Šošovica je užitočná rastlinná kultúra známa už od staroveku. V týchto dňoch si len bohatí ľudia mohli dovoliť jesť jedlá z tejto obilniny, ale dnes je prístupné všetkým. Zvážte užitočnosť šošoviek pre mužské a mužské telo, ako najlepšie variť a čo treba pri výbere produktu hľadať.
Chemické zloženie a obsah kalórie v šošovke
Šošovka má niekoľko typov: žltá, hnedá, čierna, červená alebo zelená. Bez ohľadu na odrodu je veľkosť zrna 5 - 8 mm a tvar strukovín je okrúhly alebo mierne pretiahnutý.
Táto cereálna umožňuje obohatiť telo s nasledujúcimi stopovými prvkami:
- vitamíny skupiny A, B, C, E, K a PP;
- železo;
- horčík;
- draslíka;
- vápnik;
- zinok;
- jódu;
- selén;
- fluór;
- kyselina listová.
Kalorický obsah fazule je 150 kcal na 100 g, pričom v krupici prakticky nie je žiadny tuk a hlavná časť sa skladá z bielkovín a sacharidov.
Čo je užitočná šošovka pre telo ženy
Prínosné vlastnosti šošovice pre telo ženy sú nasledovné:
- znižuje riziko nádorov v maternici a mliečnych žľazách;
- zlepšuje činnosť tráviaceho systému a stav konečníka, čo pomáha predchádzať hemoroidom;
- zdravotný stav predmenštruačného syndrómu je uľahčený;
- normálne fungovanie reprodukčných orgánov v menopauze.
Počas tehotenstva musia ženy konzumovať šošovku z týchto dôvodov:
- zvyšuje odolnosť tela voči chorobám;
- minimalizuje pravdepodobnosť výskytu anémie;
- normálny krvný tlak;
- uľahčuje čistenie čriev;
- kyselina listová obsiahnutá v krupici prispieva k normálnemu vývoju plodu.
Varovanie! Nastávajúce matky nesmú jesť viac ako 50 gramov šošoviek za deň. Zneužívanie produktov môže spôsobiť plynatosť, zápchu a nevoľnosť.
Užitočné vlastnosti pre mužov
Použitie šošovice môže tiež priniesť hmatateľné výhody pre mužské telo.
Okrem nasýtenia vitamínmi a makronutrientmi má táto zeleninová kultúra taký pozitívny účinok:
- účinnosť zlepšuje;
- zvyšuje kvalitu a trvanie sexuálneho styku;
- hladina cholesterolu v krvi je normalizovaná;
- posilňuje srdcový sval;
- zvyšuje vytrvalosť a výkon.
Okrem toho obilniny, zemiaky a šošovicové polievky sú pomerne výživné jedlá, ktoré umožnia zástupcovi silnejšieho pohlavia získať dlhý čas bez prejedania a rizika straty dobrého fyzického tvaru.
Ktorá šošovka je užitočnejšia - červená alebo zelená
Nie je možné jednoznačne odpovedať na otázku, ktorá šošovka je užitočnejšia, červená alebo zelená. Všetko závisí od účelu, pre ktorý je tento výrobok používaný.
Červená krupica je cenným zdrojom železa a pomáha normalizovať dôležité procesy v nervovom systéme a tiež zabraňuje vzniku anémie. Zelené fazule obsahujú viac vlákniny ako iné odrody a sú indikované v liečbe črevných ochorení, cukrovky a v boji proti obezite.
Bez ohľadu na druhy, šošovica prispieva k takým pozitívnym zmenám v ľudskom tele:
- bunky sú nasýtené prospešnými stopovými prvkami;
- črevá sa vyčistia včas;
- potenie klesá;
- zvyšuje sa rovnováha glukózy a cholesterolu v krvi;
- zvýšená vaskulárna permeabilita;
- zlepšuje pamäť a koncentráciu.
Treba mať na pamäti, že využitie tejto kultúry strukovín je možné len v prípadoch, keď je výrobok vysokej kvality.
Dobrá šošovka má nasledujúce charakteristiky:
- drobivá štruktúra;
- zrná rovnakej farby a veľkosti;
- hladký a rovný povrch zŕn bez viditeľného poškodenia;
- neprítomnosť cudzích častíc, plesní a znakov škodcov;
- príjemná vôňa.
Varovanie! Aj keď zrná vizuálne spĺňajú špecifikované požiadavky, je potrebné skontrolovať trvanlivosť na obale.
Ako používať obilniny na chudnutie
Čočka sa odporúča používať na chudnutie, pretože táto kultúra prispieva k úbytku hmotnosti. Tento účinok sa vysvetľuje skutočnosťou, že krupica obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo jej umožňuje rýchlo získať dostatočné množstvo a keďže sa po dlhý čas stráca, pocit hladu sa čoskoro nevráti.
