Diétna večera - 9 receptov na rýchle a chutné dietetické jedlá

Správna výživa, napriek obľúbenému názoru, neznamená pôst. Výber rôznych receptov umožní ľuďom, ktorí sa zaujímajú o svoje zdravie a tvar tela, pripraviť nielen zdravú, ale aj veľmi chutnú stravu.

Kuracie prsia dusené zeleninou

Jedlo s jemným mäsom, harmonicky kombinované s dusenou zeleninou, je pripravené z:

  • kuracie prsia;
  • 1/4 cibule;
  • 6 stredných šampiňónov;
  • 1 paprika;
  • 5 kvetov brokolice;
  • 1/2 hlava cesnaku;
  • 200 ml rastlinného bujónu;
  • stoh olivového oleja;
  • soľ a korenie.

 

Metóda prípravy:

  1. Oloupaná cibuľa sa nakrája na kocky a cestoviny v panvici s olivovým olejom.
  2. Po 5 minútach sa kusy prsníka, predtým valcované v múke, položia na maslo a vyprážajú sa.
  3. Po zhnednutí kurča s cibuľkou sa naleje s vývarom.
  4. Na varený vývar sa posielajú papričky a huby, nasekaný cesnak, brokolica, soľ a korenie.
  5. Oheň sa znižuje a miska sa v priebehu štvrť hodiny hodí pod zatvoreným vekom.

Ľahké jedlo z moriek v pomalom sporáku


Dietetické morčacie mäso má veľké množstvo živín a musí byť nutne zahrnuté do stravy správnou výživou. Rýchla a chutná miska sa dá pripraviť z týchto zložiek:

  • 1/2 kg morčacieho filé;
  • 1 mrkva;
  • 100 ml nízkotučného jogurtu;
  • soľ a korenie.

 

Vychutnať si lahodnú večeru:

  1. Turecko sa umyje a nakrája na malé kúsky.
  2. Z vyčisteného koreňa sú pripravené tenké kruhy.
  3. Pomalý sporák je nastavený na režim "Hasenie".
  4. Po minúte sa mäso a mrkva rozložia do vyhrievanej misy, ktorá sa naliaje s jogurtom, soľou a korením.
  5. Po 30 minútach je jedlo pripravené na ochutnávku.

Dietetický šalát s morskými plodmi


Svetlá večera zdravých a nízkokalorických morských živočíchov dodá silu tela bez preťaženia žalúdka ťažkým jedlom. Na varenie potrebujete:

  • 200 g krevety;
  • toľko listov hlávkového šalátu;
  • 12 čerešňových paradajok;
  • 10 kŕmnych vajec;
  • plátok syra;
  • stoh olivového oleja.

 

Pri procese varenia postupujte takto:

  1. Vajcia sú varené krevety.
  2. Syr sa tretí na strednom strúhadle.
  3. Ošúpané vajcia a paradajky sú rozdelené na polovicu.
  4. Šalát listy roztrhané ruky.
  5. Doska je obložená fragmentami listov, na ktorých sú položené krevety, vajcia a paradajky.
  6. Šalát je soľný, papričený a rozdrvený so syrovými štiepkami.

Omeleta s paradajkami na večeru

Omeleta "zeleniny" s jemnou štruktúrou sa pripravuje za niekoľko minút z nasledujúcich zložiek:

  • 4 vajcia;
  • 150 g syra;
  • 15 gramov zelenej cibule;
  • 3 paradajky;
  • niektorý olivový olej;
  • soľ.

 

Kroky na vytvorenie rýchlej večere:

  1. Paradajky sú varené, obrusované, nakrájané na kocky a ľahko vyprážané.
  2. V samostatnej miske sú vajcia šľahané soľou, nakrájanou cibuľou, jemne nastrúhaným syrom a soľou.
  3. Po extrakcii paradajok sa vaječná hmota naleje do panvice so zvyšným maslom.
  4. Keď míchanú vajíčka "chytiť", sú na nej položené paradajkové bloky.
  5. Miska sa vypráža až do varenia pod uzatvoreným vekom.

Pepper plnený tvarohom


Originálne jedlo, ktoré používa zdravý tvaroh, diverzifikuje diétne menu s jasnou chuťou. Na vykonanie pripraveného receptu:

  • Bulharský korenie - 2 ks;
  • Paradajka - 1 ks;
  • tvaroh - 300 g;
  • maslo - kus;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • zelená - 1 partia;
  • soľ a korenie podľa chuti.

