Pečenie s džemom nevyhnutne sprevádza slávnostné sviatky a čajové večierky s hosťami a deti milujú tento voňavý-vôňa ružová liečba. Vzhľadom na obrovskú škálu chutí konzerv a typov pečenia, jeho možnosti sú takmer nekonečné. Koláče, buchty, sušienky - to všetko sa dá rýchlo a bez problémov variť.
Pečenie s džemom na pečenie
Neexistuje nič príjemnejšie, ako plnenie pachu plnenia domu. Ak začnete pečievať, musíte si to uvedomiť pred použitím sa musia rozmraziť.
Jahňacie bobule, ktorých chuť je známa už od detstva, sa vyznačujú bohatým obsahom vitamínu C. Pečenie sa dá ľahko pripraviť, vyzerá originálne a veľmi chutné.
Budete potrebovať:
- rohovina z jahôd - 100 g;
- bavlnené pečivo - 1 hárok;
- práškový cukor podľa chuti;
- niektoré múky na doske.
Ako variť:
- Rúru ohriate na 200 stupňov. Vložte papier na pečenie. Vyberajte cesto na múčke, aby bolo hrubšie na okrajoch než v strednej časti.
- Rozkrojte list do dvoch obdĺžnikov. Zaseknite v mikrovlnnej rúre 15 sekúnd.
- Plne a rovnomerne pokrývajte jednu vrstvu džemu, zakryte voľnou polovicou plochého koláča na vrchu.
- Pomaly a opatrne zložte cesto, uistite sa, že džem sa nerozšíri a nie je vytlačený v procese návrhu výrobku.
- Po obdržaní dlhej rúrky o šírke 0,5 až 1 cm ju nakrájame na krátke kúsky slamky dlhé až 4 cm a pripevníme konce každej časti.
- Pečeme koláč 15-20 minút, ochladíme a posypeme práškovým cukrom.
Dezert tejto veľkosti je vhodný na nosenie vo vrecku. Pre študenta alebo sladké pečivo študenta a jám lístkového cesta bude skvelý snack, dodáva energiu a zlepšuje náladu vďaka sladkosti.
Strihnutá želé koláč v rúre
Koláč s džemom v rúre - to nikdy nie je jednoduchšie. Drobivé a topiace sa v jazykovej pochúťke s malinovým džemom je ideálnou voľbou pre veľkú rodinu.
Budete potrebovať:
- malinový džem - 250 g;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- soľ - 1/2 lyžičky;
- cukor - 180 g;
- cesta na pečenie - 1 lyžička;
- sóda na pečenie - 1/4 lyžičky;
- múka - 500 g;
- maslo - 180 g + 15 g na mazanie panvice;
- jemne nasekané vlašské orechy - 180 g;
- vanilka - 2,5-3 g.
Ako variť:
- Použitie elektrického mixéra alebo manuálne poraziť vaječný bielok s vidličkou.
- V ďalšej miske skombinujte cukor a maslo rovnakým spôsobom.Pridajte vaječné žĺtky a vanilku, priveďte zmes na homogenitu.
- Do zmesi pridajte sódu, múku, prášok do pečiva a soľ. V tomto štádiu nepoužívajte mixér. Je lepšie to urobiť s drevenou lyžičkou alebo rukami.
- Predhrejte rúru na 150 stupňov. Namažte maslo na pečenie (preferovaná veľkosť - 25x40 cm) masla.
- Cestu jemne nalejte na plech a uistite sa, že je rovnomerne rozložený.
- Roztierajte džem na cesto a potom posypte maticami a pokryte bielkovinou. Zvyšky spracovávajú proteín.
- Pečeme muffiny v rúre po dobu pol hodiny. Sledujeme farbu kôry: akonáhle to bude zlaté, dostaneme koláč.
Pečenie sa podáva ako bežný koláč, ale po ochladení ho môžete nakrájať na štvorce vo forme koláčov.
Sušené zemiakové cesto
New York recept z džemu z múky. Prísady sú dostatočné na presne osem porcií.
Budete potrebovať:
- aktívne suché kvasinky - 10 g;
- granulovaný cukor - 35 g;
- teplá voda - 300 ml;
- múka - 500 g;
- soľ - 1,5 lyžičky;
- vajcia - 2 kusy.
Ako variť:
- Do 120 ml teplej vody pridajte cukor a droždie. Bez miešania zmesi nechajte 5 minút a potom premiešajte, kým sa kvasinky a cukor nerozpustia.
- Múku a soľ umiestnite do veľkej misy.Dávame do stredu, nalejeme kvasnicovú zmes.
- Pripojte 90 ml zvyšnej teplej vody a premiešajte celý obsah misky.
- Na múčnatom povrchu mieste cesto asi 10 minút, kým sa nestane hladké a trvá.
- Maste veľkú misku s rastlinným olejom a položte cesto. Obal nádobu zakryte vlhkým uterákom, nechajte ho zahriať na hodinu. Rozdrvené cesto rozdrvíme a necháme ďalších 10 minút.
