Pečenie v mikrovlnnej rúre vo vzhľade a čo je najdôležitejšie, chuť nie je horšia ako varená inou metódou. A v niektorých ohľadoch ešte lepšie: môžete pečať koláče, koláče, koláče, pizzu v mikrovlnnej rúre a minúť oveľa menej času na proces. A vo veku úplného spěchu je to veľmi dôležitá okolnosť.
Plechové pečenie v mikrovlnnej rúre
Zvyčajne deti nie sú spokojné s tvarohom. Je nemožné presvedčiť dieťa, aby jedol aj talíř tohto výrobku: slovo "benefit" nie je argumentom v tomto prípade. Ak však urobíte dezert s tvarohem v mikrovlnnej rúre na raňajky, budú to schopní urobiť za niekoľko minút. Navyše, tvaroh je obohacujúcou vecou: dokonale pečené a v súlade s takmer všetkými ovocím, bobuľami a množstvom korenia.
Pre to bude potrebné:
- tvaroh (ideálny výrobok) - 400 gramov;
- vajcia - vezmite pár kusov;
- jablká - to isté;
- granulovaný cukor - 40 gramov bude stačiť.
Tvaroh sa preosial cez sito tak, aby získal jemnú pastu podobnú konzistenciu. Jablká sa odlúpajú a spracujú pomocou strúhadla s najmenšími bunkami. Potom kombinujeme výrobky v tvarohovom syre a zmesi jabĺk.
Do výslednej hmoty pridajte vajíčka, zmiešajte naposledy.
Zostáva rozkladať zloženie vo forme a poslať budúcu pochúťku do mikrovlnnej rúry. Výkonnosť 800 W na 7 minút bude stačiť na to, aby pečivo z tvarohu mohlo byť kŕmené malým rozmarom.
Jablkový dezert z bielej pečiva
Nakoľko nemáme čas na dlhú dobu sa rozprávať s dezertom a chceme niečo chutné pre čaj, používame v obchode oblátkové pečivo a urobíme s ním jablká.
Pečeme z:
- bavlnené pečivo - vezmite ½ kilogramu;
- vajcia - jeden kus;
- jablká - dosť na 200 gramov;
- cukor (hnedý je lepší, ale biela zložka je tiež celkom vhodná) a vanilkový cukor: prvé tri lyžice, druhá polievková lyžica.
Jablká bez kože. Potom ich môžete spracovať dvoma spôsobmi: premeniť na tenkú slamku alebo preskočiť veľký strúhadlo.
Nad nezmrznutým cestom sme trochu valiť, hodiť handričku do obdĺžnikov.
Na každé obdĺžnikové cesto rozložte jablkovú hmotu. Posypeme cukrom a nalepíme budúce obruby okolo okrajov.
Oddeľte vaječný žĺtok od proteínu. Poslednú sme šľahali šľahačkou a plášťom "švov" tak, aby sa obruby v mikrovlnnej rúre nerozpadli. Zostáva ich mazať žĺtkom a môžete ho čistiť v mikrovlnnej rúre.30-35 minút v zariadení a pečenie pečiva pečivo rovnomerne a nespáli.
Pečenie v priebehu 5 minút na kefíre
5 minút, samozrejme, umelecké preháňanie. Ale skutočnosť, že na pečenie kefír nebude trvať viac ako 20 minút - to je isté. Kefír kompenzuje tradičnú suchosť takéhoto dezertu a dodáva mu ľahkú mliečnu chuť.
Aké zložky sú potrebné po ruke?
- Kefír - vezmite si pohár.
- Cukor - rovnaká suma.
- Sklo z múky bude stačiť.
- Jablká - dosť 4-5.
- Vanilka - štipka.
- Prášok na pečenie - jedna a pol čajových lyžičiek.
- Olej - na mazanie formy.
Odstránime kožu z jabĺk, odstráňte srdce a orezajte.
Rozdrviť vajcia do misy, naliať do nich granulovaný cukor a poraziť. V zmesi vajec a cukru naliať kefír. Všetky ostatné suché prísady ísť tam. A potom - nakrájané ovocie. Testo môžete miesiť.
Zostáva zostať v olejovej forme a vložiť do mikrovlnnej rúry. Prístroj sme nastavili na plný výkon a čas - od 10 do 20 minút.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre
Áno, v mikrovlnnej rúre je možné urobiť napríklad "Zebra". Po prvé, pre večerný čaj v lone rodiny, a potom sa rozhodne variť na dovolenku stôl.
Vezmite výrobky:
- múka - potrebujete 4 polievkové lyžice;
- cukor je rovnaký objem;
- kakaový prášok - 1 polievková lyžica;
- prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
- káva (potreba okamžite) - dostatok čajových lyžičiek;
- maslo, mlieko - tri polievkové lyžice prvého a druhého;
- vajíčka.
Zlúčte všetky kvapalné zložky do bežnej misky a biče na získanie homogénnej kompozície.
V inom kontajneri nalejte všetky suché prísady (okrem kakaa a kávy).
Potom zmiešame obe zmesi do jedného spoločného. Rozdeľte na dve časti a v jednej posielať kávu a kakaový prášok, premiešajte, aby ste získali krásnu čokoládovú farbu.
