Chrumkavé hotové oblátkové koláče, ktoré sa často nachádzajú v chlebových sekciách, môžu byť základom pre sladký dezert, ako aj pre vydatné občerstvenie. Koláč vyrobený z oblátkových koláčov pripravených v priebehu niekoľkých minút a na jeho plnenie môžete použiť akékoľvek produkty z kondenzovaného mlieka na údené kuracie prsia. Ak chcete udržať vafle chrumkavé v koláči, mali by byť uložené v chladničke.
Oblátkový koláč s kondenzovaným mliečnym koláčom
Waffle koláče s kondenzovaným mliekom - klasika milovaná mnohými deťmi. Dokonca aj školák môže variť taký dezert. Ak je to žiaduce, výplň koláča sa môže meniť pridaním nakrájaných orechov do krému alebo vyplnením niekoľkých koláčov s ovocným džemom. Na zdobenie tohto cukrárskeho diela môžete použiť orechy, čokoládu, čerstvé bobule a ovocie ... Áno, bez ohľadu na to, čo vaše srdce túži!
Pomer počtu oblátkových koláčov a produktov požadovaných pre smotanu:
- 8 hotových plátkov;
- 550 g vareného kondenzovaného mlieka;
- 200 g mäkkého masla;
- 40 g čokolády na dekoráciu.
Recept na vaflový koláč s kondenzovaným mliekom krok za krokom:
- Pretože sa koláče používajú v hotových výrobkoch, je potrebné len pripraviť krém a namazať ich krúžkami na vafle.Pre krém potrebujete maslo pripraviť vopred, to znamená, že ho prinesiete do mäkkosti, keď sa dá ľahko šľahnúť miešačkou.
- Krémový smotanový krémový výrobok je doslova bitovaný s mixérom na minútu a potom bez vypnutia prístroja do lyžice vstúpte do vareného kondenzovaného mlieka. Keď sú tieto dva produkty plne kombinované, krém je pripravený.
- Mazaním každého koláča 2 až 3 polievkovými lyžicami smotany a stohovaním ich navzájom stohovaných na seba vytvoríte koláč. Aby sa namočil rýchlejšie, môžete ho pod tlakom položiť na pár hodín.
- Horná časť koláča by mala byť tiež roztieraná krémom a ozdobená čokoládou. Z tohto dôvodu sa tieto môžu premeniť na čipy na postrek alebo roztavené na zakrytie dezertov s čokoládovou priadzou chaotickým spôsobom.
Snack s konzervou ryby
Nielen chutné, ale aj s jasným rezom, získal snack tortu z plátkov s konzervou ryby. Ako konzervované potraviny urobíte akúkoľvek rybu (sardinky, šalviu alebo iné) v oleji alebo vlastnej šťave.
Zoznam požadovaných zložiek:
- 5 plátkov;
- 240 g konzervovaných rýb;
- 250 g varenej mrkvy;
- 200 g spracovaného syra;
- 5 vajec s kuracím varením;
- 100 g majonézy;
- 100 g cibule;
- 60 - 80 g vlašských orechov;
- 20 - 30 g peria zelených cibúľ;
- 5 g soli;
- 2,5 g čierneho mletého korenia.
priebeh:
- Pre jasnú mrkvovú výplň pošlite do misky mixéra varenú mrkvu, dve kurací vajcia, jeden tortový tortu a polovičné množstvo majonézy. Zabite všetko v homogénnej krémovej mase.
- Výsledný krém ochutnajte soľou a korením a premiešajte s nakrájanými praženými vlašskými orechmi.
- Cibuľová cibuľka s konzervovanou kvapalinou, roztaveným syrom, tromi vajcami a majonézou sa môže pomocou mixéra premeniť na homogénnu pastu.
- Na jednom plátkovom tortu v tenkej vrstve aplikujte dve polievkové lyžice rybej hmoty. Rozložte zvyšnú náplň rovnomerne na ďalšie dve plátky oblátky. Rovnako rovnako rozložená mrkva pasta na posledné koláče.
- Zostavte koláč a položte na seba zmeškané koláče v tomto poradí: s ryžovou výplňou, mrkvou, rybou, mrkvou a horným koláčom, rozmazané dvoma lyžičkami rybej pasty. Pečivo rozpečriejte rozpečenou cibuľou na vrchu.
Spoľahlivosti, snack koláč znížiť tortu nie je úplne krívať a koláč nerozpadla, ale možno pripísať dve oplátky tortu, nič medzi nimi nie sú zlepenie (bude dostatočná vlhkosť prepustený z náplne).
