Francúzi prezradili toto ovocie kráľovnú zeleniny vďaka mimoriadne užitočným vlastnostiam, kráse a jednoduchosti prípravy. Jesenný darček v podobe jasnej a cennej zeleniny, z ktorej môžete urobiť veľa lahodných jedál. Najjednoduchší spôsob je pečená tekvica v rúre.
Tekvica pečená v rúre s medom
Tekvica pečená v rúre s medom sa ukáže ako výživná a ľahko sa pripraví.
Ale aby ste pripravili jedlo, musíte vybrať pravú oranžovú zeleninu. Použite zimnú odrodu, ktorá má hustú kôru a jasnú farbu mäsa. Vo veľkosti je lepšie zvoliť zeleninu s hmotnosťou najviac päť kilogramov.
zloženie:
- buničina - 850 g tekvica;
- voda - 55 ml;
- med - 55 g kvapaliny;
- cukor - 75 g;
- olej - 45 ml chudý.
Príprava:
- Oddeľte požadované množstvo buničiny.
- Cut. Veľkosť kusu by nemala presiahnuť dva centimetre.
- Do oleja nalejte vodu.
- Pridaj med Zamiešame.
- Papier na pečenie na plech na pečenie.
- Rozdeľte kusy tekvice.
- Nalijte kvapalnú hmotu.
- Pečieme, kým sa neobjaví kôra červenej farby.
- Posypeme cukrom. Pečieme sedem minút.
- Režim rúry 180 g.
Sladký recept na pečenie s cukrom
Ak ste milovník voňavých, lahodných dezertov, potom by ste mali vyskúšať v rúre sladkú dýňu s plátkami. Táto pochúťka pripomenie medovú marmeládu.
zloženie:
- zmäkčené maslo - 35 g krému;
- buničina - 570 g tekvica;
- cukor - 230 g;
- olej - 35 ml olív.
Príprava:
- Krájajte mäso na veľké kusy.
- Namažte plech.
- Rozloží.
- Prelejte olej.
- Naplňte cukor.
- Pečieme v rúre.
- Režim 185 gr.
- Čas 2/3 hodiny.
S Apple
Pre tento recept pripravte dýňu s jablkami. Ak chcete diétnu diétu diverzifikovať a urobiť ju jedinečnou, pridajte bobuľové ovocie, sušené ovocie alebo med.
zloženie:
- tekvicová buničina - 730 g;
- cukor - 1,5 lyžičky. lyžice;
- hrozienka - 55 g;
- škorica - 7 g;
- Apple - 2 ks;
- voda - 55 ml horúce;
- citrón - 1 ks.
Príprava:
- Hrozienka vložte do vriacej vody.
- Keď je bobule mäkké, získajte ju. Vyschnúť
- Buničinu nakrájajte na ľubovoľné kúsky.
- Odstráňte šupku z jabĺk.
- Cut. Jablko by malo urobiť osem kusov.
- Umiestnite kúsky jabĺk a tekvíc na plech na pečenie.
- Naliať šťavu z citróna.
- Posypeme škoricou.
- Posypať cukor do kúskov.
- Pečte pol hodiny v rúre.
- Teplota 185 g.
S tvarohem
Doprajte si jasné a zdravé jedlo, ktoré je vhodné pre milovníkov zdravých jedál.
zloženie:
- tekvicová buničina - 430 g;
- hrozienka - 45 g;
- tvaroh - 230 g bez tuku.
Príprava:
- Vezmite si strúhadlo, ktoré má najmenšie otvory. Na mletie tekvica.
- Mix hrozienka s tvarohom.
- Teraz rozložte výrobky vo vrstvách.
- Prvá tekvica, potom tvaroh. Takže opakujte trikrát.
- Vložte do rúry.
- Pečieme štvrťhodinu.
- Režim 180 gr.
Tekvica plnená mäsom a syrom
Prekvapte hostí, ktorí ich zaobchádzali s originálnym jedlom - plnená tekvica. Toto jedlo slúži ako zložka jedla, rovnako ako pečenie.
zloženie:
- tekvica - 2700 g;
- slnečnicový olej - 1 lyžičku;
- ryža - 220 g;
- korenené bylinky - 1 lyžička;
- bravčové mäso - 670 g;
- syr - 240 g;
- korenie - 1 lyžička;
- cibuľa - 1 ks;
- maslo - 45 g;
- mrkva - 1 ks.
Príprava:
- Odrežte hore, na mieste, kde je chvost.
- Odstráňte celulózu.
- Steny musia byť úplne vyčistené.
- Mastenejte na celom povrchu maslom.
- Rozotrite soľou.
- Mäso nakrájajte na kusy.
- Nakrájajte cibuľu. Smažte s maslom.
- V druhej panvici vyprážajte mäso.
- Varená ryža.
- Pripojte produkty.
- Zakryte korenie.
- Prisoliť.
- Pridajte bylinky.
- Zamiešame.
- Vložte plnku do tekvice.
- Rozráste syr. Používajte priemerný rozmer.
- Posypte misku.
- Zatvorte horný okraj.
- Vložte do rúry.
- Kuchajte dve hodiny.
- Režim 180 gr.
- Ak chcete dostať kôrku na povrch, odstráňte kryt. Nechajte na pečenie osem minút.
Ako pečať v rúre plátky slaniny?
Pečená zeleninová chuť sa zmení, chuť sýra zmizne. Z dôvodu jednotného tepelného spracovania sa objaví mimoriadna chuť.
zloženie:
- tekvica - 370 g;
- soľ - 5 g;
- slanina - 3 kusy;
- korenie - 0,2 lyžičky;
- adjika - 2 lyžičky;
- rozmarín - 0,5 lyžičky;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- sójová omáčka - 1,5 lyžičky. lyžice.