- Opatrne rozdelte produkt na 8 dielov, usporiadajte ich v podobe guľôčok.
- Prostredníctvom prsta stlačte stred každého produktu, trochu ho pridajte a vložte ho na plech natretý rastlinným olejom.
- Prikryte polotovary vlhkým uterákom, nechajte 10 minút. Predhrievajte rúru na 220 stupňov.
- Varíme vodu v hrnci, znižujeme teplo, znižujeme bagety do kvapaliny. Jeho množstvo je nastaviteľné podľa preferencií. Varte 1 minútu, otočte každý bagel a počkajte ďalšiu minútu. Pre hustšie bagely zvyšujte čas tepelného spracovania na každej strane na 2 minúty.
- Výrobky rozotrejeme na olejovanú dosku na pečenie a pomocou vrecka na pečivo vyplníme zaseknuté miesta s džemom.
- Pečieme 20 minút, až kým nie je hnedá.
Podávanie jedla v teplom stave. Neobvyklý dizajn všetkých známych dezertov.
Buns s jahodovým džemom v pomalom sporáku
Pomalý sporák je pomocník a záchranca v situáciách, keď nemáme čas na varenie. Získanie úžasných a voňavých chlebov poteší fanúšikov jednoduchých receptov.
Budete potrebovať:
- prášok do pečiva na cesto - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- samojazdná múka - 450 g;
- cukor - 40 g;
- maslo - 55 g;
- horúca voda - 200 ml;
- štipka soli;
- jahodový džem.
To je zaujímavé: jahodový džem bez varenia bobule - najlepšie recept
Ako variť:
- Zmiešajte prášok do pečiva, múku, cukor, olej a soľ, narušite kompozíciu až do hladkej a pridávajte vodu. Výsledný produkt zakryte uterákom a nechajte 15 minút.
- Rozdeľte cesto na 13-15 kolobokov. Každý z nich splošťujeme, dajte džem do stredu a zatvárame hrniec, pevne fixujeme jeho okraje a dobre ich vyhladíme.
- Chlievky umiestnite spodnou stranou nahor na pergamenový papier a umiestnite ich do perforovanej nádoby na potraviny. Obal nádobu zakryte mokrým uterákom.
- Naplňte pomalý sporák vodou až po prvú značku, nastavte 100 stupňov.
- Vybereme uterák, uzatvoríme nádobu s vekom, umiestnime ju do jednotky a pripravíme na 10 minút.
- Vyberte kontajner, nastavte teplotu na 30 stupňov, pridajte 100 ml studenej vody a znova vložte riad do spotrebiča a pokračujte v procese asi hodinu.
Poskytujeme hotovú pochúťku, vezmeme si ju s nami na piknik, ale skôr ju jeme hneď - chutí lepšie.
Rýchle cookies
Malé cookies, ktoré deti milujú toľko za ich chuť, a matky - pre ľahkosť a rýchlosť prípravy.
Budete potrebovať:
- maslo - 180 g;
- marhuľový džem - 120 g;
- cukor - 100 g;
- múka - 420 g;
- Vaječné žĺtky - 2 ks.
- Predhrievajte rúru na 190 stupňov. V malej miske zmiešajte maslo, žĺtky a cukor. Zároveň pridajte časti múky, až kým nedosiahnete mäkké homogénne cesto.
- Otočte koloboky z neho maximálne 2,5 cm, umiestnite ich na plech na vzdialenosť 5 cm od seba.
- Prstom urobíme depresiu v strede každého hrnca a naplňte ho maracínom.
- Nepečiete dlhšie ako 10 minút, odstráňte z hárku a nechajte vychladnúť.
Ak je cesto príliš mäkké, môže byť mierne zmrazené. Hlavná vec - nepreháňajte to.
Veľmi chutná mannica
A veľmi jednoduchý a čo je najdôležitejší - zaujímavý recept na prípravu rumunskej verzie taťka mannice s čerešňovým džemom.
Budete potrebovať:
- tvaroh - 500 g;
- vanilkový extrakt - 5 g;
- vajcia - 2 ks;
- cesta na pečenie na pečenie - 2-3 g;
- krupice - 100 g;
- cukor - 40 g;
- múka - 150 g;
- kyslá smotana;
- rastlinný olej.
Ako variť:
- Kombinujeme tvaroh, prášok do pečiva, cukor, vajcia a vanilku. Miešajte, pridajte krupicu a múku. Pošleme hmotnosť v chladničke 15-20 minút.
- Rozvinuli sme dve lopty cesta, ktoré zapadajú do dlane našich rúk, a urobili dve menšie. Naplňte misku rastlinným olejom tak, aby pokryla bunky, ohrievala kompozíciu na 200 stupňov.
- Do prstov urobíme priechodnú dierku v každom jahňacku, potom ich trochu vyrovnáme. Výrobok umiestňujeme do oleja po dobu 5 minút, nezabudneme sa otočiť tak, aby sa naplnili všetky strany.
