíc.
Príprava:
1. Zmiešajte v pohári vody a cédrovej múky. Výsledkom bude cérové mlieko.
2. Nalijte kvapalinu do mixéra. Pridajte vanilín, brusnicu, med. Odlúpte banány, nakrájajte na malé kúsky a položte ich na ostatné produkty.
3. Všetky suroviny rozmiešajte pomocou mixéra.
4. Pridajte mätu do nápoja.
Nalejte koktail do okuliarov a ozdobte olúpanými borovicovými orechmi.
Čerstvé paradajky s bazalkou
zloženie:
• 4 zrelé mäkké paradajky;
• 1 hrsť čerstvých tmavých bazalkových listov;
• 2 štipky soli;
• 2 štipky granulovaného cukru.
Príprava:
1. Paradajky opláchnite a nalejte ich čerstvou varenou vodou počas 6-7 minút.
2. Odstráňte ľahko oddelené kôry od paradajok a nakrájajte na veľké kusy.
3. Vložte pripravenú zeleninu do misky mixéra.
4. Bazalka listy sú starostlivo oddelené, umyté, sušené a odoslané na paradajky.
5. Pridajte soľ a granulovaný cukor.
6. Zabite hmotu mixérom. Je potrebné pracovať v pulzačnom režime po dobu 2 - 2, 5 minút. Počas tejto doby by mal byť celý povrch nápoja pokrytý penou.
7. Nalijte nápoj do vysokého skla a ihneď ho ochutnajte.
Prípadne pridáme smoothies s vašimi obľúbenými bylinkami.
Ako urobiť uhorky
zloženie:
• 1 zväzok čerstvého alebo mrazeného špenátu;
• 2 čerstvé silné uhorky;
• 1 zelené kyslé jablko;
• 1 fenyklovú hľuzu;
• 25 g čerstvého kôpru a petržlenu;
• 1 stopka zeleru;
• varená filtrovaná voda.
Príprava:
1. Apple čistý. Z neho odsekáme krabicu so semenami. Strihajte ovocie na malé kúsky.
2. Jemne nakrájajte zeleninu.
3. Nakrájajte špenát, stonku a fenikel náhodne.
4. Ak sa špenát používa zmrazené, potom to nie je potrebné predtým rozmraziť.
5. Zasuňte všetky pripravené produkty do misky mixéra. Zabite ich, až kým nedosiahnete homogénnu hmotnosť a vzhľad veľkého počtu miniatúrnych bublín na povrchu.
Výslednú hmotu zrieďte vriacou studenou vodou na požadovanú konzistenciu nápoja.
Čierna ryža Smoothie
zloženie:
• 330 ml ryaženky;
• 120 g čerstvého alebo mrazeného čierneho rybízu;
• prírodný včelí med podľa chuti;
• 20 g ovsenej vločky;
• listy čerstvej mäty na zdobenie hotového nápoja.
Príprava:
1. Umývajte plody a osušte.Ak sú zmrazené, nechajte ovocie mierne topiť.
2. Nalejte ríbezle do misky mixéra. Tam tiež poslať ryazhenka. Namiesto tohto mliečneho výrobku môžete mať nesladený kvapalný jogurt.
3. Pridajte med na chuť, ovsené vločky.
4. Zabite všetky deklarované výrobky na homogenitu. Odporúča sa pracovať ako mixér v pulzačnom režime - stlačte alebo uvoľnite tlačidlo. Šľahaný nápoj by mal mať hladkú, jednotnú konzistenciu.
Chladničky ochlaďte a okamžite slúžte na raňajky, zdobené čerstvými listami mäty.
Kefír-založený recept
zloženie:
• 230 ml nízkotučného kefíru;
• 180 g nízkotučného tvarohu;
• 60 g čerstvých alebo mrazených jahôd;
• 40 g červeného rybízu;
• 60 g maliny.
Príprava:
1. Prejdite všetky deklarované bobule. Odstráňte všetky podstielky a sepaly. Vypláchnite a osušte ovocie a rozptyľte ho na uterák vyrobený z papiera.
2. Pripravené bobule nalejte do nádoby mixéra. Premeňte ich na jednotné zemiakové zemiaky.
3. Pridajte tvaroh. Opakovanie bití.
4. Zrieďte výslednú hrúbku nízkotučného kefíru. Prípadne môžete znova poraziť nápoj mixérom.
Cool smoothie. Môžete zdobiť časti nápoja so zvyšnými celými bobuľami.
Smoothies sú užitočné zahrnúť do denného menu nielen tenšie, ale aj všetkým, ktorí sledujú svoje zdravie. Takéto nápoje na báze mlieka alebo mliečnych výrobkov sú veľmi užitočné. Môžete zlepšiť ich chuť pomocou rôznych korenín, medu a ďalších prísad.