Príprava:
- Odstráňte požadované množstvo tekvice.
- Odstráňte šupku.
- Odstráňte semená.
- Nakrájajte na tyče.
- Nalejte sójovú omáčku.
- Miesto adjika.
- Rozdrobte všetky kúsky.
- Zakryte panvicu fóliou.
- Položte polotovary.
- Prerežte cez slaninu.
- Zakryte zeleninu.
- Nakrájajte cesnakové kebabky.
- Zmiešajte s korením.
- Prisoliť.
- Hádzať do malty. Mash.
- Posypte doštičku.
- Zmrznite s olejom.
- Pečieme.
- Ak sú kúsky malé, bude trvať asi štvrtinu hodiny.
- Režim 180 gr.
Pikantná tekvica pečená s feta syrom
Jedlo je vyvážené, čerstvé, s miernou mliečnou kyslou a sladkou chuťou tekvica.
zloženie:
- tekvica - 820 g buničiny;
- korenené bylinky - 2 lyžičky;
- citrón - 0,5 ks;
- soľ;
- oranžová - 0,5 ks;
- tymian - 1 lyžička;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- Feta - 210 g;
- olej - 7 polievok. lyžice olív.
Príprava:
- Chopte dýňu.
- Veľkosť kusu je asi jeden centimeter.
- Rozprestrite na plechu na pečenie.
- Stlačte šťavu citrusom. Zmiešajte to.
- Prelejte olej.
- Pridaj med
- Zamiešame.
- Prisoliť.
- Pokrýva bylinky pikantné.
- Zamiešame.
- Posypeme zeleninou tymianom.
- Nalejte časť kvapalnej hmoty.
- Zamiešame.
- Pečieme štvrťhodinu.
- Zamiešame.
- Varenie v rovnakom čase.
- Feta chop. Kusov vo veľkosti, ako tekvica.
- Hádzať do tekvice.
- Zamiešame.
- Držte po dobu ôsmich minút.
V fólii s maslom
Voňavé jedlo, ktoré má príjemnú krémovú chuť.
zloženie:
- tekvica (orech) - 1 ks. priemer;
- maslo - 120 g;
- škorica - 2 lyžičky;
- med - 5 lyžice. lyžice tekuté.
Príprava:
- Odlúpnite ovocie.
- Cut.
- Odstráňte semená.
- Cut. Získajte časti.
- Olej nakrájaný.
- Roztiahnite fóliu na plech na pečenie.
- Zverejnite dýňu.
- Kryt s olejovými kúskami.
- Prelejte med.
- Pridajte škoricu.
- Zatvorte fóliu. Okraj zaschipnut.
- Nastavte na 220 gr. v rúre.
- Pečieme jednu hodinu.
Ako vôbec piecť tekvicu v rúre?
Pečená tekvica je už dlho známa svojou chuťou. Môžete meniť jedlo pomocou zeleniny ako hrnca. Vyplnená so zeleninou, kuracím mäsom a hubami, ovocie si zachová svoje prospešné vlastnosti, bude namočené a plnené šťavou, bude ešte chutnejšie a voňavšie.
zloženie:
- huby - 260 g;
- greeny;
- tekvica - 1 ks;
- koreniny;
- petržlen - 1 polievková lyžica. lyžička sušená;
- kuracie mäso - 430 gramov filé;
- soľ;
- zemiaky - 430 g;
- voda - 260 ml horúce;
- cibuľa - 140 g
Príprava:
- Vystrihnite špičku z ovocia v časti, kde sa nachádza chvost. Obal na budúce jedlo sa ukáže.
- Odstráňte vnútorné strany.
- Premeňte mrkvu na slamu.
- Cibuľa je potrebné nakrájať na kocky.
- Brambory nakrájame na kocky.
- Nakrájajte filé na pásy.
- Nakrájajte šampiňóny. Získajte záznamy.
- Umiestnite dýňu na plech na pečenie.
- Zverejnite kurča.
- Podsolit.
- Obal so zemiakmi.
- Podsolit.
- Vložte huby.
- Posypeme korením.
- Usaďte mrkvu a nasledujte cibuľu.
- Prisoliť.
- Nalijte vodu.
- Kryt s klobúkom.
- Opečte v rúre jednu hodinu (180 g).
- Chop greens.
- Posypte hotové jedlo.
S cesnakom a koriandrom
Ak máte radi zelenú zeleninu, potom táto variácia vyhovuje vášmu vkusu. Dobrá voľba pre prílohu. Je chutné použiť ihneď alebo v chladenej forme.
zloženie:
- petržlen - 4 vetvy;
- tekvica - 750 g;
- čierne korenie - 0,5 lyžičky;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- soľ - 1 lyžička;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- Koriander - 1,5 lyžičky.
Príprava:
- Do malty nalejeme koriander. Rub.
- Rozdrviť cesnak. Použite jemný strúhadlo.
- Prelejte citrónovú šťavu.
- Prisoliť.
- Umiestnite cesnak.
- Zakryte koriandru.
- Pridajte korenie.
- Zamiešame.
- Nakrájajte petržlen.
- Zmiešajte s kvapalnou hmotou.
- Odlúpnite ovocie.
- Odstráňte vnútorné strany.
- Cut. Bude to trvať osem častí.
- Rozložte fóliu na plech na pečenie.
- Usporiadajte dýňu.
- Mazajte kvapalnou hmotou.
- Kryt s fóliou.
- Pečieme pol hodinu (180 g).
- Odstráňte fóliu.
- Režim priblíženia.
- O osem minút neskôr.
