Diétna výživa je zdravé jedlo, ktoré je najvhodnejšie na zabezpečenie všetkých potrieb osoby, berúc do úvahy vlastnosti svojho tela. Je dosť ťažké vytvoriť takéto menu samo, takže by ste mali používať odporúčania odborníkov na výživu.
Diétne jedlo na týždeň na chudnutie
Väčšina ľudí odmieta jesť z mnohých dôvodov.
Najbežnejšie sú:
- Vysoké náklady. Možno, že prírodné produkty nie sú lacné, ale oveľa viac peňazí sa vynakladá na lieky a neužitočné pokrmy ponúkané v zariadeniach rýchleho občerstvenia.
- Zložitosť. V skutočnosti je všetko dômyselné jednoduché. Nemusíte byť kvalifikovaným šéfkuchárom na prípravu lahodných stravovacích jedál.
Mnoho ľudí sa tiež domnieva, že správna výživa - je to bez chuti a čerstvé potraviny, ktoré by sa mali konzumovať len v prípade nadváhy alebo prítomnosti akejkoľvek choroby. To je však zásadne nesprávny rozsudok. Diétne jedlá môžu byť veľmi chutné a pestré.
Diétna výživa pre chudnutie.
Vzorová ponuka:
Pondelok.
- Raňajky: časť ovsených vločiek, banánov.
- Druhá raňajky: mrkvový šalát.
- Obed: pohánka polievka, kuracie mäso s dusenou zeleninou.
- Svačina: 100 g ovocného šalátu.
- Večera: zeleninová guláš s kuracie prsia.
Utorok.
- Raňajky: časť tvarohu, banán.
- Svačina: jogurt, polovica grapefruitu.
- Obed: vývar, dusená ryba.
- Čas čaju: plátok syra s čiernym chlebom.
- Večera: Pečená omáčka so zeleninou.
V stredu.
- Raňajky: časť ovsených vločiek s plátkami jabĺk.
- Snack: saláma z morských rias.
- Obed: zeleninová polievka, zelený hrášok.
- Čas čaju: mlieko hladké.
- Večera: tvarohový koláč so slivkami.
Štvrtok.
- Raňajky: časť ovsených vločiek, jablko.
- Svačina: varené vajíčko s plátkom mäsa.
- Obed: pyré z zeleninovej polievky.
- Bezpečné: plátok syra, paradajky.
- Večera: dusená zelenina s kuracou špičkou.
Piatok.
- Raňajky: varené vajíčko, uhorky a paprikový šalát.
- Obed: mrkvový-jablkový šalát.
- Obed: polievka s karbanátky, plátok otruby chleba.
- Svačina: pohár pomarančového džúsu.
- Večera: dusená zelenina s rybami.
V sobotu.
- Raňajky: časť hnedej ryže, jablko.
- Obed: pohár kefíru.
- Obed: varené hovädzie mäso s pohánkou, časť šalátu.
- Obed: tvarohový tvaroh.
- Večera: ryby v pare, špargľa.
Nedeľa.
- Raňajky: kaša, grapefruity.
- Snack: vlašské orechy, jablko.
- Obed: steak, pečený v rúre, niektoré hnedé ryže.
- Čas čaju: niekoľko bobúľ a trochu tvarohu.
- Večera: miešané vajcia s bylinkami.
Ale nezabudnite na racionálnu fyzickú námahu. Bez nich by chudnutie nebolo účinné.
Len v kombinácii s nimi diéta pomôže zbaviť sa ďalších kilogramov.
Recepty na ľahké nízkokalorické jedlá pre každý deň
Výber jedál pre stravu, musíte zvážiť tieto tipy:
- Zelenina a ovocie sa musia konzumovať denne. Podporujú rovnováhu vitamínov v tele a obsahujú veľa vlákniny, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie zažívacieho traktu.
- Ryby sa najlepšie konzumujú najmenej 2 krát týždenne. Je bohatým zdrojom kyselín omega-3.
- Živočíšne tuky sa odporúčajú nahradiť zeleninu.
