Crackery nie sú len pivným snackom. Malé kúsky chrumkavého chleba sa často používajú na šaláty, pridávajú sa do horúcich vývarov a polievok. Mikrovlnné krutóny sú rýchle, chutné občerstvenie, neobsahujú žiadne zdraviu škodlivé prísady, ktoré sa tak často nachádzajú v obchodoch pripravených na priamu spotrebu.
Biely chlieb v mikrovlnnej rúre
Čas prípravy sušienok závisí od toho, ako bol chlieb rozrezaný - v hrubých kockách alebo tenkých prúžkoch.
Chlebové polotovary je možné ochutnať rôznymi koreninami a posypané rastlinným olejom. Z toho bude ich chuť oveľa lepšia.
Metóda prípravy:
- Vezmite si správne množstvo bieleho chleba, nakrájajte na štvorce alebo pruhy, posypete soľou, korením a premiešajte.
- Rozložili sme chlebové polotovary na rovnej panvici a vložili ich do mikrovlnnej rúry. Vysušujeme pri vysokom výkone jednu minútu na jednej strane a jednu minútu na druhej strane.
Čierny chlieb
Chrumkavé sušienky môžu byť vyrobené z rôznych chlebov, ale ak sa používajú ako občerstvenie, je lepšie brať raž. Na zlepšenie chuti hotového výrobku používame rôzne korenie a olivový olej.
Metóda prípravy:
- Berieme 500 gramov ražného chleba, nakrájame na dlhé prúžky a ošetrujeme ich soľou.
- V miske nalejte lyžicu olivového oleja, položte chlieb a dôkladne premiešajte.
- Budúci občerstvenie posúvame na misku a sušíme ju v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone, až kým nie je zlatá a pravidelne ju prestavujeme.
Cesnakové krutóny za pár minút
Príprava domácich sušienok s cesnakom je pomerne jednoduchá. Pre recept môžete vziať čerstvý cesnak (ktorý potom bude musieť prejsť lisom) alebo vysušiť. Pri takýchto korenistých toastoch je rovnako dobré použiť aj svetlý aj tmavý chlieb.
Metóda prípravy:
- Vezmite si správne množstvo chleba alebo ražného chleba, nakrájajte na štvorce, nalejte s rastlinným olejom a premiešajte.
- Rozdrviť päť strúčiky cesnaku lisom alebo troch na rošte, zmiešať výslednú kôru soľou a potom ponoriť do výsledného zloženia chlebových polotovarov.
- Budúce občerstvenie rozdávame na miske, vložíme ju do mikrovlnnej rúry. Nastavíme vysoký výkon a čas - päť minút. V strede procesu by sa mali miešať sušienky.
Mikrovlnné sušienky
Najčastejšie sú teplé polievky, štiepané zemiaky a bujóny na slušných miestach podávané s bielymi krutónmi.
Ak chcete pripraviť občerstvenie, nemali by ste brať čerstvý mäkký chlieb, je lepšie si vybrať kúsok pevnejšie - pri rozkrojení sa nerozbije.
Takže pripravený toast bude nielen chutný, ale aj krásny.
Metóda prípravy:
- Vezmite si správne množstvo ľahkého chleba a rozomlejte ho na malé kocky. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu soli alebo posypať svoje obľúbené sušené bylinky.
- Chlieb rozložíme do špeciálnej misky pre mikrovlnné rúry a vysušíme s vysokým výkonom po dobu troch minút.
Slané pivo Snack
Domáce občerstvenie piva je vždy lepšie ako ukladanie produktov. Môžete si vyrobiť sušienky s rôznymi koreninami, čo je viac slané alebo pikantné podľa vašich preferencií.
Olivový olej, ako aj čerstvé bylinky dodávajú chrumkavým krutónom špeciálnu chuť.
Metóda prípravy:
- Pre sušienky, vezmite požadované množstvo mäkkého chleba (akékoľvek) a nakrájajte to, ako sa vám páči.
- Tri lyžice olivového oleja zmiešané s lyžičkou soli a pridajte akékoľvek korenie.
- V hustom balení položte chlebové polotovary a nalejte zmes oleja a korenia. Nafúknite vak a dobre pretrepte jeho obsah tak, aby kúsky chleba boli úplne pokryté zmesou.
- Položte polotovary na misku a vysušte ich v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone po dobu troch minút.
Ako variť so syrom
Často na regáloch nájdeme krutóny s chuťou syra, kraba, cibule atď. Ale prečo platiť za to, čo je vo vašej vlastnej kuchyni tak jednoduché, že zložky, ktoré v inej situácii by boli hodené do odpadu? Ponúkame recept na krutóny so syrom, ktoré, na rozdiel od výrobkov z predaja, neohrozujú zdravie vysokej koncentrácie rôznych "E" -shek.
zloženie:
- sedem chlebových toastov;
- 50 gramov syra;
- päť polievkových lyžíc masla;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Chlieb na toast rozrezaný na malé štvorce. Zmiešame soľ s olejom, v zmesi pripravujeme prípravky z chleba a všetko miešame.
- Rozdrobíme syr na jemnom strúhadle a tiež ho posielame do kociek na chlieb v pikantnej kompozícii.
- Položte polotovary na misku a vložte do mikrovlnnej rúry. Sucho až do zlatého.
Cesar šalátové krutóny v mikrovlnnej rúre
Salát "Caesar" zbožňuje takmer všetko. Ako viete, jednou z ingrediencií občerstvenia sú cesnakové krutóny, ktoré môžete ľahko variť vlastnými rukami.
zloženie:
- 200 gramov ľahkého chleba;
- tri lyžice olivového oleja;
- cesnakový klinček;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Kusy chleba nakrájajte na malé štvorce s stranami nie väčšími ako 8 mm. Posypeme ich soľou a premiešame.
- Položte nakrájanú korenistú zeleninu na maslo, miešajte a nechajte zmes stáť hodinu.
- Keď vyberieme cesnak a korenistým olejom, pripravíme prípravky z chleba.
- Sušené šalátové krutóny v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone, až kým nie sú slabo zapečené.
Teraz viete, ako vyrobiť sušienky sami, ale nie menej chutné ako v reštaurácii. Môžete si ich variť s rôznym vkusom, takže slanina je slaná, pikantná, pikantná a dokonca sladká.