Rozvoj technológie umožnil vymyslieť taký nádherný kuchynský spotrebič ako pomalý sporák. Môžete nielen stúpať, smažiť a variť v ňom, ale tiež použiť ho namiesto rúry. Okrem toho pečenie v pomalom sporáku je rýchle a bez námahy.
Chlieb v pomalom sporáku
Domáci chlieb so zlatou kôrou a chutnou omáčkou možno pripraviť z tohto sortimentu:
- múka - 320 g;
- voda - 210 ml;
- chudý olej - 40 ml;
- suché kvasinky - 10 g;
- cukor - 10 g;
- soľ - 5 g
Stupne varenia:
- V hlbokých miskách premiešajte všetky suché prísady.
- Do suchého mixu sa pridá teplá voda a olej.
- Zmiešané mäkké cesto, ktoré je umiestnené v naolejenej miske, pokryté kuchynskou utierkou a odložené na pol hodiny.
- Ako čas prebehne, cesto sa beží a vloží do namazaného pohára.
- Pomalý sporák je nainštalovaný na program pečenia, ktorý trvá 60 minút.
- Zvukový signál upozorňuje na potrebu otočiť chlieb pomocou košíka na varenie parou a pokračovať v pečení ďalších 20 minút.
Koláč s orechmi a sušeným ovocím
Ak chcete nechať sa rozmaznávať sami a vašou rodinou s lahodným dezertom na šálku aromatického čaju,potom tento recept bude mať pravdu.
Mali by:
- 3 veľké vajcia;
- trochu viac ako pol pohára múky;
- 3 polievkové lyžice. lyžice cukru;
- ½ lyžice sódy a soli;
- kus masla;
- sušené ovocie a orechy - podľa vlastného uváženia.
Spôsob realizácie pôvodného produktu:
- Mixér porazil vajcia s cukrom, ktorý postupne vylial múku, soľ a sódu.
- Po 2 minútach sa do cesta pridá tavené maslo, predem namočené sušené ovocie a drvené orechy.
- Výsledná zmes sa naleje do pripravených misiek pre pomalý sporák. Nastavte program na pečenie na 65 minút.
- Podávané dezerty na čaj po ochladení. Ak vyberiete a pokúsite sa okamžite odstrániť, potom sa jednoducho rozpadne.
Apple koláč na kefír
Pečenie v pomalom sporáku na kefíre je vynikajúce.
Toto možno pozorovať prípravou dezertov s nasledujúcim zložením produktov:
- múka - 300 g;
- cukor - polovica objemu múky;
- vajcia - 2 ks;
- kefír - 250 ml;
- olej - ¼ diel štandardného balenia;
- jablká - 300 g;
- vanilka, škorica - podľa chuti;
- soľ a sóda.
Ak chcete vychutnať dezert pre lenivých, postupujte podľa týchto postupov:
- Bitie vajec s cukrom sa vykonáva v nádobe s vysokými okrajmi.Potom sa tu pridá tekutý olej a kefír pri izbovej teplote.
- Do kvapalnej hmoty sa zavádzajú sypké zložky, po ktorých sa cesto miesi, až kým nebude hladké.
- Jablká sa zbavia jadier a nakrájajú sa na plátky.
- ½ časti cesta sa naleje do misy, na ktorej sú rozdelené plátky jabĺk.
- Jablkám sa naleje zvyšná polovica cesta.
- Pečenie sa vykonáva na príslušnom programe počas 50-60 minút.
Jablká je možné vopred valcovať do múky, aby sa neustúpili v cestách.
Mliečny banánový koláč
Kulinárske majstrovské dielo s jemnou štruktúrou a vynikajúcimi gastronomickými vlastnosťami, ktoré sa jednoducho topia v ústach.
Pre dort pripravený:
- múka - 400 g;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 240 g;
- Mlieko z tuku - 80 ml;
- chudý olej - 100 ml;
- banán - 200 g;
- vrecka na pečenie na pečenie;
- vanilín - podľa želania;
- soľ - štipka.