- Je lepšie plánovať menu okamžite po dobu jedného týždňa, kúpu výrobkov vopred.
- Uistite sa, že dodržiavate režim pitnej vody. Je lepšie piť čistú vodu, nie šťavy a sýtené nápoje.
Nízkokalorické jedlá sú varené, dusené alebo pečené. Výrobky na vyprážanie sa neodporúčajú, pretože zvyšujú počet kalórií a poškodzujú tráviace orgány.
Nevyžadujte dlhé prestávky medzi jedlami.Je lepšie jesť častejšie, ale postupne. Je prísne zakázané hladovať, pretože to komplikuje proces rozdeľovania tukov.
Pri prvom raňajkách potrebujete asi 30% dennej dávky, za druhé - 10%, obed - 40% a večere - 20%. V tomto prípade by posledné jedlo malo byť najneskôr 3 hodiny pred spaním.
Samozrejme, ľahké jedlá zahŕňajú zeleninové a ovocné šaláty, diétne polievky, rôzne občerstvenie zo zdravých výrobkov. Mnohé z týchto receptov nájdete v rôznych kuchárskych knihách, na webových stránkach a blogoch známych kuchárov.
Zdravé raňajky
Raňajky by mali byť výživné, aby ľudia v dopoludňajších hodinách dostali potrebné množstvo energie.
Zoznam zdravých jedál na raňajky zahŕňa známe produkty:
- Ovsené vločky. Jedná sa o produkt, ktorý má vysokú energetickú hodnotu, má vo svojom zložení mnoho nevyhnutných aminokyselín, vitamínov a vlákniny. Preto sa nenašli najlepšie jedlá na raňajky. Odporúča sa variť ovsené vločky na vode, pridá sa chuť trochu medu a ovocia alebo bobúľ.
- Tvarohový syr. Tento diétny produkt je bohatý na proteíny a užitočné aminokyseliny. Kuchačný syr, zelenina a uhorky alebo med, bobule alebo sušené ovocie je možné pridať do tvarohu, v závislosti od chuťových preferencií každého z nich.
- Vajíčka.Odporúčajú sa aj na použitie ráno, pretože sú takmer úplne absorbované telom a nasýtené energiou. Môžu sa jesť varené alebo ako omeleta. Takéto jedlo môžete pridať s čerstvou zeleninou.
- Obr. Samozrejme, hnedá ryža je najlepšia, je oveľa užitočnejšia ako zvyčajne. Kaša z tejto obilniny obsahuje veľa vlákniny a komplexných uhľohydrátov. Doplňte jedlo môže byť karfiol alebo brokolica.
Aj pri raňajkách si môžete pripraviť zdravé jedlá z mäsa a rýb. Ale tieto možnosti - amatérsky, pretože nie každý má túžbu tráviť čas ráno variť mäso a ryby pokrmy.
Čo variť pre prvú
Spočiatku môžete variť tieto jedlá:
- Rýsová polievka s morčacím. Turecké mäso je chutné, zdravé a nízkokalorické mäso. Pre polievku bude potrebovať asi 500 gramov mäsa. Musí byť varené, potom pridajte zemiaky, mrkvu a ryžu. Prípadne môžete pridať sekanú paradajku alebo paradajkovú pastu. Sezona podľa chuti.
- Polévkové cukor z cukety. V sezóne squash žena v domácnosti často nevie, kam používať túto zeleninu. Robia veľmi chutnú a nízkokalorickú polievku. Na 300 g ovocia je potrebné vziať 1 liter kuracieho vývaru, malú cibuľu, cesnak, smotanu, rastlinný olej a soľ. Všetko, čo musíte uvariť, poraziť mixér a naplniť krémom.
Na obed šiel v prospech, je žiaduce dodržiavať jednoduché pravidlá.
- Po prvé, vždy obedujme vždy. To má dobrý účinok na tráviaci trakt.
- Po druhé, vo všetkých polievkach, vývaroch a boršči je žiaduce pridať veľké množstvo čerstvých bylín.