Po štvrtine hodiny môže byť občerstvenie nakrájané na porcie a podávané na stole.
Varenie s tvarohovým krémom
Takýto sladký koláč z hotových oblátkových koláčov bude ďalším spôsobom, ako nakŕmiť malý nehochuh s užitočným tvarohom. Okrem toho môžete do náplne vložiť čerstvé alebo konzervované ovocie a bobule (banány, jahody, maliny, čerešne a iné).
Pre tvarohový krém pre jedno balenie hotových koláčikov s hmotnosťou 200 g budete potrebovať:
- 250 g tvarohu;
- 180 gramov masla;
- 50 g práškového cukru;
- 50 g kondenzovaného mlieka.
Metóda prípravy:
- Zmäkčené maslo (môžete to v priebehu niekoľkých sekúnd zmäknúť v mikrovlnnej rúre), bežte s vysokou rýchlosťou, až kým sa nafúkne s práškovým cukrom.
- V oddelenom kontajneri rozdrviť syr a kondenzované mlieko ponorným mixérom na homogénnu pastovitú hmotu bez zŕn.
- V niekoľkých trikoch miešajte tvarohovú hmotu špachtľou alebo lyžicou do šľahaného masla. Pripravené krémové škvrny a ozdobte podľa želania. Doslova po pol hodine po montáži môže byť koláč podávaný pri stole.
Ak použijete na prípravu viacfarebných koláčikov, potom dezert vytvorí veľmi krásny strih.
Sleďový koláč na hotových plátkoch
Takýto sleďový koláč na oblátkovom koláči nezanechá ľahostajný žiadny amatér tohto morského obyvateľstva. Zložky na plnenie tejto pochúťky sú zmiešané v mixéri, ale ak chcete cítiť kusy rýb a húb, môžete použiť mlynček na mäso.
Produkty potrebné na vytvorenie koláča sleďov:
- 6 - 7 plátkov;
- 1 stredne veľký, mierne slaný sleď;
- 300 g šampiňónov;
- 200 g cibule;
- 300 g mrkvy;
- 200 g majonézy;
- 100 g tvrdého syra;
- 30 - 40 ml rastlinného oleja;
- čerstvé zelené na chuť.
Postupnosť akcií:
- Črevá ryby a oddeľte filé od kostí. Nakrájajte 100 g cibule a filety sleďa v miske mixéra do homogénnej pasty.
- Smažte šampiňóny so zvyšnou cibuľkou, vychladzujte a rozmiešajte v mixéri.
- Oddelene sa premenia na predvarené mrkvy v cestovinách. Zo syra používajte jemné strúhadlo na výrobu štiepok.
Umiestnenie koláča:
- Prvý koláč sa má rozotrieť s hromadou sleďov, na vrchnej strane zakryť náplň so sieťkou majonézy a umiestniť ďalšiu vrstvu základne.
- My tukujeme s hubovou plnkou a tiež ju pokryjeme majonézovou sieťou.
- Tretí koláč zostáva rozmazaný s varenou mrkvou, ktorá musí byť tiež pokrytá mriežkou majonézy.
- Zopakujte všetky vrstvy náplní znova. Posledná mrkvová vrstva na vrchole majonézovej siete by mala byť veľkoryso posypaná syrom a ozdobená zeleňami.
Aby sa koláč namočil, pred podávaním by mal byť v chladničke 1 - 3 hodiny.
Recepčný recept
Stáva sa, že hosteska pečie svoj obľúbený "Napoleon" alebo "Ryžik", ale množstvo krému sa nespočíta správne a zostáva. Cukrovinový koláč sa dá niekoľko dní v chladničke perfektne skladovať a keď sa jedia domáce koláče, môžete zmazať vrstvy oblátkových tort s zvyškom krému a za pár minút si vychutnať lahodný dezert.
Bude to jednoduché a špeciálne varené puding na vaflový koláč s jedným balíkom vrstiev koláčov:
- 500 ml mlieka;
- 100 gramov cukru;
- 2 vajcia;
- 40 g múky;
- 100 g masla;
- a kokosové čipy na dekoráciu.
Ako urobiť vaflový tortu s pudinkom:
- V hrnci s hrubým dnom najprv premiešajte cukor a múku. Potom prilepte surové vajcia a rozomlejte na homogénnu zmes. V niekoľkých receptoch zriedite hmotu s množstvom mlieka na predpis.
- Dajte varenú základňu na silný oheň a za miešania premiešajte, aby sa zahustil. Je dôležité mať na pamäti, že pri ochladení sa krém stáva ešte silnejším.