Vytvorenie dezertu:
- Múka, prášok do pečiva, soľ a vanilín sa umiestnia do jedného kontajnera, malé kúsky banánu, masla a cukru sa umiestnia do iného.
- V miske s banánovou zmesou položili vajcia a mlieko.
- Po zmiešaní sa veľké zložky posielajú do kvapalnej zmesi.
- Keď sa cesto stáva homogénnym, naleje sa do pripravenej multi-misky.Je inštalovaný v multicookeri, ktorý je súčasťou programu "Pečenie" po dobu 60 minút.
Egg Fried Chicken Pie
Jednoduchosť testu a bohatosť a vôňa plnenia umožňujú pripraviť výživnú večeru pre všetkých členov rodiny bez akýchkoľvek problémov.
Predtým by ste mali pripraviť produkty z nasledovnej sady:
- múka - 400 g;
- cibuľa - 1 ks;
- lišty a zemiaky - každá 300 g;
- krém - 100 ml;
- olejová tyčinka na 100 g;
- chudý olej - 60 ml;
- kura 300 g;
- čierne korenie, soľ, kurkuma - štipka.
Pri príprave riadu môžete použiť nasledujúcu schému:
- Lišty sú namočené v studenej vode a po 20 minútach sa niekoľkokrát premyjú.
- Múka sa preosieva do nádoby s vysokými stranami, soľou, olejnatými trieskami a korením.
- Všetky komponenty sú rozomleté a postupne sa zriedia studenou vodou.
- Cesto je dobre hneteno, kým sa nedosiahne hrudka s rovnomernou štruktúrou, ktorá je zabalená do potravinového filmu a poslaná pol hodiny do studeného stavu.
- Kuracie mäso a zelenina sú nakrájané na kocky.
- Zemiakové kocky sú varené až do polovice varenia.
- Cibuľa a huby sú prvý pasážované, a potom, ochutené krémom, dusené 20 minút.
- Mäso sa vypráža asi 10 minút v samostatnej panvici.
- Tretia časť je oddelená od hotového cesta a zvyšná hmota je rozvinutá pozdĺž priemeru multicookerovej misy.
- Valcovaný kruh je umiestnený v nádobe na pečenie, kde sú vytvorené jej strany.
- Cesto je plnené plnkou a pokryté druhým kolom, vyrobené zo zvyšného cesta.
- Pečený koláč 50 minút na program "Pečenie".
Klasická manna v pomalom sporáku
Dezert, ktorý je známy už od detstva, je ľahko a rýchlo pripravený a od minimálneho obchodu s potravinami:
- 1 pohár krupice, kefír, cukor a múku;
- 3 veľké vajcia;
- 1/2 balenie oleja;
- vrecko na pečenie a vanilka.
Etapy prípravy:
- Krupica pokrytá kefírom je odoslaná do chladničky 30-50 minút, kde sa bude dobre napučať.
- Roztopené maslo sa naleje na vajcia šľahané cukrom, a potom sa opláchnuť krupicou.
- Keď sa všetky zložky zmiešajú, múka a prášok do pečiva sa naleje do cesta.
- Po ďalšom miešaní sa cesto naleje do pripraveného kontajnera pre multicooker, ktorý je nastavený na 60 minút v programe pečenia.
Hromadný koláč s hubami
Vynikajúci kulinársky produkt pre tých, ktorí majú rád srdečné občerstvenie na hubových delikatesách.
Ďalšou výhodou je rýchla príprava pomerne jednoduchých prísad:
- kefír - 200 ml;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 5 g;
- múka - 200 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- biele huby - 300 g;
- cibuľa - 130 g;
- syr (mäkký alebo roztavený) - 90 g;
- zemiaky - 200 g;
- soľ - štipka.
Príprava jedla v niekoľkých etapách:
- Plnenie je pripravené z cibule, húb a syra. V panvici pridajte soľnú nakrájaný cibuľu, až kým nie je mäkký, do ktorého sa pridávajú huby av poslednom stupni syr. Uprednostňujte produkt v "kúpeli" - určite sa "rozptýli" do panvice, čo nemožno zaručiť pri používaní lacnejšieho taveného syra.