- Ochlaďte dokončené gule, vyplňte otvory kyslou smotanou a džemom, položte malý na veľkú hrniec.
Dostaneme pekný nádych z priateľského Rumunska.
Recept na pečenie fermentovaného jamu
Nespěchejte, aby ste zlikvidovali fermentovaný džem - môžu byť naplnené jednoduchými koláčmi.
Budete potrebovať:
- soľ - 1 špica;
- múka - 250 g;
- studená voda - 3 lyžice. lyžice;
- maslo nakrájané na kocky - 100 g;
- niekoľko typov zaseknutého papiera;
- okrúhle pečenia.
Ako variť:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Formu namažte maslom.
- Do misy vložte krémy, soľ a múku. Zložte ingrediencie rukami, až kým zmes nebude mať formu chleba.
- Do zmesi pridajte lyžicu vody a premiešajte, až kým nebude hladká.
- Misku zakryjte plastovým obalom a nechajte na chladnom mieste 20 - 30 minút.
- Posypeme drevenou doskou s múkou, rozvijeme cesto do hrúbky 0,5 cm. Pomocou šálky vyberáme kruhy z cesta, vložíme ich do foriem, potom položíme džem a nepokúšame sa preplňovať produkty.
Pečieme, kým sa cesto nezmení. Podávajte chladené.
Trojuholníky s jablčným džemom
Ľahšie sa nestane! A to netrvá veľa času.
Budete potrebovať:
- bavlnené pečivo - 1 hárok;
- vajcia - 1 ks;
- jam jam.
Ako variť:
- Porazte vajcia. Rozložte cesto a nakrájajte na štvorce.
- Vyplňte získané vrstvy s uviaznutým papierom, namažte okraje bičíkov.
- Zložte cesto na trojuholníky a pečte do hnedej v rúre na 200 stupňov.
Je úžasné, aké ľahké je vytvoriť niečo chutné a uspokojujúce. Sladké pečivo v zhone vyhrá srdce.
Domáca rýchla rolka
Kombinácia voňavého cesta s malinovou náplňou príjemne prekvapí hostí.
Budete potrebovať:
- vajcia - 5 ks;
- cukor - 125 g;
- múka - 95 g;
- krém - 500 ml;
- malinový džem.
Ako variť:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Formujeme papier na pečenie.
- Porazte vajcia s cukrom, nalejte múku do zmesi, pripravte cesto.
- Naplňte hmotu vo forme, vyrovnajte povrch stierkou, pečte 10-15 minút.
- Na stôl položíme vlhkú čistú utierku na kuchyňu, posypeme cukrom, otočíme tvar na uterák. Roll roll s uterákom, vyberte ho, nechajte kotúč vychladnúť.
- Otvárame kotúč, rozdeľujeme zaseknutý papier na vnútorný povrch, potom rozdeľte šľahačku cez túto vrstvu a vráťte produkt do pôvodného stavu.
Pečenie je pripravené veľmi rýchlo a veľmi chutné. Deti sú potešené!
Cupcake s džemom
Slivková džem a citrónová šťava dávajú domácemu dortu nezabudnuteľnú chuť. Rúru nepredávajte vopred, inak by sa pečenie stmavovalo.
Budete potrebovať:
- maslo - 250 g;
- cukor - 250 g;
- vajcia - 4 ks;
- vanilka - 10 g;
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- múka - 500 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- soľ - 3 g;
- mlieko - 150 ml;
- práškový cukor - 190 g;
- slivková marmeláda.
Ako variť:
- V miske miešajte a šľahajte cukor a maslo na 4 minúty, až kým zmes nezmizne. Pridajte vajcia, vanilku a citrónovú šťavu, porazte ďalšie 2-3 minúty.
- Spojte soľ s múkou a práškom do pečiva, pridajte k zmesi, premiešajte. Nalejte čiastočne mlieko a pokračujte v zasahovaní.
- Polovica tretieho cesta položte do okrúhleho taniera. V strede budúcej košíčky mierne položte uvíznutie a uistite sa, že sa nedotýka hraníc. Lyžica, akoby tlačila zaseknutý papier do stredu.
- Naplňte zvyšok cesta, vyrovnajte hornú časť. Formulár vložte do rúry, nastavte teplotu na 190 stupňov, pečte po dobu 40 minút. Nechajte produkt vychladnúť 10 minút.
- Zmiešajte mlieko s práškovým cukrom, potriasť prípravok dobre, pokrčte koláč s ním 10 minút pred podávaním.
Nedôverujte chladu cesta a buďte opatrní - džem sa vždy ochladzuje dlhšie.
Výber z nádherných receptov domáceho pečenia s džemom požadovanej možnosti, je ľahké sa dostať zmätený. Ale tieto metódy varenia sú také jednoduché, že ich môžete používať takmer každý deň na radosť rodiny a priateľov.