- V mierne chladenom krehkom základe premiešajte mäkké maslo.
Výsledné koláče s krémovým plátkom. Zložte top s krémom a posypte kokosovými trieskami.
Plnené s klobásami a zemiakmi
Okrem koláčov z hotových oblátkových koláčikov môžete tiež urobiť veľmi pekné a chutné občerstvenie, ktoré sa nazýva "Penechki". Koláče na túto misku by sa mali brať nie ako guľaté, ale aj obdĺžnikové.
Takéto občerstvenie je možné v studenej forme aj "s teplom z tepla" a je pripravené z nasledujúcich produktov:
- 200 g obdĺžnikových koláčov;
- 400 g zemiakov;
- 100 g masla;
- 400 g mliečnej klobásy;
- 150 g strúhanky;
- 3 vajcia;
- 50 ml rastlinného oleja.
Algoritmus činností:
- Vyliečte zemiakové hľuzy do vajec, až kým nebudete pripravené v solenéj vode. Potom vypustite vodu a zemiaky rozmiešajte s maslom v zemiakoch.
- Každú vaflovú tortu omieľajte teplou zemiakovou kašou, naň položte klobásu a rýchlo ju rotujte. Použite ostrý nôž na rezanie do malých kúskov - penechki.
- Vajcia trochu voľné s vidličkou pre klyara. Ponorte každé "penechki" do vajíčok, vložíte do strúhanky a smažte, až kým nebudete zahrievať vo vykurovanom rastlinnom oleji.
Snackový koláč s koláčmi pečene
Ďalšou možnosťou jednoduchého občerstvenia sa dá urobiť s konzervovanou treskovou pečeňou.
Zložky tohto občerstvenia budú:
- 3 hotové oblátkové koláče;
- 1 plechovka tresky škvrnitej konzervovanej v oleji;
- 3 varené kuracie vajcia;
- 200 g tvrdého syra;
- 100 g cibule;
- 150 - 200 g majonézy.
Sekvencia varenia:
- Pripravujeme produkty pre vrstvu. Vajcia a syr by mali byť strúhané na jemnom strúhadle, olúpaná cibuľa a jemne nakrájané, a pečeň len rozmiešať vidličkou priamo v pohári.
- Prvý koláč sa rozmieša so syrovou pečeňou z čreva a pokryje sa druhým plátkom oblátky. Nakrájame to s majonézou a posypeme strúhanými vajcami.
- Potom položte ďalší dort, zakryte majonézou a posypeme syrovými lupienkami.
Ak je to žiaduce, vrstvy náplne môžu byť tenšie a počet koláčov, ktoré sa majú použiť viac. Zhora môžete zdobiť tortu podľa vašich predstáv.
S mäsom a plnením húb
Existuje veľa možností ako mazanie koláčov: mäso, syr, vajcia, huby ... A ak sú všetky tieto zložky kombinované v jednej miske, dostanete veľmi chutné a uspokojujúce občerstvenie, ktoré nie je nižšie ako vydatné mäsové alebo hubové koláče.
Podiel produktov v tomto prípade bude nasledovný:
- 5 plátkov;
- 300 g vareného alebo údeného kuracieho mäsa;
- 300 g šampiňónov;
- 200 g cibule;
- 5 vajec;
- 200 g tvrdého syra;
- 50 g masla;
- majonéza, byliny, soľ a korenie podľa vkusu.
Stupne varenia:
- Vajte tvrdé vajcia, rozdelené na bielkoviny a žĺtky, ktoré sa individuálne premenia na jemné čipy.
- Fry šampiňóny s nakrájanou cibuľou v masle až do varenia a chladu.
- Demontujte mäso na jednotlivé vlákna a v prípade potreby nakrájajte na kusy nôž na výrobu malých kúskov.
- Z tvrdého syra tiež robiť štiepky, ktoré sú zmiešané s rezanými zeleninami. Každá verzia náplne zmiešaná s majonézou, soľou a korením podľa chuti.
- Zbierame dort, ktorý zase mazací každý koláč s výplňami v nasledujúcom poradí: kuracie, hubové, syrové, bielkoviny, žĺtky.
Tak rýchlo, jednoducho a rozpočet, bez pečenia a všeobecne akéhokoľvek tepelného spracovania, môžete urobiť nádherný snack tortu.Táto verzia občerstvenia opustí rally dokonca aj na raňajky, prinajmenšom počas kancelárskeho občerstvenia, prinajmenšom kvôli zhromaždeniu s priateľmi. Experimentujte a vytvorte originálne recepty!