- Miešač porazil vajcia, kefír, soľ a cukor, do ktorých sa postupne naleje múka a prášok do pečiva.
- Zemiaky sú olúpané a nakrájané na plátky.
- ½ cesta sa naleje do misky a pokryje soľnými zemiakovými prípravkami.
- Na vrchnej strane je rozdelená náplň, ktorá je naplnená zvyšným cestom.
- Pomalý sporák je nastavený na 60 minút v programe pečenia.
Plešivý dezert
Tvarohový syr je dôležitá potravina obsahujúca veľké množstvo vápnika a ďalších užitočných prvkov. Jeho kyslá chuť však nepozná každému.
Pleasové pečenie vo forme dezertov je výborným riešením na to, aby produkt získal požadovanú sladkosť.
Stačí stačiť:
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 5 ks;
- cukor - 240 g;
- múka - 200 g;
- maslo - 100 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- vanilín - na chuť.
Pokyny krok za krokom:
- Zmiešavateľ mieša 3 vajcia s cukrom až do penenia.
- V múke z vajce a cukru sa vyliala múka.
- Na plnenie sa syr mieša so zvyšnými vajíčkami a malým množstvom cukru.
- Tenká vrstva cesta sa rozprestiera na dne misky, na ktorej je položená výplň tvarohu, ktorá je pohodlne pokrytá zostávajúcou hmotou múky.
- Varenie sa vykonáva počas 80 minút v programe "Pečenie"
Pieskový koláč s džemom
Populárny dezert, pretože zložky pre neho sú takmer vždy po ruke:
- múka - 400 g;
- vajcia - 3 ks;
- olejová tyčinka na 150 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- cukor - 150 g;
- džem - 300 g;
- Cinnamon - 5 g.
Metóda varenia je tak jednoduchá ako samotný dezert samotný:
- Roztopené maslo sa mieša so surovými vajcami.
- Do zmesi sa naleje cukor a škorica.
- V miskách s vysokými stranami premiešajte múku s práškom do pečiva, do ktorého sa postupne pridáva postupne olejovitá hmotnosť.
- Keď je cesto už zle otočené lyžicou, ďalšie miesenie sa vykonáva ručne.
- Po vytvorení pružnej štruktúry sa guľa na cesto rozdelí na dve, z ktorých jedna (pre spodnú vrstvu) by mala mať väčší priemer.
- Cesto je poslané na studenú pol hodiny.
- Misa cesta je rozložená pozdĺž dna misy, v ktorej sú strany vytvorené s výškou 2-3 cm, kde sa nalieva džem.
- Horné plnenie posypané čipmi z druhej guľôčky menšieho priemeru.
- Príprava koláča 70 minút v programe na pečenie
Čokoládový koláč s kondenzovaným mliekom
Vynikajúci dezert, ktorý nie je proti tomu, aby jedol dospelých aj deti.
Príprava liečby z nasledovného sortimentu:
- cukor - 100 g;
- múka - 150 g;
- čokoláda - 50 g;
- kakao - 60 g;
- vajcia - 3 ks;
- kus masla - 70 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- mlieko - 80 ml;
- kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- čokoláda.
Posledná zložka je lepšie odobrať z tmavých odrôd - majú väčší obsah kakaa, čo znamená, že dostanete čokoládu a nie len sladký dezert.
Príprava sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:
- Hromadné komponenty sa miešajú v kontajneri s vysokými okrajmi.
- V kovovej miske roztopené maslo a čokoládové lupienky, ku ktorým sa pridávajú vajcia a mlieko. Potom sa kompozícia podrobí tepúcemu miešaniu.
- Kvapalná zmes sa vstrekuje do múky.
- Keď sa dosiahne homogénna štruktúra cesta, vyleje sa do multicookerovej nádoby, kde sa koláč pečie vo vhodnom programe počas 50 minút.
- Hotový špongiový koláč je rozdelený na rovnaké koláče, z ktorých každý je rozmazaný kondenzovaným mliekom. Čím tenčí sú vrstvy, tým je tenší dezert.