Masterpiece "Zebra" - v olejovanej forme, striedavo, umiestňujeme svetlé a tmavé vrstvy cesta. To je výhodné s lyžicou. Zapnite mikrovlnnú rúru na plný výkon a počkajte 4-5 minút. Hotovo! A ak vylejete vrchol koláča s roztavenou horkou čokoládou a posypete maticami, bude to nenapodobiteľná!
Najkvalitnejšie a najrýchlejšie cookies
Ak vyskúšate tento recept, neváhajte vybrať frázu "Rýchle pečenie - rýchle pečenie!" S vašim mottom.
Čo potrebujete pre cookies?
- Ovesné vločky rýchle občerstvenie - vezmite ¼ kilogram;
- vajcia stačí;
- múka - najmenej 20 gramov;
- olej - 40 gramov.
Nastavili sme mikrovlnný výkon 600 W a olej sme roztavili. To stačí 10 sekúnd.
Naliať do vločiek z ovsa, mix. Potom pridáme zmes ovsenej vône s vajíčkom a múkou a zmiešame ju naposledy.
Cookie cesto je pripravené. Lyžička ho rozložila na olejovaný pergamen a vložila do mikrovlnnej rúry. Predchádzajúca kapacita zariadenia je 600 W a 9 minút - a môžete skrátiť nesladené ovsené vločky cookies.
Čokoládová sušienka
Čokoláda Brownies je neustálym favoritom pečenia milencov po celom svete. Recept na výrobu dezertu so zvukovým názvom je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný. Gurmán môže robiť bez návštevy reštaurácie alebo kaviarne a pečie domáce pečivo.
Pre to bude potrebné:
- cukor (hnedá je perfektná, ale biely produkt bude robiť) - pár polievkových lyžíc;
- pšeničná múka - rovnaký objem;
- mlieko - vezmite 100 gramov;
- vajcia - jeden kus;
- soľ - štipka;
- kakaový prášok - jedna polievková lyžica.
Všetky suché zložky sa zmiešajú v spoločnom kontajneri. Potom nalejte mlieko a rozlomte vajce. Po zmiešaní by cesta mala byť podobná konzistencii s kvapalnou kyslou smotanou.
Veľa čokoládovej farby sa nalialo do keramického hrnčeka a naplnilo ho 2/3. Potom nepríde cesta a kachle zostanú čisté.
Mikrovlnnú rúru nastavíme na maximálny režim a dáme 5 minút. Čokoláda Brownie je pripravená!
Muffin v hrnečku v mikrovlnnej rúre
Z obvyklých muffinov z pochúťky sa lahôdka líši tým, že trvá niekoľko minút, kým ju pečiete.
Na rýchle pečenie v pollitrovom pohári budete potrebovať:
- vajcia - jeden kus;
- granulovaný cukor, rastlinný olej (bez zápachu) - 3 polievkové lyžice jedného a druhého;
- mlieko - nie viac ako 2 polievkové lyžice;
- kakaový prášok - aspoň polievková lyžica;
- prášok na pečenie - dostatok čajovej lyžičky;
- brusnice (možno ich nahradiť alebo doplniť hrozienkami, makom, čokoládovými lupienkami, orechy atď.) - dostatok hrsti;
- vanilín - štipka.
Vajcia v samostatnej miske, porazená cukrom a vanilkou. Vidlica v ruke je pre to najlepším nástrojom. Potom vložte rovnaké mlieko, kakao a rastlinný olej. Na to všetko posielame pred preosiate múku a prášok do pečiva. A miesiť cesto, ktoré sa podobá riedkej kyslej smotane. Posledné sú bobule.
Namočte pohár s rastlinným olejom a vylijte cesto dovnútra - nie viac ako polovicu.
Mikrovlnná rúra nemusí byť zahrnutá do plnej sily. Režim zahrievania a tri minúty je dostatok času na to, aby muffin dosiahol požadovaný stav. Jogurt, kyslá smotana alebo čokoládová poleva na vrchole - a rýchle raňajky je pripravené.
Pizza s hubami, klobásou a syrom
Napriek tomu je pečenie v mikrovlnnej rúre ideálne. A čas je uložený a cesto je pečené rovnomerne. A zakaždým si môžete vybrať iné plnenie. Napríklad klobása, syr a huby.
- Preosiať múku do misy (200 gramov). Do nej vložte vajcia a nalejte do nej 120 gramov mlieka. Testo môžete miesiť.
- Cesto rozbalíme v tenkom kruhu. Toto je naša základňa pre pizzu.
- Premiestnite ho na plochú platňu pre mikrovlnnú rúru. Pokryjeme paradajkovou pastou a posypeme korením.
- Nakrájajte klobásu čo najmenšiu (umyte, pizza získa príjemnú pachuť a chuť), premiešajte ju so smaženými hubami.
- Roztierali sme na cesto, posypeme hornou časťou tvrdým syrom prechádzajúcim cez strednú strúhadlo.
- Semi-hotový výrobok položíme do mikrovlnnej rúry na 7 minút.