Okrem toho šošovka prispieva k normálnemu čisteniu čriev. Jeho mikročastice pomáhajú odstrániť fekálne kamene a iné "usadeniny", v dôsledku ktorých dochádza k rýchlemu úbytku hmotnosti.
Znížte hmotnosť "na šošovku" dvoma spôsobmi: používajte malé množstvo varených cereálií niekoľkokrát denne v kombinácii s inými kalóriami s nízkym obsahom kalórií alebo praktickými monodédiami. Prvá metóda sa považuje za priaznivejšia kvôli menším obmedzeniam.
Rada. Tí, ktorí chcú rýchlo schudnúť, je lepšie používať zelenú šošovku, pretože obsahuje veľa vlákniny, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s chuťou do jedla a dlho zabúdajú na pocit hladu.
Aplikácia na rast svalov u športovcov
Na zabezpečenie svalového zisku potrebujete dostatočné množstvo ľahko stráviteľného proteínu. Šošovka je schopná poskytnúť telo potrebný prvok v správnom množstve, navyše pomáha zvýšiť vytrvalosť a rýchlo doplňuje zásoby energie.
To je zaujímavé: Lentilové jedlá - recepty sú jednoduché a chutné.
Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok, musíte použiť šošovku v kombinácii s mäsom alebo mliečnymi výrobkami. Tým sa zvýši nutričná hodnota obilnín. Jedli fazuľa, aby získali svalovú hmotu vo varenej alebo kukurici.
Poznámka. Čočka môže spôsobiť plynatosť, ale to sa dá vyhnúť namočením obilnín v studenej vode niekoľko hodín pred varením a pravidelne meniť tekutinu.
Pre vegetariánov a surových potravinárov
Ľudské telo, ktoré odmietlo používanie potravín pre zvieratá, často trpí nedostatkom množstva potrebných mikroelementov. Odstránenie tohto problému môže podliehať pravidelnému používaniu šošovice. Nielen, že vyplní rovnováhu živín, ale aj zabráni anémii.
Vegetariáni a syroedam lepšie konzumujú obilniny nie vo varenej forme, ale v klíčkoch.
Naklíčená šošovka: užitočné vlastnosti
Môžete získať ešte väčší úžitok z používania šošovice, ak existujú jej klíčky.
V tomto prípade sa obsah nasledujúcich stopových prvkov zvyšuje takmer 15 krát:
- vitamíny skupiny B, E a PP;
- askorbová a kyselina listová;
- horčíka a železa.
Objem vlákien sa zvýši o 2 - 5%, čo robí obilniny ešte viac uspokojujúce.
Pre klíčenie zŕn je lepšie vybrať zelenú šošovku.
Je potrebné konať takto:
- Prejdite a umyte zrná a potom ich nalejte vodou.
- Po niekoľkých hodinách odstráňte kvapalinu a zložte šošovku do nádoby, ktorej dno je pokryté niekoľkými vrstvami gázy.
- Na zvlhčenie prípravku vodou a na čistenie na teplom mieste. Je potrebné zabezpečiť, aby gáza bola vždy trochu mokrá.
Ak bola kvalita šošoviek a všetko vykonané správne, prvé snímky sa objavia počas jedného dňa. Môžete ich roztrhnúť, keď rastú 15-20 mm.
kontraindikácie
Rovnako ako každý výrobok, užitočná šošovka bohatá na mikroživiny nemôže byť používaná každým.
Kontraindikácie používania nasledujúcich stavov:
- ochorenie kĺbov;
- dna;
- hemoroidy;
- diéza kyseliny moču;
- dysbakterióza na pozadí zvýšenej tvorby plynu;
- biliárna dyskinéza.
Fazuľa môže tiež poškodiť zdravú osobu, ak sa spotrebuje vo veľkom množstve.
V tomto prípade telo akumuluje stopové prvky, ktorých nadmerný obsah môže viesť k nasledujúcim problémom:
- plynatosť;
- porucha funkcie obličiek a pečene;
- porucha srdca;
- výskyt žlčových kameňov.
Aby sme pochopili, že prípustná miera spotreby šošovice je prekročená, je to možné ešte pred začiatkom uvedených komplikácií.
Nasledujúce príznaky naznačujú toto:
- opuch;
- objavenie pálenia záhy;
- nevoľnosť;
- žalúdočná nevoľnosť;
- ťažkosťami v žalúdku.
Tieto príznaky sa vyskytujú v priebehu niekoľkých hodín po jedení a zmiznú, keď osoba znižuje množstvo použitých šošoviek. Špeciálna liečba tohto stavu si nevyžaduje, môžete užívať len lieky na boj proti pálenie záhy a zažívacie ťažkosti.
Pri plánovaní vašej stravy je dôležité mať na pamäti, že všetko by malo byť opatrením a nemalo by byť unesené žiadnym produktom, dokonca ani veľmi užitočné.