 

Ak chcete podávať nezvyčajné jedlo, budete musieť postupovať podľa týchto krokov:

  1. Z praženej papriky sa stonky strihajú a semená vyberú von.
  2. Jadro sa extrahuje z hustých paradajok s čajovou lyžičkou.
  3. Cesnak je rozdrvený.
  4. V samostatnej miske zmiešaný tvaroh, zmäkčené maslo, cesnak, soľ a korenie.Výsledná náplň je rozdelená na dve rôzne časti.
  5. Do kontajnera sa pridajú skrátené zelene s menším množstvom tvarohu.
  6. Získaná tvarohová masa s zeleninou plnenými paradajkami.
  7. Zvyšné tvaroh sa používa na plnenie papriky.
  8. Varená miska sa odstráni v chladničke.
  9. O hodinu neskôr je zelenina pripravená k jedlu.

Nízka tučná zeleninová polievka


Nadbytočná tekutina spomaľuje metabolické procesy a vytvára predpoklady pre vznik ďalších kilogramov. Ak chcete ponechať potrebné prvé jedlá v strave a nepoškodiť telo, zahrňte polievky v týždennom menu. Pripraviť dostatok na prípravu:

  • čerstvý špenát - 200 g;
  • celerová stopka - 2 ks;
  • pórkový kmeň - 1 ks;
  • tekvica - 100 g;
  • tymianka - 2 ks;
  • cibuľové perie - 4 ks;
  • maslo a slnečnicový olej - vždy 30 g;
  • soľ a korenie.

 

Dietetická večera pre chudnutie sa pripravuje nasledovne:

  1. V hrnci s hrubým dnom sa ohrieva olej, v ktorom sú položené pórovité prstence.
  2. Sú tiež poslané veľké kusy tekvice, nakrájaný zeler a tymian.
  3. Keď sa obsah potne pod vekom asi štvrťhodinu, do panvice sa pridá špenát a 1,5 litra vriacej vody.
  4. Polievka je solené, korenené a po 5 minútach je rozmiešaná s mixérom.

Hovädzie s brokolicou na večeru

Jedlo v štýle ázijskej kuchyne je vytvorené z nasledujúcich produktov:

  • 1/2 kg sviečkovice;
  • 250 g brokolice;
  • 10 g zázvoru;
  • 30 ml sójovej omáčky;
  • 1 strúčiky cesnaku;
  • 15 ml octového octu;
  • 40 ml rastlinného oleja;
  • 20 gramov kukuričného škrobu;
  • korenia.

Metóda prípravy:

  1. Cesnak a zázvor sú rozomleté.
  2. Hovädzie mäso je rozrezané na tenké, dlhé plátky cez vlákna.
  3. Brokolica sa rozkladá na kvetenstvo, ktoré je rozrezané na niekoľko kusov.
  4. V nádobe sa plátky mäsa zmiešajú so škrobom a polovicou oleja.
  5. V panvici so zvyšným horúcim maslom rozložte kúsky brokolice.
  6. Po 2 minútach pečenia sa zelenina nahradí mäsom, ktoré sa za stáleho miešania varí pri intenzívnom ohňu.
  7. Keď mäso nadobudne červenú kôru, pridajú sa k nej zázvor a cesnak.
  8. Po pretrvávajúcej vôni zmesi cesnaku a zázvoru sa olej z panvice nahradí sójovou omáčkou a ustricovým octom.
  9. Do misky sa pridá brokolica a po 1 minúte večera je pripravená slúžiť.

Diétny steak z lososa

Mäso červených rýb zvíťazí s jeho jemnosťou a chutnosťou.Na varenie sa používa 400 g lososa, ¼ citróna a korenia, ako je kari, rozmarín a korenie so slaninou.

Schéma prípravy je jednoduchá:

  1. Premyté a sušené steaky sú položené v suchom, bezolejovom panvici na vyprážanie.
  2. Na vrchole kúskov a kari favoritné korenie.
  3. V blízkosti sa naleje malý rozmarín.
  4. Na konci steakov na šťavu položil tenké citrónové kruhy.
  5. Panvicka je pokrytá vekom a umiestnená na strednom ohni.
  6. Po 2 minútach sa nádrž odstráni a udržiava sa veko uzatvorené asi štvrtinu hodiny, počas ktorej sa losos "zapadne" na vlastnú päsť.

Bičované kefírové smoothies

Výživový nápoj, energizujúci a pozitívny. Príprava smoothies z:

  • 200 ml kefíru;
  • zelené jablko;
  • vanilka a škorice.

 

Schéma prípravy je nasledovná:

  1. Jablko je olúpané a olúpané, vkladané do plátkov v mixéri.
  2. Ovocie je naplnené fermentovaným mliečnym výrobkom s prídavkom malého množstva škorice a vanilky.
  3. Všetko je šľahané a naleje do pohára.

To je to, ako chutné a chutné diétne jedlá na večeru vám umožnia jesť správne, udržať si zdravú a dokonalú podobu.


Kategórie