- Po tretie, počas varenia je potrebné zamietnuť výrobky na vyprážanie.
- Po štvrté, je vždy lepšie variť jedlo len raz.
Druhé kurzy
Pri varení môžete nechať fantazii túlať.
Čo nemožno pripraviť z cenovo dostupných a jednoduchých výrobkov:
- Zeleninový guláš. Takéto jedlá sú v sezóne najľahšie variť. Na guláš bude potrebné cuketa, baklažán, paprika, paradajky, cibuľa, mrkva. Všetky druhy zeleniny potrebujú nakrájať a vriecť, až kým nie sú jemné. Sadnite si s rastlinným olejom, soľou a posypeme bylinkami.
- Ryža s mäsom v hrnci. 400 g teľacieho cesta nakrájané na kocky a guláš. Nakrájajte kapustu, papriku, huby a variť rovnakým spôsobom. Varte 100 gramov ryže do polovice varené, miešajte so zeleninou a mäsom, naplňte hrnce. Prineste pripravenosť.
- Varené karfiol. Najskôr by ste mali uvariť kapustu v pare. Potom rozmiešajte pohár smotany s nakrájaným kôprom, pridajte soľ a nechajte miriť 20 minút. Nalejte hotovú kapustu so smotanovou omáčkou.
Môžete tiež robiť zdravé prílohy z pohánky, jačmeňa, prosa.
Nízkokalorické šaláty a občerstvenie
Pri príprave šalátov je potrebné venovať osobitnú pozornosť plneniu paliva.
Zdravé jedlo nie je veľmi vítaná populárna majonéza, odporúča sa nahradiť olivovým olejom, kyslou smotanou, citrónovou šťavou alebo jablčným jablčným octom.
Šaláty môžu byť vyrobené z niektorého z dostupných produktov:
- Varené karfiol, varené vajcia, citrónová šťava, trochu kyslej smotany, zelená cibuľa, soľ a korenie. Zloženie nakrájajte, miešajte a naplňte.
- Varené kuracie mäso, tvrdý syr, jablko, pomaranč, nesladený jogurt, zelená cibuľa. Rezané zložky, sezóny, pridajte soľ.
- Okurky, banda čerstvých bylín, škorica, soľ. Rozdrviť uhorky a zeleninu, sezóna s citrónovou šťavou.
Z nízkokalorických občerstvenia je možné rozlíšiť:
- huby plnené cibuľou a syrom;
- rajčiny, pečené s vajcami a strúhaným syrom;
- kanopy sleďov a zeleniny;
- tekvicové štiepky v rúre;
- syr s bazalkou.
Ľahké dezerty v strave
Zdá sa, že nízkokalorické dezerty neexistujú. To však nie je.
Nižšie sa dozviete o lahodných sladkostiach:
- Jogurt s pomarančmi a mätou.Zmiešajte grécky jogurt s medom, top s plátkami oranžových plátkov, ozdobte listami mäty.
- Banánový dezert. Nakrájajte banány a nakrájajte syr ricotta. Pridajte nakrájané vlašské orechy a kakao. Posypeme čerešňovým sirupom.
- Melón a kiwi smoothies. Zmiešajte vybrané ovocie v mixéri, pridajte med a citrónovú šťavu. Nakoniec pridajte kocky ľadu a dobre porazte. Nalejte do okuliarov.
To je zaujímavé: ricotta - čo to je?
Môžete sa tiež rozmaznávať so sušeným ovocím, ovocnými šalátmi, ochutenými jogurtom, pečenými jablkami, hruškami a dule. Prípadne môžete vyrobiť tvarohový dezert alebo jahodové bobule.
Dezerty sa najlepšie konzumujú ráno ako večer pred spaním. Tiež nie je jesť po celú dobu, 2 - 3 krát týždenne stačí.
Zdravé diétne jedlá si zaslúžia meno "racionálne". Preto je možné sledovať celý život, získať v plnej miere potrebné živiny a užitočné látky a udržiavať zdravý stav svojho tela.