- Horný koláč je ľadový.
Jednoduchý "Honey" v pomalom sporáku
Vynikajúci dezert sa pripravuje z nasledujúceho zloženia produktov:
- vajcia - 5 ks.
- cukor - 270 g;
- med - 135 g;
- sóda - 5 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- múka - 360 g
Aby sme myšlienku dezertu nasadili do života, postupujte podľa jednoduchého algoritmu:
- Múka zmiešaná so sódom a práškom do pečiva.
- Med sa naleje do šľahanej zmesi vajec a cukru bez zastavenia mixéra.
- V medovej hmote narúša múku.
- Cesto sa naleje do multicookerovej misy a pečie sa v programe pečenia na 50 minút.
Chlieb s kapustou: rýchly recept
Pečenie pečiva sa ukazuje ako vzdušné a práca s ním je oveľa menšia, pretože je možné zakúpiť pripravené cesto bez toho, aby ste si zbytočne pripravovali.
Pre kapustové kapusty budete potrebovať:
- kvasnicové sušené pečivo - 1 balenie;
- kapusta - 300 g;
- mrkva - 100 g;
- cibuľa - 100 g;
- paradajková pasta - 50 ml;
- soľ, korenie - chuť.
Príprava pečenia tak:
- Plnenie je pripravené: drvená kapusta, mrkva a cibule sú dusené soľou, korením a paradajkovou pastou.
- Vrstvy bavlneného pečiva sú rozdelené na polovicu a mierne valcované.
- Náplň je umiestnená v strede každého kusu, po ktorom sa vytvorí obálka.
- Pečené výrobky pod uzatvoreným vekom v režime "pečenie" po dobu 5 minút na každej strane.
Cake "Prague" na kyslej smotane
Sladké zuby ocenia tento recept, pre ktorý je potrebné vykonať:
- cukor - 160 g;
- múka - 190 g;
- čokoláda - 50 g;
- kakao - 40 g;
- vajcia - 3 ks;
- olej - 200 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- sóda - 5 g;
- kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- kyslá smotana - 200 g
V procese varenia:
- V jednom kontajneri sa všetky sypké materiály miešajú s výnimkou granulovaného cukru. V ďalšej miske je šľahačka s vajcami, kde sa za miešania s šľahačkou zavádza ½ plechoviek mlieka a kyslou smotanou.
- Suché zložky sa nalejú do kvapalnej hmoty.
- Jednotné cesto v pripravenom multicookeri sa pečie na zodpovedajúci program počas 1 hodiny.
- Pomocou mixéra vyrobeného z mäkkého masla, roztavenej čokolády a 20 g kakaa sa pripraví krém, ktorý sa používa na rozmazanie všetkých častí štiepania pozdĺž koláča.
Ovesný koláč s jablkami a dátumy bez vajec
Pečenie bez vajec, budeme mať taký chutný dezert, ako dort s prídavkom ovsené vločky.
Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať:
- ovsené vločky - 100 g;
- dátum - 100 g;
- jablká - 100 g;
- olej - 150 g;
- cukor - 80 g;
- voda - 150 ml;
- prášok na pečenie - 5 g;
- múka - 150 g
Štádiá kulinárskeho experimentu:
- Termíny sa varia a varia 3 minúty.
- Jablká sú nakrájané.
- Z múky, prášku do pečiva, cukru, vločiek a masla sa miesi cesto, do ktorého sa po varení sušeného ovocia naleje chladená kvapalina.
- Cesto je rozdelené na polovicu: jedna polovica je položená na dne misky a pokryté plnením dátumu a jablka.
- Zvyšné cesto sa používa ako vrchná kôra.
- Pripravte koláč na 1 hodinu v programe na pečenie.
Takže by ste sa nemali rozrušiť, ak v domácnosti nie je rúra, ale zrazu ste chceli niečo sladké pre čaj. Pomocou multicookeru môžete realizovať tie najodvážnejšie recepty, pričom sa nestratíte časom a námahou.